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夏バテ防止におすすめです。にんにくとオクラのネバネバでパワーアップ!
材料
オクラ 2P(16~18本くらい)
茹で用のお湯 1リットル
茹で用の塩 20g
めんつゆ(濃縮3倍) 50㏄
薄める水 50㏄
チューブにんにく 10g
チューブ生姜 10g
鷹の爪 少量
フライドガーリック お好み
00:00 オクラのスタミナ漬けの作り方
00:04 材料。
00:08 産毛を取ります。
00:25 固い部分を取り除きます。
00:38 ニラを切ります。
00:56 オクラを茹でます。
01:14 冷まします。
01:23 水気を切ります。
01:34 ニラを茹でます。
01:47 オクラを切ります。
01:57 漬けだれを作ります。
02:09 材料を合わせます。
02:38 完成です。
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