Рецепт из видео : ОПАРА 300- 400 мл теплого молока+1,5 пакетика сухих дрожжей по 11 гр.(итого16 гр) или живых в три раза больше(16*3=48 гр)+мука 200гр.Все перемешать и положить в теплое место(духовку нагретую до 40 градусов).Приблизительно на 15 минут.Тем временем делаем ТЕСТО растворить 400 грамм масло сливочного в микроволновке. Взбить 14 белков с 250гр. сахара до устойчивых пиков.Взбить 18 желтков с 250гр. сахара.Смешать белки+ желтки.В эту массу(белки+желтки) добавить опару и сливочное масло.Перемешать и потихоньку ввести в тесто 1300 гр.муки.Хорошо вымесить. Добавить 2 ст.л оливкового масла и изюм(предварительно замоченный в коньяке,затем слить коньяк и припудрить мукой).Формы смазать оливковым маслом,на дно формы положить кружочки из пергамента,смазать руки оливковым маслом и заполнить формы тестом чуть меньше чем на половинку.Поставить в теплую духовку(40градусов) на 1 час подходить.Достать из духовки и включить температуру на 180 - 200 градусов. Выпекать 35 минут.УКРАШЕНИЯ ИЗ МАСТИКИ : для розочек смешать сахарную пудру и желатин растворенный в воде .Добавить свежевыжатый сок из свеклы.Для листиков добавить сок из шпината.Замесить тесто,как пластилин.Раскатать в пласт толщиной в 2 мм и выдавить кружочки.Из кружочков сформировать бутон роз.Из зеленой мастики сделать листики ложкой и прорисовать борозды листочкам ножом.Дать подсохнуть.ГЛАЗУРЬ в видео не показали,только уже готовую на паске. Напоминает глазурь на желатине:сахар 1 стакан,желатин 1 ч.л.,вода 6 ст.л.,сок лимона.Остывшие пасочки украсить глазурью и розочкой с листиком.Всем удачных пасок или куличей!С праздниками!

Олічка, ваше кулінарне шоу таке ж щире і класне , як і сценічне. Дякую за позитив!!!

Проста як двері,не бачу тут звезду яка зазвездилась хто тут пише,молодець.

Це просто шедевр❤

Оля молодец.она готовит так как готовят все домохозяйки.на кухне взрыв.это только у кулинарных блогеров чистота

Очень круто хочу спробувати 👍

МОЛОДЕЦЬ, все дуже класно. Дякую за відео.

Помогал жене готовить по Олиному рецепту, очень понравился результат. Вкусно, ароматно и нежно. Рекомендую.

Олечка все по домашнему и натурально, спасибо!

Оля,ты всесторонне талантливая.Успеха тебе во всем.Ты очень позитивна.

ОЛЯ,КАКАЯ ВЫ МОЛОДЕЦ! ВЫ, НАСТОЯЩАЯ ХОЗЯЮШКА.ОБОЖАЮ ВАС!!!👍❤

Если Оля готовит,то конкретными порциями🤣🥰

Молодець! Ольга-красуня - і голос сильний і кулінарка! Успіхів Вам!

Здоровья Кате! Женщина, видно, спокойная, а тут такой каламбур 🤪

И рецепт классный и видео интересное,живое, настоящее. Никто не строит из себя высокосветскую диву, а круто , по настоящему, все как на каждой кухне страны перед пасхальными праздниками. Где ваниль,где лопатка, давайте чашу!!! Смотрела,как блокбастер )) Уже все купила, видео 3 раза посмотрела -завтра буду печь))

Сегодня пекла по этому рецепту. Получились великолепно, очень воздушные, вкусные. Спасибо!

Дуже смачна паска. Дякую!

Оленька, молодец ! Спасибо за мастер класс !

Готували за вашим рецептом. Це щось неймовірне😊🇺🇦. Дякую

В России, также как и Украине говорят и паски,и куличи.Христос воскрес!

Олечка,ты лучшая,люблю смотреть все твои таланты,куличи прям как свадебные.Спасибо за рецепт.

Дякую за рецепт! Пасха суперова!

Олічка ви просто молодчинка хазяйочка, обожнюю вас і діти ваші просто супер

Робочий процес, на всі камери щоби всім було все видно в доступно👍👍👍 ✌️

Смотрела в прямом эфире!!! Красивые куличи, особенно украшение.Продаются конечно украшения, но то что Вы сами сделали лучше. Возьму вашу идейку себе в копилку.

Люблю Олю,вона дуже різностороння і взагалі справжня жінка,яка вміє все !

Спекла паску по даному рецепту - дуже класна вийшла. Дякую за рецепт. 👍👍👍

Добре, що вчасно закінчила показ, бо хотілось піти і допомогти вилізти господині з тіста, тому,що воно вже в неї мабуть на голові.😩😅🤣

Троянди суперові і такі ніжні 😘👍

Прелесть паски!! ps : Дочь: we have a problem. Oля: шо?! 😂

ОЛЯ СПАСИБО З РЕЦЕПТИ З ПАСИКУ 👍

Супер! Мне всё понравилось! 👍😆

Оля, до того как ты замазала бренд комбайна мы давно смогли прочитать - KENWOOD

«Эксклюзив»,теперь будет у всех. Сама все показала👏👏👏😄

Оля Паска по твоєму рецепту вийшла дуже дуже СМАЧНА , дякую за цей рецептик.

Никогда не мог подумать что Оля Полякова сама лично готовит на кухне :))) не знаю почему но я не вижу ее на кухне и все :))))) Оля Вы супер !!! Браво !!!

Олечка как всегда умница и рукодельница.... всё супер понятно...спасибо

З наступаючими святами

Спасибо за рецепт👍Завтра будем готовить)

Олечка, спасибо за видео, паски отличные, лучшие из тех, что я пекла.

Оличка молодец,только подписалась под вас.Сначала смотрела в Инстаграмме,а сейчас перешла к вам сразу сюда,как только вы сказали что вы есть в Ютубе.👋😘💓

Спасибо за рецепт! ❤️🧡💙💛💚💜

Оль 180° для выпечки и пропечки внутри это самое то. При 200° погорит и пропечься не успеет

Ты идеальная, Олечка. Все так четко. С праздником!

Очень красивое оформление пасочек💎🌞

Шедевр !!!

С Наступающим праздником Светлой Пасхи вашу семью 🥀🥀🥀

В прошлом году пекла по вашему рецепту, и завтра буду печь!! Спасибо ВАМ большое !!!

Блииин...как же захотелось самой испечь...всё пошла за ингредиентами в магазин👍👍👍

Мені б Катіне місце! Дома пашиш безкоштовно і дякую, ніхто не скаже! А Полякова, работодатель! Респект!

Ольга куличи просто шедевр!👍🌹🌺🌸🌷🌹

Оля ви класні, рецепт просто супер

Какое же красивое украшение Пасочки!!! 👍И правда-изысканное. Вот не думала, что буду смотреть видео Поляковой.. А смотрю... Уже какое-то по счёту.. . Тянет..😄

Чесно Оля я не думала що Ви така класна хазяйка,Ви чудові і доньки у Вас хароші, здоров'я,успіхів,з наступаючою Пасхою,хай Бог охороняє Вшу сім'ю

У меня получились со 2го раза, сначала тесто не подошло. Я ждала больше 2х часов возле духовки, пока не нашла функцию печки - опара!!! При обычном режиме - шёл обдув. Но все равно пасочки испеклись. А во второй раз они были воздушные и очень вкусные. Благодарю, Оля! Теперь осталось глазурь научиться делать...

Очень красивая пасочка и смотрится, как говорится, по богатому!

Ты самая лучшая 💟

Интересно было смотреть..Пасочки супер!)Ольга очень разносторонний человек!👍☺

Какая умница!!! И пасха-шик!!!

Супер!!!

Оля ты просто супер-простая и замечательная женщина!

Хозяюшки👍💕как вроде на кухне с вами просидела 😉. Из такого "живого" теста всегда получается самая нежная, пористая, мягкая выпечка.

ОЛЕЧКА, СПАСИБОЧКИ.Рецепт классный .Пасочки получились просто Суперовые.Надеюсь до воскресенья хоть одну оставят,мои детки.😍

Тесто любит тишину, а у вас на кухне такой шум и крик, просто ужас! А нервная система у Кати супер!

Девочки миленькие благодарю вас за прекрасный рецепт.В 2018 году я пекла уже вместе с вами пасочки по вашему рецепту(не знаю такой был рецепт или сейчас немного другой)В этом году обязательно пеку с вами(потому что ваши Пасочки очень очень вкусные,ну оооочень) 👍👍👍

Оля, величезне дякую за рецепт! Вперше в житті сама печу паски по вашому рецепту. Все виходить супер.

А який рецепт глазурі? Яку вже потім наверх білу кладете?

Спасибо, Олечка! Четвёртый год буду печь по вашему рецепту, потому что он идеальный♥️♥️♥️

Благодарю, тесто куличное невероятно вкусное!!!

Всі хто тут її обсирають,справді її заздрять,а вона дочекалась свого просто,свого успіху свого щастя,молода гарна здорова успішна..має персонал звичайно і ви б мали б якби малим такий достак та немалиб часу на це..Ще памятаю відео де заспівала няня яка в неї робить і всі її гадили яка вона поганна не прийняла няні дитину в свою хату..чи тарілки супу ненайшлося і т..д нікому вона нічого не обязана люди в неї на роботі,мають нормальні гроші вона дала людям роботу і гарну зарплату,вона не за пані братці з персоналом а "ви"..людина на роботі,а Оля в себе дома.Прикольно свою дочку Маруською називає.Вона молодець!Я її поважаю вона розумна жінка.

Все класно. Але я теж Катя,і під кінець відео вже почала нервувати) від цього Катя....Катя....Катя....Катя і ще з роздраженієм.Хух...у Каті залізні нерви))))Рецепт класний)

Молодцы девчонки. Ольга, я Вас обожаю. Вы простая и очень приятная девушка. Спасибо большое что поделились рецептом. Все очень понравилось 👌

Я Вас люблю, Оля Полякова!!!!!!!!!!!!!!

Оля, спасибо большое. В этом году пекла паски по Вашему рецепту( Вы не только самая красивая женщина и лучшая певица), Вы и лучшая хозяйка и мама! У меня все получилось. А те хозяйки которые смотрят на порядок на Вашей кухни, пусть сначала наведут порядок на своей. я желаю Вам здоровья , терпения и энергии для новых свершений!

Господиня!👍

Боже, куколка-красавица! Да еще и рукодельница! Руки красивые! Ну, Господь не обделил!

это не куличи, это какой-то кекс для микроволновки...

Оля спасибо за видео,супер.

Рукодельница Хозяйка с Фантазией Умничка Куличи очень красивые украшение !!!

Восхищаюсь вами ❤ (можна назву дрожей)

Олечка,ты супер! Спасибо за твой позитив, рецепт,энергию жизни! 🌺🌺🌺👏🏻👍

Готовила первый раз в жизни паски по Вашему рецепту. Подумала, а почему нет, я тоже смогу ))))))Получились. Класс. Спасибо

Спасибо за рецепт . Куличи ОЧЕНЬ удачные

Оля спасибо..очень доходчиво..все показано..Уже пробовали приготовить ..получились шикарные..но чуть светлей чем у вас..Ждем в Одессе с концертом 23 августа)))

Круто смотрим

Ольга какие вы молодцы. Хорошо если есть миксер, так легко у вас все получилось!

Вчера выпекла по этому рецепту,получилось супер))

ОЧЕНЬ КРАСИВА Я ПАСКА!

Давно так не смеялась из "кулинарных изысков"

Добрый день, какой у вас объём чаши комбайна?

У меня сын не любит изюм - добавляю цукаты! Очень вкусно!

Привет всем отличное видео как всегда.с праздником Христос воскрес

Мы будем пробовать🌝🌝🌝

Оличка,как я люблю слушать и смотреть ваши видосики👍🥰 Вы хозяюшка, простая никакого пафоса обожаю вас🥰💋 Пасочки попробую по по-вашему рецепту 👍

Класно , спробую теж випекти по рецепту Олі. Від себе додам маленький ЛайфХак, щоб ви не пекли, чи то бізквіт, чи пироги , чи хліб чи паски, після того як вийняли з печі чи духовки , поки випічка ще тепла , накривайте вологим рушничком. Випічка не зачерствіє, а верх не потріскається ніколи. І ще один, якщо бачите що верх вже готовий , а в середині сире тісто, то випічку накрийте фольгою, і поставте ще на хв 15 , і ваша серединка допечеться.

Олечка, какая ты умничка

Oliczka Wy prekrasna . Maszenka umniczka! Lubvi i krepkogo zdorowja Waszym blizkim. Celuju obnimaju. Priwet s POLAND!!!!!!!!

Оля, спасибо за рецепт!!!

Спасибо, Олечка! Мы приготовили куличи по Вашему рецепту. Оооооочень вкусно!!!!

Сделала по-вашему рецепту очень вкусно.