Dzisiejszym tematem jest olej lniany budwigowy: jak go stosować i jakie ma właściwości zdrowotne. Jest jednym z bogatszych źródeł kwasu omega-3 w postaci ALA. Niemiecka uczona, dr Johanna Budwig, najbardziej przyczyniła się do rozsławienia produktu, jakim jest olej lniany. Zastosowanie go może być wewnętrzne, jak i zewnętrzne. Na moją skrzynkę często wpadają pytania, jakie są najzdrowsze oleje tłoczone na zimno, czy jakie są zdrowe oleje do sałatek lub po prostu do picia. Wśród takich olejów na pewno znajduje się olej lniany. Właściwości zdrowotne, jakie wykazuje, są dobrze potwierdzone w nauce, dlatego uważam, że warto, aby zdrowa dieta zawierała ten olej. Można stosować olej lniany z jogurtem naturalnym, skrapiać nim zimne sałatki, czy spożywać bezpośrednio z łyżki. Jeśli zatem interesuje Cię zdrowe odżywianie, chcesz poznać właściwości oleju lnianego, chcesz wiedzieć, jak stosować olej lniany do picia i na skórę, czyli wewnętrznie i zewnętrznie, to ten film jest dla Ciebie. Dowiesz się też, co oprócz kwasów tłuszczowych zawiera olej lniany, jak spożywać go dla zdrowia. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński.
✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia:
drbartek.pl/dziennik/
✔️ SPIS TREŚCI:
0:00 - TEMAT: Olej lniany tłoczony na zimno: jak stosować go dla zdrowia
0:52 - Co znajduje się w oleju lnianym oprócz kwasów omega-3?
1:31 - Konwersja kwasu ALA z oleju lnianego do EPA i DHA
4:53 - Na wysokie trójglicerydy i inne zaburzenia lipidowe
5:47 - Nadciśnienie, wysokie ciśnienie krwi: w jaki sposób pomaga?
6:26 - Właściwości przeciwnowotworowe oleju lnianego budwigowego
7:25 - Cukrzyca typu 2 i insulinooporność
8:33 - Olej lniany na zaparcia: jak stosować?
9:27 - Pomocny na stany zapalne: właściwości przeciwzapalne
10:26 - Zespół cieśni nadgarstka
10:56 - Niealkoholowe stłuszczenie wątroby
11:31 - Zdrowie wątroby: wpływ ochronny
11:48 - Zdrowie nerek: wpływ ochronny
12:02 - Zdrowie serca: wpływ ochronny
12:23 - Olej lniany na twarz, aby poprawić kondycję skóry
12:36 - Olej lniany na włosy: jak stosować?
13:13 - Olej lniany: jak go stosować i jak wybrać dobrej jakości
✔️ MÓJ E-MAIL:
kontakt@drbartek.pl
✔️ MÓJ INSTAGRAM:
@drbartekpl
✔️ MÓJ FANPAGE:
drbartekpl
✔️ MÓJ BLOG:
www.drbartek.pl
✔️ KRÓTKO O MNIE:
W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.