Обалденные картофельные блинчики.

Рет қаралды 23,634

6 ай бұрын

Ароматные картофельные блинчики очень вкусные. Если приготовить грибную начинку с луком и нафаршировать картофельные блины, будет великолепная закуска для любого застолья. Даже без начинки блины изумительно вкусные.
Получается 16 картофельных блинов, сковорода d-20 см.
яйца - 2 шт.
соль - 1 ч. ложка
сахар - 0, 5 ч. ложки
масло подсолнечное - 2. ст. ложки
специи по вашему вкусу(я добавила сухой чеснок-0,5 ч. ложки и немного хмели сунели)
укроп по вашему вкусу и по желанию
молоко - 300 гр.
кипяток по желанию - 100 гр.
мука - 120 гр.
картофель - 300-320 гр.
- в яйца добавить соль, сахар, взбить венчиком до однородности
- добавить масло, перемешать, поэтапно добавляю муку и немного молока, хорошо перемешиваю густую массу, так легче растворяется
мука, блинное тесто будет без комочков. Когда тесто становится однородное, как густая сметана, вливаю все молоко, перемешиваю
и оставляю на столе
- далее, сырой картофель тру на мелкой терке. Картофель от жидкости не отжимаю, добавляю картофель в блинное тесто,
вливаю кипяток(можно и без кипятка), добавляю укроп, хмели сунели, перемешиваю хорошо, тесто готово
- блинную сковороду смазать подсолнечным маслом, хорошо нагреть, печь блины на огне чуть ниже среднего
- каждый раз, при зачерпывании картофельного теста, слегка размешиваю его поварешкой, чтобы картофель не оседал
- наливаю тесто на сковороду и разравниваю поварешкой или лопаткой. Блинчики хорошо пропекаются, легко переворачиваются
и снимаются со сковороды
* Мой Дзен канал: dzen.ru/olga_uyutnyj_ugolok
* Telegram: t.me/OlgaUyutnyjugolok
- Мой KZfaq канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному с...
- Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( п...
- Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты...
- Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десерт...
- Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
- Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с ...
- Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые ...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самы...
- Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки...
- Полезные советы: • Полезные советы.Советы...
- Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
- Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
- Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
- Мои покупки: • Мои покупки.
- И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души....
- Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
Видео создано с использованием ПО Movavi: www.movavi.ru/

Пікірлер: 130

@user-cu4os9wx8h 5 ай бұрын

Спасибо Оленька за такой вариант, я уверена, что блинчики вкусные, всего самого доброго вам, здоровья, мира и благополучия

@user-wc6eu8rg4p 3 ай бұрын

Какая умничка, так хорошо объясняете. Слушать и смотреть просто приятно. И Вы, Оля, приятная женщина. Здоровье, Вам и вашей семье. Мир Вам и благополучия.

@user-sn3ms5we5m 5 ай бұрын

Супер надо , попробовать с картошкой .

@elenasheveleva569 6 ай бұрын

Добрый день, блинчики нагоняют аппетит, надо попробовать, спасибо за рецепт, всем здоровья, счастья, мира и пока, пока.

@user-vy2st2rx2k 6 ай бұрын

ЧТОБЫ НЕ СЛИПАЛИСЬ, КАЖДЫЙ БЛИН НУЖНО ПРОМАСЛИВАТЬ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ. ВКУС НАМНОГО УЛУЧШИТСЯ, ПОВЕРЬТЕ, МНОГОЛЕТНИЙ ОПЫТ. НЕ ПОЖАЛЕЙТЕ МАСЛА. С УВАЖЕНИЕМ

@tanyaser1961 5 ай бұрын

всегда тоже смазываю

@user-lp6jm9gm6t 5 ай бұрын

❤

@Olga_Uyutnyj_ugolok 5 ай бұрын

@user-vy2st2rx2k, от души благодарю за полезный совет. Конечно, смазывать маслом еще вкуснее будет. Обычные всегда смазываю, а эти что то не стала.

@Olga6119 5 ай бұрын

Я делала на масленицу такие блинчики,это мои самые любимые,спасибо вам,Оля,это очень вкусно.

@user-yq8ll9ky9l 5 ай бұрын

Рубашка вам очень к лицу!!

@user-ce4di6op9g 5 ай бұрын

Хороший рецепт, слов нет!!! Кончится пост , можно приготовить на праздничный Рождественский стол!!! 👍👍👍

@user-bp5gi9qi5u 6 ай бұрын

Здравствуйте Ольга,с наступающим новым годом вас, здоровья счастья успехов,добра.Спасибо за идею с картошкой попробую сделать.Приветствую из Башкирии.

@user-lx7ih5dw1v 4 ай бұрын

Спасибо,Оленька , блинчики получились вкуснейшие!!!😊

@user-ix5vn2cj7b 4 ай бұрын

Оля, здравствуйте! Спасибо большое за видео, за рецепт! Вы можете не извиняться, говоря часто, что не обучает, новое не рассказываете, а просто напоминаете...Всё Вы правильно делаете, что делитесь своим мастерством, своими знаниями; хорошо, что подробно рассказываете, как, например, наливать тесто, разравнивать его и т.п. Не все кулинарные профи, я, например, не асовский повар-кондитер, не считаю себя супер хозяйкой и многому у Вас учусь, за что Вам очень благодарна! А тот, кто себя считает чудо-мастерицей и непревзрйдённой хозяйкой, может просто не смотреть, дабы не обидеть себялюбие...

@Olga_Uyutnyj_ugolok 4 ай бұрын

Таня, день добрый! Благодарю Вас от души.

@talinakim 6 ай бұрын

Благодарю вас за блинчики !!! Здоровья , мира и добра !!!🙏👍❤❤❤

@user-yc8oz5hw1v 4 ай бұрын

Надо сделать...

@user-jl5zc9zh3q 6 ай бұрын

Картофель люблю во всех видах, поэтому обязательно буду пробовать приготовить блинчики по этому рецепту. Благодарю.😊 С наступающим Новым Годом Вас, Ольга!🎄☃️💫 Всех Вам благ!🕊

@user-hu1ij2eu9l 5 ай бұрын

Олечка,доброго здоровья и,спасибо за рецепт.Испекла,добавив зубчик чеснока, а вместо молока использовала сыворотку,получилась как и у Вас-ВКУСНОТИЩА!

@user-qh3pg9kf5v 6 ай бұрын

Спасибо Оленька за рецепт! ❤

@user-er4kz3le4x 6 ай бұрын

Аппетитно, надо попробовать. Спасибо, Оля, за рецептик!

@user-pj1my6jm8q 5 ай бұрын

У нас на Урале такие же цены на яйца. Блинчики супер, хочу испечь.

@user-ok6zd5cz1b 6 ай бұрын

На канале в гостях у Вани два дня назад вышел этот рецепт. Всем всего доброго.

@LMMLMMLMML 5 ай бұрын

Тут суть коммента была в том, что идеи гуляют от одного канала к другому. Один сделал, 10 других повторили. Но, конечно, это может быть такое случайное совпадение.. 😁

@user-zv9uo7wq2l 5 ай бұрын

Ну,вы смотрите Ваню и смотрите дальше,а мы Олю смотрим,её рецепты.

@LMMLMMLMML 5 ай бұрын

@@user-zv9uo7wq2l Я впервые услышала про Ваню и даже сейчас не понимаю, о ком речь. Я по существу сказанного прокомментировала. А не конкретно в пользу Вани-Тани-Оли-Пети.. 😅 Даже странно, что это объяснять надо. Понятна же суть моего коммента 😉

@Olga_Uyutnyj_ugolok 5 ай бұрын

@user-ok6zd5cz1b, у Вани в гостях не бываю. Я очень давно этот рецепт нашла, у кого, уже не помню, в тетрадь записала. Это не Ванин рецепт. Рецепты, которые меня заинтересовали, всегда в тетради записываю, мне так удобнее, потом просматриваю и планирую, что приготовить.

@user-ok6zd5cz1b 5 ай бұрын

@@Olga_Uyutnyj_ugolok спасибо что ответили.

@user-ns8pj5sg2z 5 ай бұрын

Оля,спасибо.

@user-rs8ik3kn5u 5 ай бұрын

Здравствуйте🙋 Ольга! Это блины- деруны? Оля, но все равно попробую сделать по вашему рецепту! Спасибо Оля, что с нами разговариваешь по домашнему! ❤🎉😅 Здоровья вам Оля! 🎉

@user-lf8ej9ip3h 5 ай бұрын

Добрый вечер, Олечка. Записала ещё один Ваш рецепт. С Вашей лёгкой руки и от доброго сердца всё хорошо получается. Уютное солнышко и теплая улыбка поднимают и нам настроение. Спасибо Вам, Оля, за Вашу добросердечность! Удачи и здоровья всем вам !!! ❤❤❤

@user-sk6in6rb6e 6 ай бұрын

Блины + деруны= вкуснятина. Спасибо вам Оля !!

@Malim894 6 ай бұрын

Спасибо за рецепт 🤗🥞

@user-ol2nq5fe5p 8 күн бұрын

Самые вкусные блины с пылу с жару!!!!!

@user-wo8fn2uc4d 6 ай бұрын

Оля огромное спасибо за идею блинчиков!❤

@user-bz3eo9ni7q 6 ай бұрын

Насмотрелась на Вашу металлическую миску - купила такую же.С Наступающим,Ольга.

@tanyaser1961 5 ай бұрын

не могу найти такие миски ,искала на WB , нашла, ну без крышек

@TheAzalija777 5 ай бұрын

Я безе взбивают только в железной миске, пластиковые не признаю.👍

@user-vs8ze3ok4h 5 ай бұрын

Спасибо ,за рецепт❤

@user-jx1nc4ck4l 5 ай бұрын

Благодарю,Оля! Молодец,попробую❤❤❤

@user-bn5sh6bv9i 6 ай бұрын

Оля, вам очень идёт эта рубашка. А блины супер, спасибо

@Ivanins_ysadba 6 ай бұрын

Стою делаю блинчики с картошкой, спасибо за идею😊

@xhitruk9453 6 ай бұрын

Очень понравилось.

@user-un4hq6rz4l 5 ай бұрын

У нас яйца 165р.Спасибо за такие необычные блинчики👍

@Olga_Uyutnyj_ugolok 5 ай бұрын

Мария, очень дорого. У нас 130 и то дорого.

@user-nu9mh2fw2q 6 ай бұрын

Оля, привет из Новосибирска! Спасибо за рецепт. Испеку обязательно.

@nanaga784 6 ай бұрын

Олечка спасибо, будем пробовать, у вас всегда интересные рецепты🎄🥰

@user-pi3zq5tb8s 5 ай бұрын

Добрый вечер Ольга! Как здорово получаеться! А мне очень нравится,что у вас такая солнечная кухня.Видео такие здоровские получаются! А у нас редко солнышко бывает зимой.

@user-ro4xr2rm3p 6 ай бұрын

Здравствуйте, Оленька! Благодарю за ролик! Блинчики получились аппетитными👍👍👍

@annaa3546 6 ай бұрын

Отлично выглядите! Рубашка эта вам очень идет!

@user-cy5ym9ts8y 5 ай бұрын

Спасибо за рецепт обязательно сделаю

@jadvygapaldaviciene8520 6 ай бұрын

Спасибо !!! Привет из Литвы 🙋🏻‍♀️🕊️🌺🌷🌸🌻🌹🙏🙏🙏

@user-tn9sb3dh6k 5 ай бұрын

Ольга, спасибо за еще один рецепт. Сделаю! Но, у меня еще просьба к вам. Выбираю вытяжку, никогда этого не касалась. Увидела у вас. Пж, расскажите о своей, о своем опыте. Как, по каким параметрам выбирали. Спасибо!

@Olga_Uyutnyj_ugolok 5 ай бұрын

Светлана, ничего полезного про свою вытяжку не расскажу. Купила и практически не пользовалась ей. Несколько раз включала, шумит и особой пользы от нее не ощутила. Может другие вытяжки есть более функциональные и тихие в работе. Зря её купила. Обхожусь без нее, только мою от загрязнения и все. Бесполезная вещь для меня. Сама не знаю зачем купила, тем более окно рядом, когда нужно открыла и проветрила. Поэтому в выборе вытяжки ничего полезного не посоветую.

@user-tn9sb3dh6k 5 ай бұрын

@@Olga_Uyutnyj_ugolok Спасибо за ответ, будем выбирать дальше. Благополучия вам и здоровья!!!

@user-ql9ku4ci7u 5 ай бұрын

Оля, добрый вечер! Спасибо за напоминание рецепта вкусненьких блинчиков, давно такие не пекла даже забыла о них. А натёртый картофель я ещё взбивала в общую массу блендером, выпекать было удобно, масса спокойно растекалась по сковороде. Всего доброго, удачи! 🎄

@user-ke4wp2yw1v 5 ай бұрын

Ох, и блинчики -чудо аппетитное, но пока еще не пробовала печь. Спасибо, Олюшка,

@user-tm4gp7te3d 6 ай бұрын

Оля, здравствуйте. Рецепт хороший. Спасибо. Рубашка Вам очень идёт.

@user-dg7sh7zc2o 5 ай бұрын

олечка молодец все ваши рецепты повторяю

@limusvlogcooking7830 6 ай бұрын

Yummy recipe

@user-ft8ir3zo1d 6 ай бұрын

Я пеку блины на картофельном отваре. Очень вкусно

@user-ws2ju4ws9s 5 ай бұрын

Рубашка вам эта очень идет! Стильно, свежо, молодит!!!

@user-mx9fv8ub8z 5 ай бұрын

О, Оля, для меня новшество. Я такие блинчики ещё не пекла. Самый раз мне этот рецепт на ужин сгодится. Спасибо, Оля, за идею!

@user-lx3pr9tx2d 5 ай бұрын

Хозяйка скуповата,маслицем сливочным не смазывает,все такое постненькое

@Olga_Uyutnyj_ugolok 5 ай бұрын

Виктория, обычные всегда смазываю, а эти что то не стала смазывать. Они и так вкусные, хотя, с маслом еще вкуснее.

@user-pl8nl1sr4r 6 ай бұрын

Спасибо, за идею! Надо попробовать😊

@user-ih7so6ht6j 6 ай бұрын

Олечка, день добрый. Рецепт отличный, а можно эту массу пробить блендером, надо попробовать. Тесто должно быть эластичнее. Спасибо.

@user-vc8jy7jc1l 6 ай бұрын

Да сколько же можно их мусолить

@valentinabalert8115 5 ай бұрын

Не мусоль кто заставляет проходи мимо

@helensmith5672 5 ай бұрын

кого ты там всё мусолишь?

@user-oq3em2jg5i 6 ай бұрын

Спасибо

@user-tj2xi4vc2c 6 ай бұрын

Доброе утро!!!Олечка всегда у Вас интересные рецепты!!!Будем пробовать👍

@user-mo2is8ld4w 6 ай бұрын

Привет Барнаул!!! Оля попробую такие блинчики, да яйца подорожали, летом будут дешевле, курицы летом больше яиц несут, на окрошку будут! Всём добра и удачи!

@Leto2420 5 ай бұрын

Нет Путин же сказал что разберётся это все в поставках дело так что будем ждать

@helensmith5672 5 ай бұрын

@@Leto2420ахаха, разбиральщик 😂

@user-wt9qv6if3u 5 ай бұрын

Оля, в Крыму яйца перед НГ были в районе 200 рублей. Без категории😅

@valentinabalert8115 5 ай бұрын

Спасибо Оля за такой рецепт нужно попробовать думаю будут вкусные вкусные

@user-uw2ev3pc6x 5 ай бұрын

Ольга, добрый вечер А где вы покупали эту прекрасную рубашку, не поделитесь?

@user-fh8uw7yr6c 5 ай бұрын

Интернет-магазин,,любимый василёк". Разные расцветки.

@user-uw2ev3pc6x 5 ай бұрын

@@user-fh8uw7yr6c спасибо

@Olga_Uyutnyj_ugolok 5 ай бұрын

Елена, рубашка от Любимого Василька.

@user-uw2ev3pc6x 5 ай бұрын

@@Olga_Uyutnyj_ugolok Спасибо, Ольга. Мне уже девочки внимательные ответили.

@li-rz3ob 5 ай бұрын

Спасибо большое за новый рецепт! В копилку свою положила 😊

@user-bq9cz1up4m 6 ай бұрын

Смотрела одного блогера,так она говорила,что остатки от любых сваренных каш все в блины.Осталась манная.блины заводит, кашу туда осталось пюро,тоже в блины.Каждый раз вкус новый

@user-wf3zr6nr9j 6 ай бұрын

Ьлины с припеком

@user-kd7md6qf1s 6 ай бұрын

Тоже так делаю) если останется молочная каша,(рисовая ,пшено),добавляю муки,ванилин,яблоки тёртые- и получите запеканку)))))

@Olga_Uyutnyj_ugolok 5 ай бұрын

Девчата, благодарю за ценные советы, это так здорово! Всем самого доброго!!!

@user-rj7cz6ty9b 5 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Сохраню. Как - нибудь попробую. Оля, вас приятно слушать.

@user-fl4my2jh4z 6 ай бұрын

Оля я просто вами восхищаюсь - какая же вы молодец

@user-kp6tl4gu2z 6 ай бұрын

Блины с припеком!!! Только вместо картошки можно добавлять яблоки тёртые, ещё кабачок. Я пекла такие блины, тоже вкусные. Припеки разные бывают 🤗👍

@Leto2420 5 ай бұрын

Оля здравствуйте скажите название вашей блинницы и диаметр блинницы тоже смотрела на озоне похожая блинница не знаю какой диаметр лучше большая есть хочу поменьше диаметр

@tanyaser1961 5 ай бұрын

У Оли 20 см она говорила

@Olga_Uyutnyj_ugolok 5 ай бұрын

Надежда в видео сказала 20 см,. так как забыла сколько диаметр, я по дну измерила, это так и есть 20 см. Но при покупке написано 22 см в диаметре, это весь диаметр указан. Делала видео про покупку на 1:54 минуте про эту сковороду. вот ссылка kzfaq.info/get/bejne/ataWrKyrupa8o5c.html

@user-zc6xu6jv6p 6 ай бұрын

❤❤❤

@user-nr5oz7zg3c 6 ай бұрын

У нас яйца 150 рублей стоят. Ольга спасибо за рецепт и задумки у нему!:)

@user-jl5zc9zh3q 6 ай бұрын

У нас в Питере 90 в среднем.

@user-oc8jg6tv3e 4 ай бұрын

А у нас в Хабаровске отборное яйцо стоит 220р.

@tanyaarshakyan_nefedeva8621 5 ай бұрын

Олюшка 💐 приветик 🖐️ 🤝 родная и прекрасного тебе дня 🌤️ с отличным настроением всегда 💕🤗😘 !!!! Никогда не делала так картофельные блинчики , но сегодня обязательно сделаю , я картофель и грибы жаренные обожаю 😘👍 , сделаю с начинкой и обжарю блинчики на масле сливочном !!! Огромное спасибо 👏 за рецепт 👌💞💞 !!!! Тимошке 🐱 💖 от Нас приветик большой 🖐️ и обнимашки 😃 !!!! Здоровья 🙏 Вам и счастья 💞, радости 😘 и улыбок 😅 , благополучия и удачи во всем , Всем мира 💫 🕊️✨🕊️💫 и добра 🤗💕!!!!

@Olga_Uyutnyj_ugolok 5 ай бұрын

Танечка, привет! Благодарю от всего сердца. Фаршированные будут еще вкуснее. Самого доброго тебе и всем твоим близким.🥰😘😘

@user-ux5iu7oe1v 5 ай бұрын

Вкусненько❤

@user-jx4rm2pn3w 5 ай бұрын

❤❤❤❤❤

@user-jt6lb1uu8j 6 ай бұрын

Добрый день ❤ Просто молодец.Так держать.Света Ростовская область

@user-tz4kj5pw3c 5 ай бұрын

Яйца вар Владивостоке в Черемушках стоят 228 рублей.😮😢

@user-ok8oj9ef7l 5 ай бұрын

Можно такие блинчики заворачивать тушеную капусту.

@user-bi2kf7bx9w 6 ай бұрын

Спасибо❤

@user-zg4pe8lq9l 6 ай бұрын

Привет,Оля!В Бурятии десяток яиц- 150р 1кат.

@nataliaguskova6461 5 ай бұрын

Такое классное видео. Очень хочется Ваших блинов. Прелесть.😂

@Leto2420 5 ай бұрын

В Новосибе 140р яйца в других магазинах не знаю таких как Мария Ра магнит итд ..

@valentinabalert8115 5 ай бұрын

У нас в Германии яйца 1,99 за десяток

@user-ws2ju4ws9s 5 ай бұрын

А можно вместо сырого, добавить пюре картофельное?)

@Olga_Uyutnyj_ugolok 5 ай бұрын

Кристина, можно и пюре картофельное добавить, можно любые оставшиеся каши, все будет вкусно. Девчата делятся хорошими советами. Добавляйте все что осталась в блинное тесто, всегда получится вкусно. Я с бананами пекла, вкусно.

@user-pf2kj8cc4v 5 ай бұрын

На Чукотке, десяток яиц стоит 700 рублей 😮

@Olga_Uyutnyj_ugolok 5 ай бұрын

Мария, ого, это реально такая цена заоблачная. Как там люди то живут.

@user-du1xs1gw7c 6 ай бұрын

А если добавить немножко сухого чесночка?

@donnav4378 6 ай бұрын

На 1:43 добавлен сушёный чеснок.))

@Olga_Uyutnyj_ugolok 5 ай бұрын

Я его добавила.😊

@natusmantana9271 6 ай бұрын

Оленька,привет !❤❤❤🌹🌹🌹🥰🥰🥰 Я тоже буду сегодня блины печь, только простые

@vitrodis2550 6 ай бұрын

предлагаю назвать их БУЛЬБАЛИНЫ 😀😀😀😀😀

@user-my4qi1il5d 5 ай бұрын

😊❤

@user-dq3mi4zq9t 5 ай бұрын

Идея понравилась! Испеку! 🎉Ольгп

@user-kb8ff7dm3t 6 ай бұрын

Молодец Олечка!!!!!! Спасибо!!!!!!❤❤❤❤❤❤🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲

@user-cr2vt5he9z 5 ай бұрын

ПРИВЕТ ОЛЯЧКА, СЕГОДНЯ ПО ОСОБОМУ КРАСИВА🙋🙋👍👍👍,🌹🌹🌹

@olgabv2376 4 ай бұрын

У нас тоже яйца сильно подорожали. Киев. Не только у вас. А журналюги-пропагандисты сильно уж тему раздули. Сейчас яйца уже дешевеют. Месяц назад по всем миру было подорожание яиц. Что-то с кормами было. Писали. Вот так