OLHA ESSA CAPA DE GORDURA! A MELHOR CARCAÇA DE PORCO CAIPIRA

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2 жыл бұрын

#porkbutcher
Esse é o primeiro vídeo de um novo quadro no canal Prosa Caipira! São mini documentários que registram os processos e ritmos do trabalho no campo. E é claro que nossa estréia vai mostrar a charcutaria artesanal que o Rafa Bocaina pratica em sua propriedade na cidade de Silveiras (SP). Nesse vídeo abordamos os cortes primário que se transformam em peças de charcutaria disputadas pelos melhores restaurantes de São Paulo.
Para mais informações sobre os produtos acesse @curiango.art no Instagram!
#charcutariaartesanal
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Apresentação: Rafa Bocaina (@rafa.bocaina)
Direção: Thiago Couto (@coutodigital_)
Roteiro: Thiago Couto
Coprodução: Couto Digital (www.coutodigital.info)

Пікірлер: 38

@ProsaCaipira 2 жыл бұрын

Para conhecer nossos produtos acesse curiango-charcutaria-artesanal-silveiras.goomer.app/

@edmardesouza1179 Жыл бұрын

Muito bom o vídeo me remeteu ao meu tempo q morava na fazenda hoje moro na cidade meu pai criava p nosso consumo esse raça de porco muito dócil e de boa qualidade pois era tudo colocado em lata com a banha com um sabor todo especial parabéns pela lida sou Edmar de souza da cidade de cruzeiro do oeste Paraná meu saudoso pai era de Minas gerais do triângulo mineiro valeu um abraço a todos

@alexandrevilela8034 2 жыл бұрын

Sensacional! Muito bem produzido! Aguardo pelos próximos vídeos mostrando as etapas seguintes da produção. Parabéns!

@ProsaCaipira 2 жыл бұрын

Obrigado Alexandre, vamos começar a registrar todo nosso processo dentro da charcutaria artesanal!

@Rubinho.Groove Жыл бұрын

Vim aqui depois que vi um vídeo do cantor Ed Motta aqui no KZfaq fazendo uma receita deliciosa com alguns produtos de vcs!! Quero provar um dia desses 😋😋

@lucasnunes6659 2 жыл бұрын

Que vídeo bom de assistir, tão silencioso. Não precisa ter trilha sonora em tudo.

@ProsaCaipira 2 жыл бұрын

Obrigado companheiro!

@marcosmarcos2412 2 жыл бұрын

Rafa..... Vc poderia fazer um vídeo explicando sobre esses cortes

@ProsaCaipira 2 жыл бұрын

Mas é claro Marcos, vamos começar a produzir conteúdos só sobre charcutaria artesanal, fique ligado!

@jucelioneri8152 2 жыл бұрын

Parabéns pelo seu trabalho! Sucesso sempre!! Top 👏 👏 👏 👏

@ProsaCaipira 2 жыл бұрын

Valeu!

@eduardowiziack4469 2 жыл бұрын

Sempre detestei ver os porcos presos. Tentei criar soltos com cerca elétrica. Acho que faltou experiência para investir no negócio mais a fundo. Não tive a sua persistência.Hoje depois de anos afastado qdo vejo os seus vídeos sinto ainda o gosto pela criação. Isso é muito bom !!!

@ProsaCaipira 2 жыл бұрын

Olá Eduardo, muito obrigado! Fale mais sobre sua experiência, quero saber como foi.

@adrielrodrigues9677 2 жыл бұрын

Sucesso aí isso vai longe parabéns 👏...

@ProsaCaipira 2 жыл бұрын

Amém!!

@oliveira_animais4687 Жыл бұрын

Coisa linda esses cortes

@dagmarchagas4676 2 жыл бұрын

Maravilhoso vídeo! Parabéns 👏🏻👏🏻

@julianagribel9295 Жыл бұрын

Muito legal seu trabalho ! Como vc faz o abate de seus porcos? Se puder faz um vídeo mostrando pra gt ! Parabéns pelo trabalho

@marcosmarcos2412 2 жыл бұрын

🙋mais um inscrito cuiba mt

@ProsaCaipira 2 жыл бұрын

Ô compadre, seja muito bem vindo! E chama mais amigos ai do MT pra acompanhar nosso canal, abração!

@andersonaraujoalmeida4968 Жыл бұрын

Muito linda sua criação que Deus multiplique !!! Qual essa raça?

@erg8784 2 жыл бұрын

@ProsaCaipira... Não me canso de assistir e rever seus vídeos. Parabéns. Fiquei curioso em saber como é feito o abate destes porcos. O bem estar destes animais é nítido e impressionante. Poderia nos contar também como é feito este processo? Qual é a maneira ideal para o abate destes animais?

@ProsaCaipira 2 жыл бұрын

Ola compadre! Em breve vamos começar a falar desse assunto, já faz parte dos planos abrir um diálogo honesto e verdadeiro sobre o tema. Basicamente o abate aqui na fazenda é feito onde o animal sempre viveu e da forma mais indolor possível através de um tiro de dardo cativo no cérebro do aninal. Fique ligado que estamos providenciando um conteúdo exclusivo sobre o tema.