Оливье - главный новогодний салат и обязательное условие встречи Нового Года. Однако, наше мышление меняется, и мы все чаще задумываемся о том, как бы не набрать лишние килограммы во время новогодних каникул. Представляю вам тот рецепт Оливье, который я переосмыслил для себя и обязательно приготовлю его для своей семьи на праздничный стол. Мой рецепт Оливье не подразумевает никаких специй, даже соли. Вместо майонеза мы сделаем соус из легкого йогурта и сметаны, а вместо вредной колбасы я предлагаю взять белковую и вкуснейшую альтернативу - креветки. Приятного аппетита и с наступающим!
✅ Подписывайтесь на канал, чтобы первыми смотреть новые выпуски bit.ly/3vqUo67
00:00 вступление
00:27 ингредиенты
01:07 готовим соус
01:53 нарезка овощей
02:55 про горошек для салата
04:19 про классический рецепт оливье
05:53 перемешиваем салат и дегустируем оливье без соли
Ингредиенты для легкого оливье:
▫️ очищенные креветки - 150-200 г
▫️ яйца - 4 шт
▫️ картофель - 2-3 шт
▫️ морковь среднего размера - 2 шт
▫️ чеснок - 3 зубчика
▫️ лимон - 1 шт
▫️ соленые или маринованные огурчики - 2-3 шт
▫️ замороженный зеленый горошек - 200 г
Для соуса:
▫️ горчица - 1 ст л
▫️ йогурт - 2 ст л
▫️ нежирная сметана - 1 ст л
******************************
Константин Оганезов в социальных сетях:
KZfaq / ВкусноеДвижение
Instagram / koteoganezov
TikTok vm.tiktok.com/ZSeFd6jRF/
******************************
#вкусноедвижение
#константиноганезов
#оливье
#рецепты
#новогоднееменю
#новыйгод2022