Buenísimo Ángel, mi suegra nos hacia como plato de bienvenida cuando viajabamos a verla a Águilas, le ponia huesos de espinazo y lo que mas me gustaba era hacer una picada con toda la carne, tocino y morcilla y comerla con pan casero, un fuerte abrazo para los dos de unos seguidores de Sagunto originarios de Lorca.

Madre mía qué olla mi madre la hacía así somos de huescar granada vivo en barcelona

Que pintaza se me hace la boca agua, sin duda la haré

Buenísimo Angel, me superencanta. 👌💯😋😋

Qué rico Ángel mi madre la hacía ver esas morcillas me dan ganas de llorar me encantan las morcillas estoy en Barcelona pero soy Murciana

Me requeteencanta. Buenisima😊😊😊😊

K espectacur de receta angelin como todas tus recetas ,besos para todos desde sanlucar de barrameda buen probecho a todos 😘😘😘😋😋😋👌👌👌

Buenas noches Ángel!! Que espectáculo de olla nos has enseñado, que ricoooo, que grande éres!!😊😋😘😘

Mi jefe te sale como a mi, jeje

Maree que pintón,la mejor receta para reforzar el amor si señor😂😂😂. Me ha faltado más momentos del cachondeito que seguro ha habido en esa reunión 😏

Mi abuela María era murciana pero se fue de su tierra cuando era niña ,ella hacía este plato lo llamaba "ollica",pero no le ponía apio le ponía nabo.Hoy día lo hacemos sus nietas aquí en Cataluña.

Buenísima!!! Yo doy fe

Que bueno!!! Me encantan estos guisos!!

vaya pintaca!!

Otro día más disfrutando contigo Ángel.

De diez, Ángel. Tiene una pintaza insuperable. Que gran cocinero. Un saludo desde León

Cosa más buena cojones 😋

Oye, Ángel ¿por Murcia no hay espárragos verdes salvages? Hay multitud de platos que se pueden hacer con una buena maceta de espárragos cogidos en el campo.

Angelín cuándo te vas a marcar una carne mechá quiero conocer tu receta.

Pufff quien pudiera probar ese manjar!

Si los dioses prueban este peazo plato, se hacen murcianos de 8 apellidos...

Las grasas son buenas el problema es el pan😂😂

Ángel. esa no es tu cocina. Me encanta

maestro déjate ya el marrano y la cerveza que sólo hay 1 cocinero

Como siempre metes la pata en las recetas tradicionales, pues el tocino debe de ser fresco y para nada salado y pintado. En segundo lugar no lleva apio lo que lleva es cardo, y tercero la carne, siempre se ha echo con hueso de espinazo.