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Content que vous ayez découvert Pachon . J'y mange quasiment une fois par moi depuis 4ans. impossible maintenant de manger la conserve. Jai même ramener ce cassoulet en France pour le faire goûter a ma famille (on peut l avoir a emporter) Le chef originaire de Carcassonne est au japon depuis 50ans et le cassoulet est sa grande spécialité. Il y a aussi les soirée cassoulet quils font au printemps. Il ya aussi le comptoir occitan en Face tenu par le meme chef qui est un genre de bistro avec des plat a la carte pour un budget plus réduit. Et vous êtes passer a coter du Paris Brest qui déchire ainsi que le bavarois. Restaurant absolument a faire!

Ça donne tellement envie! En revanche c'est frustrant, la prochaine fois que vous venez en France (enfin surtout tev), faites des resto gastronomiques un peu réputé au lieu de faire des dégustation de gâteau marque repère xD

J'ai été tellement surpris de voir qu'il y avait plusieurs serveurs qui parlaient français dans le restau chic ! Ca donne vraiment envie d'aller l'essayer quand les frontières seront ouverte et que le budget le permettra *_*

J'ai découvert vos chaînes il y a très peu de temps ... j'ai déjà appris beaucoup de choses sur le japon en vous regardant chacun respectivement sur vos chaînes . J'ai déjà regardé pas mal de vos dégustations aussi. Vraiment merci de partager tout cela : je ne suis pas particulièrement fan du Japon en soi mais par contre, les différences de cultures est quelque chose qui m'intéresse vraiment. Et grâce à vous, et ce que d'ailleurs j'apprécie via vos vidéos, je découvre un pays vraiment particulier, de la cuisine que je ne connaissais pas du tout et deux personnes ( avec toute votre équipe) qui ouvrent l'esprit sur l'enrichissement des choses , des personnes, des cultures etc .. Merci pour tout ça :) ps : je suis belge, j'ai très peu voyagé ( en "vrai" ) mais maintenant, il est tellement facile de découvrir le monde entier via youtube, via des personnes comme vous et de sortir enfin des stéréotypes. Je suis extrêmement d'accord avec Tev : je vais peu au restaurant mais quand je décide d'y aller , je le choisis pour que ça soit un bon restaurant et j'économise pour être certaine de manger de bons plats ! Et quel plaisir ....

Alors j'habite à Carcassonne et je suis de Castelnaudary...mais le meilleur cassoulet que j'ai mangée se trouve Labastide d'Anjou à l'hostellerie Étienne...une tuerie et je pèse mes mots,c'est à peine 5min de Castelnaudary. Allez-y vraiment je suis chaurienne je sais de quoi je parle. Merci Tev et Louis j'adore vos vidéo!!!

Pauvre Akiko qui a raté la meilleur partie de la dégustation. J'espère que Tev aura l’élégance de l'inviter un jour dans ce resto qui fait honneur à la gastronomie française.

Alors là, vous avez expliqué ce que j essaie d’expliquer à certains, une expérience culinaire c’est magnifique 🥰🥰🥰🥰

100/105€, surtout au Japon, c'était super abordable vu le type de restau. En France, tu aurais pu payer très vite autant (voire plus), même en province, surtout avec thé à la fin, et avec un service pas forcément aussi sympathique. Bonne pioche ce restau ^^

Le resto avait l’air divin de A a Z avec un plateau de fromage à la française 😍😍

7:02 moment unique : Tev sans casquette! Ça dure pas longtemps.

Je suis végétarien depuis 8 ans, vous m'avez presque donné envie de rebouffer un cassoulet... J'avais presque oublié ce plat ahaha! Et les cotes d'agneau m'ont fait bader aussi! Merci pour le partage!

Ah j'en ai eu des frissons de joie en voyant les plats et vos réactions dans ce resto des Dieux.. merci bcp ^^

J’avoue qu’avant je regardais vos vidéos le soir… le hic c’est que ça donnait faim 😂 maintenant je regarde (quand je suis seule) en mangeant 🤣 Ça donne envie de refaire la paix avec le cassoulet 😋

Autant dans le dernier restaurant le cassoulet me tente énormément mais le plateau de fromage on dirait juste un échantillon de quand je reçois la famille ou que je vais chez mes parents/frangines c'est la base ! (et même le camembert au calvados, on en trouve régulièrement). Par contre je comprend que pour le japon ça doit être fou d'avoir ça :) J'espère que vous avez bien kiffé. Et pour les cassoulets en boite, prenez déjà en bocaux ou des artisanaux a passer au four avec de la chapelure et un peu de fromage pour gratiner c'est une tuerie !

Et bien le dernier restaurant a l'air incroyable. Deja que tout a l'air excellent, mais en plus les gens qui y travaillent ont l'air fort sympathiques. Entre la nourriture et le personnel, tout semble parfait. Ces restaurants on chic ou on mange extremement bien avec un personnel adorable et ou on peut entrer en tee-shirt c'est tellement les meilleurs !

J'ai grandi à Castelnaudary et ça me fait bizarre de vous voir déguster du cassoulet 😁 Pour info, il y a la 21ème fête du cassoulet du 17 au 21 août à Castelnaudary 👍

J'ai retenu le resto de luxe. Je mangeais avec les yeux ! Merci pour ça même si j'aurais préféré mangez pour de vrai 😁 continuez à nous faire découvrir ce genre de resto

Savoir qu'au Japon on peut trouver un "vrai" bon resto gastro Français pour 100 balles par personne me met presque la larme à l'oeil.

Salut les p’tits. Vous avez encore beaucoup à apprendre on dirait 😄 Vous avez vu ce qu’il y avait à la porte du resto ? L’appartenance au club Prosper Montagné. Quand vous voyez cette indication sur un resto, vous pouvez y aller les yeux fermés. C’est le signe d’une très grande cuisine de très haute qualité. Ca vaut toutes les étoiles du Michelin. A tchao 😃

TEV & LOUIS de vrais extraterrestres pas dans le mauvais sens du therme mais plein de surprises fraicheur surprise et de poesie bien sur. Allez les gars continuez a nous regaler.

Bonjour Louis, Bonjour Tev. Merci pour cette vidéo! J'ai beaucoup rigolé surtout quand dans le restaurant, vous partagez le plat et que Louis dit 'ne m'en donne pas beaucoup" et que Tev répond "mais moi je veux une côte entière"! Vous m'avez tuée!!! Bonne journée

Le restaurant final est génial 👍, surtout l’amabilité du personnel! Merci Tev Merci Louis 👍💪🙏

En vrai quand vous faites ce genre de vidéo vous pouvez aussi ajouter un plat que vous faites vous-même pour comparer ^^

Franchement, ça fait vraiment plaisir de voir ce thème abordé ! Pour le restaurant, c'est incroyable ! On voit que chaque geste est élaboré ! Et je mets l'accents sur ce qu'a dit Louis, en terme de plats raffinés, il faut l'avouer on reste des masterclass quand même ( et la tarte à l'avocat à l'air trop bonne )

J'ai adoré cette vidéo (jusqu'au sponso où l'acting de Tev est magnifique), on mange pas ce que vous présentez, mais on prend un plaisir fou à vous regarder quand même. Et Tev a raison, allez au resto peu souvent, ou moins souvent, mais une fois de temps en temps, tapez vous une table de ce niveau. Merci les amis.

J'ai halluciné sur le prix, ça me semble si peu cher pour tout ce que vous avez mangé et pour la qualité, je m'attendais au double

ho mon dieux , le restaurant français avec tous les plats , fromages et desserts que l'on y voient me donnent envie . ( heureusement que je vous regarde juste avant l’heure du repas.; bientôt midi)

Masterclass ce restaurant !!! Bravo merci TEV ET ALEX

Etant de Castelnaudary, je suis tellement heureux de vous voir faire enfin une vidéo sur le Cassoulet ! Le dernier restaurant a l'air ouf ! Par contre le william sorin c'est pas du Cassoulet par pitié x) ! Très bonne vidéo les gars et merci de faire honneur à Castelnaudary , Capitale mondiale du Cassoulet.

Étant toulousaine, je ne vais pas polémiquer sur quel est le vrai cassoulet par contre sur le 1 er resto , ça avait l air sympa le plat mais pas le nom de cassoulet et le resto haut de gamme, il m a vraiment donné envie. Pour les expat qui ont le mal du pays ça peut être très sympa

Superbe vidéo, très alléchante 🙂 Le cri du coeur de Louis à 18:16 pour prendre l'option fromage. Il venait des tripes ce OUI ! :-)

Ce vieux réflexe de Pavlov qui donne l'impression de partager le repas avec vous. Vidéo particulièrement savoureuse. 🙏

En tant qu'ancien toulousain, grand amateur de Cassoulet (avec une préférence pour la recette dite de Carcassonne), j'ai eu à la fois des frissons d'horreur et de plaisir devant votre vidéo : - Le Cassoulet William Saurin, on va faire court : c'est juste de la merde. - Le Cassoulet à la façon Castelnaudary de chez Lidl, je le connais : c'est l'un des meilleurs cassoulet tout prêt, en boîte, du marché. Il faut le réchauffer/gratiner au four, comme vous l'avez fait. Pour l'améliorer sans effort, j vous conseille de lui adjoindre de la chapelure (au Japon, si vous n'en trouvez pas : vous broyez simplement du pain rassi et le saupoudrez sur le plat avant d'enfourner). - Le Cassoulet du premier restaurant : des brocolis... je n'irai pas plus loin. C'est bon, ce n'est pas bon, je n'en sais rien, mais ce n'est pas du Cassoulet. - Le Cassoulet "de luxe" : ne connaissant pas votre restaurant, je ne saurais dire, mais votre réaction m'évoque ceci : le meilleur Cassoulet que j'ai jamais mangé, c'est celui que préparait ma voisine (une dame de 86 ans, toujours bon pied bon œil aujourd'hui) lors de ma vie à Toulouse : elle le préparait la veille, dans des cassolettes individuelles, puis le cuisait plusieurs fois. Le goût était indescriptible. Faim ou pas faim, je m'explosais la panse à chaque fois, me distendais le bide à m'en rendre malade...

Superbe vidéo ! Je suis un expat au Québec (plus précisément au Saguenay, il existe également une Auberge Pachon spécialisé dans le cassoulet. Et lors d'une dégustation il nous avait expliqué qu'il était maitre cassoulet et qu'il avait un frère qui l'était également établis au Japon ! C'est un ressource au source chaque fois que j'y vais ! Bien joué j'ai faim maintenant ;)

Super vidéo qui donne envie d’aller au Lidl (heureusement il est à 5min à pied XD) ! Merci pour votre travail c’est un réel plaisir de regarder ! Bonne journée 😊

Même ici en France c'est rare de trouver un restaurant qui respire autant la qualité ET la convivialité que celui dans lequel vous êtes allé. Une superbe trouvaille.

Bonjour Tev, Louis. Le restaurant Il est incroyable même le visuel du cassoulet ressemble plus à celui que nous avons en France. Merci beaucoup pour cette vidéo

Regarder Tev et Louis avant d'aller faire les courses... TRES MAUVAIS IDEE !! 😂

J’ai tellement bavé ! Merci pour le partage

Très contente pour vous que vous ayez trouvé ce très bon restaurant. Ça fait toujours plaisir à l'âme un bon repas.

"C'est mon travail je prends ça à cœur" 🤣🤣🤣

Mettez les traductions quand parle AKiiko svp !!! Histoire de l'intégrer un peu plus à vos vidéos, puis son avis nous intéresse aussi. Sinon super vidéo, vive le Cassoulet 🔥

Le cassoulet gratiné dans le plat en terre cuite la BASE ! meilleur façon de le préparer le gout change de fou !!!! sinon comme d'habitude vous m'avez fait salivé et j'ai faim ..... vidéo trop cool vivement la prochaine !

Ton bonheur quand tu manges de la bonne bouffe est vraiment communicatif Tev. J'ai la même passion, et j'apprécie toujours un bon resto semi gastro ou avec de la bonne cuisine, mes sorties préférées 🤣 merci les gars pour ce partage !

Ce dernier resto avait l'air INCROYABLE 😍 Grave hâte de le tester ^^ Vive la France et notre culture culinaire rayonnante qui mettent tout le monde d accord 🇫🇷✨😋

Prochaine vidéo après le cassoulet , les toilettes ! :)

Love the way you guys are also talking elegantly!

J'adore ce genre de vidéos comparatives. J'ai cliqué direct ! 👏🏼

Merci a vous 2 , incroyable d avoir trouvé un restaurant français qui fait du cassoulet mon plat préféré. Félicitations et vive la cuisine française 🟦⬜🟥 salutations appuyées 👍👍👍

La gastronomie française... toujours un plaisir.... 😘

Du très lourd ce dernier restaurant, ça donne vraiment envie ! Merci pour cette vidéo spéciale cassoulet !

Wahou ! La transition entre la boîte de conserve du début et le resto chic de la fin, c'était magnifique. Et quel resto. Ca donne envie d'aller manger français au Japon.😁 Il a l'air un peu cher, mais vu les plats et le personnel acceuillant, on peutle faire les yeux fermés.👍 Mention honorable au décor et au personnel français. Bravo.

Tev me tue, il va dans un restau gastronomique classe et il garde sa casquette à table. 😅

Y a plein de restaurants comme ça en France, pas besoin d'aller jusqu'à Tokyo (même si ça avait l'air excellent), il suffit juste de pas aller dans des flunchs ou mcdo quand vous revenez en France :) Je suis pas de Paris, mais il y en a surement beaucoup (je me rappelle Chez Françoise à côté des invalides qui est en plus abordable), mais bien souvent les meilleurs restaurants sont dans les petites villes de provinces, par exemple Beaune où ça regorge de ce genre de resto !

J'ai faim ... encore une fois devant une de vos vidéos !!

Vidéo fantastique, vous me donnez faim, merci.

j'ai chialé juste en les voyant heureux de manger un cassoulet

pour les prix midi/soir, la majorité des resto "asiatiques" en france (du moins en province) le pratiquent depuis longtemps..... sinon j'ai eu la chance de manger cet été a Toulouse dans un restaurant gastronomique spécialise dans le cassoulet de Castelnaudary..... une" REVELATION ",je me suis rendu compte qu'on m'avais menti toute ma jeunesse avec les boites type" William saurin" etc... et que je n'avais jamais mange réellement de cassoulet finalement.... plutôt mourir que d'ouvrir une boite ou une conserve fadasse maintenant...

J'ai une dalle monstrueuse maintenant !! Incroyable merci ! 💯💯🤩

Ça se voit dans vos yeux que vous prenez votre pied ! Ça fait plaisir à voir, continuez les gars

Pour une fois, je prend la précaution de manger pendant votre vidéo, histoire de ne pas chercher désespérément de quoi grignoter une fois la vidéo visionnée. 😅 J'aime pas le cassoulet et vous venez de me donner envie d'en goûter avec le dernier resto. 😅

Je regarde cette vidéo avant de manger ça me donne trop faim pourtant j'suis pas forcément fan du cassoulet

Super restaurant, cela donnait grave envie,vous avez bien raison de vous faire plaisir😊😊

Super intéréssante cette vidéo, elle met bien en évidence les différences culturelles entre le Japon et les autres pays en matière d'alimentation.

Je viens de Castelnaudary, les mecs, je vous le dis en toutes sincérité (j'ai pas vu la vidéo en entier encore(c'est en cours)) vous abusez de fou, le cassoulet Lidl c'est de la merde, quoi qu'il arrive! Prenez des boîtes de chez escourou ou la belle chaurienne... Me tarde de voir ce qu'on fait les jap' a mon cassoulet chéri ! 😱

100 euro par personne en vrai ca va, je suis assez etonné je pensais + cher ce resto fait trop envie, ca a l'air incroyable

Redevient fan à chaque émission, je l'évite de plaisir. Merci les gars.

Vidéo très enjoyante !

Je suis toulousaine et je suis juste outrée par les brocolis dans le cassoulet :')

Pour 208€ tu trouves aussi bon en France toujours objectif,tout est toujours meilleur au Japon.😂

Excellente vidéo !

Je ne pensais pas qu'une vidéo cassoulet pourrait rendre plus heureux Louis que Tev xD sacrée bonne pub pour Pachon !

Que de bons souvenirs de vous voir à Pachon ! J’y suis allé pour faire découvrir la cuisine française à mes amis internationaux en 2018 et tout le monde a adoré ! J’avais pu rencontrer le chef André Pachon qui vient comme moi de Carcassonne, super rencontre. Le cassoulet est délicieux il faut absolument l’essayer !

team four + chapelure ! xD Sinon oui le cassoulet c'est la vie, mais nutriscore A sur un cassoulet, tu sais que la viande et la sauce ca va etre de l'ultra bas de gamme a base de 99% eau

exellente video je me suis régaler !

la meilleur intro placement de produit que j'ai vue sur ta chaine :D

j'habite Carcassonne du coup niveau vrai gout du cassoulet ca va je penses savoir le connaitre et le reconnaitre 🤣 et effectivement rien a voir avec le gout du cassoulet en conserve même si je connais certaines marques ici de cassoulet en conserve ( le meilleur reste le bocal en verre niveau conservation et gouts ) qui n'ont rien a envier aux autres tellement c'est bon ! mais bon la boite vaut plus de 20 euros ! mdr

Quand un restaurant se révèle aussi exceptionnel, lui envoyez-vous un lien pour qu’il voie la vidéo ?

Mais ouais !!! La bonne cuisine française, le savoir vivre à la française quand c'est bien fait c'est au dessus de tout le reste !!! Vous faites plaisir à voir tellement vous êtes heureux de votre "expérience" gastronomique !! Et le prix n'est vraiment pas déconnant compte tenu de la qualité du service et du lieu en plus de la qualité des mets. Vidéo très "satisfaisante" et "bienfaisante" !

Ababaaaa le resto donne trop envie ! 👍 Je parle de Pachon évidemment, pas le terrifiant avec le cassoulet déstructuré revisité lol

Un staff qui parle français au Japon dans un restaurant français le truc déjà improbable et en plus c’est copieux 😋

C'est quoi un bon cassoulet ??? Telle est la question !!! Pour moi c'est cuit au four avec le gras du canard confit, gratiné dessus...

"Ici, une tarte avocat, donc on est ... dans le légume!" Merci M. Le Serveur pour cet éclairage ! x) 19:54

Merci pour cette vidéo vous m avez donné envie d en manger

Chez nous le caSsoulet en boîte on le « roussi » on fait revenir des oignons et de ail avant de rajouter la conserve** miam 😍 avec du riz ou du pain

Et vous avez fait comme dans la soupe aux choux après avoir mangé tout ce cassoulet? (je crois pas que Louis connaisse ce film....) merci pour la vidéo encore une fois ça donne faim! mais manger un cassoulet alors qu'il fait 35 degrés, c'est chaud!😅

Le Cassoulet xD Incroyable !

Tu m'étonnes que ton épouse n'aimait pas le cassoulet, vu la daube que tu lui avais fait goûter ! Je trouve impressionnant d'aimer cette boite premier prix au point d'aller la saucer jusqu'à la dernière goutte avec une baguette moulée de même qualité ! Respect. J'imagine le choque d'avoir réveillé des papilles en PLS depuis tant d'années dans un vrai restaurant... Bien joué Wayne & Garth !

Non mais sans deconner des brocolis

Bon je sens que je vais me faire un cassoulet au four cette semaine, j'ai jamais essayé ainsi. Le resto de luxe semble superbe, akiko est comme Marie, vous l'invite jamais dans les grands resto :p

Merci pour votre vidéo !

Superbe vidéo, BRAVO !!!! J'aurais aimé un p'tit commentaire sur la glace au camembert... dommage.

Y'a un tas de bon resto authentique en France,pas forcément cher, par contre si vous allez dans un resto avec une carte longue,fuyez.Pas possible qu'il y'ait que du fait maison .

le meilleur cassoulet en conserve que je vous conseil etant de sa régions c'est le "REVELOIS" ,vraiment aussi pres du gout d'un cassoulet fait maison D'ailleurs mettaient de la bisotte en poudre dessus avant cuisson! En vrai la sauce normalement c'est 100% graisse de canard juste acheter du revelois au lieu de payer 200 euro ^^"

Ca donne trop envie ! Sinon, on vous voit toujours déguster, mais jamais on vous voit cuisiner. Du coup, qui cuisine le mieux? Tev ou Louis? A quand un concours entre vous deux? Qui seront les victimes lors de la dégustation de vos plats? J'ai hate de voir une video comme ça XD

J'aime beaucoup cette conclusion !

C'est la marque saveur de nos régions à Lidl, ils respectent au plus proche les vrais recettes et les AOP, contrairement aux William Saurin et autre daubes industrielles qui mettent je ne sais quoi dans leur plat.

Merci pour cette vidéo sur le Cassoulet. Évidemment quand c'est fait directement par des professionnels avec des produits frais c'est forcément bien meilleur. Cependant on arrive quand même à trouver des Cassoulets en boite de bonne qualité en France, mais les prix grimpent vite évidemment. Rien que les manchons de canard de bonne qualité ça douille vite. Le Cassoulet c'est un des rares plats qui se conserve bien de cette façon avec peut-être le coq au vin . Tu ne trouveras jamais des cannellonis, des raviolis ou des paellas qui soient bonnes en boite par exemple. Le pire étant probablement les spaghettis en conserve qui est une véritable abomination .

Il n'y a que Pochon qui m'intéresserait. Quel raffinement! mmm C'est beau à en pleurer. Merci, Louis san.