On m'apporte une GIGANTESQUE plancha !!

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4 жыл бұрын

Fatih de chez Fargau Feuer nous apporte un QUOCO XL. Cette plancha-braséro à bois est vraiment magnifique !! Je la déballe, la monte et je vous explique tout sur ce modèle: entretien, cuisson.. vous saurez comment l'utiliser !!
Vous pourrez retrouver l'ensemble de sa gamme Quoco en diffèrentes tailles ainsi que les revendeurs ici : www.fargau-feuer.com/la-gamme...
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Пікірлер: 117

@lessuricatesgourmands 4 жыл бұрын

Merci pour cette belle présentation ! Un petit modèle nous plairait bien... A bientôt Rafa pour la prochaine vidéo !

@neodit_ 4 жыл бұрын

J’adore ce genre de vidéo. Merci :)

@LeChouchou 4 жыл бұрын

Exceptionnel vidéo bravo à vous.

@ryosuke93290 4 жыл бұрын

c’est un truc sympa pour un resto quand même après pour un particulier je sais pas ça existe ne plus petit pour les particulier mais c’est plus rustique je trouve mais super 👍 on voit y’a réaction on dirai un enfant qui déballe un cadeau de noël 😁

@barurosaveursmexicaines6083 4 жыл бұрын

J'ai faim maintenant 😂😂... Les crevettes ont l'air trop bon 🤩🤩🤩

@thomasd4649 4 жыл бұрын

Avec ton contrat pharaonique sur les hot dogs t'as fait péter la belle baraque 😉 ! Bien joué 😂😂😂... Andouillette sauce chaource c'est le premier truc qu'on t apprend a interdire a tes patients le premier jour en médecine, non ? C'est le bel objet on dirait une sculpture de Richard Serra 👍

@Rebondir100 3 жыл бұрын

wouaaaaaaaaaaaaaaaaa Elle est top cette plancha....

@takashitebayo7033 4 жыл бұрын

Yo! Rafa; énorme et belle livraison Wohaaaa. Les russes disent le poids et synonyme de fiabilité XD.Lol on peu manger dessus awesome. L'inclinaison a vu d’œil et après çà chante bien avec les aliment inviter moi XD .Ce produit awesome il y a une vrai flexibilité dans les mode de cuisson cette taille en famille serai génial en période fraiche; une grosse plancha barbeQ. Pour améliorer l’évacuation des cendres piquer l’idée du kettle serai la perfection de cette énorme plancha

@JCPROD_ 4 жыл бұрын

😍

@Gordontubeon 4 жыл бұрын

Très jolie maison en tout cas 👍

@GRIDETLO 4 жыл бұрын

Arrgghhh comme tu me fais plaisir ! Top objectivité ! Suis preneur de la démo d un plus petit car la il faut de la place et j imagine que le prix ?

@julianlempernesse29 4 жыл бұрын

J’y croyais pas quand j’ai entendu Provins, j’habite à côté je ne connaissais même pas cette société ! Bravo

@matchang7718 4 жыл бұрын

Ça c'est cool un barbecue de roi c'est éxcelent dommage je suis en appartement je me vois pas allumer cette dinguerie chez moi vivement une maison même en hiver sous la neige même si y'en a plus ça serai agréable puissance 10/10 Merci pour ce partage monsieur

@rirohito9133 4 жыл бұрын

Fatih 👍🏻 T as assuré

@cocinaconjisa2909 4 жыл бұрын

🤩

@oo808 4 жыл бұрын

👍

@brunonahima2077 4 жыл бұрын

J'en ai un de la marque ofyr et il est très très bien

@antoinebavay378 Жыл бұрын

Salut, est ce que l’acier et classique c’est un acier alimentaire?

@sebastiendestephen9454 3 жыл бұрын

Magnifique ou ont en trouve merci

@manuferon3949 4 жыл бұрын

Super j adore tes vidéos bien expliquer et essayer avec de super résultats. Ou est il possible de trouver ton livre ? Et si cela est possible de l avoir dédicacer ? Je te remercie par avance. Manu

@romanboterf9285 4 жыл бұрын

Le lien en description

@jasonlevesque2709 2 жыл бұрын

Salut.quelle type d'acier la.plaque de cuisson , ça doit surment être un acier à haute teneur en carbone ex qt100 pour qu'elle ne rouilles pas et ppur faire cuire les.allimemt

@michelremy2910 3 ай бұрын

😂 😂 😂 Justement, haute teneur en carbone, ça ROUILLE !!!

@lastwayfrance 3 жыл бұрын

Superbe cette bête ! Petite question : quelle est l'épaisseur de la tôle de la demi sphère (bol) elle me parait fine pour faire des belles braises et gros feu. Encore merci pour ta belle vidéo de présentation, çà donne envie de faire de grosses fêtes avec un brasero pareil...

@LeBarbecueDeRafa 3 жыл бұрын

Merci !! je ne sais pas exactement la taille de la cuve, mais c'est quand meme super solide !

@julienpluchart2187 2 жыл бұрын

En général les sphères sont fabriquer en 3mm rarement plus épais, pour info un barbecue bas de gamme la tole est de 0,8mm et ca résiste bien à la chauffe , donc imaginez 3mm c'est royale

@TheSyndes 4 жыл бұрын

Intéressant, mais un peu trop grand pour un particulier. Un rebord (2cm) sur la partie plane coté foyer éviterait de faire tomber les aliments, et permettrait de les retourner en s'appuyant dessus. Mais le concept est joli et original.

@LeBarbecueDeRafa 4 жыл бұрын

ca existe sur des modeles plus petits, ca fait meme table pour poser son assiette ! :)

@TheSyndes 4 жыл бұрын

@@LeBarbecueDeRafa Merci, je vais aller regarder leur gamme de BBQ

@davidgradelet3147 3 жыл бұрын

Je peu savoir ou c'est trouve la société qui fabrique cette merveille car je suis de provins et je ne connais pas merci

@MrAirMadMax 4 жыл бұрын

Du coup la recette du rub échalote ? 😋

@jerichooo23 Жыл бұрын

Quel bois conseillez vous ? Les bûches de chauffage que l on trouve en station essence conviennent ?

@LeBarbecueDeRafa Жыл бұрын

Oui par exemple :)

@superbatman5676 4 жыл бұрын

et la graisse de l'andouillette qui évite de faire coller l'ananas sa doit être top

@LeBarbecueDeRafa 4 жыл бұрын

les andouillettes ont été faites sur la grille centrale et les ananas sur la plancha si tu avais bien regardé ;) Dans tous les cas, entre deux, tous les residus de cuissons sont brulés et ce qu'il reste tu le fais tomber dans le trou donc ton aliment n'a pas le gout de l'aliment précédent

@kevinsouthwest 4 жыл бұрын

A 2min la tête a Raffa... a 2 doigts de faire dans slip 😂

@murielkoncki6067 3 жыл бұрын

Ok chouette ,mais la question que je me pose, comment fait ont pour vider les cendre après la flambée ? Ça m'a l'air ardu si il faut enlever de nouveau la plancha circulaire et retourner la cuve faut être à deux ou prendre des anabolisants ?

@LeBarbecueDeRafa 3 жыл бұрын

non il y a un trou en bas, sinon tout simplement avec les mains ou alors avec un aspirateur a cendres

@cuoredilimonesarl1237 4 жыл бұрын

Salut rafa, je me posais une question par rapport au filet mignon sèché. C'est possible de le laisser seulement 8 heures dans le gros sel pour éviter qu'il soit trop salé ? Ou il faut respecter un minimum de 12 heures ? À plus

@cyrillelouvet1190 3 жыл бұрын

Pour moi,je respecte les 24h par Kg, et comme cela je n'ai pas de soucis de conservation.

@pierregodfriaux5356 4 жыл бұрын

Bonjour, chouette présentation ! Ça donne faim! À ce sujet, pourrais-tu en dire plus sur la sauce de tes andouillettes ? Merci!!

@LeBarbecueDeRafa 4 жыл бұрын

oui, j'ai juste pris un chaource que j'ai mis dans une casserole avec un peu d'eau et j'ai laissé fondre le tout...tout simplement lol

@damienkennis7253 3 жыл бұрын

Super vidéo, le brasero est top ! Mais comment se fait il que la plancha s incurvent vers l intérieur et pas l extérieur ?

@LeBarbecueDeRafa 3 жыл бұрын

car l'acier est legerement plus fin vers l'interieur, donc se deformera mieux

@damienkennis7253 3 жыл бұрын

@@LeBarbecueDeRafa super merci bcp !

@damienkennis7253 3 жыл бұрын

@@LeBarbecueDeRafa ils ont taille de bcp ?

@laurent2711 4 жыл бұрын

Tu m’existe avec ta vieille vidéo

@dominiquebranc4391 Жыл бұрын

Bonjour rafa.. je vis au brésil. Les brasero plancha n'existent pas ici. Les churrasqueiras sont pour les brochettes et etc..peut-on faire des planchas carrés. La chaleur va-t-elle etre diffusée comme un rond?

@LeBarbecueDeRafa Жыл бұрын

sympa de savoir que je suis suivi au bresil ! sur un brasero carré, les angles chauffent bcp moins

@bg2808 2 ай бұрын

Bonjour Rafa , une question : comment expliquer que la chauffe fasse incliner la plancha vers le centre . Merci pour cette belle vidéo .

@LeBarbecueDeRafa 4 күн бұрын

salut ! ceci est du au sens de laminage de la plaque mais aussi lors de la compression pr faire le trouc central

@bg2808 4 күн бұрын

@@LeBarbecueDeRafa Merci Rafa pour l'info .

@timrider9860 4 жыл бұрын

Première com

@mouskhelladi1312 3 жыл бұрын

bonjour existe t il en electrique .,????..merci

@LeBarbecueDeRafa 3 жыл бұрын

Non uniquement a bois

@mouskhelladi1312 3 жыл бұрын

@@LeBarbecueDeRafa très bien merci à toi .excellentes vidéos..en général.

@thomassartirano944 4 жыл бұрын

Pourrai tu donner le site où tu l’a acheter ?

@thomassartirano944 4 жыл бұрын

Ou plus tôt nous donner une idée du prix ?

@Mrlllo00olll 4 жыл бұрын

@@thomassartirano944 4000

@Aaa-dx5sr 4 жыл бұрын

www.francisbatt.com/produits/brasero-plancha-barbecue-quoco-xx-large-anneau-de-130-cm-de-diametre# 4000€

@laurentb6991 2 жыл бұрын

mais c'est au clos de Beaurepaire ? !

@superbatman5676 4 жыл бұрын

pour des réceptions, un banquet, mariage ok pour un pro , mais un particulier franchement avec le temps de chauffe la mise en œuvre la place que sa prends l'entretien la rouille qui va couler puis le prix faut pas déconner, niveau complexité de fabrication on est loin d'un BBQ gaz, mais bon tarif du sud certainement...

@LeBarbecueDeRafa 4 жыл бұрын

20minutes de temps de chauffe.... pas beaucoup plus qu'un barbecue traditionnel ... il existe differentes tailles pour differents prix. C'est un bel objet sur la terrasse, voit le comme une oeuvre d'art sur lequel tu peux cuire en plus ;)

@philippebilleaud2940 3 жыл бұрын

C'est chez toi rafa?

@alexandre-ei7dg 4 жыл бұрын

Je pense qu'il doit faire 3000 degrés à 1m du bestiau donc bon ok en sibérie l'hiver mais après en france l'été...

@tikitaka1148 3 жыл бұрын

Et là, fin de soirée t'as la charlotte qui pose son cul sur la plancha en pensant que c'est une table 😭 ( c'est grave possible ) 😅

@julesbono 3 жыл бұрын

J'aime bien le croupion bien grillé dans la charlotte.

@michaellopez8687 4 жыл бұрын

@Moustachechasse 3 жыл бұрын

Pourquoi. E pas essayer le brasero de la marque « gueuletons »?

@LeBarbecueDeRafa 3 жыл бұрын

ce sont des ofyr avec leurs logos, c la meme chose grosso modo

@julesbono 3 жыл бұрын

Z'en font pour une personne ?😁

@LeBarbecueDeRafa 3 жыл бұрын

non, va sur le site en description de la video et tu auras le lien avec toutes les tailles ;)

@AlainleCook6 4 жыл бұрын

Ont dirait qu'il es craquer à l'intérieur?

@LeBarbecueDeRafa 4 жыл бұрын

non c'est de la rouille du corten qui a glissé a l'interieur par les trous de l'entrée d'air

@franck6732 2 жыл бұрын

Je voulais en acheter un mais j'ai regardé le prix 2600 € sa ma calmée 😂

@outbackhobi9374 Жыл бұрын

la parti plancha est fait en quoi? c'est pas du corten !!! comment sa vieillit?

@LeBarbecueDeRafa Жыл бұрын

c'est de l'acier S235, seul le pied est en corten

@outbackhobi9374 Жыл бұрын

@@LeBarbecueDeRafa pourquoi vous utilisez du S235 ? acier pas terrible !!! surtout quand vous utilisez du corten

@LeBarbecueDeRafa Жыл бұрын

@@outbackhobi9374 l'acier s235 c'est pr la plaque du dessus (pr le contact alimentaire) et la base est en corten

@Aaa-dx5sr 4 жыл бұрын

C’est beau mais quand tu vois le prix la marge est monstrueuse une feuille de Corten en 1500x3000 c’est 87€ y’a du monde qui se gave sur la marge 🙄

@bonplan92 4 жыл бұрын

oui c'est clair , au Taff on a des ofyr c'est encore plus cher .....

@LeBarbecueDeRafa 4 жыл бұрын

lol, c'est comme si tu me disais "t'as vu le prix d'un rouleau de tissu de 2m et le prix de mon tshirt ?? 20€ pour un tshirt... il y a du monde qui se gave sur la marge" mdrrr. C'est une belle piece pour l'exterieure, certes, pas forcement pour Monsieur Tout le Monde, c'est un beau budget, mais sur une belle terrasse c'est un objet d'art ;)

@LeBarbecueDeRafa 4 жыл бұрын

@xor7667 4 жыл бұрын

On en parle du téléphone qui t’a permis de faire ce commentaire ? Un objet n’est pas que de la matière première. Il y a des charges, de la R&D, de la main d’œuvre,... C’est comme les marrons vendu à noel au champs Élysée, les châtaignes sont pourtant gratuites. Par ailleurs, ça coûte combien leur barbecue ?

@Aaa-dx5sr 4 жыл бұрын

Xor76 A 4000€ c’est sur y’a de la recherche et du développement et surtout du marketing avec les influenceurs 🤪 Le produit est magnifique mais je préfère faire travailler mon chaudronnier du coin qui te sors le même produit pour 500€ après tant qu’il y’a des pigeons...

@fredf5579 4 жыл бұрын

Par contre en présence d’enfants curieux autour de plancha cela peut brûler très très fort....🥵

@EL-CANCER 4 жыл бұрын

Le feu ça brûle et l'eau ça mouille en effet

@marcpessac 4 жыл бұрын

Bonjour Rapha Toujours pas mercantile ?

@LeBarbecueDeRafa 4 жыл бұрын

non tjrs pas. si j'ai ce genre de message a chaque fois que je presente un nouvel objet, tu vas te lasser (car NON le blog ce n'est pas que des recettes)

@cjmania Жыл бұрын

Vu le prix du Bbq c'est abusé ? J'en ai fabriqué un et bien plus costaud que cet bricole en tôle pour 280€ !!! Et avec une plaque de cuisson de 10

@LeBarbecueDeRafa 11 ай бұрын

280€ ? rien que la plaque en 130 avec du 10mm coûte plus cher !

@linstantride5459 4 жыл бұрын

Et le prix de cette merveille ? Même sur leur site ils le mettent pas bien dommage 😣

@LeBarbecueDeRafa 4 жыл бұрын

Salut ! tous les prix sont ici: www.ambiance-terrasse.com/braseros/brasero-plancha

@linstantride5459 4 жыл бұрын

@@LeBarbecueDeRafa merci bcp !

@christelborgogno1845 3 жыл бұрын

@@LeBarbecueDeRafa Q

@stefaridlarage 3 жыл бұрын

Faut mettre de la barbaque les gars tu mets des vieilles carottes entières en plus ça donne pas trop envie il manque quelque chose . Elle sont ou les merguez saucisses poulet côte boeuf ohh!!!! Serieux

@MrJunJPN 4 жыл бұрын

Avec de la rouille qui est dessus, ca ne donne pas envie de l'acheter

@LeBarbecueDeRafa 4 жыл бұрын

C'est du corten...une texture du plus bel effet :)

@danythebull 3 жыл бұрын

3000 balles c'est pas donné quand même

@fredericarrieta5526 2 жыл бұрын

1700 balles un bbq ...... 🤔🤔🤔🤔

@lougrim1 4 жыл бұрын

Whouai...!!! J'vois pas l'intérêt d'une plancha ronde..... Surtout en mode traiteur. Le grill est tout petit et pas réglable en hauteur. Aucun intérêt d'une plancha feux de bois.... Mais vraiment aucun intérêt. Pour du traiteur, une plancha gaz de 120 ou 140 x60... Est bien mieux.

@julien_7535 4 жыл бұрын

J'ai pensé la même chose... Ça reste une plancha, aucun intérêt... Next!

@LeBarbecueDeRafa 4 жыл бұрын

le grill n'est pas reglable en hauteur mais il pivote pour faire diminuer la temperature. La plancha est ronde caar ca fait un bel objet convivial (comme les tables rondes dans les restos) et pour faire le show, c'est magnifique :)

@cindymarie3047 3 жыл бұрын

tu as pas le gout du fumée de bois