On teste la pate à pizza toute faite de chez Grand Frais !

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Күн бұрын

Dans cette vidéo, je test la pate à pizza Pasta PICCININI de chez Grand Frais. La cuisson se fait avec le Effeuno P134H. Cette vidéo n'est pas sponsorisée, je n'ai touché aucun euro et j'ai acheté le paquet moi même. Elle est juste un partage entre passionnés.
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Sommaire de la vidéo :
0:00 Introduction
0:25 Composition de la pate
00:57 Faire les patons
3:46 Préparation de la pizza napolitaine
5:54 Cuisson au Effeuno P134H
6:29 Préparation de la pizza au four ménager
8:03 Cuisson de la pizza au four ménager
9:07 On regarde les pizzas obtenues
9:37 Dégustation
#lesgaties #frenchpizza #grandfrais

Пікірлер: 179

@tekoditpierre8095 2 ай бұрын

Bonjour merci pour ce test bien réalisé :) c est toujours très sympa de nous faire des tests sur des produits que l on peut acheter facilement et en tout cas bravo pour la vidéo c est toujours plaisant de vous suivre

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Merci beaucoup pour ton soutien 👍

@quentin6763 2 ай бұрын

Excellente vidéo ! Voir un tel produit de qualité ça fait vraiment plaisir !

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Merci beaucoup !

@Cedric-07 2 ай бұрын

Encore une superbe vidéo. Moi je trouve ce processus super pour les personnes comme tu as dit qui ne veut pas ce faire Chi.. avec la préparation de la pâtes. Merci encore. Et bonne fête aux Mamans

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Salut Cédric, merci comme toujours pour ton commentaire pertinent. Bon dimanche !

@florent362 2 ай бұрын

c'est vraiment intéressant de voir la différence que sur une même pate le type de cuisson et l'abaissement changent radicalement le résultat !

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Clairement ! La température joue énormement sur le résultat final, d'ou l'importance d'avoir un four adapté au produit que l'on veut obtenir à la fin.

@Sined78711 2 ай бұрын

Merci pour ce test, excellente idée ! 👍

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Avec grand plaisir !

@raptor-zn8xk 2 ай бұрын

Cool, j'irai tester cette pâte la prochaine fois !!

@zora0610 2 ай бұрын

C'est une très bonne idée merci beaucoup pour cette belle vidéo 👍💯👍

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Merci à vous !

@raylangivens548 2 ай бұрын

Merci de nous faire cette présentation, je vais essayer cette pâte. C’est sur que ça ne peut pas remplacer une pâte faite maison mais comme solution si on a une envie de pizza en se levant le matin, ça peut faire l’affaire.

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Salut salut, tout à fait d'accord avec toi !

@jeanfrancoisberthier Ай бұрын

genial! un grand merci pour ces renseignements

@lafrenchpizza Ай бұрын

Avec plaisir !

@77Linstant_montres_de_Nico 2 ай бұрын

Merci pour cette vidéo, c'est bon à savoir!!!

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Avec plaisir 🙂

@AlexBANCABLE 2 ай бұрын

Sans ta vidéo, je n'en aurais jamais entendu parlé. Merci pour ta vidéo

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Merci à toi pour ton commentaire !

@poutchouxx 2 ай бұрын

Bravo! Super vidéo.

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Un grand merci !

@laminidictee 2 ай бұрын

Merci, ça donne envie.

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Avec plaisir 😊

@stephanecousson2274 2 ай бұрын

Excellent Lorenzo comme toujours ! Par contre perso je préfère préparer ma pâte moi même, mais bon cela peut dépanner au cas ou...

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Salut Stéphane, tout pareil que toi. Rien ne remplace la pâte faite maison !

@DavidH.68 2 ай бұрын

Top le résultat, sans additifs en plus, ça donne envie je vais aller au Grand frais alors que j'y vais jamais 😂

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Merci pour ton retour :)

@gerardgoubel4169 2 ай бұрын

Moi aussi

@gerardgoubel4169 2 ай бұрын

Avec un four 350 degrés à bois je devrais faire encore mieux en 3/4 minutes de cuisson tourné toute les 30 secondes 😊😊😊😊

@francescov.7990 2 ай бұрын

Merci pour la découverte, je vais tester sur mon four Ferrari ! Pour la cuisson dans le four ménager, je pense qu'on pourrait avoir de meilleurs résultats avec une cuisson en 2 temps : commencer la cuisson uniquement de la base (pate a pizza + tomate) et ensuite a mi cuisson ajouter la mozza et le parmesan. Cela éviterait à la mozza de griller et permettrait d'avoir une meilleure cuisson de la pate.

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

J'approuve votre commentaire !

@rider9126 2 ай бұрын

Merci, un bon plan B pour une envie soudaine de pizz 👏

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Yes carrément !!

@jean-marcbenoit3238 2 ай бұрын

Salut Lorenzo, j'adore tes vidéos avec ton pote Martin. Il a vraiment l'air d'un gars trop sympa ! Vous faites plaisir à voir.

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Salut l'ami ! Avec Martin on est amis depuis qu'on est gamins, je te confirme, c'est un mec en or. Merci pour ton commentaire, je lui dirai il sera content ;)

@martintalbot9217 2 ай бұрын

Heyyy Merci amigo !!!! Toujours super sympa de lire vos commentaires c'est trop chouette !!! Vive la French Pizza et les Gaties !!!

@martintalbot-ri2us 2 ай бұрын

Ohhhhh ca va oui !!!! On fait un max pour faire grimper la French pizza !!!

@fabvillet531 2 ай бұрын

Salut Lorenzo, merci pour toutes tes vidéos au service des amateurs de pizzas. Je débute dans ce domaine, je viens d'acheter a super prix un four a gaz marque "Le Feu" modèle Turtle 2.0. Mon 1er essai n'a pas vraiment été concluant, mais comme on dit, c'est en forgeant...

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Salut l'ami ! Merci pour tes encouragements. Sympa ce four à pizza, il est très original, je ne connaissais pas. Et oui, tu as raison, c'est en s'entrainant que l'on s'améliore. Faire de la pizza n'est pas bien compliqué mais tout de même, il faut s'appliquer !

@fabvillet531 2 ай бұрын

oui il a un brûleur en forme de U. Je l'ai trouvé dans un magasin NOZ a 230€, en cherchant sur google, j'ai vu qu'il était vendu 499€ en magasin, donc j'ai sauté sur l'occasion

@jetestetout 2 ай бұрын

@@fabvillet531 *Je l'ai vu moi aussi chez NOZ, mais après mêtre renseigné dessus, je me suis rendu compte que c'était un four assez bas de gamme, sans isolation et avec une pierre moulée, donc j'ai pas acheté.*

@nicolasdc6385 2 ай бұрын

Le plus dur c’est de la sortir du sachet ! 😂

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Lol clairement 🤣

@martintalbot9217 2 ай бұрын

@@lafrenchpizza et de bien compter tout les ingrédients à mettre sur une margueritta !!!

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

@@martintalbot9217 : c'est pas évident !

@martintalbot-ri2us 2 ай бұрын

ohhhhh ça va ouiiii !!! On en fait un max pour faire grimper l'audience de la French pizza d'abbord !!!!!

@albertf.9770 2 ай бұрын

Bien pratique pour dépanner 👍👍

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Clairement ! Mais le mieux c'est quand même d'avoir des pizzas déjà congelées à la maison 😀

@manuz4929 2 ай бұрын

Merci pour la vidéo Bonne idée. Je me demandais ce que pouvait valoir cette pâte.

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Merci pour ton commentaire :)

@manuz4929 2 ай бұрын

Test fait ce WE et le résultat a été un succès. Je devais manquer du coup de main parce que la pâte manquait un peu de tenue en la plaçant sur la pelle.

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

@@manuz4929 : Pas forcement, ça se trouve elle était un peu différente de la mienne. Ca doit être compliqué de standardiser ce genre de produits !

@ulysseavitabile8868 2 ай бұрын

Merci pour le test, j'hésitais à en prendre mais ça ma convaincu, parce que les preparation 48h à l'avance faut prévoir ses envies de pizza...

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Avec plaisir content que la vidéo soit utile 👍

@Domizza 2 ай бұрын

superbe video merci ! pour un prochain test peut-être : "la boule à pizza de Croustipate"; je l'utilise, elle est top

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Salut salut ! Ou trouves tu la boule à pizza de Croustipate ? Par avance merci pour ta réponse, cela me permettra d'aller jeter un oeil ;)

@Domizza 2 ай бұрын

@@lafrenchpizza hello hello, je l ai acheté chez Leclerc a Bergues et ici, en Belgique, on la trouve aussi chez Intermarché donc je suppose dispo aussi en France dans cette chaîne... merci, amitiés -Domi

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

@@Domizza : merci, je vais voir si j'arrive à la trouver autour de chez moi !

@Domizza 2 ай бұрын

@@lafrenchpizza : ce serait super ! grand merci d'avance (bien prendre celle en boule)

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

@@Domizza : je n'ai pas trouvé celle en boule mais j'ai trouvé celle ou il faut dérouler la pate !

@lionelchavignon8279 2 ай бұрын

Slt j adore t et vidéo je pense que sa aurai été bien de tester dans Le four san la pierre réfractaires tou le monde n en a pas continu comme ses genial

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Salut salut, si tu n'as pas de pierre réfractaire tu peux utiliser le lèche frite de ton four que tu retournes 👍

@lionelchavignon8279 2 ай бұрын

@@lafrenchpizza merci beaucoup

@ROROSILVER 2 ай бұрын

Très instructif !! Je ne savais qu'à Grand Frais il y avait de la pâte à pizza de ce niveau. On pense toujours à tort qu'il a forcément des choses chimiques dedans. Mais il est vrai que faire sa pâte n'est pas aussi simple qu'il n'y paraît et beaucoup sont abusés par des vidéos et abandonnent. c'est peut être une super solution autre que la Herta ou autres marques pour reprendre confiance.

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

C'est en effet la meilleure alternative pour qui ne veut pas/sait pas faire la pâte à pizza !

@gerardgoubel4169 2 ай бұрын

Même en retraite c’est galère de faire sa pâte, il n’y a pas que ça à faire, j’aime mieux allumer mon four à bois pendant le repos ,et faire autre chose cuisson à 3/400 degrés quelques minutes à la tourner et très économique avec 3/4 morceaux de hêtre ou de frène 😊😊😊😊

@gerardgoubel4169 2 ай бұрын

Merci grand frais 😊😊😊

@ROROSILVER Ай бұрын

Pour la part je fait les pizzas depuis si longtemps que j’ai un peu de mal à me mettre à la place de celui qui débute mais, pour le coup, je ne savais pas que l’enseigne faisait des trucs franchement sympa. Malgré tout, en allant fouiller dans tous les recoins e de e ce que peut offrir l’hydratation, les levures, les farines et les temps de repos, rien ne remplace un vrai four à bois et les ingrédients. Le secret c’est la tomate crue. Voilà une phrase de chez gépéto qui le l’a glissé, si ta tomate est exceptionnelle tu peux laisser ta pizza sans ingrédients dessus.

@lafrenchpizza Ай бұрын

@@ROROSILVER : la marinara, c'est tomate ail et c'est une des meilleures pizzas qu'il soit !

@PrescillaSerra 13 күн бұрын

Bonjour, merci pour cette super vidéo pour faire une Pizz plus gonflée sur les bords napolitain. Ça dépend dépend du four ? Merci d’avance.

@lafrenchpizza 13 күн бұрын

Hello ! Le four n'a pas d'importance pour avoir des bords gonflés. Ce qui compte, c'est une pate hydratée à grand minimum 60% et surtout une bonne fermentation de la pate pour avoir de l'air à l'intérieur.

@lenantais.pizzcedric 2 ай бұрын

Merci laurenzo pour cette vidéo parfaite comme d'habitude, ça peut être utile en dépannage 😂

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Merci à toi Cédric pour ton commentaire ;)

@teamphenix1 2 ай бұрын

Merci pour ce test, j'ai vu cette pate à grand frais et j'avais justement en projet de la tester, voilà qui est fait. Quel temps de cuisson et quelle T° pour la première pizza avec le Effeuno?

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Salut ! De mémoire 420 degrés et cuisson en quelque chose comme 1m30 ou 1min45

@yannhuitneuf4674 2 ай бұрын

Salut Lorenzo, comme d'hab', bonne petite vidéo. J'avais vu cette pate et je voulais l'essayer. Ca tombe bien. La napolitaine a carrément une belle gueule, je trouve. L'autre, bon bah on est sur de la ménagère. Avec cette pate, tu a enfourné à combien pour la napo, 430 ? Merci encore pour tes vidéos.

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Merci Yann ! Yes de mémoire 430 voûte et 350 sole sur les potentiomètres.

@herveclaisse1307 Ай бұрын

Super la video par contre peut on garder une boule au frigo pour l'utiliser le lendemain

@lafrenchpizza Ай бұрын

Bonjour Hervé, bien sur aucun soucis !

@nicodem9213 24 күн бұрын

Super vidéo. Si je comprends bien, cette pâte grand frais est supérieure (selon vous) à celle de Picard, c’est bien ça ? Il n’y a pas, sur la pâte Grand Frais, ce petit manque de sel qui donne une impression de fadeur sur celle de Picard ? Merci mille fois pour vos vidéos.

@lafrenchpizza 24 күн бұрын

Salut Nico. Oui sans aucun doute. Dans toutes les solutions toutes faites de grande surface, pour le moment, c'est la meilleure.

@seb2lormont 2 ай бұрын

Au top, ça me tarde l’a newyorkaise !

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Merci beaucoup !

@nathaliegriffit2608 2 ай бұрын

Bonjour. Merci pour cette vidéo. Je viens de vous découvrir. J'ai acheté une pierre à pizza pour un four traditionnel . Avez vous déjà testé ?

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Bonjour Nathalie, si vous parlez d'une pierre réfractaire, j'en utilise une dans la vidéo avec le four ménager.

@simonc6758 Ай бұрын

Bonne découverte, je savais pas que GF proposait ce produit, à quel tarif ? J'utilise la pâte à pain 500g de Leclerc, plutôt satisfait jusqu'à présent pour 1€. Bon par contre pour la pizza façon ménagère, c'est sans trop faire d'effort 😁 Dans mon four classique, avec la pierre réfractaire à mi-hauteur, cuisson chaleur tournante 300°c (en laissant suffisamment préchauffer). J'arrive pas loin du résultat de la napolitaine de cette vidéo.

@lafrenchpizza Ай бұрын

Hello ! Dans mon souvenir, le paton GF doit couter aux alentours des 2€.

@ReiFoXy 2 ай бұрын

Merci pour cette vidéo 😁 Quelle est la meilleure farine Caputo selon toi ? (Pour une recette simple sans poulish ou biga) (C'est pour prévoir mon futur achat) Merci ❤

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Salut ! Ta question est étrange mais je comprend le sens dans laquelle tu la pose. Aussi, la meilleure réponse sera : Caputo Pizzeria, sac bleu.

@ReiFoXy 2 ай бұрын

@@lafrenchpizza pourquoi ma question est étrange ? 🤣 Après je m'y connais peut être pas assez d'où ma question "étrange" 😅

@ReiFoXy 2 ай бұрын

@@lafrenchpizza le fait que je fais pas de Biga, ni poulish et que je fais tout a la main sans appareil je croyais qu'une Caputo était meilleure qu'une autre pour cela

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

@@ReiFoXy : Caputo est une marque, comme Renault par exemple. Et avec une Renault, une Twingo c'est mieux pour la ville, mais un Scenic c'est mieux pour transporter ta famille. Bein la farine c'est pareil ! C'est un produit technique en fait et il n'y a pas de farine "meilleure" dans une marque. Il y a des farines faites pour certaines préparations, protocoles. D'où le coté étrange de la question ;)

@ReiFoXy 2 ай бұрын

@@lafrenchpizza Ah bah j'ai compris bien trouvé l'exemple Renault 🤣🤣🤣 mais en tout cas merci pour la réponse comme la pizza devient de plus en plus une passion, ta chaîne m'aide et m'intéresse beaucoup, merci beaucoup

@Karl-Hegel 2 ай бұрын

Merci et plutôt convainquant ; à quel prix ces petits pâtons sont-ils vendus ? Une autre question : quelle est la marque de votre belle plaque de cuisson au gaz ? Merci 🎉

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Pour le prix je ne me rappelle plus mais ça n'est pas grand chose. Concernant la plaque de cuisson au gaz, aucune idée !!

@adrien3165 2 ай бұрын

@@lafrenchpizza 3 euros, ça revient à 1 euro par pâton de 200g. j'en ai pris ce midi et je vais tester ce soir ^^

@Sylvain59147 2 ай бұрын

Je vais essayer ça au plus vite ! j'ai un grand frais à 5 mn

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Tiens moi au courant de si tu as aimé ou pas cette pate toute faite, perso je trouve qu'en dépannage c'est vraiment super.

@hedisoudani478 Ай бұрын

Bonjour, merci pour la vidéo, les 4 heures de repos au frais où température ambiante ? Merci

@lafrenchpizza Ай бұрын

Hello ! Repos à température ambiante.

@jeanfrancoisberthier Ай бұрын

peut on congeler les pâtons de pate de chez grand frais? encore merci pour vos videos

@lafrenchpizza Ай бұрын

Sans soucis, ce sont de vrais patons

@dante9884 2 ай бұрын

Bon bin demain je vais chez grand frais ... Et je vais tenter une vraie napolitaine au four ménager ...

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

C'est parti pour une session pizza 😀

@pessonemmanuel-benoit3675 2 ай бұрын

Tu es dans ma tête ou quoi ? Je l'ai vu la semaine dernière et je me suis dit qu'il fallait que je teste pour voir. Ça à l'air bien en dépannage. Continue comme ça.

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Pas besoin de demander, j'arrive !!!

@bernardlatour8464 2 ай бұрын

Sympa cette pizza party "improvisable". On peut la conserver longtemps cette pâte, au frigo et peut-on aussi la congeler ? J'attends mon Effeuno pour la tester...

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Salut Bernard. La date de conservation n'est pas énorme énorme de mémoire, car on est sur de la pate relativement fraiche et sans conservateurs. Pour la congeler, je pense que cela se fait sans soucis. Bientôt l'arrivée du Effeuno pour tester, mais le mieux est vraiment de faire sa pate ;)

@adrien3165 2 ай бұрын

Pour info j'en acheté aujd (14/05) et de mémoire elle a une DLC jusqu'au 06/06. Donc si ça se confirme au moins 3 semaines? Perso je ne vais pas attendre si longtemps pour essayer.

@mitch3698 19 күн бұрын

Bonjour Pour le four a pizza electrique, faut il une installation électrique en triphasée ?

@lafrenchpizza 19 күн бұрын

Hello, absolument pas. Tu branches dans ta prise "standard" et c'est parti !

@martintalbot9217 2 ай бұрын

J''adore : y'a que 3 ingrédients et j'arrive à en oublier 1 !!!!! Quelle tâche 😅.. Bon c vrai qu'on avait pas mal enchainé pour cette session la ... Vivement la prochaine sesion qu'on se tue à la tâche on est vraiment des Strongmen de la Pizza à la French Pizza !!! Biz poulet !!!

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Merci mon pote !!!!

@gatesbillou Ай бұрын

J'aime beaucoup martin , on "Mercie" a lui si tu le permet .

@lafrenchpizza Ай бұрын

Le message est passé, Martin te remercie !

@googlegoogle6562 2 ай бұрын

Salut ! Tu sais combien de temps je peux la conserver dans mon frigo ?

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Salut, si tu parles de la pizza, je dirais quelques jours mais pas beaucoup plus. C'est du frais.

@Hashtag2ouf 2 ай бұрын

J’ai fait l’essai il y a 2 semaines mais à la différence de Lorenzo j’avais fait de la pâte de mon côté du coup quand tu goûtes les deux il y a un vrai gap et je serais beaucoup plus critique je n’ai trouvé aucun intérêt gustatif et je rejoins Martin il n’y a pas de mâche avec cette pâte De plus la pâte à pizza maison n’est pas si difficile à faire pour devoir l’acheter

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

C'est toujours meilleur le fait maison mais de toutes les solutions rapides, celle ci est la meilleure !

@Hashtag2ouf 2 ай бұрын

Par conte le diavola pro 2 c’est une master classe en plus l’envoie était super rapide encore merci Lorenzo pour la découverte de ce petit four super efficace

@patrick5852 2 ай бұрын

👍

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

💪💪💪

@andrevogt8789 2 ай бұрын

bonjour je vient de grand frais est malheureusement y en a pas donc je pense que c est dans certain secteur de la France pour ce produit dommage j'aurai bien voulut tester ^^

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Parfois la pate n'est pas dispo, parfois oui. Je pense qu'il faut aller jeter un œil régulièrement.

@FamilleTricot 2 ай бұрын

Bonjour. Sans conservateur, sans poudre de perlimpim, je me demande bien comment se passe la conservation. Je n’ai jamais essayé mais si je met une pâte "maison dans un sac, même sous vide, je dois retrouver un drôle de truc. Merci pour la présentation. Ca perturbe quand même un peu ma vision des choses.

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Hello ! Et en plus, fermentation au levain. C'est vrai que c'est surprenant !

@benoitlavergne8775 2 ай бұрын

Salut et merci pour la vidéo, j' aurais une question sur la conservation de ces pâtons, comment est il possible d'avoir des dates de consommation à un mois ? Hier je les ai vu, date limite 11/06/24.... Une pâte maison ne se conserverait pas comme ça

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Salut Benoit, je ne suis pas spécialiste de la question, je ne saurais te répondre sur ce point précis :/

@jeromepalie665 2 ай бұрын

Peut être parce qu'elle est sous vide...

@martintalbot9217 2 ай бұрын

A mon avis les pâtons doivent être emballé sous vide et/ou en atmosphère protectrice (sans oxygène) pour ainsi limiter l'oxydation et donc la dégradation des pâtons !!!

@maurizeloic2268 28 күн бұрын

Bonjoir pour info j'ai déjà été confronté 2 fois à de la pâte qui avait commencé à moisir donc le mieux est malgré tout de la consommer au plus tôt 😅

@lafrenchpizza 28 күн бұрын

@@maurizeloic2268 : Pas étonnant, c'est du frais de chez frais, sans conservateurs. Ca doit tourner vite.

@keefazstudio 2 ай бұрын

C'est bien mais perso je pense que faire la pate ça fait parti du plaisir de faire ses propres pizza

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Je suis tout à fait d'accord avec vous !

@hafidamallem1535 5 күн бұрын

Bravo je voudrai savoir le petit four c'est quoi la marque ou peut l’acheter

@lafrenchpizza 5 күн бұрын

Salut ! C'est le Spice Diavola Pro V2 : lafrenchpizza.fr/produit/spice-diavola-pro-v2/

@leonsay 2 ай бұрын

J’ai testé ce produit là y’a 2 semaines et j’ai été agréablement surpris !

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Merci pour ton témoignage 👍

@smailtazz4673 2 ай бұрын

Bonjour je n'ai jamais vu ce produit quel est sont prix?

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Hello ! De mémoire 1,90€ en promotion.

@adamL58 8 күн бұрын

Et la laisser lever plus longtemps cest pas plus bénéfique pour la pâte ?

@lafrenchpizza 5 күн бұрын

Pas forcement, ça dépend de la farine que tu utilises. En général, avec 24h de temps de protocole, on a déjà de superbes résultats.

@jonathanwalter7351 2 ай бұрын

Il faudrait tester dans le spice diavola 16 lol 😂

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Tu auras les mêmes résultats que la pizza qui sort du Effeuno !

@jonathanwalter7351 2 ай бұрын

@@lafrenchpizza j’attend quand même de voir la demo du spice diavola 16 , je sais t’es full niveau timing mais ça vaut peux être le coup d’attendre donc je patiente

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

@@jonathanwalter7351 : Je sors de 2 jours de tournage avec. La qualité de construction du four est pas folle, il faudra le rentrer et ne pas le laisser dehors. La cuisson des pizzas avec la pierre biscotto est excellente. Je recommande de prendre la version avec juste le four + la pierre biscotto. Ne pas prendre la version avec le flexible et le détendeur car le détendeur n'est pas compatible avec les bouteilles Françaises. Je recommande d'acheter le flexible et le détendeur séparément.

@jeanmichellouis4 2 ай бұрын

Bonsoir en dépannage c’est pas mal , Sur la première pizza Je la trouve un peu humide certainement à cause de la quantité de mozzarella sinon franchement c’est pas mal

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Yes, c'est la meilleure solution pour flemmard que j'ai testé jusque maintenant.

@sylv4156 2 ай бұрын

Par contre quand tu as gouté la premiere, elle etait complément froide vu quelle a ete cuite plus de 20 min apres ? Comment tu peux avoir ce resultat avec une pizza froide ?? Je comprends pas trop la !!!. Par contre video tres sympa et utile pour tester cette pate grand frais

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Il est possible que juste avant la dégustation on ai placé la pizza sur la pierre réfractaire du Effeuno encore chaude. Je n'en ai plus souvenir mais c'est pas exclu que l'on ai procédé de la sorte.

@user-oy3sx2yq4k 2 ай бұрын

pas "trop" cuite la première pizza

@Pink-mandarina 2 ай бұрын

Pendant ce temps je me bats pour glisser ma belle pizza maison de ma pelle vers mon four jardigrill….ca colle tout le temps,je mets de la,farine de la,semoule, rien n’y fait 😢 as tu une vidéo pour rendre la pâte moins collante ou une recette? Merci d’avance

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Salut, je pense que tu as soit un problème au pétrissage, soit tu met trop d'eau dans ta pate et ta farine ne le supporte pas. Je t'invite à regarder mon avant dernière vidéo, celle ou je donne plein d'astuces pour la pizza. Il y a une recette qui pourra t'aider.

@Pink-mandarina 2 ай бұрын

@@lafrenchpizzamerci je vais aller voir cette vidéo !

@adamfrederique 2 ай бұрын

Merci pour la vidéo, je n'achète pas ce produit, emballage plastique hors de question. Et puis c'est su simple de faire sa boulange maison

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

C'est toujours mieux de faire la pate soi même !

@zypovitch 2 ай бұрын

Bonjour ,je viens de tester la pate se déchire très facilement pas top

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Salut ! Peut être un souci à l'étalage de ton coté l'ami ?

@zypovitch 2 ай бұрын

@@lafrenchpizza Peu être mais sa la fait sur 2 pâtons et avec mon protocole avec de la Caputo sa n arrive pas

@zypovitch 2 ай бұрын

@@lafrenchpizza je vais la garder pour des Panouzzo car tres bonne

@michelspievak 2 ай бұрын

C’est pourtant facile à préparer.

@darkeagle4994 2 ай бұрын

Parfait pour chier en spray

@user-mt7ku6yt8u 2 ай бұрын

comment c'est possible d'avoir une si belle maison et un micro si éclaté ?

@Cavindish 2 ай бұрын

Attend tu as tourné la vidéo quand parce la date limite de consommation est du 3/05/2024 et on est le 15

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

La vidéo a été tournée il y a 3 semaines/1mois

@thomaseberle1738 2 ай бұрын

J'ai une copine qui boit ça grand frère certes c'est pas non plus comme bosser en restauration mais c'est une cadence infernale des pressions franchement leur faire de la pub ça fait chier j'ai fou plus les pieds

@ezechiele.6001 2 ай бұрын

J'en ai un à 10 minutes à pied de chez moi et jamais je n'y mettrais un pied !

@juxbertrand Ай бұрын

Quel intérêt ? une pizza au camion c'est 10 balles ici. Faite au feu de bois, et avec une taille et un aspect bien plus sexy. Sans moi.

@lafrenchpizza Ай бұрын

Ok d'accord mais est ce que tu t'es abonné quand même ?

@VannoTypeR 2 ай бұрын

8:10 Je ne suis pas d'accord. Moi qui n'ai aucune connaissance, j'aurais pris du papier sulfurisé, l'aurais mis sur une grille et glissé cette grille sur le rail le plus bas.

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

Mais du coup, la pierre réfractaire tu fais comment avec ta technique ?

@VannoTypeR 2 ай бұрын

@@lafrenchpizza Justement, comme je suis une personne lambda, je n'ai pas de pierres à pizza ou d'équipement spécialisé. J'ai un four basique comme tout le monde.

@lafrenchpizza 2 ай бұрын

@@VannoTypeR : Oui mais c'est un peu comme si tu me disais : pour faire de la course à pieds, j'utilise mes chaussures de ville comme tout le monde ! Pour faire de la pizza, il te faut au minimum une pierre réfractaire (30€ sur amazon pour info). Cela étant dit, j'ai une astuce pour toi qui n'en possède pas : Tu prends le lèche frite de ton four, tu le retourne et tu le met tout en bas de ton four. Puis, balance ton four à fond, avec le programme de chauffe uniquement sur le bas. Tu reviens 45 minutes après et tu auras quelque chose qui pourra jouer le rôle de pierre réfractaire improvisée.

@adamfrederique 2 ай бұрын

Vanno, suis lambda et pour les pizzas,, j'ai Pierre réfractaire, disons que quand je fais ou vais faire, je consulte TON AMI GOOGLE.....Afin de se faire voir s'il faut un ustensile ou autre TRÈS UTILE