One of the easiest way to use any leftover heavy cream! Homemade Butter

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HADA at HOME하다앳홈

Жыл бұрын

Ingredients
Heavy cream, cold 300g
Salt, optional 2g

Пікірлер: 35

@araa2038 Жыл бұрын

버터만들기 정말 좋아요. 요즘 베이킹이 힘들어서 쉬고 있었는데 생크림 남으면 꼭 해봐야겠어요. 벌써 6월이라니. .시간이 너무 잘 가네요. 하다님 더위 조심하세요.😊

@hadaathome9589 Жыл бұрын

araa 님 오랜만예요 요즘 베이킹 쉬고 계시는군요 더워서 여름에는 많이들 베이킹 안하시는 것 같아요 벌써 이렇게 더운데 본격적인 여름에는 얼마나 더울지 ^^;; 주말에는 푹 쉬시면서 에너지 충전 팍팍 하시길 바라요 :)

@user-qk2ge4qv2w Жыл бұрын

너무 감사합니다 ㅠㅠㅠ 60ml정도만 필요한데 200ml,500ml밖에 안팔아서 매번 억지로 요리해먹었는데 ㅠㅠㅠ 이렇게 좋은방법이 ㅠㅠ

@hadaathome9589 Жыл бұрын

맞아요 베이킹 할 때 소량만 쓰고 남는데 생크림은 빨리 소진해야하죵 오늘 보여드린 버터나 치즈(kzfaq.info/get/bejne/rJmepcWlr9encqc.html) 만들어보세요 :)

@user-mq8it1ci6d Жыл бұрын

일단 어중간하게 남은 생크림을 준비해야겠네요. 눈뜨자마자 마트가야쥬 ㅋㅋㅋ

@hadaathome9589 Жыл бұрын

일부러 생크림 사시진 말구 ㅎㅎ 담에 생크림 쓰시다가 남으면 한번 만들어보세요 예진님 :)

@hhs1004 Жыл бұрын

아니 이럴수가!!! 버터밀크 만든 모양이 아이싱 크림 만드려다 오버휘핑했을때의 비주얼이네요 ㅡㅅㅡ 버터 만드는건 생각도 못하고 아까운 생크림 고대로 버린적 있었는데 이렇게 알려주셔서 감사해요!!! 이제는 부담없이 자신있게(?) 생크림 휘핑에 도전할 수 있겠어요^^ 오버하면 버터로♡

@hadaathome9589 Жыл бұрын

hhs1004님 댓글보고 빵 터졌어요 맞아요 오버휘핑 했을 때 그 모습 ㅎㅎ 앞으로 또 오버휘핑 하시면 그냥 버터를 만들어보세요 :)

@MozzareIla Жыл бұрын

우와 ㅠㅠ 생크림 남은거 다 버렸는데 이제 남은걸로 버터만들면 되겠어요! 혹시 요 홈메이드 버터로 제빵할때 써도 되나요?

@Very_berry-luv Жыл бұрын

혹시 이 버터로 휘낭시에나 쿠키 베이킹에쓸수있을까요??

@user-nt8bt1kg1s Жыл бұрын

버터밀크 베이킹에 사용하신다고 하셨는데 베이킹 종류 다 넣어도 상관없나요?

@housefooll Жыл бұрын

일식요리도 마니 올려주세요~!!^^

@ComericanMulpas Жыл бұрын

키친타월 심지를 저리 사용할거라곤 생각도 못 했어요. 늘 동그랗게 모양 만들때 어려웠는데 ㅎㅎㅎ

@hadaathome9589 Жыл бұрын

냉동 또는 냉장 휴지하는 쿠키 만들 때도 심지 사용하면 완벽한 원형으로 만드실 수 있답니다 :)

@user-br8dk6ze7t 11 ай бұрын

잔이랑 티팟 정보 공유해주실수있나용ㅜㅜㅜ

@memoi2542 5 ай бұрын

해보고 싶은데 블렌더가 없네용 ㅜ 믹서기에 넣고 돌려서 만들어도 될까요??

@user-ep1lg1xf8i 5 ай бұрын

버터밀크는 스콘에 써도 될까요

@somsom1902 4 ай бұрын

레시피처럼 하면 버터 몇 g나오는지 알 수 있을까요?

@a_look_of_love Жыл бұрын

와 맨날 생크림 남으면 스콘 한바가지 만들었는데 버터만들기도 알아둘게용 ❤

@hadaathome9589 Жыл бұрын

생크림 스콘도 좋지만 버터는 진짜 5분이면 완성이라 후딱 만들 수 있어 좋더라구요 :)

@user-dz2lm7ot7q 5 ай бұрын

식물성 생크림은 안되나요?

@Sofia-ft4bg 7 ай бұрын

식물성 생크림으론 안되는거죠?ㅜㅜ

@user-mq1th6rw1u Жыл бұрын

저두 매번 생크림 500미리 사구 나머진 마시지두 못하구 버렸는데. 감사합니다 ❤

@user-nn1us6ho2n Жыл бұрын

동물성 휘핑크림도 가능할까요?이런방법이 있다니 진짜 좋네요😊

@hadaathome9589 Жыл бұрын

네네 휘핑크림도 가능합니다

@user-qj4fj7mu1z 29 күн бұрын

저는 생크림 만들고 남은 걸 깜박 실온에 나두고 잤는데 아침에 일어나니 버터가 되있었어요

@user-xm8xx2yf6t Жыл бұрын

짜고 나온 버터밀크는 버리나요?

@hadaathome9589 Жыл бұрын

베이킹할 때 활용합니다

@user-nz8ef4mo2w Жыл бұрын

만들어진 버터양은 얼마나 되나요?

@hadaathome9589 Жыл бұрын

처음 만들기 시작한 생크림 무게의 50프로 조금 넘게 나옵니다

@ssouji_ Жыл бұрын

유통기한 지났는데 뜯지 않은 생크림도 괜찮을까요? 😢

@hadaathome9589 Жыл бұрын

유통기한이 얼마나 지났는지 모르겠지만 보통 유통기한보다 소비기한은 조금 더 길어요 생크림은 유통기한보다 2~3일 더 사용 가능합니다

@ssouji_ Жыл бұрын

@@hadaathome9589 답변 감사합니다 버려야 겠네요 ㅎㅎㅎ

@lonalove3539 Жыл бұрын

설거지가 무서워요 😂

@hadaathome9589 Жыл бұрын

베이킹 하는 거에 비하면 설거지 많이 나오지 않아요 ^^