Как мотивировать себя, кофейный бизнес. О секретах успеха Ахметова

  Рет қаралды 59,445

ONISTRAT

ONISTRAT

6 жыл бұрын

Реклама и коллаборации: benkowsky.native@gmail.com Onistrat Camp. Январь 2018: coaching-onistrat.com/camp
Смотрите в этом выпуске:
- 5 способов мотивировать себя выйти на тренировку -
делюсь лайфхаками которые помогают побороть лень и преодолеть себя
- какие бывают виды беговых тренировок
- особенности спортивного восстановления
- исследуем кофейный бизнес с Русланом Якубовым - экспертом по кофе и судьей в соревнованиях барист @ruslan_iakubov
- какой кофе нужно пить
- какой кофе пить не нужно
- как стать баристой
!!Досмотрите до конца и примите участие в конкурсе от Руслана!!
- продолжаю учиться у Сергея Таруты, следующая часть нашей велотренировки, в которой вы узнаете еще больше о бизнесе и взаимоотношениях с партнерами
- приватизация гос. предприятий
- в чем секрет успеха Рината Ахметова
- помогаем деткам - передаем собранные на мероприятии средства в детский фонд - Сайт фонда www.zaporuka.org.ua/
Подписывайтесь на мой канал bit.ly/2tCP42f
Он-лайн курс Your First Marathon coaching-onistrat.com/yfm
Обсудите выступление на вашем мероприятии: org@onistrat.com
Персональный коучинг: coaching-onistrat.com
По вопросам рекламы и коллабораций на KZfaq-канале Бегущий Банкир - onistrat@uncle.group
Обслуживание и развитие KZfaq-канала Бегущий Банкир - U.N.C.L.E. Контакты: www.uncle.group
Смотрите другие видео:
YOUR FIRST IRONMAN 13. BONUS. IRONMAN BELEK 70.3
• Your first ironman 13,...
BELEK. СБОРЫ ТРИАТЛОН
• Болит нога - беги без ...
YOUR FIRST IRONMAN 14 | LUXEMBOURG 70.3.
• YOUR FIRST IRONMAN 14 ...
Следите за мной в Facebook и Instagram:
/ onistrataa
/ onistrataa топ бизнес секреты лайфхаки интервью украина новости news україна мотивация тренировка #бегущийбанкир

Пікірлер: 211
@rosselhozstroy
@rosselhozstroy 6 жыл бұрын
Спасибо за контент - уже смотрит вся семья.
@dmitryminyaylo8420
@dmitryminyaylo8420 6 жыл бұрын
Замечательный формат у видео! Качественный и мотивирующий контент делает Андрей Онистрат. Спасибо!
@Vladdeltoro
@Vladdeltoro 6 жыл бұрын
Наглядный пример того, что дождь и прочая плохая погода не помеха тренировке
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
Особенно когда ты за рулём!
@user-tt8zs3xu2h
@user-tt8zs3xu2h 6 жыл бұрын
Больным деткам деньги - респект!!!👍👍👍👍👍
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
там должен побывать каждый
@user-tt8zs3xu2h
@user-tt8zs3xu2h 6 жыл бұрын
Вне всякого сомнения!!!!!!!
@boyko_stas
@boyko_stas 6 жыл бұрын
Спасибо, Андрей) Хочется больше про бег, особенно про то, на какие нюансы надо обращать внимание, что бы был прогресс в темпе и расстояниях) Позади уже 7 половинок, но результат стоит на месте всегда в районе , 2 часа +- 5 минут.
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
надо бегать интервалы!
@JR-wn6fn
@JR-wn6fn 4 жыл бұрын
Сильное видео. Спасибо!
@user-lz9el9bj8e
@user-lz9el9bj8e 6 жыл бұрын
Хороший выпуск,ждем продолжения
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
спасибо за интерес и коменты!
@user-rf5jj8bs5i
@user-rf5jj8bs5i 6 жыл бұрын
Хорошее видео!Спасибо Вам !
@user-ce7gf9oo4i
@user-ce7gf9oo4i 6 жыл бұрын
Супер канал и супер ведущий!!! даешь больше контента !!!
@superdad3255
@superdad3255 6 жыл бұрын
Боже ж ты мой, какой харизматичный благодетель!!
@peacheeez
@peacheeez 6 жыл бұрын
Хочется больше про бег!) А так все на уровне.
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
хорошо
@mitya_kononov
@mitya_kononov 6 жыл бұрын
Когда выпадет снег, хотелось бы увидеть выпуск о том, как подготовиться к тренировке (разминка, обувь, какое должно быть дыхание во время бега).
@volodymyrrudobaba8614
@volodymyrrudobaba8614 3 жыл бұрын
Про спорт отлично !)
@user-gq6qg5uq3q
@user-gq6qg5uq3q 6 жыл бұрын
Андрей, спасибо за анонс, очень круто. Расскажите пожалуйста, как "про" снимают нагрузку с коленей?
@Andrii.Pro.Remont
@Andrii.Pro.Remont 6 жыл бұрын
класний випуск ! Випуски по 20 хв те що треба, коротко та інформативно.
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
дякую
@spk8325
@spk8325 6 жыл бұрын
Як завжди супер цікаво ! Дякуємо за якісний контент )
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
велкам
@user-gh4dk6nz7y
@user-gh4dk6nz7y 5 жыл бұрын
здоровья всем детишкам!
@vspvsp-ij8gx
@vspvsp-ij8gx 6 жыл бұрын
Андрій Ви як завжди приємно дивуєте велике дякую!!! Будь ласка продовжуйте.
@user-sh8zx4xe8t
@user-sh8zx4xe8t 4 жыл бұрын
Андрей дай вам Бог здоровья
@user-sh8zx4xe8t
@user-sh8zx4xe8t 4 жыл бұрын
7.30
@de-sj6tu
@de-sj6tu 6 жыл бұрын
вот мне хватило 2 ваших видео для подписки на канал,удачи вам)
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
111de3 рад! Комментируйте всё! Это важно
@fourmatikchanell
@fourmatikchanell 6 жыл бұрын
Андрей, материал на высоте, я сам тесно связан с финансами, бег на длинные дистанции очень сильно помогает выстраивать стратегию на длительный период, постановка целей во время пробежки ну очень рабочая штука :)
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
я раньше Вас не видел в коментах. Давно на канале?
@fourmatikchanell
@fourmatikchanell 6 жыл бұрын
Бегущий Банкир да давно, редко очень комментирую, на Украинском медиапространстве вы с моей точки зрения единственный качественный бизнес контент, с позитивных качеств канала отмечу что контент очень ёмкий по устрою бизнеса в Украине и ооочень сильная скрытая линия встраивания стратегий на примере марафона, с минусов этого выпуска отмечу что история с баржей это было не кофе, это были какао бобы фьючерсы на которые продавались в тот момент когда баржа была в нейтральных водах а на плантациях был дикий пожар, авантюра была разкрыта компанией нестле и поставщик какао был оштрафован на круглую сумму за эту авантюру, Лёгких денег не бывает :)
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
понял, спасибо!
@olegs2195
@olegs2195 6 жыл бұрын
Надихаюче і пізнавальне... На висоті!
@maxblacksmith_off6737
@maxblacksmith_off6737 6 жыл бұрын
После просмотра видео с Тарутой, как будто домой съездил-истинный мариуполец!)) Не перестану повторять киевлянам , что Мариуполь-это не Донецк, а мариупольцы - не "донецкие"! Отдельный респект за "знакомство" с Русланом: цель канала - мотивация - она достигнута, в моем случае!) Публикуй в описании номер карты для помощи деткам, с дублем в инсте. Только у меня найдётся человек 5-10, кто окажет посильную. Спасибо за видео.
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
дякую!
@DSPotapov
@DSPotapov 6 жыл бұрын
Может я как-то невнимательно смотрел (хоть и сделал это дважды)...но так и не понял, где в ролике кусок про 5 способов мотивировать себя выйти на тренировку. Буду благодарен, если кто-то подскажет таймкод. Бегаю регулярно 3-4 раза в неделю уже лет 8, но до сих пор испытываю проблемы с consistency - бывают провалы между блоками аж по 2-3 недели. :( так что тема очень актуальна. Если кто-то в комментах захочет поделиться своими идеями - заранее спасибо. p.s. что пробовал сам: регистрации на забеги, аудиокниги / подкасты, просто музыка, беговых партнёров, трекеры (garmin, runkeeper), приложения для формирования привычек, игровые приложения (zombies, run!), виртуальные соревнования (endomondo), смены локаций, заранее готовил одежду по утрам (или прямо в ней приходил на работу, если треня вечерняя), повышение осознанности и проработка вопросов из серии "зачем я это делаю? почему мне это нужно?" и т.д. -> но до сих пор стабильно "бросаю" бег и постоянно прилагаю тонну эмоциональных усилий, чтобы себя заставить. :(
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
это для подписчиков на твой первый марафон!
@lenanezhvaloscka4199
@lenanezhvaloscka4199 6 жыл бұрын
Відео, які варто включати у шкільну програму!!! Працюючи педагогом, залучаю учнів до перегляду!!! Дякую за цікаві і мотиваційні відео!!!
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
дякую
@dmytrokulinko2395
@dmytrokulinko2395 6 жыл бұрын
Про кофе: 1.Сколько стоит "вход" в бизнес. 2.Какое ваш основной продукт. (Что больше всего заказывают клиенты) 3.Сколько поставщиков вы перепробовали пока нашли своего. 4.Есть ли смысл покупать у украинских поставщиков\перекупщиков продукт, или лучше сразу стараться брать у максимально приближенного прямого изготовителя. Спасибо.
@user-kr7ec9fo5x
@user-kr7ec9fo5x 6 жыл бұрын
Здравствуйте Андрей.Что вы скажете про Epic 5 Challenge
@oleg14afa
@oleg14afa 6 жыл бұрын
Андрей, подскажите по поводу одежды/экипировки в осенне зимний период, т.е. от сегодня и до марта)) т.е. если я бегаю по утрам, как сейчас одеваться? я новичек в беге.
@vadvadov4437
@vadvadov4437 6 жыл бұрын
Андрей ,как всегда на высоте очень интересный разговор с Сергеем 👍🏾
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
он звезда
@JoEvgeniy
@JoEvgeniy 6 жыл бұрын
Добрый день, Андрей! Обязательно пить воду во время тренировки, когда бежишь на среднюю дистанцию (17-21 км) или можно выпить сразу после? Как это влияет на организм?
@superandrej1981
@superandrej1981 6 жыл бұрын
Это я удачно зашел))) Как раз планировали кофейни открыть. Какие кофемашины на большой поток посоветуете?
@user-oRuslan.Yakubov
@user-oRuslan.Yakubov 6 жыл бұрын
Я пробовал кофе с разных супер-автоматических машин. Больше всего мне понравился эспрессо с супер-автоматических машин "Мелита".
@khepifan
@khepifan 6 жыл бұрын
Хоть с виду Бегущий Банкир тот еще жук, а канал отличный . мотивирует и думать , и заниматься собой
@maraboosko1073
@maraboosko1073 6 жыл бұрын
Дуже крутий і якісний контент. лайк!!! Ріже око переключення кадрів коли ви клеїте відео з пробіжи підставляючи його під текст. Купіть ще одну камеру і в такі моменти обрізки міняйте ракурс не буде зовсім помітно. Не зрозумів про 5 способів мотивації((
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
Купила притупила! Казала моя покійна бабуся!
@fenomen51
@fenomen51 6 жыл бұрын
Хочется начинать диалоги с бизнесом, на тему: зачем? Зачем бизнесом занимаются, зачем "кофе"? Что даёт человеку и если ничего хорошего, зачем этим занимается?
@antonobukhan7474
@antonobukhan7474 6 жыл бұрын
Вопросы : 1. важно все без исключения в приготовление кофе от правильно посаженного куста до его подачи, а на сколько важна мера и какая она? 2. Любимый сорт кофе, почему? 3. Абстинентный синдром, миф или реальность?
@kovtunovychv
@kovtunovychv 6 жыл бұрын
Вопрос Руслану, как сделать очень вкусный кофе с помощью турки, (все секреты приготовления кофе в турке), и еще, какие специи можно использовать и какой вкус добавляет каждая из специй?
@maksymv
@maksymv 6 жыл бұрын
Випуск гарний як завжди, але так і не зрозуміло де були 5 методів мотивації у випуску? Як бачу не тільки я один це замітив
@user-ny6gt7lo4t
@user-ny6gt7lo4t 6 жыл бұрын
Руслан, подскажите, варю альтернативу способом V60 дома, вопрос следующий: Заметил, что в зависимости от воды которую использую, меняется в корне вкус кофе на выходе при одинаковом помоле и времени пролива, какую воду выбирать для домашнего использования ? это из-за наличия в каком-то из видов воды минералов ? Спасибо заранее. Денис
@warture
@warture 6 жыл бұрын
Отличный формат. По больше б молодёжи смотрело и подписывалось.
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
25-35 это 50 процентов нашей аудитории
@nicoh2219
@nicoh2219 6 жыл бұрын
Андрей, можно ли пить кофе если тренируешься два раза в день? В какое время пить? Спасибо
@user-ip1pf4cu4j
@user-ip1pf4cu4j 6 жыл бұрын
Андрей спасибо за выпуск-про тренировки очень было полезно)))) Тарута -как всегда на высоте :))) Руслан ,сколько раз в день можно пить кофе чтобы это было безопасно для здоровья ???
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
пьёт по 12-15 чашек
@user-oRuslan.Yakubov
@user-oRuslan.Yakubov 6 жыл бұрын
Зависит от особенностей организма. Если напиток качественно приготовленный, можно пить пока комфортно.
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
Ядумал я много пью, но руслан пьёт гораздо больше!
@kirill944
@kirill944 6 жыл бұрын
выпуск как всегда зачёт!!! Андрей , такой вопрос, есть ли опция детям деньги через paypal переслать?
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
думаю, да. надо на ссылке посмотреть
@kirill944
@kirill944 6 жыл бұрын
Сомтрел не нашёл. Ладно узнаю
@Yolo2512Jesus
@Yolo2512Jesus 6 жыл бұрын
3:24 - почему-то обратил внимание на рекламные баннеры на заднем фоне))) есть предложение скрывать их или, перед публикованием готового материала, созваниваться с владельцами баннерами и предлагать им рекламу))
@antonobukhan7474
@antonobukhan7474 6 жыл бұрын
дайте пожалуйста ссылку на кофейников у которых дигустировали и на школу барист.
@user-cq9xw9pr9f
@user-cq9xw9pr9f 6 жыл бұрын
Вопрос Руслану.Как разнится отношение к кофейному исскуству в разных странах,традиции,предпочтения.И как на этом фоне выглядит славянское отношение к кофе?Кто считается флагманом кофейной(если можно так выразиться) моды в мире?Спасибо!
@user-oRuslan.Yakubov
@user-oRuslan.Yakubov 6 жыл бұрын
Добрый день. В разных странах разное отношение к кофеной культуре потребления. Наши вкусы только на этапе формирования, мне нравиться, что наш потребитель уже понял где вкусный, а где не вкусный напиток, это говорит о том, что наши соотечественники начали разбираться в продукте лучше чем это было лет 10 назад. Флагманом в кофейной моде в разные времен, были разные культуры, и они были представлены в той или иной степени у нас в стране, в разные временные отрезки. Сначала мы все узнали, что есть растворимый кофе,в тоже время с этим периодом наши родители пили кофе приготовленный в турке, затем пришел способ эспрессо и стал самым популярным напитком в мире, теперь у нас развивается культура фильтр кофе, пришедшая к нам с скандинавских стран и показавшая нам спектр новых вкусовых горизонтов в кофейном напитке. Спасибо за вопрос
@wladfilipuk4439
@wladfilipuk4439 6 жыл бұрын
Кто-нибудь подскажет тайм код "5 способов мотивировать себя"?
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
вырезали в последний момент. Это видео для тех, кто подпишется под твой первый марафон
@valenti0766
@valenti0766 6 жыл бұрын
Спасибо за тему кофе! Вопрос к Руслану( без претензий на приз) -Интересно,какие критерии приготовления вкусного домашнего кофе и не подскажете-ли рецепт ,по которому его можно сварить ?))) Или дома это сделать невозможно?))Живу в Бразилии,хотелось бы удивить местных друзей)).
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
класс!
@user-ex9cx9oz7c
@user-ex9cx9oz7c 6 жыл бұрын
Ирпень ;)
@serikomirbeine
@serikomirbeine 6 жыл бұрын
хочу четкий кастюм как у вас)) як называется?) на заказ шили?)
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
гучи! В Нью-Йорке покупал
@serikomirbeine
@serikomirbeine 6 жыл бұрын
круто!!
@user-fq6cu4zl6j
@user-fq6cu4zl6j 6 жыл бұрын
Руслан, какой, по-вашему, идеальный расход воды для приготовления эспрессо, при давлении 9-9.2? Сколько грамм воды в минуту машина доджна лить?
@user-oRuslan.Yakubov
@user-oRuslan.Yakubov 6 жыл бұрын
Добрый день, вопрос сугубо технического характера , это зависит от технических характеристик машины. В среднем расход воды на эспрессо 60 мл, с учетом что перед приготовлением, вы сделаете пролив воды для очистки группы , а затем потребуется воды в среднем 25-30 мл на эспрессо готового продукта. Спасибо за вопрос.
@user-fq6cu4zl6j
@user-fq6cu4zl6j 6 жыл бұрын
Да, это я понимаю. Вопрос в том с какой скоростью должна течь вода из группы в принципе?
@user-fq6cu4zl6j
@user-fq6cu4zl6j 6 жыл бұрын
И благодарю за ответ
@coresiy
@coresiy 6 жыл бұрын
Отличный выпуск, правда хотелось, чтобы Руслан ответил на все вопросы которые вы озвучивали когда знакомили зрителей с ним. Мой вопрос: назовите 3-и лучших кофейных напитка по вашему мнению и объясните почему они лучшие. Спасибо, за ответ!
@user-oRuslan.Yakubov
@user-oRuslan.Yakubov 6 жыл бұрын
Здравствуйте, о вкусах не спорят, но мое субъективное мнение такое: первый напиток -- это эспрессо, так как он полностью раскрывает вкус кофейного бленда; второй напиток - капучино, так как, по моему мнению, это самый сбалансированный молочно-кофейный напиток; на третьем месте - альтернативные методы приготовления кофе, так как они полностью отображают во вкусе профессионализм бариста. Спасибо за вопрос.
@dimast.2211
@dimast.2211 6 жыл бұрын
Руслан, ответьте пожалуйста, кто определяет эталонный вкус кофе? И почему именно этот человек или група людей является экспертами, это же их личный вкус. Почему я должен равняться на их вкусовые предпочтения? И на сколько часто меняется эталонн вкуса? 5, 10 или 15 лет, как часто "эксперты" меняют моду?
@user-oRuslan.Yakubov
@user-oRuslan.Yakubov 6 жыл бұрын
Dima St. Добрый вечер. Не существует понятия эталонный вкус. Каждый человек самостоятельно определяет что для него эталонный вкус.) Группа людей- судей чемпионата только лишь выбирают более профессионального бариста или вернее сказать у кого получилось вкуснее всех. Вам не надо ориентироваться на них, вам нужно выбрать то, что нравиться вам лично. Вкусы как таковы не меняются меняется мода на способы приготовления кофе.)
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
ура!
@nestor-nestorfotkav-ternop5467
@nestor-nestorfotkav-ternop5467 6 жыл бұрын
А коли буде відео про ранкову зарадку для дітей? Між іншим, ваші відео стали "підсрачником" - видалив з телефону інстаграм і фейсбук, тепер щотижня окрім спортзалу плавання в басейні ну і плюс легенька ранкова зарядка) Дуже сподобалась фраза Тарути з попереднього інтерв'ю - "людина яка проводить в соц.мережах більше ніж 2год. на добу - не може стати успішною"! Я думаю Вам варто її використовувати в своїх виступах на семінарах. Успіхів Вам!
@user-fz3ho2bl3b
@user-fz3ho2bl3b 6 жыл бұрын
Правда ли, что для лучшей сохранности зерновой кофе после вскрытия упаковки (например, 1 кг) желательно хранить в холодильнике или даже в морозилке?
@user-oRuslan.Yakubov
@user-oRuslan.Yakubov 6 жыл бұрын
Добрый день, нельзя ни в коем случае хранить кофе в морозилке и холодильнике. Кофе впитывает в себя все ароматы холодильника и влагу которая есть там.После вскрытия пачки кофе, нужно как можно быстро, в короткий срок выпить кофе с этой пачки.Лучше все хранить в темном месте с постоянной температурой. Спасибо за вопрос.
@annasova9485
@annasova9485 6 жыл бұрын
За благотворительность и помощь деткам - лайк! А вот про «донецких» слух резануло... Андрей, я думала Вы более глубокомыслящий человек и далеки от стереотипов и штампов. Донецкие тоже ведь часть Вашей аудитории.
@dima8ballpool
@dima8ballpool 6 жыл бұрын
Приємно чути українську мову від автора. Найкращі відео! Про Таруту дуже пізнавально та цікаво
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
дякую
@caterinakot354
@caterinakot354 6 жыл бұрын
Мне 20 лет,хочу открыть свой бизнес (кофейня),хочу начать с точек в торговых центрах. Посоветуйте ТОП 5 советов для моего будущего бизнеса,спасибо!
@user-oRuslan.Yakubov
@user-oRuslan.Yakubov 6 жыл бұрын
Добрый день, советы по бизнесу лучше спросить наверное у людей которые имеют похожий бизнес. От себя хотел бы посоветовать не экономить на оборудовании (кофемашина и кофемолка)не экономить на обучении бариста.Выбрать хорошее зерно-сырье. Любить своего потребителя и развивать его вкус и привычки. Спасибо за вопрос.
@oleksandrvaskovski9703
@oleksandrvaskovski9703 6 жыл бұрын
Андрей учитывая Ваш опыт хотел бы попросить подготовить меня к Comrades Marathon
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
пишите в личку
@artemkachynskiy2356
@artemkachynskiy2356 6 жыл бұрын
А у вас есть подкасты?
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
есть на радио спорт юа! Аж целых 14!
@user-ub2nq6cy7o
@user-ub2nq6cy7o 6 жыл бұрын
Увага, ПИТАННЯ!!!! Оноре Де Бальзак випивав по 20 кружок кави в день, і був переконаний, що це підстьобує його натхення! А Бетховен, завжди, варив каву з 64 зерн! Обидва не жалілися на проблеми із здоровям через каву! Сучасній людині варто лише б на день прикинутись Бальзаком чи Бетховеном, щоб почались проблеми із здоровям! Отож, питання: В чому відмінність кави тепер, та 200 років тому? Яку потрібно пити каву, і скільки, щоб вона приносила НАТХНЕННЯ, і не було проблем із здоровям? Питання, яке виходить за рамки предісторії: По яким параметрам оприділити професійного баристу від самоучки?
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
класс!
@user-ub2nq6cy7o
@user-ub2nq6cy7o 6 жыл бұрын
Бегущий Банкир, дякую! Чекаю відповіді, на запитання)
@user-oRuslan.Yakubov
@user-oRuslan.Yakubov 6 жыл бұрын
Добрий вечір. Відповідь на перше питання: на мою думку, порівняно з 200 років тому, покращилась якість кави у чашці у зв'язку з великим різноманіттям методів приготування кави, сучасним обладнанням. Окрім того, наразі існує велика кількість навчальних центрів по приготуванню кави. Відповідь на друге питання: це залежить суто від особистих фізіологічних властивостей. Відповідь на третє питання: визначити професіоналізм бариста може, скажімо, професійний суддя. Стосовно "самоучки" можливо Ви мали на увазі самозванця? Оскільки "самоучка" може в майбутньому стати професійним бариста. Ресурсів для цього наразі достатньо.
@karmaguy6649
@karmaguy6649 6 жыл бұрын
Супер питання!
@ishenkoyv
@ishenkoyv 6 жыл бұрын
Андрію, а що з каналом для дітей kids exercise? Можете надати посилання, бо не можу знайти. Дякую
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
знімаю контент
@EljeffQQ
@EljeffQQ 6 жыл бұрын
Пробежал уже две половинки с тех пор как подписался и родил второго ребенка (сына). Держу в курсе! :) Скоро марафон побегу! А вопрос такой: Цикорий пьете? Какой любимый?))
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
класс
@user-oRuslan.Yakubov
@user-oRuslan.Yakubov 6 жыл бұрын
Цикорий не пью.
@user-kr6bg6it2j
@user-kr6bg6it2j 5 жыл бұрын
Цикорий п'ємо .Бо навіть космонавтам приписують . А Кофе варим вдома в турочці та на пісочку .,як любила доня ,коли ходила до музичної школи та ще їла Лимонне желе та Шоколадний пудинг ,бутерброди з московською ковбаскою та бутерброди з червоною рибкою ,а не якісь жарені пиріжочки та томатний сік .Хоча сік пила але теж з бутербродиком .В любої був Гарний аппетит ,то більше коштів ішло на харчування біля музичної школи ,а ніж на Уроки Музичної граммоти .а ще люба їла бутики з червоною ікрою та кофе . І всі ту дівчинку знали в 90х. Бо звали її як ..?Третьяковская Галлерея на Замковій горі .живопис нашого міста !Красивий крайовид з гори ,річка ,церква ,пароплав ,музична школа ,заклади відпочинку ,спортивна школа ,стадіон ,пляж ...і Волейболл ...по Дупі мамкі надавать .
@philipdukhov9734-main
@philipdukhov9734-main 6 жыл бұрын
В различных учебниках барист встречал фото "идеального эспрессо", достаточно темное. На практике же, пробовал различные сорта, и при одном и том же зерне, наилучший вкус для себя находил при более светлой, но менее "красивой" креме - в книгах для профессионалов гоняться за красивой картинкой, или имеет место вариативность зерен?
@user-oRuslan.Yakubov
@user-oRuslan.Yakubov 6 жыл бұрын
Добрый день, для каждого зерна свои характеристики напитка, крема один из показателей качества приготовленого напитка, зависящего от многих факторов, нужно следовать своему любимому вкусу, разновидность зерна тоже имеет значение. Спасибо за вопрос.
@user-vz2pk4ce8f
@user-vz2pk4ce8f 6 жыл бұрын
Питання до Руслана. Як Ви відноситись до якісного еспресо в паперовому стаканчику. Особисто для мене це вимушена міра пити з паперу. Чи не буде втрачати дорога кава в якості через це. І чи є зміст використовувати для вуличної кави сировину за 400-500 грн. Дякую
@user-oRuslan.Yakubov
@user-oRuslan.Yakubov 6 жыл бұрын
Добрый день, конечно бумажный стаканчик портит вкус напитка, придавая бумажный привкус.Ипользовать хорошее сырье-это развивать новые горизонты вкусовой памяти. Но при этом если использовать бумажный стакан для такого сырья, то выбирать лучше по качеству бумаги.
@myroslavmalynych3766
@myroslavmalynych3766 6 жыл бұрын
Можна будь-ласка в наступному відео трохи інформації про зимовий одяг для бігу?
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
ok
@user-se9kg1my1u
@user-se9kg1my1u 6 жыл бұрын
Где полное интервью с Русланом ?уже 30 октября
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
не попадаем друг на друга, чтобы дописать.
@PersonaGrata13
@PersonaGrata13 6 жыл бұрын
По бегу: в формате таких коротких видео нельзя дать все ВАЖНЫЕ нюансы. Мой пример: Я активно занимаюсь не беговыми видами спорта давно (сноуборд, велосипед (шоссе), в т.ч. участие в соревнованиях). бегом НЕ занимался особо. И вот как начало холодов начал бегать. Обувь беговая мягкая куплена. Бегал не "втыкаясь", а с перекатом, не спеша. Тренировки на 3-4 км. проходили нормально, но вот когда за 2 недели постепенно перешел на 5 - 6 км. начал чувствовать суставы колен. По итогам 2.5 недель тренировок вынужден был остановить тренировки из-за болей в коленях. Был на консультации у Врача ортопед травматолога, сказал, что я получил пере тренированность и микротравмы суставов из-за их неподготовленности к бегу. К чему я веду? К тому, что бег это отдельная серьезная история, особенно для людей 30+ и 40+ и с весом за 80. Особенно без беговой практики. И в таких коротких видео, что-то донести кроме мотивации нельзя. Информация не столько Онистрату, сколько начинающим бегунам, которые, возможно проникнуться мотивацией и решать пробежать половинку или что-то подобное :) Нельзя вот так вот взять и побежать всем :)). Ну вот нельзя как оказывается.
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
надо Федя, надо!
@user-rg9gg1sg8p
@user-rg9gg1sg8p 6 жыл бұрын
Какие свойства воды необходимы для того, что бы приготовить хороший кофе? Спасибо.
@user-oRuslan.Yakubov
@user-oRuslan.Yakubov 6 жыл бұрын
Добрый день, несколько фактов для воды , при которых можно приготовить вкусный кофе.Кофейный напиток это практичеки 97% воды : 1) Запах. Не должно быть никакого запаха. 2) Цвет. Вода должна быть бесцветной, прозрачной. 3) Общее количество растворённых частиц (TDS) или общая минерализация. Рекомендуемые параметры для кофе от 75 до 250 мг/л, оптимальный вариант 150 мг/л. Высокий уровень TDS, как правило, свидетельствует о жёсткости воды. 4) рН. От 6,5 до 7,5. Оптимальный вариант - 7. Чистая вода должна иметь нейтральный рН 7. 5) Общая щёлочность. Около 40 мг/л. Эта мера определяется концентрацией отрицательных ионов в воде. Щелочные соединения, такие как бикарбонаты (например, пищевая сода), карбонаты, гидроксиды смещают ионы водорода H+ и понижают кислотность воды. Слишком большой уровень щелочности может повлиять на экстракцию и вкус кофе. Спасибо за вопрос.)
@radchukyura
@radchukyura 6 жыл бұрын
Вопрос! Возможно ли в режиме ждущих посетителей приготовить вкусный кофе одной рукой, без чей либо помощи? Попробуйте, и ответите!
@user-oRuslan.Yakubov
@user-oRuslan.Yakubov 6 жыл бұрын
Возможно приготовить вкусный кофе одной рукой на супер-автоматической машине, одним лишь нажатием кнопки на экране, если машину инженеры сервиса настроили правильно с точки зрения вкуса напитка. Спасибо за вопрос.
@TheCatCoconut
@TheCatCoconut 6 жыл бұрын
Как мотивировать себя на занятия спортом? Посмотреть, как Андрей Онистрат бежит под дождем)
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
хороший способ!
@OLEH_TKACH
@OLEH_TKACH 6 жыл бұрын
В интервью Вы сказали, что сами обжариваете кофе, в связи с этим возник вопрос: какие цели конкретной обжарки, что Вы хотите донести до своих посетителей конкретно ею?
@user-oRuslan.Yakubov
@user-oRuslan.Yakubov 6 жыл бұрын
Цель и философия свежей обжарки -- это свежесть урожая, свежесть обжарки, свежесть приготовленной чашки. Мы хотим донести этим посетителю насколько ценим их выбор и насколько серьезно, с точки зрения качества, мы относимся к каждой чашке приготовленного напитка.
@OLEH_TKACH
@OLEH_TKACH 6 жыл бұрын
Спасибо за ответ. При возможности, попробую отведать Ваш напиток.
@analtv4314
@analtv4314 6 жыл бұрын
Сколько нужно денег чтобы открыть кофейню в Украине? Можно пожалуйста диапазон цен от и до? И желательно расписать расходы этой суммы, если есть действительно такое понимание...
@user-oRuslan.Yakubov
@user-oRuslan.Yakubov 6 жыл бұрын
ANAL TV добрый вечер. Все зависит от формата кофейни, место расположение . И самое важное от ваших пожеланий. Разный подход разное вложение по сумме.
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
основа - это аренда помещения. Кофе машину в аренду. мебель можно взять бу. Лучший пример не дорогого стартапа это "вагабоне" на Г. Сковороды.
@kostya2185
@kostya2185 6 жыл бұрын
сомнительная концепция с арендой оборудования. уж слишком много прибыли отдавать будете за аренду.
@kostya2185
@kostya2185 6 жыл бұрын
стоит рассматривать как совсем крайний вариант, с высокой вероятностью закрытия точки
@user-ej8pf3di4u
@user-ej8pf3di4u 6 жыл бұрын
А як же розіграш годинника? Чи я пропустила оголошення переможця?
@yurafedinchyk
@yurafedinchyk 6 жыл бұрын
Іванцю, ще не було! а ти ходила на презентацію тоді? чи то я забув вже, але шось не памятаю тебе там ))
@user-ej8pf3di4u
@user-ej8pf3di4u 6 жыл бұрын
Юрій Федінчик привітик)) ні, мене тоді не було у Львові, на жаль (( Ну і якби була думаю ти б це точно запам'ятав, ахах)))
@antonbets
@antonbets 6 жыл бұрын
Езда в 2 ряда на велосипедах запрещена ПДД )) И конечно, минус одышки при разговоре на ходу..
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
можно пункт пДД прислать? Эмоционально получилось. Это вы зря....
@antonbets
@antonbets 6 жыл бұрын
6.3.Велосипедисты, двигаясь группами, должны ехать друг за другом, чтобы не мешать другим участникам дорожного движения. pdd.ua/6/
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
нарушили значит...
@mtj
@mtj 6 жыл бұрын
Як і за допомогою чого на Ваш погляд (турка, Гейзерна кавоварка каво машина итд.) приготувати в домашніх умовах найкращу каву. (Дама варю в турці).
@user-oRuslan.Yakubov
@user-oRuslan.Yakubov 6 жыл бұрын
Taras Mishchyk , метод приготовления выбираете вы сами. Каждый из методов приготовления по разному открывают те или иные оттенки во вкусе. Все методы хороши, если вы знаете все нюансы приготовления метода, который вы выбрали!))
@temaobrig8419
@temaobrig8419 6 жыл бұрын
Сколько кофе хранит свой запах? Как сварить вкусный кофе?
@user-oRuslan.Yakubov
@user-oRuslan.Yakubov 6 жыл бұрын
Кофе хранит свой аромат 1-1.5 месяца после обжарки. Приходите на тренинг - научим варить вкусный кофе!:)
@anatoliisliusarenko5684
@anatoliisliusarenko5684 6 жыл бұрын
Особливе відео. Особливе із-за дітей. На цьому моменті у мене проступили сльози і став корок в горлі.
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
Я збирав гроші для них. Поїдьте до них!Не пожалкуєте!
@preyger
@preyger 5 жыл бұрын
Все в куче, благотворительность, кофе, сталь, еще и тренировки. Каша получается, ничего толком не ясно. Выбирайте максимум 2 темы для выпуска
@onistrataa
@onistrataa 5 жыл бұрын
3
@TVinform
@TVinform 6 жыл бұрын
С удовольствием посмотрел интервью с Тарутой. Прикольно - Тарута на велосипеде рассказывает про то как он начинал в лихие времена Донецке. )) А вообще, конечно все он правильно говорит, жаль такие у нас во власть не всегда попадают.. И хотелось бы узнать у Руслана может ли какая-нибудь домашняя кофе-машина делать кофе приближенный к тому, который делает профессиональная? И если да, то какая ?
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
есть!
@TVinform
@TVinform 6 жыл бұрын
Бегущий Банкир какая ?
@YevheniyPoh
@YevheniyPoh 6 жыл бұрын
С чего начинается кофе? Что такое и блендирование кофе?
@user-oRuslan.Yakubov
@user-oRuslan.Yakubov 6 жыл бұрын
Начинается с первой чашки утром. Блендирование кофе - это смешивание разных сортов с разных регионов, с разных стран-производителей.
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
я обычно 8.30-8.45. Реже в 10.00
@iceberg1661
@iceberg1661 6 жыл бұрын
Где подписчикии?)
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
IceBERG ждут Ваших рекомендаций
@dzhonikrasavchik924
@dzhonikrasavchik924 6 жыл бұрын
Темы хорошие, но к чему микс
@user-bk9sh9cp2y
@user-bk9sh9cp2y 6 жыл бұрын
Кофе - бесполезный сточки зрения полезности для здоровья напиток. Подходит далеко не всем, вреден для желудка, портит зубы, вызывает зависимость. Только чай !!!
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
Полная ерунда. Нет ни одного продукта, который подходит всем!
@user-zg6iw6vl5s
@user-zg6iw6vl5s 6 жыл бұрын
Если бы была задача, поставить КОФЕ в ресторане городка с 50 тысяч жителей в единственном ресторане одной прожарки, одного помола, одной марки зерна/бленда, одна кофе машина! ВОТ ТАКОЙ Однобокий ЗАПРОС! Что это была бы за зерно/бленд, прожарка, машина?
@user-oRuslan.Yakubov
@user-oRuslan.Yakubov 6 жыл бұрын
Кофе выбрал бы свежей обжарки, помол бариста меняет в течении дня, в зависимости от погодных условий и показателей влажности, придерживаясь постоянного вкуса в чашке, зерна выбрал бы класса спешиалити, кофе-машину - самую обычную, профессиональную, двухпостовую. Вот такой вот однобокий ответ! :)
@user-zg6iw6vl5s
@user-zg6iw6vl5s 6 жыл бұрын
Руслан Якубов чем вкусы европейцев(не итальянцев) отличаются от американцев от итальянцев, от россиян(мск,Питер), регионы, Украина(регионы и большие города).???
@YellowHead95
@YellowHead95 6 жыл бұрын
Как обжаривают кофе? Зерна сразу жарят?
@user-oRuslan.Yakubov
@user-oRuslan.Yakubov 6 жыл бұрын
Есть специальные ростеры - обжаривающие машины - рассчитаны на разный объем зерна. Зерна жарят по мере необходимости, чтоб зерно всегда оставалось свежеобжаренным.
@evgeniy56
@evgeniy56 6 жыл бұрын
Мне 51 год и смотрю Вас с интересом , так что насчет 25 летних не совсем информация верна . Многих тем кому за 50 ещё рано списывать , когда изобрели интернет и сколько нам тем кому за 50 тогда было лет ...
@Begemotius
@Begemotius 4 жыл бұрын
Намешал вообще все в кучу
@onistrataa
@onistrataa 4 жыл бұрын
Мухи, котлеты...
@husky_marten
@husky_marten 6 жыл бұрын
+
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
+++
@yevnesin8792
@yevnesin8792 6 жыл бұрын
Отличнейший выпуск. Даже добавить нечего. Не боишься, что украинский спугнет русскоязычную аудиторию (не Украина)?
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
спасибо!
@igorpopov1587
@igorpopov1587 6 жыл бұрын
какое дело 25летним до кофе на канале марафонца :D
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
я в 25 тоже практически не пил. начал в 33, когда пробежал первый марафон! ;)
@user-vq3ze4qt3u
@user-vq3ze4qt3u 6 жыл бұрын
Коли вже буде "Твій перший марафон"
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
залишилося пару серій
@Fin_RoSe_Ukr
@Fin_RoSe_Ukr 6 жыл бұрын
А вы всегда бегаете на передней части стопы?
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
Да! Долго учился этому
@Fin_RoSe_Ukr
@Fin_RoSe_Ukr 6 жыл бұрын
Бегущий Банкир ясно, а ето безопасней или как?
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
эргономичнее
@user-se9kg1my1u
@user-se9kg1my1u 6 жыл бұрын
шо там делает Воеводин ))странно хозяин брэнда Mi Cofee
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
снимает своё видео
@user-bj7qk3gc6e
@user-bj7qk3gc6e 6 жыл бұрын
Не кто коменты не пишет ,половину не понятно из-за языка !
@user-od6me7bd2c
@user-od6me7bd2c 6 жыл бұрын
Ну если из ваших написанных слов "не кто коменты не пишет" тяжело понять, на каком языке написан ваш комментарий... В этом случае вообще тяжело понять, о какой "половине" языка вы написали !??
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
там только дача на украинском!
@user-bj7qk3gc6e
@user-bj7qk3gc6e 6 жыл бұрын
Артем Александрович Вы так сильно не переживайте , как говориться на ногах оставил коммент .Видео супер ,интервью вообще отличные ,люди приходят интересные ,энергичные и успешные. Для познавательного и спортивного канала мало комментариев ,но со временем становиться больше ! Что касаемо языка ,это не первое видео и автор решает на каком языке вещать лично мне НЕ понравилось !
@aleksandr9551
@aleksandr9551 6 жыл бұрын
А чего баристу не заставили бегать???)
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
ленивый
@user-wy1qn8oe4z
@user-wy1qn8oe4z 6 жыл бұрын
Странный формат видео. Зачем вставлять куски из разных мест?
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
ну так решили
@zamedyanskiy
@zamedyanskiy 6 жыл бұрын
Це був самий тяжкий випуск для мене, бідні діти(
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
Треба знати , що це є.
@safanizgaryurt5049
@safanizgaryurt5049 6 жыл бұрын
В Бразилии считается кофе самого низкого уровня. лучшие это Вьетнамский и Кенийский.
@onistrataa
@onistrataa 6 жыл бұрын
+
@istnichtverfugbar365
@istnichtverfugbar365 6 жыл бұрын
Colnago eto legenda, BMC toje ne ploxoi vibor)
@user-kr6bg6it2j
@user-kr6bg6it2j 5 жыл бұрын
Не верни назад Кепочку Лего на липучках ...😇😇😇😻😻😻👀👀👀👀💆💆💆💆👯👯👯👯👯👯👯👯💞💞💞💞💞💘💖💖💖👍👍👍👍👍 А штаны к Кепочке ,а Курточку короткую на замочке с капюшончиком и мехом ,а Клипсы на шею ,а где Спортивное нижнее белье?а ролликсы, а бутик, где все будет продакшн ... Все перебила ця кобила ,яка так просто Говорить 60% вмирає.,а наші чиновники жирують з дівками в банях .Я не розумію у Порошенко взагалі нічого не йокає ,коли його Марина Хворіє.Бля він якийсь Бик конкретний . Я добавляю навіть в таку Каву ,так що не всі мають бути схожі на Вас Андрію Аністратович . І навіть Лікер в каву ,аппельсин і Запиваю Варенья З абрикоса .,та шишок . Така дивна дорога ,то Навіть Не дорога на Львів . Це Дорога до Конча -Заспи за Києвом ?
Stupid Barry Find Mellstroy in Escape From Prison Challenge
00:29
Garri Creative
Рет қаралды 13 МЛН
Универ. 10 лет спустя - ВСЕ СЕРИИ ПОДРЯД
9:04:59
Комедии 2023
Рет қаралды 1,4 МЛН
$10,000 Every Day You Survive In The Wilderness
26:44
MrBeast
Рет қаралды 136 МЛН