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Nunca he hecho ñoquis. Soy mexicana y los conocí en Estados Unidos; me encantaron. Mi mejor amiga está casada con un argentino, viven en México. Nos hizo ñoquis el 29 de octubre pasado. Los voy a hacer y empezar la tradición en casa. Gracias por la receta. ¡Buen provecho!

Soy Gladys felicitaciones de Cutralco Neuquén Argentina 71 años un abrazo

Muy ricos! Los hice con la compañía de mí nieto, a él le gusta pasarlos por la maderita ñoquera. Quedaron genial!!!! 😂😘

El ñiokis sin rulitos No es ñiokis es lo clacico🇦🇷😍👏

Estupenda receta, gracias por compartir

Yo soy de san Nicolás .Argentina.riquísimos.😊

soy Dora de Tandil Argentina gracias por la receta de los ñoquis 😅😅❤

Lucas me encantaron los ñoquis este video me encantó u muy bien explicado gracias por tus recetas ceci excelente video un mil

Muy facil y ricos me gustaron y muy bien esplcados y no complicado te felicito

El Domingo los. Hago y te cuento vos lo ases muy Fasil ya estoy siendo tu fans

Los ñoquis son mi plato preferiidoo gracias

Agregado de queso ,,,,, está bueno!!!!hay que probar seguro serán ricos

Que bien explica ya lo voy hacer gracias mil

Me encantó la receta, mañana los preparo. Gracias.

Deliciososss; te felicito por la salsa

Ya mismo pongo en practica la receta..

Gracias muy rica receta. Saludos.

Muy buena receta bien explicado gracias

Los ñoquis son mí plato favorito!! ❤

Me gusta mucho el ñoquis

Me encantas los ñoquis mío buena la respeta De futrono

Facil de hacer y se ven muy rico y lo are .Graciela

Buenisimo. Hoy voy a probar. Jamas hice con queso

sos un kpo te quiero mucho

Ñoquis de papa, mi pasta preferida.- Solo que los tuyos son ñoquis de HARAGANES, así sin pasar por ningún elemento, que mas allá del aspecto sirve para que la salsa NO " siga de largo " y queden mejor condimentados con ella..- De cualquier modo me encantó, mis ñoquis y esa salsa que pinta como exquisita ( Hoy es día 26, dentro de tres, el 29/4/2023, día argentino del ñoqui, seguro los preparo)

El rulito es para que retengan más salsa!!!

Gracias X compartir la receta .

Se puede usar semolin en lugar de harina? Y como se frizan

Para que ahorre más gas use una cacerola más delgada....y hacerle los aplanados es para que tomen más salsa

Yo a la papa la cocina con cascara.para q no queden muy aguados porq si no tenes q ponerle mucha harina y por eso te quedan duros.despues pelo la papa ya cocida obvio.

Genial gracias bendiciones

Cocinar la papa entera y con cascara no se gasta tanto gas pero tiene muchísimo más sabor

👏👏👏👏👏

Yo las papá las hierbo con cáscara,las pelo,las piso con prensa papas y recién cuando están frías,le agrego el resto de los ingredientes.....para que no absorban más harina que los 300 gramos por kilo de papa....el resto es lo mismo...

Una pregunta.. por que se me hace puré los ñoquis?, antes de ponerlo en la hoya y también me pasó lo mismo después de sacarlo de la hoya

Muchas gracias ¿Para cuentas porciones alcanza esas cantidades?

Yo hiervo las papas con cáscara para que no absorban tanta agua

😊❤

Las papas no se pelan ,se cocinan con cascaras para que no absorban tanta agua ,porque entonces necesitaras mas harina de lo normal y ya te mueve la receta ,no queda igual

Sin rulito siiiiii por favor

Hay k hacerle los relatos,

Quiero la receta

LAS PAPAS SE HIERVEN CON CASCARA, PARA QUE NO CHUPEN AGUA

En máster chef enseñaron que aceite en el agua no cumple ninguna función si un chorlito de vinagre .

Pusiste demasiada nuez moscada. Es muy invasiva. Debemos poner mucho menos... 🤦🏻‍♀️🤷🏼‍♀️.😉. 👁️. 🙄 Me gusta con salsa roja y un chorrito de crema, (+ queso rallado). Sin queso azul. 🤭. Mmm, 😋 delicioso! 🥰👍

Sin el "tubito",no son verdaderos ñoquis, además,el sabor es diferente,porque la salsa no queda " dentro del ñoqui".

Algún secreto para que salga liviano ??

Falta el rulito. Los ñoquis de mi abuela 😭😭😭😭

Las papas se hierven con cáscara.

Creo que las papas no hay que pelarlas y hay que cocinarlas con cáscaras porque sino después los ñoquis se te pegan en el paladar

faltó el rulito

Listo....

Muy buena la receta,solo yo las papas,lavo bien las mismas y las pongo a hervir porque de esa forma las papas no absorben tanta agua,CUÁNDO están tiernas las cascaras se separan sola de las papas solo con un papel absorbente las friego y quedan perfecta,uso un pisa PURÉ y al puré yo el huevo lo integro total yema y clara porque eso hace más firme la cosistencia ya que también voy integrando de a poco la harina,y a diferencia de usted yo le agrego el aceite a la masa y no al agua,agregó la sal y a mi me parece que no se pegan en absoluto cuando comienzan a subir a la superficie ya TENGO la salsa hecha y los voy pasando directamente a la misma,nunca se me han desecho y quedan muy blandos,uso harina leudante quizas eso hace que sean gorditos y blandos,últimamente como usted no le doy la forma características es como dice perder el tiempo y no veo el momento de comermelos, me encantan los ñoquis su receta es muy buena pero a diferencia de la mia voy hacer lo que usted sugiere agregarle el toque de queso rallado y la nuez moscada MUCHAS GRACIAS MUY BUENA SU RECETA ❤

Con papa amarilla o huiro es un manjar papa blanca no es tan sabrosa

El ñoqui,sin ,rulito,no es ñoqui....

No son ñoquis si no le haces rulitos

La papa del ñoqui deve estar fria

Esos son trozitos ,los verdaderos son con la ñoquera,no estoh dd acuerdo

KA PAPA PARA ÑOQUiS NO SE PELA,EVITA K ABSORBA LIKIDO.

No sé porque siempre me salen duros .una vergüenza.

No me gustaron 😢

Esos no son ñoquis... Sin malfatis... El ñoqui tiene que tener la terminación de las canaletas y el huevo para que se impregne la salsa. 👎👎👎

Esas papas no pesan un kilo y cuarto.

Sin la forma de los ñoquos no son ñoquis