היי חברים❤️️
הפעם, מנה שאני אוהבת במיוחד, מנה שכל ביס ממנה הוא עונג צרוף
פלחי תפוחי אדמה רכים ונימוכים ממולאים בתערובת בשר רייחנית וטעימה
שמתבשלים להם וסופגים רוטב עגבניות חלומי עם שום ועשבי תיבול
הלא הוא המפרום.
כל הזמן חשבתי לעצמי מי הגאון שחשב על המנה המושלמת הזו
אז... היום אני אראה לכם את הגרסא שלי למנה
המיוחדת והטעימה בטירוף הזו
אהבתם את המתכון❓
רוצים להכין אותו בחצי מהזמן ולהמציא מתכונים חדשים משלכם בקלי קלות❓
במחיר של ארוחת בוקר זוגית בבית קפה, זו רק טעימה קטנה ממה שתלמדו בקורס 'סודות המטבח'
לחצו על הקישור עכשיו
bit.ly/ortizz_cooking_secrets
🔶מצרכים (ל-4 מנות):
- 4 תפוחי אדמה עם קליפה אדומה
- 500 גרם בשר טחון
- 1 בצל קצוצים
- חופן כוסברה ופטרוזיליה
- 3 פרוסות לחם לבן
- 5 שיני שום
- 1/2 כף בהארט
- 1-1.5 כפות פפריקה מתוקה
- 1/2 כף פפריקה חריפה
- 1/2 כף כורכום
- 1/4 כף קינמון
- 1/3 כף פלפל שחור
- 1 כף מלח
- 1 ביצה
- שמן לטיגון
לרוטב:
- קופסת עגבניות חתוכות
- קופסת רסק עגבניה
- 4 שיני שום
- 1 כף כמון
- 1/2 כף כורכום
- 1/3 כף פלפל שחור
- רבע כפית קינמון
- 1 כף מלח
- מים
🔶אופן הכנה:
1. חותכים תפוחי אדמה לשניים, יוצרים כיס למילוי. ממליחים ומשרים במים למשך שעה.
2. מערבבים את כל מרכיבי המילוי ומשרים במקרר לשעה.
3. מוציאים תפוחי אדמה מהמים וממיסים היטב. ממלאים בתערובת הבשר וסוגרים.
4. מקמחים היטב מכל הצדדים ומטגנים בשמן עמוק עד הזהבה.
5. מכינים רוטב: מטגנים שום ופפריקה בשמן, מוסיפים יתר מרכיבי הרוטב ומביאים לרתיחה.
6. מסדרים מפרומים ברוטב ומבשלים 30 דקות עד התרככות.
7. מגישים חם.
חברים יקרים, תודה שהצטרפתם אליי להכנת המפרום המטורף הזה הזה!
לעוד מתכונים וסרטונים, אל תשכחו להירשם לערוץ היוטיוב שלי🔔.
תנו לייק👍 אם נהניתם, ושתפו עם חברים!
✅אגב, אם אתם רוצים ללמוד עוד מתכונים וטיפים לבישול מוצלח,
אני ממליצה להירשם לקורס הדיגיטלי שלי "סודות המטבח"
בקורס תלמדו ממני 90 וידאו מתכונים מצולמים וערוכים באופן מקצועי,
עם מגוון רחב של מתכונים - החל ממתכוני בסיס ועד למנות גורמה מרשימות.
הקורס כולל גם קבוצת פייסבוק סגורה לשאלות ותמיכה.
למידע והרשמה כנסו לקישור👇
bit.ly/Ortiz_cooking_secrets
אוהבת אתכם מאוד! ❤️
#אוכל #בישול #מפרום #מתכון #בשר
#תבשיל #טעים #מאכל #אוכל #מטבח
#מתכונים #טעים #אוכל #בישול #בשר #תבשיל
#מפרום #תפוחאדמה #ירקות #תבלינים
מתכון, בישול, אוכל, בשר, תבשיל, מפרום ,תפוח אדמה, ירקות, תבלינים