שלום חברים יקרים❤️️
היום אני רוצה לחלוק איתכם מתכון מיוחד לפשטידת מחמאר - פשטידת תפוחי אדמה וירקות מהמטבח המרוקאי.
אמא שלי הייתה מכינה את הפשטידה הזו בכל יום שישי ואני ממש מתה על המתכון הזה!
זו פשטידה שמשדרגת לנו את ארוחת שישי בצהריים. היא טעימה מאוד לצד השניצלים והחצילים המטוגנים.
וביום שבת היא אפילו יותר טעימה אם נשארת במקרר, כי אז היא מושלמת לארוחת בוקר קלילה בימים החמים.
אז בואו ונראה יחד איך מכינים את הפשטידה הטעימה בטירוף הזאת:
אהבתם את המתכון❓
רוצים להכין אותו בחצי מהזמן ולהמציא מתכונים חדשים משלכם בקלי קלות❓
במחיר של ארוחת בוקר זוגית בבית קפה, זו רק טעימה קטנה ממה שתלמדו בקורס 'סודות המטבח'
לחצו על הקישור עכשיו
bit.ly/ortizz_cooking_secrets
🔶מצרכים:
- 1 ק"ג תפוחי אדמה
- 1/3 שקית אפונה וגזר קפואים
- 5 ביצים קשות
- 10 ביצים גדולות
- פלפל לבן, מלח, כורכום
- שמן לטיגון
- אבקת אפייה
🔶אופן הכנה:
1. מבשלים את תפוחי האדמה, מקלפים וכותשים לפירה עדינה.
2. חותכים את הביצים הקשות לקוביות גסות ומוסיפים לתפוחי האדמה.
3. מוסיפים את הירקות הקפואים המפוררים.
4. מתבלים בתבלינים, טועמים ומתקנים תיבול.
5. טורפים את 10 הביצים ומוסיפים לתערובת.
6. מוסיפים אבקת אפייה ושמן.
7. אופים על הגז 10 דק' ללא מכסה ועוד 10 דק' עם מכסה.
8. אופים בתנור 180 מעלות בין 40 דק' לשעה.
9. מקררים, הופכים ומגישים.
חברים, הפשטידה הזו היא פשוט תענוג! קל להכנה וטעימה בטירוף.
תוספת של אורז או קוסקוס יהפכו אותה לארוחה שלמה.
תכינו ותהנו! שתהיה לכם שבת שלווה וטעימה.
חברים יקרים, אני מקווה שנהניתם מהמתכון הטעים והאהוב הזה!
אל תשכחו להירשם לערוץ היוטיוב שלי🔔
כדי לקבל עוד מתכונים מפתיעים וטעימים ישר מהמטבח שלי.
תנו לייק👍 אם נהניתם, ושתפו! אוהבת אתכם מאוד ❤️
✅אגב, אם אתם רוצים ללמוד עוד מתכונים וטיפים לבישול מוצלח, אני ממליצה להירשם לקורס הדיגיטלי שלי "סודות המטבח"! בקורס תלמדו ממני 90 וידאו מתכונים מצולמים וערוכים באופן מקצועי, עם מגוון רחב של מתכונים - החל ממתכוני בסיס ועד למנות גורמה מרשימות. הקורס כולל גם קבוצת פייסבוק סגורה לשאלות ותמיכה. למידע והרשמה כנסו לקישור👇
bit.ly/Ortiz_cooking_secrets
#מחמאר #פשטידת_תפוחי_אדמה #מרוקאי #שישי #שבת
פשטידת תפוחי אדמה, מחמאר, פשטידה מרוקאית, אוכל מרוקאי, מתכוני שבת, אוכל לשבת, פשטידה, תפוחי אדמה,