Osobuco "Martillo de Thor" - Recetas del Sur

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Recetas del Sur

Recetas del Sur

Жыл бұрын

Hoy es momento de preparar un corte por primera vez! El "Martillo de Thor" es un corte inventado en Australia, consta del Osobuco de la resa, al que se le limpia la mitad del hueso para darle el aspecto de un combo o martillo gigante. Lo ahumamos lentamente para comprobar si es bueno o si es puro show.
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Пікірлер: 380
@RecetasdelSur
@RecetasdelSur Жыл бұрын
Lo prometido es deuda, aquí está el especial de 1 Millón de Suscriptores kzfaq.info/get/bejne/ep6bYNWY1pzLnn0.html
@JorgeHernandez-fy4zd
@JorgeHernandez-fy4zd Жыл бұрын
Tengo esa pechera y cada vez que hago asados la.ocupo y mis amigos la alavan
@Mtn.x
@Mtn.x Жыл бұрын
profesor es normal que viendo el video me haya tirado sal en el brazo y me lo esté comiendo? saludos
@sergionieto3719
@sergionieto3719 Жыл бұрын
El peor evento del año
@CuentaDragon35
@CuentaDragon35 Жыл бұрын
@@sergionieto3719 callao gil
@josefaruiz336
@josefaruiz336 Жыл бұрын
Estimado profe, solo me queda felicitarlo, fuimos al evento junto a mi pareja y nos pareció maravilloso, en especial su voluntad de estar todo el día tomándose fotos (si es que se acuerda somos los que se tomaron una foto con una cámara del año de la pera), nosotros tenemos una foodtruck y entendemos el sacrificio que es estar toda una jornada laboral sin parar, no tiene que preocuparse por los malos comentarios, esos siempre habrán independiente de lo bueno o malo que hubiera sido, así que ánimo y mis respetos. pdta: Todos extremadamente simpáticos, desde capitán, mister wagyu, Rod , mr espumita y sebastian luco. Venga a comerse un churrasquito a nuestro local, lo invitamos.
@terricolas
@terricolas Жыл бұрын
Se ha vuelto un buen aporte el Capitán. Como que me da sed cada vez que aparece.
@64GamingMaster
@64GamingMaster Жыл бұрын
Sed de la peligrosa 😂
@marioortuzar4953
@marioortuzar4953 Жыл бұрын
Me pasa lo contrario 😢😢 para mi al menos, de todos los invitados el Capitan es el único que no me llena, no es pesado ni nada, pero no me pasa lo mismo con el Slucook, wagyu; espumita, etc
@mauriciovillegas
@mauriciovillegas Жыл бұрын
​@@marioortuzar4953 Amigo es un compa más del equipo, de esos que apañan hasta morir. Recuerde que al principio a Mr. Wayu lo llenaron de críticas y se convirtió en un youtuber hecho y derecho 😉
@ignacioramirezlarrain4496
@ignacioramirezlarrain4496 Жыл бұрын
Grande profe he leído últimamente criticas o “funas” hacia su persona por el asado. No pesque profesor la envidia y el chaqueteo es una característica de nuestro país, cuando ven al resto triunfar florece la envidia y las ganas de que el resto fracase igual que ellos. Hay que tener coraje y huevos para hacer un asado así para 5000 personas, gastarse 4 palos para que te critiquen. Siga adelante profesor usted es de verdad y no gaste atención en los envidiosos que siempre van a ser unos fracasados. Aguante profe
@eluneadore8056
@eluneadore8056 Жыл бұрын
Cuales son esas funas? 🤔
@RodrigoHorn83
@RodrigoHorn83 Жыл бұрын
Tienen que ser funas de gente que nadie conoce y buscan su momento de fama, yo no vi nada de eso de momento así que no den bola a gente que no su mamá conoce
@Bojoschannel
@Bojoschannel Жыл бұрын
Si cada quien hace asado como le guste, pura gente ridícula sin nada que hacer
@Freddy2023-
@Freddy2023- Жыл бұрын
"el chaqueteo es una característica de nuestro país" Odio las generalizaciones, acá somos mas los que apoyamos al profe sin ningún interés personal. personalmente de doy un "me gusta" antes de ver todo el capitulo.
@ignacioramirezlarrain4496
@ignacioramirezlarrain4496 Жыл бұрын
@@Freddy2023- efectivamente puedes tener razón que es una generalización pero es la realidad si hacemos un análisis general mucha gente es chaquetera cuando el otro logra éxitos. Se buscan excusas o bajar el mérito a dicho triunfo
@SergioGonzalez-qt7ry
@SergioGonzalez-qt7ry Жыл бұрын
Grande profe, un ejemplo a la constancia y a la resiliencia... siempre innovando y mejorando continuamente, quien iba a pensar que después de tantos años iba a salir con un corte nuevo... y mientras más crezca más críticos habrán... mientras la mayoría disfrutamos, aprendemos y nos divertimos con cada capítulo.
@miguelangelespinozalara3158
@miguelangelespinozalara3158 Жыл бұрын
Tantos asados que mejoraron con los videos de este crack... Yo hubiera estado feliz solo con ir y apoyar a un crack que me enseñó tanto cuando celebró su millón de suscriptores.... En lo personal solo desearle lo mejor profe... Gracias por tanto... En los 2 millones si o si estare
@laplazacocina
@laplazacocina Жыл бұрын
La mezcla que hiciste al final profe (médula, ajo, pan y carne) esta brutal! DEFINITIVAMENTE SOS ARTISTA. Saludos desde Colombia.
@alexcornejo380
@alexcornejo380 Жыл бұрын
Profe siempre veo sus videos, no suelo comentar. Me alegra seguir viéndolo con esa alegría que lo caracteriza, luego tendrá su revancha pero realmente le agradezco por su honestidad y trabajo. Soy un aprendiz de la parrilla y es de los mejores youtubers de asados que existen. Mucha buena vibra y felicidades por el millón pasadito de suscriptores. saludos desde Ecuador
@juanpabur
@juanpabur Жыл бұрын
Soy músico y soy de Valdivia. Esta historia no la conocía. La de la tragedia del Moewe. No puedo dejar de sustraerme, emocionarme con el relato y enrabiarme con la desidia y falta de respeto de los futres ingleses que -probablemente- andaban carreteando y no tenían ningún respeto por un país del tercer mundo que le rendían honores por su ñoña visita...lamentable. Grande el recuerdo por el regimiento Caupolicán de Valdivia y su aporte a la música. Cuando era niño este regimiento en Valdivia ofrecía matinés de cine en blanco y negro para el pueblo. En los 70s ahí ví películas de Tarzán, Flash Gordon, Godzilla, etc.. Felicitaciones por la entrega y el aporte a la memoria de este país. Los dos son excelentes youtubers. Muy buena colaboración y mostrar lo que somos como país... chilenos!!
@rockerchilex
@rockerchilex Жыл бұрын
El capitán es como ese amigo buena tela que siempre quieres que este en todos los carretes, grande capi 🍺
@andrescarrasco7655
@andrescarrasco7655 Жыл бұрын
El capitán es el amigo que sale sin ni uno,come ,toma y vuelve con plata 😂
@orionsharmony9845
@orionsharmony9845 Жыл бұрын
Que grande profe, saludos desde Philadelphia, Quilicura 🇨🇱
@LaBarbacoaDeDavid
@LaBarbacoaDeDavid Жыл бұрын
Una maravilla profe, la sinceridad de usted de decir que estaba un poco seco, siempre la verdad por delante, un saludo desde Córdoba España!!
@pablorojasyanez6057
@pablorojasyanez6057 Жыл бұрын
"no voy a subir nada el lunes" -El lunes... Igual se agradece Profe, felicidades por el logro
@djfrezh01
@djfrezh01 Жыл бұрын
Se refería al lunes despues del asado del millon 😅
@chilemichael
@chilemichael Жыл бұрын
7:25 que wn mas prooooo Nadie tiene la paciencia del profe 💪
@elxipy88
@elxipy88 Жыл бұрын
Apareció el capitán y me comenzó a zapatear el guargüero! Excelentes todos!!!
@adasme69
@adasme69 Жыл бұрын
nose a quien chucha se les ocurrirán estos cortes tan raros pero se agradecen para ver nuevos videos del profe
@totomas8
@totomas8 Жыл бұрын
Los wns raros de corte criollo
@dylanalarconguaiquin2487
@dylanalarconguaiquin2487 Жыл бұрын
Se ve muy buenoooo, grande profe el mejor canal de KZfaq aperte de aprender a cocinar, uno lo pasa bien con sus videos un crack junto con sus amigos 🎉 no pesqué las críticas y la gente penca usted siga nomás aquí tiene su gente fiel ❤
@yuliangarcia7021
@yuliangarcia7021 Жыл бұрын
espectacular ver su tremendo avance profe en distintas preparaciones, que dan ánimos y ganas de intentarlo. Un abrazo fuerte y espero seguir viéndolos desde lejos aunque sea.
@christophercover6504
@christophercover6504 Жыл бұрын
Grande Profe todo el aguante y amor para usted ❤ grande Nicolás Klocker
@gustavomelo5086
@gustavomelo5086 Жыл бұрын
EXELENTE PROFESOR HOY ES 23 DE MARZO Y PARA ESTE DOMINGO VOY A HACERLE LOS HONORES A UNOS FAMILIARES GRACIAS A USTED . ME COMPRE UN OSOBUCO ENTERO DE DOS QUILOS Y MEDIO ESPERO ME SALGA LA MITAD DE RICO COMO EL DE USTED . UN GRAN SALUDO DESDE ROCHA URUGUAY
@emanuelocaranza1307
@emanuelocaranza1307 Жыл бұрын
El amigo que todos queremos tener..grande Profesor.
@edunuvars
@edunuvars Жыл бұрын
Grande Profe. Siga así como siempre. Mucho éxito
@Nahuel07965
@Nahuel07965 Жыл бұрын
Profe¡ lo sigo en youtube hace bastante tiempo ya! Soy de Argentino....dejeme decirle con todo respeto! Que es un genio cocinando! Estaria bueno uns colaboracióm con los locos por el asado!!😎🇦🇷
@claudiolopez7561
@claudiolopez7561 Жыл бұрын
Ya se hizo, revisa los videos.
@romanriquelme-zs1lm
@romanriquelme-zs1lm Жыл бұрын
el estilo del capitan para tomar el vaso con el meñique parado , un grande , puro estilo
@macarenaandrearojasdiaz7815
@macarenaandrearojasdiaz7815 Жыл бұрын
Muy buen video del Profe , el mejor
@guillermosalinas3765
@guillermosalinas3765 Жыл бұрын
Buen video Profe. Tiene q disfrutar cada video al estilo como le guste a usted. Los demás verán como le gustan a ellos. Si ellos kieren cambiar algo de lo q hizo ensu receta esta bn xq son para ellos. Lo Buenos es disfrutar todos ahí y se q cada comida q hace se lo ve siempre muy bueno. Así que saludos y a disfrutar más videos
@franciscotapia7533
@franciscotapia7533 Жыл бұрын
"Solo aquel que sea digno podrá parrillar el Martillo de Thor!!!"
@martinrojel
@martinrojel Жыл бұрын
Como siempre grande Profe!! Haciendo cosas nuevas y siendo muy sincero en sus comentarios, y que mejor que invitar al Capi como apañador, es entretenido y nos da sé!! Jajaj un abrazo para ambos.
@andrescarrasco7655
@andrescarrasco7655 Жыл бұрын
Un grande el capitán! Siempre llegando con amar azul, un crack
@Guarisworld
@Guarisworld Жыл бұрын
Grande profe gracoas por su contenido! Un mostro!!
@mauriciovillegas
@mauriciovillegas Жыл бұрын
Grande Capitán jaja son de esos compas que uno invita seguro a carretear! Maestro Profe un platazo aunque diga que haya quedado medio seco, un poquito mejor de sellado con aluminio y más chelita y queda de lujo. Felicitaciones una vez más!
@juancarlospalmaperan6187
@juancarlospalmaperan6187 Жыл бұрын
Te digo profesor kloker...eres simpático... saludos desde Rancagua.. Juan Carlos Palma Peran
@Leandro-tz9je
@Leandro-tz9je Жыл бұрын
NOS ENCANTA SU CONTENIDO PROFE 🎉❤ UNA MAQUINA PARA COCINAR🎉
@edgardosantiago-pe6bu
@edgardosantiago-pe6bu Жыл бұрын
Saludos Profesor desde Puerto Rico 🇵🇷, excelente trabajo como siempre 👍
@rogarciam
@rogarciam Жыл бұрын
Capitán tremendo invitado!!!
@eduardojosedeleon8089
@eduardojosedeleon8089 Жыл бұрын
muy buen video Profesor....saludos desde GUATEMALA.....
@sebastianpezoa8120
@sebastianpezoa8120 Жыл бұрын
Grande Profe! 👏🏼🇨🇱
@nicolaszuniga1774
@nicolaszuniga1774 Жыл бұрын
Grande profeeee! 🙌🏻
@arismendi21
@arismendi21 Жыл бұрын
Excelente video profeeee
@felipe-fy9dh
@felipe-fy9dh Жыл бұрын
sin duda el mejor tema de presentación para el capitán... 🎉🎉🎉
@hetflames
@hetflames Жыл бұрын
Grande profe!!!
@franciscovaldes2259
@franciscovaldes2259 Жыл бұрын
Grande profesor 👏 💪 ya me dio hambre y sed😂
@magongaxx
@magongaxx Жыл бұрын
Bueno profe echando a perder se aprende...saludos....novedoso el corte
@rodrigobarrera7502
@rodrigobarrera7502 Жыл бұрын
goooooooooood profe!
@mauriciomundaca9258
@mauriciomundaca9258 Жыл бұрын
Extraordinario
@jotarojoestar2509
@jotarojoestar2509 Жыл бұрын
Grande profesor klocker saludos
@elmaildeinfante
@elmaildeinfante Жыл бұрын
Ya se quisiera TVN contenido de calidad como éste!
@miguelrodrigopalmaherrera9448
@miguelrodrigopalmaherrera9448 Жыл бұрын
TVN no tiene ni un brillo!!!
@andresaguilarroa
@andresaguilarroa Жыл бұрын
el profe tuvo su programa en Mega hace un tiempo
@chilenocod
@chilenocod Жыл бұрын
Otro canal, TVN es de los zurdos. :D ajjaa.
@luispozo8992
@luispozo8992 Жыл бұрын
Jjj calidad jjj
@andresjavet
@andresjavet Жыл бұрын
que linda tabla de castaño. y el corte fenomeno profe. saludos de su vecino de Valdivia
@jhonbarria8010
@jhonbarria8010 Жыл бұрын
Cada vídeo del profe una tapada de arteria 😅😅😅😅 grande profesor
@payasocastillo
@payasocastillo Жыл бұрын
Al lado del Mister este es vegano
@osvaldotrevino1991
@osvaldotrevino1991 Жыл бұрын
Thanks for being honest. Keep up the great work 👍
@danieldavila4583
@danieldavila4583 Жыл бұрын
que barbaro que bueno se ve eso
@Mieselosyoins78
@Mieselosyoins78 Жыл бұрын
Bonito corte profe, un lujo, pero de lujo, jajjajaja saludos abrazos
@javiergonzalesgalicia3248
@javiergonzalesgalicia3248 Жыл бұрын
Gran video un saludo 👍
@ignacioc.-3832
@ignacioc.-3832 Жыл бұрын
Que entrada la del CAPI ajajajaj. Tremendo video Profe como siempre! Un gran abrazo
@josueignaciomm
@josueignaciomm Жыл бұрын
Grande Profeeeee!!!!
@crisstianp
@crisstianp Жыл бұрын
excelente profe! :D
@serviciosrcrspa2136
@serviciosrcrspa2136 Жыл бұрын
Grande profe un crack ojalá otros copiaran lo que hace uds
@nicolasmunozperea9357
@nicolasmunozperea9357 Жыл бұрын
Excelente receta, se ve muy bueno es ahumado. Saludos desde Lampa, Islandia tierra de vikingoa
@juanrivas9077
@juanrivas9077 Жыл бұрын
Grande profe 👏
@segundoandresfariasgalaz
@segundoandresfariasgalaz Жыл бұрын
Grande profe un krak
@luisosbourne832
@luisosbourne832 Жыл бұрын
Un maestro el profe saludos
@ramirouribegarrido4588
@ramirouribegarrido4588 Жыл бұрын
Profesor después de cocinar: TRAIGANME AL WAGYU!!!!
@Just_An_Ignacio
@Just_An_Ignacio Жыл бұрын
buena referencia jajajaja
@Donoso80
@Donoso80 Жыл бұрын
Te amo profe
@maurosoto9773
@maurosoto9773 Жыл бұрын
Siempre , buenos datos. Saludos crack..desde el sur de chile.pto montt..x acá si le aplicamos POS oye jajaj
@Cerethreus
@Cerethreus Жыл бұрын
nesecitamos mas al capitan en los videos jajaja
@DIAKUD89
@DIAKUD89 Жыл бұрын
Quiero funar al señor profesor klocker, por q viendo los videos me acuesto cagao de hambre 😂😂😂😂. Grande profe
@sergiomunoz8374
@sergiomunoz8374 Жыл бұрын
Epica la entrada del capitán 🤣🤣🤣🤣
@alexfuentes3446
@alexfuentes3446 Жыл бұрын
Grande profe
@mtbeer_
@mtbeer_ Жыл бұрын
Master!!
@SebaAgente
@SebaAgente Жыл бұрын
Definitivamente estos son cortes que uno disfruta verlos mientras se preparan que de pasadita se ve de lujo no creo ver un martillo de Thor en mi carnicería 🤣🤣… y eso que me doy lujos derrepente de comprar carnes de cortes premium pero esto ya esta en otro nivel 😉…aunque se haya secado un poco nada que no se pueda solucionar con su buen pebre o alguna salsa que acompañe.. saludos profe!!
@alinafernandez9556
@alinafernandez9556 Жыл бұрын
8 hs...mientras tanto te comes las uñas.
@hereyougo1500
@hereyougo1500 Жыл бұрын
loco me caen muy bien!! aguante chileeeeee (soy arg) sin embargo aguante chileeeeeeeee!!!!!
@renatorojas7328
@renatorojas7328 Жыл бұрын
Saludos de ecuador. Estoy empezando en la onda de la parrilla
@xicofes
@xicofes Жыл бұрын
Excelente video, nuevo corte se ve muy interesante lo que me sorprendio fue la cerveza, adios kunstmann? saludos y gran abrazo por su excelente asado mas grande de chile no fui pero vi el video una pega titanica.
@luyedgardosepulvedaneira350
@luyedgardosepulvedaneira350 Жыл бұрын
6:51 LA MEJOR PARTEEE !
@antolinomerkiade1471
@antolinomerkiade1471 Жыл бұрын
hola profe wena la colaboración con el hijo de la pacha mama
@estebansanchez7315
@estebansanchez7315 Жыл бұрын
El tema que le ponen al Capitán es Epicoooo ! 😂😂
@Ozkr7
@Ozkr7 Жыл бұрын
Se veía bonita esa carne y los perrillos muy bonitos que tienen por ahí profe 😁
@ChefNaazz
@ChefNaazz Жыл бұрын
El Capitan llego cocido o no? jajajajajajajjaa broma buen video tocayo
@jorgeguzmansch
@jorgeguzmansch Жыл бұрын
Grande profe, y cada vez que veo al Capitán, me da sed, salud.
@danielm.1723
@danielm.1723 Жыл бұрын
Grande Capitán
@alexanderrafaelpereiratagl3678
@alexanderrafaelpereiratagl3678 Жыл бұрын
profesor se ve de un rico saludos desde Venezuela
@gasabigailentodopuentealto2461
@gasabigailentodopuentealto2461 Жыл бұрын
Bamos profe un maldito en la parrilla 🇨🇱🇨🇱🚀🍀
@emanuelsebastianortigoza4186
@emanuelsebastianortigoza4186 Жыл бұрын
13:34 jajajajjajajajajaj que crack😂
@cristianparada2455
@cristianparada2455 Жыл бұрын
Le faltó echarle el jugo de la fuente de aluminio 😮
@ignaciogodoy7095
@ignaciogodoy7095 Жыл бұрын
Creo lo mismo, haberlo dejado macerando unos minutos en ese jugo mientras lo cortaba ayudaba bastante.
@CristianGonzalez-vt8ee
@CristianGonzalez-vt8ee Жыл бұрын
Saludos desde Gye Ecuador
@LordTeff
@LordTeff Жыл бұрын
Ay wn ooh!!😅 eso se ve muy bueno profe 😋
@andresmauripizarrocruz2497
@andresmauripizarrocruz2497 Жыл бұрын
Que es buena tela el cápitan el tema que le pusieron cundo venía llegando 🍺🍻🍺
@JoTape_TV
@JoTape_TV Жыл бұрын
Wena Web se ve rico saludos pedazo de corte nuevo para todos bamos a serlo le falto mas cerveza
@camilodonnari1868
@camilodonnari1868 Жыл бұрын
Tremendo martillo
@sebastiaandreslopezbaez3322
@sebastiaandreslopezbaez3322 Жыл бұрын
Que gran video profe👏👏.... me puedes dar algunos tips quiero ahumar unas lenguas de vacuno...
@cesarvelasquez1668
@cesarvelasquez1668 Жыл бұрын
El Capitán está estigmatizado como el curao del grupo!! jaojaojaoja
@RR-wl4bk
@RR-wl4bk Жыл бұрын
Profesor un genio de los fuegos. Opinion: Envolverlo a las dos o 3 horas con algo de materia grasa(aceite, manteca), mas cerveza y 2 horas mas envuelto. Tiene que quedar super. Desde Argentina uno que no sabe nada y opinologo de todo. Perdon!😁😁
@anyeloantoniocruzdoussau3142
@anyeloantoniocruzdoussau3142 Жыл бұрын
profesor mi papá es un campeon de los asados, pero gracias a usted, ahora se ha estado quedando atras🤣 un saludo desde El Quisco!
@litocreck9844
@litocreck9844 Жыл бұрын
La media dupla siiiiii con el más lucido 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@Horoscopohoydiacom
@Horoscopohoydiacom Жыл бұрын
Salió con harto asmr el video profe :D
@maestroroche1696
@maestroroche1696 Жыл бұрын
JAJAJAJA llega el capitan...llega la sed.
@renzoangeli7522
@renzoangeli7522 5 ай бұрын
Yo quiero hacer un asado con esta gente, jajaja buena onda. Siempre hay que trabajar hidratado
@nicolasignaciobelmarmendez5464
@nicolasignaciobelmarmendez5464 Жыл бұрын
Que aporte del capitán.. llega justo cuando salió la carne con una cervecita en la mano.... crack. Pd: quedo 10/10 el mjornir o como se llame. Ajaj
@CuentaDragon35
@CuentaDragon35 Жыл бұрын
que rico se ve eso profe, yo era de los que limpiaba esos cortes pa que se vean bonitos xD
@fernandoeinar2743
@fernandoeinar2743 Жыл бұрын
Medio capitulo profe!! Debería hacer un video cocinando tuetano
@ricardoayala5401
@ricardoayala5401 Жыл бұрын
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