ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО ! Жареная чучвара /БЛЮДО ИЗ МОЕГО ДЕТСТВА

Рет қаралды 121,904

4 жыл бұрын

ВКУС ДЕТСТВА - УЗБЕКСКИЕ ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
В МОЕМ ДЕТСТВЕ НА СВАДЬБЫ ИЛИ КАКИЕ НИБУДЬ МЕРОПРИЯТИЯ ЧАСТО ГОТОВИЛИ ТАКИЕ ПЕЛЬМЕНИ. СЕГОДНЯ РЕШИЛА ВСПОМНИТЬ ДЕТСТВО И ПРИГОТОВИЛА .. ПОЛУЧИЛИСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ С НАРУЖИ И СОЧНЫЕ ВНУТРИ И ДЕТЯМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ... ПРИГОТОВЬТЕ И ВЫ !!!
Для теста:
мука - 1.2кг,
вода - 400 мл,
соль2 ч.л;
масло ( маргарин) 250 г.
яйцо - 1 шт
----------------------------------------------
Для фарша:
баранина жирная - 500 г,
лук репчатый - 2 средних шт
перец черный молотый- 1 ч.л
кориандр - 1 ч.л
зира(кумин) - 1 ч.л
соль- по вкусу
масло растительное - для жарки
*******************************************
Рецепт приготовления теста для самсы смотрите
здесь 👉 • Слоеная самса с мясом....
*******************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
Наш Ютуб - kzfaq.info/love/MNJ...
Инстаграм - / uzbekskay_k. .
Телеграм - t.me/uzbekskaykuxny
Фейсбук - / uzbek. .
*******************************************
КАТЛАМА С ЗЕЛЕНЬЮ
• Такие Лепешки Улетают ...
Очень вкусное блюдо из баклажанов
• Вкусный ужин из просты...
Димляма / Басма
• Попробовав раз это блю...
САМСА /ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ ЛЕПКА
• УЗБЕКСКАЯ САМСА/САМСА ...
ХАМИР ХАСИП
• Покоряет сразу, Хоть к...
Самса с тремя начинками
• Самса лепёшка / Самса ...
КАЗАН КАБОБ
• Казан кабаб
ПЛОВ
• ПЛОВ НА ИФТАР. УЗБЕКСК...
*******************************************
#узбекская_кухня #пельмени #вкусно #жареные_пельмени #рецепты_узбечки #дастархан_узбечки #вкусное_блюдо #что_приготовить_на_ужин #что_приготовить_на_выходные #узбекские_блюда #узбечка_готовит #узбекское_блюдо #вкусный_ужин #ужин #блюдо_из_фарша
#обед #мучные_блюда #узбечка # #как_приготовить_пельмени #блюдо_из_детства #праздник #быстро_ужин #вкусная_каша #что_приготовить_на_обед #как_приготовить #что_приготовить_на_ужин #вкусняшка #обед_быстро #вкусно_быстро #блюдо_на_праздник #еда #что_приготовить_на_праздник #кухня

Пікірлер: 171

@user-ot6lz7zy7z 4 жыл бұрын

восточные женщины очень вкусно готовят молодец дай Аллах тебе здоровья и долгих лет жизни сменя сто лайков

@irinafridrich5110 4 жыл бұрын

Какое же удовольствие смотреть ваши видео! Просто смотреть и любоваться ловкостью рук, наслаждаться музыкой. Представляю, как же это вкусно! 🥰🥰🥰🥰👌👌👌👌👏👏👏👏💕💕💕

@user-qm6cq1xb8l 3 жыл бұрын

Доброй ночки. Переехала из Узбекистана в Россию , очень люблю нашу кухню 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 хотела попросить вас приготовить жареный логман, искала не нашла у вас его, очень хочется . 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 буду ждать очень

@halinapolynskay5918 Жыл бұрын

Денькуе барзо 👍 Спосибо большое 👍 Пусть Ваши ручки не болят 💐

@user-xr6ce7zd4z 3 жыл бұрын

Дизлайки ставят рукажопые завидуйте молча а хозяюшка молодец🤗🤗🤗👍👍👍👍

@user-wk3hx2ks5k 4 жыл бұрын

Превосходно! Музыка, блюдо и мастер, браво!!!🤗🤗💐

@elenanikitina9990 4 жыл бұрын

Я согласна с вами.

@alevtinashebeko9866 4 жыл бұрын

Ай узбечка! Ай да молодец. Настоящая хозяюшка.

@vadimcentrov2733 4 жыл бұрын

Молодец, смотрю с удовольствием как Вы готовите ！🎄🌹

@user-zd9zs4ou7j 4 жыл бұрын

Как семечки наверно улетают со стола! Такое красивое разнообразие пельменей! Красиво и аппетитно! Браво!

@Dildora78 4 жыл бұрын

Спасибо 🌹

@brawlstarsandminecraft6218 3 жыл бұрын

Зўр

@suleymanova3567 4 жыл бұрын

Какая вкуснятина. Надо попробовать. Спасибо за рецепт. 🌹👍

@user-pv5ee5pi3z 4 жыл бұрын

Высший пилотаж! Спасибо.

@user-xw9lp4pt9y 4 жыл бұрын

Ух ты..я не слышала про такое название этого блюда) теперь буду знать, и очень аппетитно выглядит 👩🏼‍🌾

@olegtolstoluzkyy9079 4 жыл бұрын

Это просто потрясающе. Спасибо от всей души.

@kahramonmannonov9679 4 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт! Выглядит СУПЕРРР!!!

@cuisinemalikadz549 2 жыл бұрын

Tenk you 🛎🛎🛎🌻🌹🥰👍👈

@user-mx8no9dk1l 4 жыл бұрын

Огромное спасибо за чудный рецепт вкуснятина а Музыка класс 🙌

@shukronanugmanova7418 4 жыл бұрын

1000 рахмат аз душанбе

@user-vu1vl8pw5v 4 жыл бұрын

Как классно и очень быстро. Спасибо Вам.

@user-jx1xs3pe9e 4 жыл бұрын

Рахмат 🌹🌹

@user-kg6ud5gv9x 4 жыл бұрын

Спасибо вам!,ручки у вас золотые!👏👍

@user-gn3kk1gr3d 4 жыл бұрын

Какая же вы умничка! Саломат булинг!

@user-un2lw4te8l 4 жыл бұрын

Супер спосиба за реццепт

@user-bw2ix2hr6n 4 жыл бұрын

Оригинально,умничка 😍 надо приготовить

@nataliakoroglishvili3460 4 жыл бұрын

Прекрасный рецепт и вы прекрасная хозяйка жду новых рецептов

@tamaramusaeva1707 4 жыл бұрын

Благодарна, за рецепт, очень вкусно рахмат за такое блюдо.Сматрю с удовольствием всегда рада вашему каналу, огромный рахмат. !!!!!!!!!!!!!!👃👃👃👃👍👍👍👍👍☝💟💟💟

@Olga_Kon-Tim82 4 жыл бұрын

Супер! Сегодня буду делать. Спасибо за рецепт.

@Graffiti135 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Тесто как делать теперь поняла! Благодарю вас🙏

@user-jm6yq2qo8g 4 жыл бұрын

Золотые руки у вас, спасибо за рецепт))

@fatimadjurabaeva4946 4 жыл бұрын

Супер чучвара !!!!!сменя лаик рахмат !!!

@user-mr9xr6zh6w 4 жыл бұрын

СУПЕР!!!!

@leylaleyla4850 4 жыл бұрын

👍👍👍Vay canına!👍👍👍

@user-ff1db7mv4i 4 жыл бұрын

Спасибочки чудеса.

@loralora301 4 жыл бұрын

как всегда супер спасибо вам завтра обязательно приготовлю

@anaraanara4423 4 жыл бұрын

Спосибо вам 👍👍👍

@nellaischakova7161 4 жыл бұрын

Спасибо за ваши рецепты , за превосходное видео и музыку. Чучвару попробую сделать только заменю маргарин на слив.масло.

@susannatorosyan6328 4 жыл бұрын

Классная раскатка теста👍👍👍👍

@maryiadankova1047 4 жыл бұрын

Название видео в точку ! Вкуссссссно до умопомрочения ! Тесто СУПЕР ! ! !

@Dildora78 4 жыл бұрын

Спасибо

@user-yy5nq8fv6u 4 жыл бұрын

Куллариз дард курмасин хар сафари сиздан оламан рецептларни

@user-yx7qt7db8o 4 жыл бұрын

Добрый вечер!!! Очень понравился рецепт,спасибо большое. Самая лучшая кухня,это узбекская!!! Приятного аппетита умничка.👍👍👍👍❤💕

@user-bj5ps4em8m 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, лайкосик, удачи...

@user-ti9gq5fd3b 4 жыл бұрын

Молодец очень вкусно

@salmonmuzafarov8560 4 жыл бұрын

Саломалекум большое спасибо за ретцеп

@user-ss2ne5nx8d 4 жыл бұрын

За музычку отдельный лайкосик

@user-fp3wm7wb3t 4 жыл бұрын

Я ,всегда говорила, что врсточная кухня самая вкусная

@user-ty3pi2ff6i 4 жыл бұрын

Все просто супер

@user-db5nk1np8z 4 жыл бұрын

Просто класс.и без болтовни

@user-jb1li3rh6b 4 жыл бұрын

Смотрю и слюньками оптикаю 😍😍😍

@user-xt7qw7yb5s 4 жыл бұрын

Вкусняшка!!!

@user-xw1vt6yv2g 4 жыл бұрын

Про такое блюдо не знаю большое спасибо за рецепт обязательно приготовлю вам удачи и процветания на канале благополучия и здоровья вашей семье

@kamilakaduna3269 3 жыл бұрын

Сегодня буду готовить жаренный чичвара

@user-sz2pk7no1c 4 жыл бұрын

На вид красивые,лепка интересная

@user-cx4ex4vf9v 4 жыл бұрын

ЛАЙК 👍

@bakhytkuladilbekova2210 4 жыл бұрын

И в моём детстве тоже именно на свадьбах готовили такие жареные пельмени с разными начинками, были даже с повидлом ( джем в больших железных консервах). Я дома готовлю детям, очень вкусные, вкус детства!

@iremibis7314 4 жыл бұрын

Super!! Muzikani nomi nima? Javob uchun oldindan raxmat

@gulchekhrakurbanova1764 3 жыл бұрын

Благодарю

@swetlanarait3831 4 жыл бұрын

👌😋😋😋. Ох... тоже обожаю .. .Чучвара это теже пельмешки . 😁😋😋😋 .

@user-zn7cs4ly7u 4 жыл бұрын

Музыка клёвая 👍👍👍

@user-ow6dc7mr3s 4 жыл бұрын

Ну очень вкусно

@annab801 4 жыл бұрын

Отлично! А то так уже не интересны вареные пельмени. То ли дело такая новинка, к тому же простая форма и красиво! Спасибо! Очень люблю ваши рецепты. Все быстро, ясно и понятно! Здоровья и удачи.

@lazzatl1906 4 жыл бұрын

Ммм Вкусняшка!!!

@user-rv1yx3jh7r 4 жыл бұрын

Невероятная ловкость, аккуратность и просто профессионализм!!Неее, мне в жизнь так не раскатать тесто!🥴😂

@user-uz2fw8nd3i 4 жыл бұрын

Очень аппетитно😍😍😍.У меня тоже много интересного 🤗♥️Жду вас

@user-rv5mm4dt3h 4 жыл бұрын

Нам мама с картошкой делала 👍

@user-hr6fj9hp9c 4 жыл бұрын

Музыка классная

@user-mq3uz3yy4u 4 жыл бұрын

Я после завтра приготовлю себе на др.

@ink4256 3 жыл бұрын

Ассалому алайкум, ку́лингиз дард ку́рмасин. Шу рецепт дан канча чучвара чикади? Бир тогора бу́ладими?

@hayitboydadaboev8030 4 жыл бұрын

👍👏

@user-nd4ll5hq8o 4 жыл бұрын

Мы турки тоже очень любим готовить чучвара👍

@user-ep1dg9hd4k 4 жыл бұрын

А ты что ТУРКИ????? узбечка или киргизка наверно

@user-oz2xd2ct5f 4 жыл бұрын

Да те же пельмени , только жаренные !

@Jam.i 4 жыл бұрын

Ассаламу алейкум! Рахмат за рецепт, обязательно попробую сделать. Можно ссылку на музыку?

@user-nk5cy2fe2i 4 жыл бұрын

Вкусно,быстро,жаль жареное,не вареное. Как русские пельмени....МОЛОДЕЦ.СПАСИБО🍴👍💝

@user-gn3kk1gr3d 4 жыл бұрын

Иногда можно побаловать себя)

@elenaf2838 4 жыл бұрын

Пельмени во фритюре)))

@user-rd3hs1ig5p 3 жыл бұрын

Очень громкая музыка мы же ни на концерте, готовите хорошо

@user-mj5pn6wy7h 4 жыл бұрын

Это как пельмени жареные наверно,хотя тесто с маргарином

@Oleg_Nadezhdin 4 жыл бұрын

👍🏼✌️😀👍🏼

@khusniddinkhaydarov4754 4 жыл бұрын

👍👍👍👍👍

@user-pb8ru1ii6w 4 жыл бұрын

👍👏👏👏🌹

@lisca_8610 4 жыл бұрын

Спасибо, за рецепт! Как-то давно, делала, жаренные пельмени, но у меня они были, такими жесткими как камень, а оказывается надо было просто добавить, в тесто масло 👍

@bakhytkuladilbekova2210 4 жыл бұрын

Можно и дрожжевое тесто нежирное!

@marysiazaj7895 4 жыл бұрын

Piękne, a można gotować zamiast smażyć?

@reyhanquliyeva8781 4 жыл бұрын

САЛАМ ИЗ АЗЕРБАЙДЖАНА ! КОРОЛЕВСКАЯ ЧУЧВАРА , ОНИ КАК КОРОНЫ . ДОЛЖНО БЫТЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО . ПО НАШЕМУ ДЮШПАРА МЫ ГОТОВИМ МЕЛКИЕ НА БУЛЬОНЕ. Elinize saglig !

@user-gn3kk1gr3d 4 жыл бұрын

Дюшбера, тушбера, чучвара - тюрские названия пельменей. Салам братскому Азербайджану!

@user-my5zc8nh8o 4 жыл бұрын

Очень красиво, и аппетитно выглядит, молодец 👍

@user-mr8zt9ky5e 3 жыл бұрын

Масло растительные можно

@vaidaabbasova7448 4 жыл бұрын

Можно и с картошкой делать тоже очень вкусно .Из одной порции как много получаеться .Из вашего рецепта который вы сделали ?

@Dildora78 4 жыл бұрын

ПОЛУЧАЕТСЯ ДВА ЛЯГАНА

@vaidaabbasova7448 4 жыл бұрын

Дастархан Узбечки спасибо вам за рецепт .

@user-kt4hc6vh1w 4 жыл бұрын

@@Dildora78 А что такое " лягана " ???

@Oksana.T27 4 жыл бұрын

Салем,рахметберу на заметку землячка.я жила в городе Гагарин, узбекистан🤗👍😋

@lisi4kalisa844 4 жыл бұрын

Гагарин это в сторону Джизака?

@Oksana.T27 4 жыл бұрын

Да он до сих пор Гагарин называется у нас там остались знакомые так и живут многие,почти все выехали в Германию дажалко что всех нас разбросало,кого куда

@lisi4kalisa844 4 жыл бұрын

@@Oksana.T27 Я думала честно сказать что это кишлак так называется , а это город оказывается .

@lisi4kalisa844 4 жыл бұрын

Почему детства? Сейчас тоже на любой праздник или торжество их готовят.

@djmmjurty5484 4 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт приготовления блюд Очень приятно смотреть твое видео аккуратно чисто Золотые руки Желаю тебе здоровья счастья успехов удачи радости любви благополучия 750 и 05регион 19 11 19г

@user-eu6df4uk4o 4 жыл бұрын

В детстве я не любила пелмин тогда мама мне эти пелмени жарила на скавародке 😊😊😊

@daryad.7453 4 жыл бұрын

А для варенных пельменей у вас такой же состав для теста и фарша?

@user-gn3kk1gr3d 4 жыл бұрын

Тесто другое, пресное, а фаршик такой же.

@daryad.7453 4 жыл бұрын

@@user-gn3kk1gr3d вы автор?

@Dildora78 4 жыл бұрын

Нет тесто другое , если приготовить как на вареные их не возможно будет есть, они будут жесткие твердые.... А фарш можно такой же приготовить, только на вареные лучше лук мелко нарезать

@user-gn3kk1gr3d 4 жыл бұрын

@@daryad.7453, я, человек, который частенько готовит это блюдо.

@muborakabdullayeva6014 4 жыл бұрын

А у нас одно тесто Всё нормально давно делаем

@muhayyoakmalova4293 4 жыл бұрын

Шу рецептдан канча чучвара чикади?

@Karinka2411 3 жыл бұрын

Как вас зовут кенае???

@user-du7qt5nv3k 4 жыл бұрын

Правду говорят, узбекзкие девушки умелы во всём!

@user-ln1cm4le7x 4 жыл бұрын

Не, я к вам на канал теперь голодной не захожу)))

@user-rd3hs1ig5p 3 жыл бұрын

Готовите хорошо, из за громкой музыки не хочется смотреть

@ElenaZumar 4 жыл бұрын

А слабо наших обычных пельмешек так пожарить? То же самое на вкус 🙂Серьёзно. Я пробовала. 👍

@user-co8df1vd4j 4 жыл бұрын

Тут тесто другое! Обычные пельмени при жарке жёсткие получаются, а у этого рецепта тесто рассыпчатое

@ElenaZumar 4 жыл бұрын

@@user-co8df1vd4j тогда стоит попробоватьи это. Спасибо😊

@user-kc2ur9ip9l 4 жыл бұрын

@@user-co8df1vd4j Да, получаются мини-чебуречки ! Вкусныыыыыыыеееее !👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@user-wd1uv9xu7t 4 жыл бұрын

Чучвара - это и есть жаренные пельмени.

@user-wd1uv9xu7t 4 жыл бұрын

@@user-co8df1vd4j а чем это тесто отличается от обычного теста для пельменей? Ничем. Количеством масла. Всю жизнь на одинаковом тесте мы готовим и варенные, и жареные пельмени. Тоже самое в семье свекрови. У нас в Таджикистане они называются - тушбера (пельмени). А жарить или варить - это уже по желанию.