Otel ve Restoranlarda Makarna Pişirme ve Saklama Teknikleri - Banket ve Çift Pişirme Tekniği
Рет қаралды 6,959
Күн бұрынBanket ve çift pişirme teknikleri A La Carte (Alakart) ve açık büfe gibi yoğun servis veren yerlerde uygulanmaktadır. Bunun nedeni, ürünün minimum zarar görmesinin istenmesidir. Banket ve çift pişirme tekniği nedir, nerelerde ve nasıl uygulanır? Gelin beraber bir göz atalım.
Detaylar için: www.kisikates.com.tr/sef-usul...
Kısık Ateş uygulamasını telefonunuza indirerek ücretsiz üye olabilirsiniz:
*www.kisikates.com.tr/
Kısık Ateş Instagram: / kisikatescom
#makarnaakademisi #banket #çiftpişirme #saklamateknikleri #kısıkateştv #makarnatarifleri #filizmakarna #kısıkateştarifleri
@KAYLUM_25 Жыл бұрын
Püf noktalar için Teşekkürler ustam ellerinize sağlık.
@KskAtesTV Жыл бұрын
Rica ederiz. Sevgiler 🤩🤩🙏🙏
@Esa694 9 ай бұрын
Vermiş olduğunuz bilgiler çok değerli sayın şefim. Emeğiniz için teşekkür ederim.
@KskAtesTV 9 ай бұрын
Çok sağ olun gençler, sizler iyi ki varsınız 🤩🙏👩🍳🧑🍳
@sevilkorkmaz3025 7 ай бұрын
Mükemmel bilgiler. Çok teşekkürler ❤❤
@KskAtesTV 7 ай бұрын
Teşekkür ederiz 🙏😇🤩
@HappyEffect17 Жыл бұрын
Harika bilgi harika video ❤️☺️ Ramazan aynız mübarek olsun şefim 🙆🌷😊
@KskAtesTV Жыл бұрын
Çok sağ ol teşekkür ederiz. Sizlerin de mübarek olsun 👨🍳🙏🤩🤩
@seymabagbanci5311 Жыл бұрын
Çalışan bir kadın olarak videonuzu çok beğendim. Akşam eve geldiğimde taze ve formunu kaybetmemiş bir makarna yiyebileceğim. Bu işlemi mantı için de uygulayabilir miyiz?
@KskAtesTV Жыл бұрын
Merhaba, mantı içi dolgulu bir hamur olduğu için ön pişirmeyi çok önermem ikinci pişirmede dağılma yapabilir. Fakat mantıyı porsiyonlayarak muhafaza edebilirsiniz.
@muhammeddevrim5257 Жыл бұрын
Sunum teknikleri ve ürünleri tabaklama konusunuda işler misiniz şefim
@KskAtesTV Жыл бұрын
Merhaba, aslında son videomuz tam da bahsettiğin konuyu kapsıyor: kzfaq.info/get/bejne/eJ-ClZxenZ-qco0.html . Sevgiler 👨🍳👍
@birsenyildiz247 6 ай бұрын
Bilgileriniz için teşekürler
@KskAtesTV 6 ай бұрын
Rica ederiz 👩🍳😇🤩
@raffinerjan4359 4 ай бұрын
Merhaba Buzluğa attığımız makarnaya zeytinyağı döküyor muyuz, bir de çözülmesini mi bekliyoruz yoksa direkt sıcak suya mı atıyoruz?
@Sdikemir 4 ай бұрын
Nacizane bir tafsiye tekrara çok düşüyorsunuz. Sürekli Bi tekrar sıkıcı yapıyor videoyu. Bilgiler için tşk ederim
@KskAtesTV 4 ай бұрын
Biz teşekkür ederiz.
@batuhansaltuk3350 Жыл бұрын
👍🏻
@KskAtesTV Жыл бұрын
👨🍳👨🍳👍👍
SOMM GASTRO
Рет қаралды 16 М.
Refika'nın Mutfağı
Рет қаралды 796 М.