Ottu Shavige | Akki Shavige using Rice Flour | ಧಿಡೀರ್ ಅಕ್ಕಿ ಶ್ಯಾವಿಗೆ | ಬಿಡಿ ಬಿಡಿಯಾಗಿ ಮೃದು ಶ್ಯಾವಿಗೆ

Рет қаралды 214,931

3 жыл бұрын

Today it's healthy, easy and quick ottu shavige using rice flour. If you are looking for the same non-sticky, soft akki shavige that needs no soaking and grinding then here you go. Just 2 cup of rice flour and delicious shavige for everyone at home. Check out how.
Subscribe to my channel: bit.ly/2RI2ru4
FOLLOW ME ON:
Instagram: bit.ly/34k3qFl
Facebook: bit.ly/2QZUmTe
Ingredients:
Rice flour - 1.5 cups
Water - 1.75 cups
(Water ratio is very important: it's 1: 1.25 rice-flour:water)
Salt - 1 tsp
Oil - 1 tsp
FOR CHITRANNA:
Shavige - 3 cups
Oil - 1 tbsp
Mustard seeds - 1/2 tsp
White lentils - 1/2 tsp
Chickpea lentils - 1/2 tsp
Curry leaves - few
Vegetables of your choice(carrot, capsicum, beans finely chopped)
Grated coconut - 2 tbsp
Lemon juice - 2 tsp
Serves 3 people

Пікірлер: 73

@umats815 3 жыл бұрын

ನಾವು ಉಂಡೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಬೇಯಿಸಿ ಆಮೇಲೆ ಒತ್ತುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ರೀತಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ. 👌👌ಸೂಪರ್ ಆಗಿದೆ.

@krirakayarthaya6846 3 жыл бұрын

ಅಪ್ಪಟ ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ ಶಾವಿಗೆ. Indian Rice Noodles. ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

@manjulag9407 5 ай бұрын

Ohh, this is very excellent method of making ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಖಾದ್ಯಗಳು !!! Thanks a lot..

@udupirecipes 5 ай бұрын

Yes. 100%

@mangalapaul4436 Ай бұрын

Very nice preparation

@kavitha1142 Жыл бұрын

1st step madidunna doddavru thinbodu, 2nd step noodles thara madirodna maklige thinakke , lunch box GE kodbudu super mam

@KavyaKavya-zc3me 2 жыл бұрын

Very nice 👌 esy agee madbowdadada recipi

@judithdsouza3574 2 жыл бұрын

Wow madam tumba chenngiunttu

@vimalashankar5933 2 жыл бұрын

V yummy

@maadurgabhajanmala6421 3 жыл бұрын

Nice sharing

@vidyaraikar8564 3 жыл бұрын

Very very easy agi tilisidiri thank you 🙏

@kvasanthachikoo7496 Ай бұрын

Very nice👌🏻

@shirleybaxi2777 3 жыл бұрын

Very nice rice flour recipe looks tasty going to try it out one of these days thanks 👍👍👍👍☺️☺️☺️☺️

@kavithatshashidhar200 2 жыл бұрын

Super, thanks for sharing 😊😊😊

@shripharmaandcompanyspc5719 Жыл бұрын

Madam theanu u so much.. use to prepare in so much different n difficult way ..I tried today trust me it's so nicely come out

@udupirecipes Жыл бұрын

Wow, I am so very happy to hear this😊😊

@MalaAnand-iq4oz 6 ай бұрын

Very tasty 😋😋

@sgbhat100 2 жыл бұрын

Very nice...easy way of making shyavige...👌👌

@rakshithm1257 Жыл бұрын

My favorite

@narayanamurthy5931 2 жыл бұрын

Very nice recipe and perfect.

@premasundari7629 11 ай бұрын

Beautiful

@naynavaidya6108 3 жыл бұрын

Zakaas 👌👌

@sakalakala22 2 жыл бұрын

Helpful recipe ..thank you👍

@kavitha8110 Жыл бұрын

I will try

@lishaanu6144 2 жыл бұрын

Supurbbbb very nice thank u 👌👌👌💖💖💖😍😍

@vaniraj4158 3 жыл бұрын

Very easy thanks Nd super

@knrg1936 2 жыл бұрын

Steam ಮಾಡುವ ಮೊದಲೇ ಅಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒತ್ತಲು ಬರುವುದು ತುಂಬಾ ಅಪರೂಪ, ಹಿಟ್ಟು ಹಸಿ ಇರುತ್ತೆ .

@udupirecipes 2 жыл бұрын

ಈ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆಯಲ್ಲಾ, ಹಾಗೆ ಬರುತ್ತೆ

@knrg1936 2 жыл бұрын

Good Will try👍

@nagashreemn1299 29 күн бұрын

I tried it today. Followed same instructions. It wad awesome

@chandrikakotwal6557 2 жыл бұрын

Nice

@vinuthavijayanagarcg927 2 жыл бұрын

Nice & good recipe .🙏

@vedavyasarao5884 3 жыл бұрын

Looks yummy 👌🏻👌🏻

@prakashholla7331 2 жыл бұрын

Nicely explained. Thank you.

@umasreedhar1206 2 жыл бұрын

Very neat presentation 👍

@menakashimoga7712 2 жыл бұрын

Madam measurement confusion in video U show 2 times rice flour. But in description u tell 1:1.25 which one is correct

@mohinikotian2327 3 жыл бұрын

Very delicious😋

@satishbalgi120 3 жыл бұрын

Brilliant, thank you 🙏

@ProudIndian228 2 жыл бұрын

Thnk you for the recipe i tried it yesterday it was so soft like cotton thumba chennagitthu....

@udupirecipes 2 жыл бұрын

Thank u for the feedback kushi

@vedavyasaraokb Жыл бұрын

Yummy 🎉

@sudhakarreddypolam2432 3 жыл бұрын

👌

@rissabgu 3 жыл бұрын

Excellent, can it be made with other flours?

@udupirecipes 3 жыл бұрын

Yes, you can use ragi flour too

@archanakp7820 7 ай бұрын

Should we have to pre heat the idli pan before keeping it for steam?

@udupirecipes 7 ай бұрын

Not necessary

@pushkarajpophalikar5841 2 жыл бұрын

Great! Thank you for the recipe, Amma! Can this be used to make Chinese style noodle recipes?

@udupirecipes 2 жыл бұрын

Yes, you can use

@jeevvanashree5966 2 жыл бұрын

Can u pls share gasa gasa payasa for ottu shavige pls

@rajanirao3420 Жыл бұрын

Is d taste same.. ? Many of our relatives who make it often say d taste with Rice flour cannot match d one with d traditional method where we soak n grind d rice.....

@udupirecipes Жыл бұрын

I don't feel much difference when we prepare it tempering.

@priyadarshinibc5434 2 жыл бұрын

Hello madam....Nice recipe...❤️👍 Can we sundry after steaming and thus can we store it ? Will it become like readymade one after drying ?

@udupirecipes 2 жыл бұрын

Haven't tried that way

@priyadarshinibc5434 2 жыл бұрын

@@udupirecipes ok thanks...

@jagdeeshpunathil4726 3 жыл бұрын

Nice. How to make mango rasayana?

@udupirecipes 3 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/pJZ_ZK-rkqzPYZc.html

@menakashimoga7712 2 жыл бұрын

On what flame we have to cook. Both hittu and shavige

@udupirecipes 2 жыл бұрын

In medium flame

@bacchi8401 2 жыл бұрын

idiappam!

@umasreedhar1206 2 жыл бұрын

1: 1.25 is water for cooking the flour .right ?

@udupirecipes 2 жыл бұрын

yes

@madhaviganesh4616 3 жыл бұрын

We don't need to grease the plates before steaming ?

@udupirecipes 3 жыл бұрын

You can grease. I didn't

@swathibhat7638 2 жыл бұрын

Can we steam before making shyaavige?

@udupirecipes 2 жыл бұрын

I didn't try that way

@swathibhat7638 2 жыл бұрын

Ok thanks

@veenasonu5064 2 жыл бұрын

Idu ottushavige rice flour athava normal rice flour

@udupirecipes 2 жыл бұрын

Its normal

@rajeswarimurali5706 2 жыл бұрын

Which rice flour you used? Boiled rice flour or raw rice flour?

@udupirecipes 2 жыл бұрын

It's store bought rice flour

@rach-oo7eg Жыл бұрын

Became sticky 😒

@udupirecipes Жыл бұрын

No it will not

Shavige Bath 2 Ways | ಹುರಿಯುವುದು ಬೇಡ, ಅಂಟಲ್ಲ, ಮುದ್ದೆ ಆಗೋದೇ ಇಲ್ಲ | ೧೦೦% ಉದುರು ಉದುರಾದ ಶಾವಿಗೆ ಬಾತ್