1분 요리는 레시피를 간단하게 볼 수 있는 영상입니다.
자세한 풀 영상 레시피 : kzfaq.info/get/bejne/Zqean5qTq9nTaac.html
🔔 느타리버섯연두부샐러드. (1T=밥숟가락)
느타리버섯 1팩 (200g), 연두부 1모 (300g), 실파 20g (쪽파 or 대파 사용 가능), 청양고추 ½개, 홍고추 ½개, 굵은소금 ½T, 진간장 2T, 매실청 1T, 다진 마늘 ⅓T, 식초 1T, 참기름 ½T, 물 1T, 깨 ½T .
✨ 느타리버섯연두부샐러드.
1. 느타리버섯을 찢어주세요.
2. 파, 청양고추, 홍고추를 작게 썰어주세요.
3. 끓는 물에 굵은소금 1/2T, 느타리버섯 넣고 40초 데칩니다.
4. 찬물에 헹구고 물 짭니다.
5. 느타리버섯, 파, 청양고추, 홍고추, 진간장 2T, 매실청 1T, 다진 마늘 1/3T, 식초 1T, 참기름 1/2T, 물 1T, 깨 1/2T 넣고 섞어주세요.
+ 5분 놓아둡니다.
6. 연두부를 접시에 담고 위에 느타리버섯 올리세요.
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