Oruk kebabı, Tepside İçli köfte
2 su bardağı ince bulgur
1 ortaboy patates
200gr orta yağlı kıyma
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
İç malzemesi
200gr kıyma
2 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Üstü için
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
►Facebook: cutt.ly/6xa2CDr
►Instagram: / meltem_acikel
►Kanalımıza abone olmak için: cutt.ly/Mxa2Olj