#ผัดกะเพรา #ผัดกะเพราหมูสับ #cookingstirfryinawok วิธีผัดกะเพราหมูสับ แบบแห้งๆ รสชาติจัดจ้านถึงใจ ทำแบบง่ายๆ อร่อยด้วย
สำหรับคนที่ไม่เคยทำ แนะนำลองเอาไปทำกินดูนะครับ
#เชฟจิน พากินพาเที่ยว
ส่วนผสมต่างๆ
- เนื้อหมูสับ 150 กรัม
- ใบกะเพรา 10 กรัม
- กระเทียม 6-7 หัว
- พริกแดงจินดา 5 เม็ด
- พริกแห้งแดงจินดา 6-10 เม็ด
- น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสน้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ผงชูรส 1/2 ช้อนชา ( ไม่ชอบไม่ต้องใส่ก็ได้)
#Stir-fried with basil #Stir-fried minced pork with basil #cooking stir-fryinawok How to stir-fry minced pork with basil. Dry, strong flavor, easy to make and delicious.
For people who have never done it I recommend you try it and eat it.
Chef Jin takes you to eat and travel.
Various ingredients
- 150 grams of minced pork
- 10 grams of basil leaves
- 6-7 heads of garlic
- 5 red chili peppers
- 6-10 dried red chili peppers
- 1 1/2 tablespoons fish sauce
- 3 tablespoons oyster sauce
- 1/2 teaspoon sweet dark soy sauce
- 1 teaspoon of sugar
- 1/2 teaspoon of MSG (if you don't like it, you can add it)
#เชฟจินพากินพาเที่ยว #howtomake #cooking #chefjinchannal #สูตรอาหารไทย