ผัดกะเพราเนื้อ เทคนิคทำผัดกะเพราให้หอม อร่อย [Thai Spicy Basil Beef Recipe] l กินได้อร่อยด้วย

Рет қаралды 340,067

5 жыл бұрын

ส่วนผสม
- เนื้อวัว 250 กรัม
- พริกแดงจินดา 40 กรัม
- กระเทียม 30 กรัม
- ใบกะเพรา 15 กรัม
- ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
the ingredients/recipe
- 250 g. beef
- 40 g. red chili
- 30 g. garlic
- 15 g. holy basil
- 1 1/2 tbsp. oyster sauce
- 2/3 tbsp. fish sauce
- 1/2 tsp. sugar
- 1/2 tsp. pepper
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
#Pad-Gra-Prow #กะเพราเนื้อ #Thai-Spicy-Basil-Beef

Пікірлер: 137

@aliraza-up4he 4 жыл бұрын

My favourite dish in Thailand..👌👌😋😋😋👍

@artyphone5162 4 ай бұрын

หิวครับน่าทานมากๆครับ

@user-tm4yh8qz5o 4 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะจะใช้สูตรนี้ทำขายค่ะ

@beewoods9473 5 жыл бұрын

อร่อยมาก

@Madoogun-xe1pj 3 жыл бұрын

บ้านผมวันนี้มีเกาะลันตา กระบี่ ผมทำบุญเชือดวัว1ตัวแจก ผมอิสลามวันนี่วันฮารีรายอ จะทำกินพรุ่งนี่ผมชอบกะเพรามาก

@apatchachannel9213 5 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ แวะมาทักทายเพื่อนใหม่พร้อมปักตะไคร้ ยินดีที่ได้รู้จักนะค่ะ อย่าลืมแวะไปเยี่ยมกันบ้างนะค่ะ🙏🌺😍

@user-yk5ef4ij3p 5 жыл бұрын

เห็นแล้วหิวข้าวเลยสีสันน่าทานสุดๆ

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ

@sanguans3804 3 жыл бұрын

อยากได้กะทะแบบนี้

@user-yu7dw5yl9x 21 күн бұрын

หอมถึงนี่เลยค่ะ

@jackiechanel8515 5 жыл бұрын

น่ากินที่สุดเลยคับ

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@joyschild570 5 жыл бұрын

หอมฟุ้งทะลุจอ เมนูนี้ต้องจัดซะแล้ว

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

จัดเลยครับ ทำเมนูนี้ทีหอมฟุ้งทั่วบ้านเลยครับ

@TleTonFilm 5 жыл бұрын

ว้าวววว น่าทานมากๆครับ หิวเลย

@GinDaiAroiDuay 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@taiohojulaka1460 5 жыл бұрын

หิวเลยคับ ผมชอบทานเนื้อมาก ขอเมนูอื่นๆด้วยนะคับ

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

เมนูเนื้อวัว ดูจากเพลลิสนี้ได้เลยครับ จะทยอยลงสลับเพิ่มให้เรื่อยๆนะครับ kzfaq.info/sun/PLDRYBmJbirmM1Lbh_CbTpqa9oYDHq14RQ

@muchsayhi_2199 5 жыл бұрын

น่าทานมากๆเลยค่ะ👍👍😋😋

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@jumz_6349 5 жыл бұрын

น่ากินมากเลยค่ะ ต้องทำกินแล้วซิ 😆

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@wirat1chalearnsook158 5 жыл бұрын

เเจ่มแมว

@F4SN8 5 жыл бұрын

อ๊ากกก หิวข้าว

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

อิอิ

@jngreenb 5 жыл бұрын

ข้าวร้อนๆน่ะ yummy!

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

ฟินสุดๆครับ

@earthejy4476 4 жыл бұрын

อยากได้สูตรเนื้อตุ่นคับ

@doctorbang1261 4 жыл бұрын

ผมทำตามแล้วครับ อะหร่อยมากเลยยย

@doctorbang1261 4 жыл бұрын

ผมถูกใจสิ่งนี้ครับ

@GinDaiAroiDuay 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ

@Ke_Ng_Ap 4 жыл бұрын

โอ้โห หอมมากครับ😯

@GinDaiAroiDuay 4 жыл бұрын

ข้าวสวยร้อนๆสักจาน อร่อยเพลินเลยครับ

@nirannanthinon6113 5 жыл бұрын

น้ำลายไหลเลยนะ ชอบมากๆกะเพราเนื้อแห้งๆแบบนี้ ใช้พริกขี้หนูแห้งร่วมด้วยได้ไหมครับ

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

ได้เลยครับ

@jaruwan.k7044 5 күн бұрын

ใส่เป็นซอสปรุงรสฝาเขียวได้ไหมคะ แทนน้ำปลาได้ไหมคะ

@virachadacharoensukmun2973 5 жыл бұрын

ข้าวสวยร้อนๆสักจาน ไข่ดาวสักฟอง น้ำปลาพริกขี้หนูสักถ้วย! แหล่มมมมมม 😋

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

อิ่มอร่อย พุงกางกันเลยครับ

@antinurseryguy 4 жыл бұрын

พี่แนะนำกระทะที่ใช้หน่อยครับ ยี่ห้อไรครับ

@nisanyenwattana2674 5 жыл бұрын

น่ากินจังเลยค่ะ ไม่กินเนื้อเอาไก่กับหมูก็ได้เนาะ ขอบคุณมากๆนะคะ

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

ได้เลยครับ

@skasyn_254 4 жыл бұрын

can you insert the engsub. I love your dishes very much but i can not understand what you say

@Karadeer Жыл бұрын

ลองทำตามสูตรแล้วหวานอย่างเดียวไปไม่เป็นเลย😂😂😂

@thanatornboonying2658 4 жыл бұрын

น่ากินมากๆครับ

@GinDaiAroiDuay 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@kaithaingtham1173 4 жыл бұрын

ของโปรดผมเลย

@GinDaiAroiDuay 4 жыл бұрын

ต้องจัดครับ

@maxpvariety3997 4 жыл бұрын

ถูกใจคอเนื้อมากครัช😍🐂

@GinDaiAroiDuay 4 жыл бұрын

ต้องโดนครับ

@ViwatMobile-lg6vt 9 ай бұрын

ผมติดตามพี่ตลอดครับ ไปตลาดไทเจอแต่โดนหลอก เรื่องเนื้อมาผักนี้ละครับ มาทุกที่ไม่เคยตรงปก

@chesterforever2553 Жыл бұрын

ถ้าใช้เนื้อติดมันจะเหนียวไหมคะ

@tanyongtanyong2082 5 жыл бұрын

อยากให้กลิ่นทะลุจอ ออกมาจังค่ะ🤤🤤🤤🤤🤤

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

ถ้ามีหละแจ่มเลยครับ

@ikutermderu3017 3 жыл бұрын

ถามหน่อยคะทำยังไงไม่ให้เหม็นคาวคะ

@miau7669 5 жыл бұрын

ของโปรดมากๆ!!!😁🤤👌

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

ต้องจัดครับ

@user-qp6jo7gt9o 4 жыл бұрын

ตอนเย็นต้องจัดสะหน่อยแร้ววววว

@GinDaiAroiDuay 4 жыл бұрын

จัดไปครับ

@chutikanrachai8834 5 жыл бұрын

นี่แหละผัดกะเพราที่เราตามหา ไม่ใช่กะเพราใส่หอมหัวใหญ่ใส่ผักนานาชนิดนั้นมันไม่ใช่รสชาติดั่งเดิมของผัดกะเพรา

@winniebellachannel9947 2 жыл бұрын

นำ้ตาแทบไหล สั่งผัดกระเพราเผ็ดๆตาม ตปท ล่าสุด ใส่พริกแค่เม็ดเดียว แถมใส่หน่อไม้ แครอท มา ใบกระเพราก็กลายเป็นใบโหระพา ทั่งที่กุ๊กคนไทย 😂

@azerafiftyfive5143 Жыл бұрын

หอมหัวใหญ่ใส่ได้นะ รสชาติละมุนขึ้นแต่อย่าใส่เยอะ

@tanapatpeemanee1230 9 ай бұрын

อะไรก็ใส่ได้ทั้งนั้นแหละ.. ทั้งหอมใหญ่,พริกชี้ฟ้าหรือถั่วฝักยาว มันก็กะเพราอยู่ดีน่ะแหละ ...งานนี้มีเถียง😊😂😂

@user-vu3me7js2c 8 ай бұрын

😂😂😂😂

@kingqodom 6 ай бұрын

ขอให้มีใบกระเพรา 😂😂😂

@boom9425 5 жыл бұрын

ดูจากปกก็น่ากินเเล้วววครับบ

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@user-ch6re9mp1f 5 жыл бұрын

เมนูนี้ข้าวหมดหม้อแน่

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

จริงๆครับ เพลินๆแป๊ปเดียวหมดเกลี้ยงเลยครับ

@nanthanaphathunson2215 5 жыл бұрын

ชอบทานมากเลยค่ะผัดกระเพราเนื้อวัวเห็นแล้วหิวเลยค่ะพี่

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

สายเนื้อถูกใจสิ่งนี้ครับ ^^

@baspbig 2 жыл бұрын

เศษเนื้อมีวิธีเลือกยังงัยครับ ผมเคยซื้อมา แล้วรู้สึกว่ามันค่อนข้างเหนียวมากๆ

@ocieaneleven 3 жыл бұрын

ผัดยังไงให้โดนเตะจมุกอ่ะ

@user-pn6zw3cz9m 4 жыл бұрын

ใช้เนื้อส่วนใหนนะคับ

@impizployp4243 5 жыл бұрын

ผัดน่าทานมากๆค่ะ

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@colpolsealtimesixltdsix5152 4 жыл бұрын

😘😘😘😘😍😍😍🤭🤭

@bodeesornkasetsin8912 5 жыл бұрын

เป็นคนไม่ทานเนื้อนะแต่ดูเสร็จอยากทานมากเลยอะ555ตะบะแตกงานนี้ละ

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

🤣🤣🤣

@user-yz6ty5bx3l 4 жыл бұрын

ดูไปเพลินๆ มีกลิ่นออกมาด้วย งงมาก ที่แท้พ่อผัดกะเพราอยุ่ในครัว โคตรเจ๋ง

@GinDaiAroiDuay 4 жыл бұрын

ถ้าดูดึกๆแล้วได้กลิ่นมีหลอนแน่ครับ อิอิ

@nateduanthongyod3213 4 жыл бұрын

ใส่พริกไทยเหมือนกันเลยค่ะ😉

@GinDaiAroiDuay 4 жыл бұрын

หอมอร่อยสุดๆครับ

@nuengluethai1788 2 ай бұрын

ใช้เนื้อส่วนไหนคร่า

@imonmywaybyoreo 5 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ใช้กระทะรุ่นไหนคะ กำลังตามหาอยู่ค่ะ

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

ใบนี้ LivingArt ครับ

@imonmywaybyoreo 5 жыл бұрын

กินได้อร่อยด้วย ขอบคุณค่า ❤️🙏👍😘

@user-jg4ej4ri8k 5 жыл бұрын

เราไม่กินเนื้อวัว เปลี่ยนเป็นหมู อร่อยมาก

@user-qf1hc8wj2s 5 жыл бұрын

เหมือนเราค่ะ

@colpolsealtimesixltdsix5152 4 жыл бұрын

😘😘😘😍😍😍🤭

@chintanaraktham9941 5 жыл бұрын

จะทำให้ลูกกินค่ะ (ตัวเองไม่กินเนื้อวัว) นับนาทีที่ผัดกระเทียมพริกไว้ด้วย จะได้หอมๆ

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

เป็นคุณแม่ที่น่ารักมากครับ ใช้วิธีสังเกตุสีก็ได้ครับ พอสีเริ่มเข้มขึ้นนิดหน่อย และกลิ่นหอมฟุ้งแล้วก็ใส่เนื้อลงผัดได้เลยครับ เพราะความแรงของไฟที่ใช้ไม่เท่ากันครับ

@chintanaraktham9941 5 жыл бұрын

@@GinDaiAroiDuay แหม ขอบคุณทีบอกค่ะ ลืมไปเลยเกี่ยวกับความแรงของไฟ

@randyorton5558 4 жыл бұрын

ถ้ามีเวลา1ชั่วโมง ทำเชื้อเปื่อย โครตเด็ด

@user-ev7go8mi6m 3 жыл бұрын

อยากทราบปริมาณของวัตถุที่ใช้ได้ไหมคะ พอดีจะทำทานหลายคน กะปริมาณทำ1 ครั้งไม่ถูกคะ อยากได้รสชาติตามสูตรนี้คะ 😁 อยากลองทำดูคะ (ทาน 4-5คน)

@GinDaiAroiDuay 3 жыл бұрын

กดรูปสามเหลี่ยมเล็กๆทางขวามือ ต่อจากชื่อคลิปครับ

@paisankumuang9353 5 жыл бұрын

เดี๋ยวจะเปลี่ยนเป็นหมู ครับ

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

จัดไปครับ

@sujindasimarak 4 жыл бұрын

ผัดกะเพราเนื้อไม่ต้องใส่ซีอิ้วขาว หรือซอสฝาเขียวใช่ไหมคะ?

@GinDaiAroiDuay 4 жыл бұрын

ปรับได้ตามความชอบเลยครับ

@tanapatpeemanee1230 9 ай бұрын

...ได้แน่นอนครับ ผมรับรอง ...ไม่อร่อยให้เตะ 😊😊

@laoongnopparat486 5 жыл бұрын

สวัสดีค่ะขอเป็นหมูเป็นไก่ได้ปะมะกินเนื้อค่ะ.. หมูไก่คงจะอร่อยๆน่าดูเลยนะค่ะ👌👌👌👍👍

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

ได้เลยครับ

@user-pp5wi1ds8i 5 жыл бұрын

มันต้องใช้ไฟแรง

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

อันนี้แรงสุดของเตาแล้วครับ

@catzy1639 5 жыл бұрын

ตอนนี้ติดใจกระเพรา เพราะผัดเองแห้งๆ เชื่อป่ะ ต้นที่ขึ้นบริเวณสวนหินลำต้นแข็งแรงใบใหญ่ กว่าต้นที่บรรจงปลูกลงดินซะอีก งึดหลาย ขยายๆๆๆๆๆ ปลูกเยอะๆๆๆ สาดเข้าไป อร่อยๆๆ หอมๆๆ

@somponggowanit9628 5 жыл бұрын

บบ

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

จริงๆครับ ถ้าตั้งใจปลูกส่วนมากไม่ค่อยจะงามเลย แต่ต้นที่ขึ้นเองไม่สนใจนะงาม แถมทนด้วย ปล่อยทิ้งขว้างก็ไม่ตายง่ายๆ กะเพราต้นหลังบ้านลืมรถน้ำประจำ แ่ก็ยังอยู่มาเป็นปีแล้ว เก็บทีเหลือแต่กิ่งเลย ต้นนี้หอมสุดๆ ชอบมาก

@catzy1639 5 жыл бұрын

@@GinDaiAroiDuay มาแนวเดียวกัน ทำไมโหระพาไม่ขึ้นที่สวนหินบ้าง และที่สวนหินตำลึงเยอะเลยจนต้องหาอะไรมาให้เค๊าเกาะ โสมไทยก็มา งามเชียว 55

@napapornburadorn6890 5 жыл бұрын

🐞🌹🌹🌹🌹🌹🥰🥰🥰🥰

@user-fl1tj1ki8e 5 жыл бұрын

#59💕🙋🏻😁ผัดกะเพราน่าทานมากๆค่ะแอด😋😋👍👍👍

@GinDaiAroiDuay 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ

@boom9425 5 жыл бұрын

@skywalkerz15 4 жыл бұрын

สอนทำเนื้อกระเทียมหน่อยคับแอด

@GinDaiAroiDuay 4 жыл бұрын

ไว้ทยอยเพิ่มให้ครับ

@cidakatun9800 4 жыл бұрын

ใช้แต่พริกขี้หนูได้มั้ยคะ ที่บ้านมีแต่พริกขี้หนู

@GinDaiAroiDuay 4 жыл бұрын

ได้ครับ

@rz5608 5 жыл бұрын

@narumoltantichamnankul3987 2 ай бұрын

ทำไมเนื้อถึงไม่มีนำ้

@user-gy3uq2vq7p 5 жыл бұрын

ซอสหอยใช้ของอะไรคะ

@GinDaiAroiDuay 4 жыл бұрын

ตามความชอบได้เลยครับ ผมใช้สามแม่ครัวครับ

@user-ew7ur9ik1c 2 жыл бұрын

ชูรดดีไม่ไส่มันจะอะรอ่ยหรึอ

@apiratrattoburt5830 5 жыл бұрын

ไม่ใส่ ชูรส รสดี มันอร่อยจริงๆหรอครับ ? ผมทำแบบไม่ใส่ทีไร ต้องแก้ใส่เพิ่มทุกที

@longloyj_j3958 4 жыл бұрын

ช่าย เเต่บางคนก้อร่อยนะเเบบไม่ใส่อะ เพราะเราชินกับรสดีมากกว่า ผมยังขาดรสดีไม่ได้เลยทุกวันนี้ ต้องใส่ตลอดไม่งั้นรสชาติไม่โอเคร

@GinDaiAroiDuay 4 жыл бұрын

บางเมนูไม่ใส่ก็อร่อยได้ครับ อย่างผัดกะเพราผมจะปรุงแค่น้ำตาลกับน้ำปลาพริกไทย แต่อย่างพวกเมนูต้ม/แกง บางทีจะปรุงรสให้กลมกล่อมยากหากไม่ได้เคี่ยวน้ำสต๊อกไว้ก่อน ปล. ถ้ามีโอกาสลองทำเมนูผัดกะเพราตามสูตรที่ผมลงไว้ดูนะครับ

@tanapatpeemanee1230 9 ай бұрын

ฝีมือดีจริง... ..ไม่ต้องใส่ก็ได้ ...ผมท้าเลย