#ผักกาดขาวสอดไส้กุ้งกับหมูสับ ผักกาดขาวที่นำไปลวกแล้วนึ่งอีกที จะให้รสสัมผัสที่นุ่มไม่แข็งมากและไม่เหม็นเขียว ส่วนตัวไส้เนื้อในหมูกับกุ้ง และสอดแทรกด้วยแครอทก็ไม่ได้แข็งหรือแน่นเหนียวมากจนเกินไป ตัวเครื่องเทศและน้ำมันงาก็ไปชูกลิ่นให้หอม เพิ่มความน่าทานมากยิ่งขึ้น ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดที่รสชาติเผ็ดจัดจ้าน ยิ่งไปตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี แถมเป็นเมนูสุขภาพดีด้วยครับ ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- ผักกาดขาว
- หมูสับ
- กุ้งแชบ๊วย
- รากผักชี
- กระเทียม
- พริกไทยป่น
- แครอท
- ผักชี
- น้ำเปล่า
- น้ำมันงา
- น้ำตาลทราย
- ไข่ไก่
- น้ำจิ้มซีฟู๊ด
- น้ำปลาแท้ตราทิพรส
ติดตามข่าวสารได้ที่
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai