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【ピーマンの豚こま詰め】
ピーマン...4個
豚こま肉...240g
塩コショウ...適量
薄力粉...適量
酒...大さじ1
片栗粉...小さじ2
黒コショウ...適量
~ソース~
おろしにんにく…1片
醤油...大さじ1
ウスターソース...小さじ1と1/2
砂糖...小さじ1
酒...大さじ1
味の素...4振り
ピーマン4個180gを600w2分チンし、薄力粉を振り、豚こま240gに塩コショウ、酒大さじ1、片栗粉小匙2、黒胡椒を混ぜたものを詰め焼き、醤油大さじ1、ウスターソース小匙1半、砂糖小匙1、酒大さじ1、おろしにんにく1かけ、味の素4振り入れにつめ完成
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