【皮むき不要！！美味しさ丸ごと！！】奥薗流レンコンの下処理で、旨味丸ごと味からむ！！＜レンコンと豚肉の甘酢炒め＞
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8 ай бұрын【れんこんと豚肉の甘酢炒め】
れんこんが美味しい季節ですね～～～。
以前、れんこんのきんぴらを紹介したので
今回は甘酢炒めです。
れんこんと甘酢と言えば
お正月の酢レンコンでおなじみの
間違いない組み合わせ。
奥薗流れんこんの下処理がポイント。
れんこんの栄養丸ごと食べられ
短時間で炒め上がり
しっかり味がからみます。
シャキシャキ食感もグー！！
本日のおまけは
れんこんとの相性ばっちりのあれをプラス
食欲そそるわぁ～～
最後まで見てね～♪
＜材料＞（2人分）
Ａ）豚肩ロース切り落とし･･････150ｇ
片栗粉････････････････････小1
醤油･･････････････････････小1
Ｂ）砂糖･･････････････････････大1
酢････････････････････････大2
塩････････････････････････小1/2
れんこん･･････････････････････1節（200g）
ごま油････････････････････････適量
＊保存は冷蔵庫で2～3日。
＊塩分が気になる人は、甘酢の塩を小さじ1／4まで減らせます。
【その他のれんこんレシピはこちら】
★れんこんの梅きんぴら
• 最高のシャキシャキ感を楽しめるレンコンきんぴ...
★れんこん肉だんご
• れんこんを、叩いて砕いてひき肉に混ぜちゃいま...
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@rainbow-hw9bt 8 ай бұрын
奥薗先生が具材に「この子は」って言うのが好き❤
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
✌️☺️💕💕💕
@user-uq4ed8rb4g 8 ай бұрын
明日はレンコン買いに行きます。いつまでも若くて可愛い先生ありがとうございます😊
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆✨✨✨✨
@user-uq4ed8rb4g 8 ай бұрын
先生のレシピにはいつも助けられています。その上先生からの返信！幸せ過ぎる😀ありがとうございます😭
@user-fr3ly2oo2q 8 ай бұрын
奥園先生大好き😘です。とても分かりやすい説明、工程がシンプルで、難しくなくしかも出来上がりがどれも失敗なく美味しく出来ます♪☆いつも動画楽しみ😊です。先生さすが👍です🩷天才だと思います。
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます。とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆💕💕
@majiko5769 8 ай бұрын
ちょうど豚こまと蓮根あったので作りました！ 皮剥きしなくていいってことがまず最高！おまけに水にさらさないなんてこれまた最高！ 甘酢との相性ばっちりな美味でとっても美味しかったです😉 いつもありがとうございます♡
@himekuri-okuzono2021 7 ай бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨
@user-rq9mp7bp7v 8 ай бұрын
簡単でとても 美味しそう😊 作ります😊 先生の話し方 とても 明るくて もらい笑いしてしまいます😊 気持ちも明るくなります😊 有り難うございました😊
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨
@user-gm9bq3rx7m 8 ай бұрын
れんこんの甘みが出て、シャキシャキの音が美味しそう！😋 れんこん食べて見通しよく!!😆 梅も👍 明日、作りますネ🙆
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
@user-ii3hd8en7o 7 ай бұрын
れんこん安かったので、作りました！甘酢は苦手な味付けでしたが、さすが奥薗先生🎉このレシピのお陰で甘酢が好きになりました！苦手な味付けを何度も克服させて貰って、食べることの幸せが広がってます。本当にありがとうございます。れんこん食べたいけど、きんぴらの気分じゃない時に、活躍しそうです。このレシピも直ぐにリピしそうです。本格的な寒さが始まってますから、くれぐれもご自愛くださいね。
@himekuri-okuzono2021 7 ай бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕甘酢気に入ってもらえてうれしいです。コメント、とても励みになります。感謝感謝です😆✨✨
@user-fr9wf5vp2i 8 ай бұрын
れんこんの シャキシャキ、コリコリした 噛み心地が、大好きです。 大人になるほど、好きになりました。 切り方で味、変わるんですね、 薄切り♡甘酢 。 れんこんポリフェノールとデンプン、意外な！？栄養の力持ち。 だから、皮ごと、水にさらさない ⇒ はい！ いつも、ポイントのおさらいが、ありがたいです。 蓮の根っこの れんこんは、水畑じゃないと、なので、少し残念。 れんこんに触発されて、豚肉も張り切って、柔わ香ばしさを全開してますね ♪ 梅干し見たら、もう 口の中 じゅわ～ でした！ ありがとうございます。
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
いつもコメントありがとうございます💕💕そうですね。れんこんは畑じゃ作らないですね。また今度、畑の野菜、使ったレシピ紹介しますねー☺️✨
@user-zz5rz4ri8x 7 ай бұрын
いつもレシピお世話になってます！ 今回も美味しくできました❤ ありがとうございます！
@himekuri-okuzono2021 7 ай бұрын
作って下さってありがとうございます😆✨✨
@user-ml3gf8cj7l 8 ай бұрын
早速作りました。材料､調味料手軽にあるもの，簡単に作れる最高ですねーありがとうございました。これからも、楽しみにしてます。
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝😆✨✨
@termozet 7 ай бұрын
この動画にいろんな知識がたっくさん詰まっています！！ありがとうございます！
@himekuri-okuzono2021 7 ай бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
@user-ex1mo7hn5u 8 ай бұрын
さっそく作りました🎵 れんこんしゃきしゃき甘酢の旨味で ニタニタしてしまいました笑 美味しくできました🎉 また、作ります🎵 れんこんの皮全然気にならなくて 時短&栄養素も取れて最高レシピでした ありがとうございます😊
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝😆✨✨
@user-qe5ev7ru8e 8 ай бұрын
先生の声と笑顔を見るだけで仕事の疲れも吹っ飛びます。
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆✨✨
@user-my5pr1pt8l 7 ай бұрын
レンコンが冷蔵庫に眠ってます。…ので、やってみます❤私も先生の「この子」っていうの、とても優しくて好きです。食材に対する愛情を感じます。先生、いつもありがとうございます😊
@himekuri-okuzono2021 7 ай бұрын
余ってるレンコン！是非是非作ってみてくださいませ。うれしいコメント、こちらこそ感謝です😆✨✨
@user-mt3yk1wk6g 8 ай бұрын
奧薗先生 兎に角、かわいい❤楽しそうに料理する姿が大好き❤です。 料理嫌いな私でも、先生大好きで見たいから、動画みています。 本当に、ありがとうございます。 簡単で美味しい。色んな料理の先生がいますが、私は、他はあまりみません。楽しんで、美味しく食べてる先生大好きだいすき❤
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です。これからもよろしくです😆✨✨✨
@user-og7pe2uu7t 8 ай бұрын
日中ワンオペ育児の忙しい中、さっとできて美味しい先生のレシピにいつも助けられています！そしていつもお財布に優しい…！笑 スーパーのチラシに蓮根があったものの、この間も使ったからなあと悩んでいたところにこのレシピ！めっちゃ助かります！明日蓮根買いに行ってきます！
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
ワンオペ育児、大変だとは思いますが、上手に手を抜いて、上手に休んで下さいね。子供は親が思っているより、はるかに逞しく成長していきます。いっぱいギュッってしてあげてね☺️💕
@user-gu8ft4tg3c 8 ай бұрын
れんこんと豚肉の甘酢炒め、めちゃくちゃ美味しそうです。
@himekuri-okuzono2021 7 ай бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆💕
@user-sy1yv3ry7b 8 ай бұрын
れんこんがシャキシャキして甘酢味が美味しい‼️ れんこん、いつも皮を剥いていましたが、皮つきでも全然気にならないですね😄 れんこんの梅きんぴらもよく作りますが、豚肉との甘酢炒めも簡単でうれしい激リピれんこんレシピ間違いなしです😆✌️
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
いつも作って下さってありがとうございます💕💕コメントも感謝感謝です😆✨✨
@天の川銀河 8 ай бұрын
人生で初めてレンコンを買ったよ。 人生も料理も冒険だ！
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
素晴らしい😆🎉🎉🎉🎉🎉
@user-ch7ho8fb9p 8 ай бұрын
おいそうで、腹ペコの私は食べたいです。必ず作ってみます。❤
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
是非是非😆💕
@user-kj3ur4cq4w 5 ай бұрын
作りました〜😊れんこんのシャキシャキと豚の旨みが合わさってとってもおいしかったです💕甘酢がばっちりでした。本当にいつも元気の出る簡単レシピをありがとうございます！
@himekuri-okuzono2021 5 ай бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕こちらこそ感謝です😆✨
@felicite_et_9273 8 ай бұрын
レンコンレシピ！！ やったー！ 毎年12月にレンコン頂くのですが、筑前煮かきんぴらしかレシピ無かったんです！ そして余る、、、 このレシピだったら今すぐ食べたいです！ いつも痒いところに手が届くようなレシピありがとうございます!
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
わーい、喜んでもらえてうれしいです。是非是非作ってみて下さいませ😆💕
@user-tf7vz6ip3u 8 ай бұрын
れんこん豚肉買い置きがあるので、早速作ってみます!!❤ れんこんさらさない! 今回も新しい情報ありがとうございます!
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
是非是非作ってみて下さいませ👍💕💕
@user-dq7zm7rw5k 6 ай бұрын
レンコン買って作りました！ 毎日、奥薗メニューが食卓に並びます 今年のおせち料理も奥薗メニューで家族にも大人気でした これからも身体にいいレシピ！おねがいしまーす❤
@himekuri-okuzono2021 6 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕今年もどうぞ宜しくです😆✨✨
@TFukada 8 ай бұрын
レレレのレンコン♪ 今日も奥薗さんステキやわぁ🤗💕
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
ありがとうございます😆✨✨✨
@user-jb6tn7rt6b 8 ай бұрын
レンコンってデコボコしてたりして皮むきが面倒だと感じていました なんと、皮を剥かなくても問題ないとは目から鱗でした レンコン自体は大好きなので、登場回数が増えそうです！
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
@user-ic7vc3pk1c 7 ай бұрын
先生の声可愛いですね。レシピも毎回楽しみ😊
@himekuri-okuzono2021 7 ай бұрын
声を褒めてもろて、うれしいです😆💕💕💕
@user-yi8we4gg9l 8 ай бұрын
美味しそう😋🍴💕 レンコンは、私も皮を剥かずに お料理します。 お水や酢水にさらさないのですね。 手間が省けて嬉しいです😋🍴💕 簡単ですし、お弁当🍱に入れられるのも嬉しいです😋🍴💕 お肉と炒めることはしたことがなかったので､お味が楽しみです😋🍴💕 ありがとうございます🍀 早速、作りま～す❗
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
是非是非挑戦してみて下さいませ😆✨✨
@user-dg4gp5iu9k 8 ай бұрын
さっぱりしてて美味しい❗️と家族に好評でした😊 今度は自家製梅酢でやってみようかな？
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕自家製梅酢も是非是非😆✨
@user-wg3rz8ix5f 8 ай бұрын
奥薗先生 ドラえもんの、ドラミちゃんみたいで可愛いです😊 蓮根買いに行きまぁす！美味しいそう👍✨️ 水にさらさない、勉強になります！ ありがとうございます🙇
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆💕
@user-ch7ho8fb9p 7 ай бұрын
早速の返事をありがうございました。先生の仰るとうり、八百屋さんで買いました。 皮付きのまま作ってみましたが、とても美味しくできて感激です。また、作ります❗ ありがうございました。😀
@himekuri-okuzono2021 7 ай бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝です😆✨✨
@user-vb4pd8so9v 8 ай бұрын
レンコンはほとんど料理した事がありませんでしたが先生の動画を見て早速レンコン買ってきて作らなきゃって思いました！ 先生のお料理と笑顔が大好きです✨☺️
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@8787rin 8 ай бұрын
レンコンが大好きなんです😆 お～いしそ～！⤴️⤴️💖
@witchsensus 8 ай бұрын
私もです！蓮根大好き😍 美味しいですよね😊 我が家では、お好み焼にも入れますよ😊
@8787rin 8 ай бұрын
@@witchsensus さん お好み焼きに💖なるほど～美味しそうですね！！(*≧∀≦)👍
@user-hy8tn9nm5h 8 ай бұрын
@@8787rin 蓮根を擦りおろしてお好み焼きの生地に入れてます、美味しいですよ😊
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆💕
@witchsensus 8 ай бұрын
@@user-hy8tn9nm5h さま うちでは、蓮根を刻んで混ぜ込んで焼くのが好きなんです。 卸して入れるのもいいですね❗☺️
@user-norikohan 8 ай бұрын
レンコンを買いに行きます‼️😊
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
是非是非😆💕💕
@user-norikohan 8 ай бұрын
@@himekuri-okuzono2021 めっちゃ美味しかったです🥰
@user-pu4cp3yb7g 7 ай бұрын
我が家は人数多いのでお酢の量多かったかなーと思いましたがシャキッと感が抜群の蓮根で美味しいと言われました。ありがとうございました。皮付きでラクチン！
@himekuri-okuzono2021 7 ай бұрын
わーい、作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨
@user-qr1tp5pd7o 8 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しかったです！ 先生のレシピは簡単にすぐ完成するからありがたい！
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
作って下さってありがとうございます😆💕💕
@micmac1465 8 ай бұрын
わあ！おいしそう！そして楽しそうな先生のおかげで今日の疲れが一気に抜けました！週末、作りま～す！
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@user-un8mt4cz7k 4 ай бұрын
レレレのレンコン、今日作ろうっと😊
@himekuri-okuzono2021 4 ай бұрын
😆🎉🎉🎉🎉
@user-hg5vx4qo4q 7 ай бұрын
デーキマーシーター。めっちゃおいしい😋
@himekuri-okuzono2021 7 ай бұрын
ありがとうございます😆💕💕
@user-ol8wk1mx6l 6 ай бұрын
あまりに美味しすぎて続けて3度リピしました😋😋😋😋😋 家族みんな大好きな味。 梅干しも入れると、あの酸味が良く合いますね〜〜😋 ありがとうございます😊
@himekuri-okuzono2021 6 ай бұрын
3度も作って下さってありがとうございます💕💕今年もよろしくです😆✨✨
@macaron2461 8 ай бұрын
実際に食べている音ですでに美味しいのが伝わってきます😍
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆💕
@user-me6mz5cs1o 8 ай бұрын
皮もでんぷんももったいない精神で上手く利用ですよね😆 レレレのおじさんも大喜びの！一品です！🤣🤣🤣
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨✨
@user-me6mz5cs1o 8 ай бұрын
昨夜の夕飯に倍量作ってイッキに平らげちゃいました〜✨サッパリとして🥢も止まらず🎉😆
@user-td7nw3wt9n 8 ай бұрын
奥園先生は天才ですね！ レンコン好きになりそうです😄
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆🎉🎉
@user-td7nw3wt9n 8 ай бұрын
@@himekuri-okuzono2021 丁度今、レンコン買いました🤣 帰って料理します😋
@user-lb8sb7jg3o 8 ай бұрын
奥園先生の食べているところ、すごく美味しそうです。レンコンポリフェノール沢山摂りたい❤早速作りたいと思います😊
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@user-nh2rs2ko4q 8 ай бұрын
今日作りました。 皮剥かない、水に晒さないで、あっという間に出来上がりました😊 シャキシャキ美味しかったです✨
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
わーい、作って下さってありがとうございます😆💕💕
@n67 7 ай бұрын
ぅう～～～～～～～ん シャキシャキうまかったーー 確かにこの子が透明になるのが作ればわかりますね この子はレパートリー入り確定しました
@himekuri-okuzono2021 7 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆✨
@user-le6gm8vf8u 8 ай бұрын
レンコン甘酢炒めよく作ります。皮を剥いて水にさらしてました。次は先生のレシピで作ります。
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
是非是非挑戦してみて下さいませ😆💕
@user-jt3zu1hm6p 8 ай бұрын
れんこん大好きです😂私は奥薗先生のレシピ参考にして毎日料理頑張っていますこれからも。私の料理の幅を広げてほしいです😅😅😅
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます。これからもよろしくです😆✨✨
@akemi.y 8 ай бұрын
待ってました～❤❤👏 れんこん！あります！！ 簡単で直ぐ出来ますねえ👏 これは、おいしそうー❤❤先生は、栄養成分までしっかり説明してくれるので 凄く嬉しいです。 早速！明日作りまーす❤❤
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@TachanMabolo 8 ай бұрын
できました〜〜〜〜！のあとも大好き❤食レポ、感想も楽しいです👍
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆💕💕
@user-zb7rc1by2r 8 ай бұрын
万能鶏むね肉とレンコンを使って、甘酢炒めを自己流で作っています😅 豚肉と合わせるやり方はやった事がないので、勉強になりました😉 今度機会がありましたら、万能鶏むね肉とレンコンを合わせるパターンも紹介して下さい😉
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
また、機会が有れば紹介させてもらいますね☺️✨
@user-vm6vr8ui8t 8 ай бұрын
早速作りました！ 蓮根安いし喉にも良いし美味しかったです
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
作って下さってありがとうございます😆✨✨
@kome2131 8 ай бұрын
もう、先生の食べてる時の音だけで美味しい‼️😊 レンコンを酢水にさらす手間もなくて、こう言うの好きだな〜😊なるべく余計な手間は省いて楽しく作りたいから😊
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
音も美味しさのうち、ですね〜🤤👍✨
@user-tx9yk8xo2b 8 ай бұрын
大好きなれんこん、皮剥いたり酢水にさらすの面倒でしたがしなくて良いポイント有難いです！今日早速作ります！またれんこんレシピ楽しみにしてます🎶
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
れんこん美味しいですよね。是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@yakkoijfc9393 8 ай бұрын
レンコンはどんな料理でも美味しいですよね🥰 皮剥きなし、水さらしなし、確かに今まで何となくやっていましたが 今度からやめます😂
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
是非是非奥薗流、お試しあれ☺️💕
@user-og2ef9mo1m 8 ай бұрын
また天才先生❤
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
✌️😆✨✨✨
@fuu_epo_dry 7 ай бұрын
作りました〜❤めちゃくちゃ美味しい😋❤主人が風邪が治りそう❣️と言ってくれました😊❤ ほんで、生姜🫚どこで入れましたっけ？😅
@himekuri-okuzono2021 7 ай бұрын
すいません💦生姜入ってません🙇♀️💦💦💦
@nanag9810 8 ай бұрын
先生ー😭 美味しいー😭 レンコン美味しいー😭
@himekuri-okuzono2021 7 ай бұрын
ありがとうございます😆💕
@jsummer1128 8 ай бұрын
明日の夕飯はこれにします😋
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
是非是非😆💕💕
@user-tr8ll8cx4s 8 ай бұрын
れんこんって皮ごといけるんですか！？酢水につけなくてもいいんですか！！？もうチャンネル登録して2年近く経ちますが、毎回新しい発見があります。ありがとうございます。
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
コメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨
@user-kx2ov9pl5u 8 ай бұрын
皮に蓮根ポリフェノールがあるんですね！ ついつい剥いてました… 丸ごと食べないと損ですね！ 火曜&金曜楽しいー💕
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
@kome2131 8 ай бұрын
レンコンは、何故か角切りは食べられなくて、薄切りのみしか食べられませんでした😂なので、今回のレシピはめちゃくちゃ嬉しいです‼️レレレのレンコン、早速つ〜くろっと😆
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
薄切りれんこん❗️是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@nicecalorie 8 ай бұрын
スバスって言い方しますよねえ💡 昔家族に「ハス買ってきて」と頼んだらわからなかったらしく、「ハスってレンコンのことなのか！」って言われた20年前の記憶を思い出しました…😅 お料理のコメントでなくてすみません。 生姜は普通にレンコンと一緒に投入すればいいですよね？（生姜はいつ？のコメントあり）
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
すばすって言います。でも最近は、そういう言葉がなくなりつつあるんですかね🤔
@user-hg5vx4qo4q 8 ай бұрын
レンコンを巣につける事を知らなかったです。洗わずにず薄切りにして甘辛炒めはした事あります。甘酢、美味しそう。やってみよー。この前の白菜とつくねが美味しかったので、それ食べてから！
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
コメントありがとうございます💕💕いろいろ作ってみて下さいませ😆✨✨
@user-ch7ho8fb9p 8 ай бұрын
初めてコメントします。奥園先生の買われた蓮根は漂白したものに見えました。私が購入した蓮根は漂白してないみたいでもっと、皮が黒くて全体的に汚い蓮根でした。皮に栄養があるなら是非とも食べたいのですが、見た目の悪い蓮根でも皮付きでおいしくできますか？ずっと皮むいてました💦
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
いつもスーパーで買っているレンコンは、皮が綺麗です。八百屋さんで売っているのは、もしかしたら黒いかもしれませんが、綺麗に洗えば色なる気がします。いかがでしょう？🤔
@ball9carrot933 8 ай бұрын
ここに鷹の爪入れて作りたい😂❤
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
ピリ辛もあいます😆💕💕
@user-dl2gq5vg8r 7 ай бұрын
豚肩ロース切り落としとなっていますが、豚こま切れでも代用できますか?
@himekuri-okuzono2021 7 ай бұрын
豚こまでも大丈夫ですよ😆👍✨
@6250kitty 8 ай бұрын
セせせのセンセ😮コメント 笑ったわ😊座布団 二枚。レンコンは蒸し煮にしないほうが甘くなるのネ～有り難うございます。ふふふ むつこ
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
座布団2枚もろた〜🤣🤣🤣🤣
@user-vf1yh6qh9z 8 ай бұрын
レ、レ、レのレンコン♫皮をずっと剥いてましたぁ～今日からは剥かずに調理します。梅炒めもスッキリして良いですね。梅を切らせてたので紅生姜を細かく切っても良いですよね！！
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
いろいろ試してみて下さいませ😆💕💕
@user-xc9lr7fq5o 8 ай бұрын
レンコンと甘酢って、動画見る前に、グッドボタン押しちゃいました! 先生のアイデア、ほんと時短だし手間を省けるし助かってます(^.^)
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
わーい、うれしいコメントありがとうございます😆✨✨
@user-lb8sb7jg3o 7 ай бұрын
蓮根と豚肉の甘酢炒め作りました✌️簡単で美味しく出来ました。蓮根ポリフェノール沢山(☆∀☆)ｷﾗｰﾝ!栄養満点🎉ありがとうございます😊
@himekuri-okuzono2021 7 ай бұрын
作って下さってありがとうございます😆✨
@user-mz4zr6hl6o 8 ай бұрын
先生、いつも美味しいレシピをありがとうございます＼(^o^)／ 蓮根好きにはたまらないレシピですね😊 先生にリクエストがあります。 今後、可能だったら、 先生のおでんレシピを拝見したいです❤
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕おでん、また機会が有れば紹介させてもらいますねー😆✨
@naot6522 8 ай бұрын
お弁当に入れて持っていこ♪😋
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
是非是非😆✨
@tanutanu4304 8 ай бұрын
これからは水にさらさず、皮も向かずに調理しようと思います。甘酢、美味しそうです。残念なことに我が家には苦手な人がいるので、オイスターソースで中華風にしてみようかと。 栄養について教えてくださるので、有難いです😄😄😄
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
オイスターソースもいいですね。是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
@user-xq8vu8dq8x 8 ай бұрын
うめ炒め作りました。しゅうまいと出して大ウケしました。
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
わーい、ありがとうございます😆💕
@user-qn6mm2bw9k 8 ай бұрын
見逃していたらごめんなさい🙇🏻♂️しょうがはどこで使うんですか？？
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
すいません。作ってません🙇♀️💦💦💦💦
@afro7158 8 ай бұрын
今日えのきと白菜の煮物作りました 美味しかった～😀 ほうれん草グラタンも😉👍️ 豚肉 蓮根甘酢炒めも もちろん 作りまーす。
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆✨✨
@haru-ww2ww 8 ай бұрын
皮むきしにくいし水にさらすの面倒だなー、というレンコンのハードルが一気に下がりました！ レンコン炒めていると火が通る前にパサパサした感じになってしまうのですが、水にさらさないことで解決するのでしょうか？それとも炒め油が少な過ぎるのでしょうか？
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
れんこんを炒めるとパサパサした感じになるとの事。なんででしょう？たしかに油が少ないかも🤔
@user-sp1co5gj9r 8 ай бұрын
旬の野菜は美味しいじょ作ってみるじょ先生テレビで見たことあるじょ有名人だじょ🍼👶
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
是非是非作ってみて下さいませじょ🤣🤣🤣
@SuperBoyoyon 8 ай бұрын
レンコン買ってきますぅε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
😆👍✨✨✨
@user-nu9lu5jp5u 8 ай бұрын
れんこん、ちょうど買ってたので作ってみようと思います☺️ 豚肩ロース切り落とし以外で、代用できるお肉ありますか？ 例えば豚バラとかだめですか？😂
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
返信が遅くなってごめんなさい🙏豚バラもいいですよ。ただ、お肉に下味をつけて下さい。そうでないと、味が決まらないかもです🤔
@user-nu9lu5jp5u 8 ай бұрын
@@himekuri-okuzono2021 返信ありがとうございます！ 家にあったのが豚小間切れ肉だったので代用してみましたが、おかげさまで美味しくできました😊 今度また豚肩ロース買ってやってみます♫
@nanag9810 7 ай бұрын
先生！ これ、生姜はいれないで良かったですよね！
@himekuri-okuzono2021 7 ай бұрын
すいません💦作ってないです。でも入れても良いです🙇♀️💦💦
@nanag9810 7 ай бұрын
@@himekuri-okuzono2021 あ、すみません！ 1:02 始めの材料紹介に入ってたんで。 すみません アラ探しとかではないです！！🙏
@user-du7du1yg6i 7 ай бұрын
生姜？
@himekuri-okuzono2021 7 ай бұрын
入ってません💦すいません🙇♀️💦💦
@hirotama934 8 ай бұрын
れんこんって歯ざわりがいいですね。甘酢で炒めるってどんなかんじか、
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
@user-mt3yk1wk6g 7 ай бұрын
つくりたいのですが、材料が小さくて、詠めません。 宜しくお願い致します
@himekuri-okuzono2021 7 ай бұрын
字が小さくてすいません。なべかまぺえじという私のホームページを見てもらうと、大きな字で見られると思います🙇♀️💦💦
@amykokos3123 8 ай бұрын
もっと蓮根を食べるようにします。皮もいただけるのが嬉しいです。
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
@user-cs3ty3cg7i 8 ай бұрын
美味しいのはわかる しかし、あれは危険ですよ 食べるときのオーバーなアクション 後ろにのけぞるようなアクション 真似したらあきまへんで😱
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
はい、良い子は真似しないでください😅
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