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又再打破暗黑料理高手之名,再度喺廚房搞搞震!首次泡製「生酮花生醬曲奇」。
材料如下:
無糖花生醬 45ml
(其實你喜歡多些也可)
erythritol 或任何生酮可用既糖
(strevia, allouse ) 1 teaspoon
(喜歡食甜可加多啲)
椰絲 多少隨意
Extra Virgin Coconut oil 1 tablespoon
將所有材料混在一起,然後用匙羹畢成一匙,壓平
放入冰箱雪大約15分鐘或雪至質感脆硬即成
未吃的可放在冰箱保存
*其實也可用Almomd butter 也可,只要無糖就得啦!