RÁPIDO E FÁCIL DE FAZER!
RECEITA DO PÃO DE AVEIA SEM GLÚTEN:
ESPONJA
50g de farinha de aveia sem glúten
10g de fermento biológico seco
50ml de água morna
PREPARO:
Miturar a água morna ao fermento até que esteja bem disolvido. Depois misture o fermento aos 50g de farinha de aveia e miture bem. Deixe a esponja descansar envolvida em plático filme por 15 minutos.
MASSA
2 xicaras de 240ml de farinha de aveia
1 colher de sopa de açúcar
1 ovo
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de café de sal
70ml à 100ml de leite (dependendo do tamanho do seu ovo)
PREPARO:
Misture primeiro a farinha de aveia, o açúcar, o azeite e o ovo e em seguida colocamos a esponja e o leite aos poucos e misture até chegar o ponto da massa (veja o ponto da massa no vídeo).
por ultimo adicione o sal. Misture o sal e coloque a massa na forma untada com óleo. Decore com aveia em flocos ou qualquer grão da sua escolha e deixe a massa descansar por aproximadamente 40 minutos envolvendo a forma em plático filme. Depois leve ao forno pré aquecido por 10 minutos a 180 graus por aproximadamente 40 à 50 minutos, dependendo do seu forno, pode levar mais ou menos. Como o meu forno é forte, o pão ficou pronto em 30 minutos.
Vou Te dar uma ótima dica de Renda Extra ou até mesmo como montar o seu próprio negócio!
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