ingredientes dessa receita esponja 100 gramas de farinha de trigo , 100 gramas de agua em temperatura ambiente , 5 gramas de fermento biològico seco ou 10 de fermento fresco
massa 300 gramas de farinha de trigo , 100 gramas de leite , 5 gramas de sal , 5 gramas de açùcar 1 ovo , 40 gramas de manteiga
para o recheio usei presunto e queijo , pode usar outro recheio da sua preferencia , 1 ovo para pincelar , decorei com tomatinhos e azeitonas