पडवळाची, पीठ पेरून, मस्त कोरडी भाजी / snake guard bhaji

Рет қаралды 17,535

Ashwini's Swadishta Kitchen

2 жыл бұрын

Пікірлер: 22

@meerabokil8362 23 күн бұрын

मी अगदी अशीच भाजी. करते

@alkahinge4520 Жыл бұрын

Padval vafvun ghtenyachi idea mast

@sunitatendulkar1925 Жыл бұрын

खुप सुंदर सांगण्याची पद्धत खुप छान

@ashwinisswadishtakitchen1433 Жыл бұрын

Thank you. इतर रेसिपीज पण ट्राय करा .

@shobharajwade3401 2 жыл бұрын

खमंग व चविष्ट

@priyadarshinithakar2103 2 жыл бұрын

पडवळावरून प्रमोदिनी, मला आईची -वेणुआत्याची आठवण झाली. तुझा चेहरा पाहुनही . ☺️

@ashwinisswadishtakitchen1433 2 жыл бұрын

खरंच ग खूप जण म्हणतात माझ्या चेहऱ्यात वेणू आत्याचा भास होतो.

@archanadeodhar7193 2 жыл бұрын

खूप छान

@pritifernandes3758 2 жыл бұрын

Mast

@blessed9491 2 жыл бұрын

Bahar ka chillka utarna nahi hain ?

@ashwinisswadishtakitchen1433 2 жыл бұрын

Nahi.usaki koi jarurat nahi hai.

@blessed9491 2 жыл бұрын

@@ashwinisswadishtakitchen1433 thanks a lot

@rajanisahasrabudhe359 2 жыл бұрын

या पडवळाच्या बियांची चटणी छान होते

@blessed9491 2 жыл бұрын

Recipe dena

@rajanisahasrabudhe359 2 жыл бұрын

@@blessed9491 सा.1 वाटी पडवळ बिया,अर्धी वाटी भाजलेले तीळ,4,5 हिरव्या मिरच्या,1,चमचा जिरे,मीठ,थोडी साखर किंवा गूळ अंदाजाने,1वाटी कोथिंबीर, लिंबाचा रस,फोडणी कृती.तेलावर जिरे टाकून मिरच्या व पडवळ बिया टाकून परतावे.झाकण घालून चांगली वाफ येऊ द्यावी.नंतर मिक्सरमध्ये मीठ,मिरच्या वाटाव्यात. त्यावर बियाव इतर साहित्य घालून वाटावे.लिंबू पिळून फोडणी द्या.मस्त पौष्टिक चटणी तयार होते.लवकर संपवावी लागते मात्र.😊

@rajanisahasrabudhe359 2 жыл бұрын

तीळ नको असले तर भाजलेले दाणे घातले तरी चालेल

@blessed9491 2 жыл бұрын

@@rajanisahasrabudhe359 eng or hindi pls

@malakumathekar4383 11 ай бұрын

Very nice

@ashwinisswadishtakitchen1433 11 ай бұрын

Thank you. Pl.share in yr other groups

@nitishap329 Жыл бұрын

This is the recipe as per my understanding.. please let me know if there should be some changes 🙏🙏 Ingredients: 1. Two medium stalks Padval 2. Harbhara /chana dal powder or besan 3. Curry and Coriander leaves 4. 1/4 tablespoon jeera cumin powder 5. 1/4 tablespoon dhana coriander powder 6. 1/2 tablespoon red chilli powder 7. Mustard/ rai /mohri seeds, jeera cumin 8. Turmeric halad, asafoetida hing 7. Salt and sugar to taste Procedure: 1. Cut padval as shown in video 2. Cook in cooker with padval placed in a little water and give one whistle 3. Give a phodni/tadka/saute by first heating 3 teaspoons of oil and adding mustard seeds when the oil is almost boiling 4. After they splutter add jeera seeds and curry leaves 5. Add the rest of the masalas and salt and sugar too 6. Steam for 2-3 minutes 7. Add coriander leaves 8. Add besan and steam.. or some people roast the besan a bit and then cook for a lesser time

@ashwinisswadishtakitchen1433 Жыл бұрын

Sorry for the late reply. You have understood the receipe very correct. There is no any change in the method of the receipe. Thank to watch my receipes in my channel. Please share with yr other groups & subscribe

@nitishap329 Жыл бұрын

@@ashwinisswadishtakitchen1433 No problem! Thank you so much Ma'am 😊😊