Paccheri con Scampi in salsa - Come valorizzare il crostaceo congelato😱

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Күн бұрын

Troppe volte sul web e in tv non si sente mai parlare di prodotti congelati come se fossero un pericolo e una vergogna cucinarli. Beh io so per certo che il freezer in casa lo abbiamo tutti e non è mai vuoto. E allora ecco qui il mio aiuto per far sì che anche un piatto di prodotti congelati possa diventare un esperienza magica.
Ingredienti per due persone:
250g di Paccheri
10 scampi
2 pomodori maturi(15 pomodorini)
2 spicchi d'aglio
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 tappino di whisky
prezzemolo e peperoncino q.b.
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Пікірлер: 118

@felicedebari3716 2 жыл бұрын

Simone con la tua semplicità nel spiegare le ricette mi stai facendo avere tanti complimenti da mia moglie..ogni sabato cucino un tuo piatto...grazie

@KaraokeNeomelodik 3 ай бұрын

Almeno 1 volta al mese la devo replicare 😂grazie mille sei il top ❤

@cucinaconsimone 3 ай бұрын

Grazie a te

@enzobuoni4127 4 ай бұрын

Bravissimo Simone grandissimo grande piatto

@cucinaconsimone 4 ай бұрын

Grazie

@messiah3386 9 ай бұрын

Criticano perché si svelano i segreti dei ristoranti che ti fanno passare per fresco la roba congelata.

@davidrenda 2 жыл бұрын

Piatti non comuni alla portata di tutti, tecniche da professionisti trasmesse col massimo della naturalezza. Questo è il tuo segreto, il tuo successo, la nostra gratitudine, la tua arte, il tuo essere unico nella galassia dei social. A Simoneeee🤙🤙🤙

@cucinaconsimone 2 жыл бұрын

Wow che complimento della madonna. Grazie

@liazanoni9999 2 жыл бұрын

Ciao Simone, bravo, bravo!!! Spieghi bene e cucini bene!!! Lasia che contestino, sicuramente sono quei cucinieri provetti che vanno a trovare il pelo nell'uovo dove non c'è!!!!...

@gavinarazzu4049 2 жыл бұрын

Che bontà ragazzi!!! E che dobbiamo fà sabato a pranzo la proviamooooo!!!! Grazie Simoneeeee

@giampierofidati2869 2 жыл бұрын

Ciao Simone, come sempre ottimo piatto, molto buono. Non ci sono parole, nel dirti che sei il migliore della cucina italiana..! Un caro saluto dall' Umbria !

@cucinaconsimone 2 жыл бұрын

Grazie mille ❤️

@soccorsadesanto4645 4 ай бұрын

Sei unico Simone!!

@ilbenetrionfera588 2 жыл бұрын

Che bel piatto.!! Grazie

@soccorsadesanto4645 4 ай бұрын

Mi fai venire l'appetito a tutte le ore ❤

@marcellospiga6998 6 ай бұрын

Grazie Simone, che devo dire…… squisita. Ho seguito la tua ricetta ed io e mia moglie ci siamo leccati le dita. Grande sicuramente seguirò anche le altre tue ricette. Comunque oltre la competenza ammiro anche la simpatia. Ciao 👋👋

@cucinaconsimone 6 ай бұрын

Grazie mille molto gentile

@ivanros8265 2 жыл бұрын

Wow che bella ricetta. Grazie 🙏🙏

@federicapompei3218 2 жыл бұрын

Simone grazie per questa buonissima ricetta questa sera la preparerò al mio compagno che va matto per il pesce 🐠 la farò uguale come la prepari tu nel video come sempre sei un grande chef sei il numero 1 della cucina italiana oramai è da tempo che ti seguo e non ho mai perso i tuoi appetitosi e gustosi video ed ho tutti tuoi gadget compreso la friggitrice ad aria e che è favolosa un 😘 grande Simo sei er mejo

@cucinaconsimone 2 жыл бұрын

Sei gentilissima. Grazie mille🙏🏻

@paolopruni8652 2 жыл бұрын

Sei sempre il piu' forte; che spettacolo; ciao grande Simo

@cucinaconsimone 2 жыл бұрын

Grazie

@paolopruni8652 2 жыл бұрын

@@cucinaconsimone a te

@Pippo883 2 жыл бұрын

Una preparazione a regola d'arte!!😍🤤

@enzodatri7572 2 жыл бұрын

Grande simooo Nn li pensare e tutta invidia Sanno tutto loro🤣🤣🤣🤣 Piatto top a faccia lllorrr💙

@marcellospiga6998 Жыл бұрын

Haaahaaaa grande l’ho appena fatto. Una favola grazieeeee❤

@Brunacelestial 2 жыл бұрын

..che belli! Si sente il profumo fino qua 😃 e non sembrano nemmeno dei congelati. Sei davvero bravissimo .grazie per le tue ricette ..semplici ma bbone😆🤪

@cucinaconsimone 2 жыл бұрын

Grazie

@liazanoni9999 11 ай бұрын

Ciao Simone, io faccio il brodetto spesso e l'amaro degli occhi non l'ho mai sentito!! Cucino volentieri e Amo la cucina perché sonouna buongustaia e sto attenta a ciò che cucino e come lo cucino! Seguendo le tue ricette ho imparato ancora di più e quindi GRAZIE per i tuoi consigli!!❤

@cucinaconsimone 11 ай бұрын

Grazie mille sono felice di questo

@michelevalenti499 2 жыл бұрын

Ciao Simone, certamente chi ti critica non capisce un Ca... di cucina !!! Vai grande schef...

@ivanmerra8453 2 жыл бұрын

Ciao Simone sei un grande non da retta a cose denigratorie tu cucini benissimo e ho copiato un paio di tue ricette buona giornata Simone

@cucinaconsimone 2 жыл бұрын

Grazie mille

@niloreolon8068 8 ай бұрын

Bellissima ricetta. Adesso provo a farla. Al posto della paprica metto il dragoncello però.

@iosonoleggenda5701 2 жыл бұрын

sempre il numero uno 😘😘

@ilariarizzello8525 2 жыл бұрын

Divina!!!!

@carmelabonfitto7051 2 жыл бұрын

Grande Simone 👏👏👏❤️

@halynanahayevska4582 7 ай бұрын

Grazie mille. Ricetta strepitosa 😍😍😍😍😍❤️

@cucinaconsimone 7 ай бұрын

Grazie a te

@silvanorabitti3796 2 жыл бұрын

Ciso Simone sei unicoooo 👏👏🙋‍♂️

@Kevin-xl2yj 2 жыл бұрын

Grande Simone. Come se in tutti i ristoranti e pescherie il prodotto è veramente fresco... Mio cognato (bonanima!) era un grande cuoco locale di trattorie, e diceva sempre che l'80% del pesce è decongelato... basta saperlo cucinare. Nessuno si è mai accorto di nulla! ❤️

@cucinaconsimone 2 жыл бұрын

Assolutamente si

@emanueladelprete8571 2 жыл бұрын

C'è molto pesce sui banchi assolutamente decongelato(specialmente gli scampi) e lo dico per assoluta esperienza.

@ileanaparlogeanu1794 2 жыл бұрын

Grazie sei grande complimenti scuisito

@cucinaconsimone 2 жыл бұрын

Grazie

@sergiodimeglio1134 2 жыл бұрын

... ma li mortaaa... deve essere spaziale, grazie Simo, un Abbraccio

@Ricettiamo18 2 жыл бұрын

Ma che buono 😍😍

@marcelodelmedico1042 2 жыл бұрын

Grande Chef ottime Receita la farò subito grazie bravo

@cucinaconsimone 2 жыл бұрын

Grazie

@SofiaSuperSofi 10 ай бұрын

Simone ho provato la tua ricetta.. è una BONTÀ 🤌❤

@cucinaconsimone 10 ай бұрын

Grazie

@mauriziofloris4844 2 жыл бұрын

Grazie per ogni tua ricetta.........godimento PURO.......comunque 2 settimane fa,in casa ho preparato le pappardelle con gamberoni argentini e mazzancolle surgelati........si sono mangiati anche la padella....😜😜😜

@cucinaconsimone 2 жыл бұрын

Alla grande

@mauriziofloris4844 2 жыл бұрын

@@cucinaconsimone ancora grazie......magari da te imparo qualcosetta........😁😁

@calex2055 2 жыл бұрын

Mitico! Lascia perdere gli haters

@micuzzu67 2 жыл бұрын

Gli scampi congelati, a volte, si trovano in offerta. Ci ho provato tante volte ma non sapevano proprio di nulla. Ora sono stato attratto dal titolo del tuo video (perché il problema è proprio quello di *valorizzare* il congelato, che, come dici tu, non è mica velenoso). Mi sembra eccellente!

@ShadesofRevy 7 ай бұрын

perchè non sei famoso ?! meriti molto di più

@cucinaconsimone 7 ай бұрын

Probabilmente perché lavoro solo con un telefonino e non investo i miei soldi per pubblicizzare i video😂😂😂 grazie mille

@flaviokirieleison1189 2 жыл бұрын

L'acquolina è d'obbligo simo.. comunque tempo fa',ho fatto un pajo delle tue ricette..la prima è stata la tua pasta con i gamberi servita come al ristorante...che te lo dico a fare😋😋😋😋ho trovato un congelato di mio gradimento,e li ho dato il via alla preparazione.. Aho',mettela come te pare,ma il risultato finale è stato perfetto, menomale che non se semo magnati pure il tavolo... questo naturalmente sempre grazie a te😉👍

@cucinaconsimone 2 жыл бұрын

Grazie mille e bravissimo

@luigimarzano9754 2 жыл бұрын

Proverò anche questa super ricetta,mi trovo sempre bene con i tuoi metodi,grazie. Solo una cosa non mi trovo proprio e questa volta mi sono deciso a dirtelo. Le quantità ,noi a casa siamo in 3 e mangiamo se tutto va male 750 grammi di pasta 🤣 ciao Simone ,grande!

@katiagiordani5618 2 жыл бұрын

Finalmente, mio marito e io, che ci scofaniamo in due 500 g, stavamo chiedendoci se fossimo soli su questa terra!

@salvatoremarotta6412 Жыл бұрын

Spettacolo

@vidasolis408 9 ай бұрын

bravo Simone ben fatto

@chiaritatarroux9564 2 жыл бұрын

Simone ho l'acquolina in bocca!!! Fai sognare anche noi, gente normale e nn blasonata. Complimentoni!

@fl6365 2 жыл бұрын

Sempre 🔝

@davideprova527 2 жыл бұрын

Ciao Simone , il concentrato di pomodoro si deve mettere o posso anche non metterlo? Grazie come sempre sei una bomba 💣

@cucinaconsimone 2 жыл бұрын

Dipende da quanto vuoi sia rossa la tua pasta. Puoi anche evitarlo ma devi aumentare la dose di olio altrimenti diventa un pasticcio

@ruggerodestro3397 2 ай бұрын

ciao Simone dirti che sei grande è poco sei favoloso , ti chiedo se va bene pure il cognak grazie 😋😋😍😍🦾🦾

@cucinaconsimone 2 ай бұрын

Va benissimo

@LevPicaresco Жыл бұрын

Bravo

@silvanarosi5609 2 жыл бұрын

Ciao Simone, me lo vorrei sgargorellare anch io, tuttooooo!!!! 😋😋😋👍😘😜🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@cucinaconsimone 2 жыл бұрын

😄😄😄

@antonellaciurleo9517 2 жыл бұрын

Mamma mia che delizia. Chef!!!!!!

@cucinaconsimone 2 жыл бұрын

Grazie

@antonellaciurleo9517 2 жыл бұрын

@@cucinaconsimone il minimo per lei si figuri!!!!

@katiagiordani5618 2 жыл бұрын

Fatto oggi, davvero buono. Grazie mille, non sapevo bene come trattare il congelato che così ha fatto la sua porca figura

@alessandrotartaglia1369 2 жыл бұрын

ciao simo, n’alternativa di mare per chi è allergico ai crostacei quando me la fai ? grande come sempre

@cucinaconsimone 2 жыл бұрын

H Ciao, ho fatto più di 800 ricette sul mio canale, se vai nella mia playlist PESCE troverai molte ricette di mare senza crostacei.

@giammaucapeokgaming752 10 ай бұрын

Grande Simo. Ho una domanda for you: Perché in questo caso non è necessario filtrare il brodo che hai fatto a parte? Un abbraccio ❤

@cucinaconsimone 10 ай бұрын

Io l'ho filtrato, ma non l'ho fatto vedere perché è scontato. Un po' come il sale nell'acqua di cottura. È una cosa che si suppone sia stata fatta. Chiedo scusa se ti ho confuso

@FreddieMaranzano 2 жыл бұрын

Mamma mia Simo' spettacolari. Ho detto a mia moglie che domani si comprano gli scampi congelati!! Unica cosa, influirebbe molto l'assenza del whisky? Grazie

@cucinaconsimone 2 жыл бұрын

No vai tranquillo

@FreddieMaranzano 2 жыл бұрын

@@cucinaconsimone aho hai risposto subito!! Anche questo ti rende grande. Grazie

@GerardCoulon 2 жыл бұрын

Super délicieuse Simone

@cucinaconsimone 2 жыл бұрын

Merci

@alimbrajii3657 2 жыл бұрын

Che dire? Solo un 👍

@NazzaBlackOps 2 жыл бұрын

Altro che ristorante di pesce in riva al mare, con un morso arrivi direttamente nella tana degli scampi🤩

@cucinaconsimone 2 жыл бұрын

😄

@sergiofanfani6450 Жыл бұрын

Ciao simone ma dove il tuo ristorante mi piacerrbbe venire a trovarti 6:04 7:04

@sbalziincredibili3007 2 жыл бұрын

Qual è il motivo che fa preferire l'aglio in camicia, piuttosto che senza buccia? Chiedo per mia totale ignoranza

@cucinaconsimone 2 жыл бұрын

Sapore più leggero e maggiore digeribilità

@luigivitelli5658 Жыл бұрын

Ao ' statte accorto, ca o scampo se magna e' Paccheri ! E tu dopo che te magni ? Bravo dai !

@catellofrau5727 Жыл бұрын

Per un piatto di pasta siamo tutti bravi

@cucinaconsimone Жыл бұрын

@candela5555 Жыл бұрын

Tutto il tuo sapere culinario l'hai appreso studiando o è la tua passione per la cucina che ti ha portato a questa conoscenza?

@cucinaconsimone Жыл бұрын

Sono un cuoco diplomato 25 anni fa e lavoro in cucine professionali da 30😔che vecchio che sono. Ho esperienza internazionale come executive chef e diciamo che il mio canale è stato aperto per andare in contrasto ai programmi TV che propongono solo cose inarrivabili per chi magari vuole divertirsi in cucina senza rimetterci lo stipendio e tanto buon umore

@danilosalem4570 6 ай бұрын

C'è anche l invasione di granchi blu 🦀🦀🦀🦀🦀

@cucinaconsimone 6 ай бұрын

Che tristezza

@silvanorabitti3796 2 жыл бұрын

Ciao

@lucascaglione1332 2 жыл бұрын

Il cibo ha più sapore se lo condivi con le persone che ami.. diceva Nonna Irma

@danielesbordone1871 Ай бұрын

Lo chef colpisce ancora.

@iolandalepri4528 11 ай бұрын

Ma senon c'è il pesce fresco?? Io ho tutto congelato !!!! Spesso il pesce ce lo vendono decongelat!!!!

@andreaebasta4866 2 жыл бұрын

Ma perché hai tolto gli occhi?😂😂😂😂😂

@cucinaconsimone 2 жыл бұрын

😄

@criscros363 9 ай бұрын

Si, vabbè. Non hai fatto la zampetticure agli scampi……… ed i paccheri. Insomma, tutti sanno che se sono di lunghezza differente, danno una nota di tannino supercaXolato. 😂

@cucinaconsimone 9 ай бұрын

😄