Пад Тай | Традиционный тайский рецепт жареной лапши с креветками

Рет қаралды 35,800

Красный Дракон. Рецепты азиатской кухни

2 жыл бұрын

Пад Тай - это обжаренная рисовая лапша в кисло-сладком соусе на основе Тамаринда. В Тайланде это блюдо обычно подают, как уличную еду, но в тоже время оно является частью Национальной кухни Тайланда.
Ингредиенты:
Рисовая лапша 100 гр reddragon-spb.ru/lapsha-vermi...
Тофу 100 гр reddragon-spb.ru/syr-tofu/tof...
Красный лук 50 гр
Зеленый лук 30 гр
Арахис 30 гр
Яйцо 1 шт
Креветки 4-6 шт reddragon-spb.ru/novinki/krev...
Рыбный соус 1 ст ложка reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...
Соус Пад Тай 50 мл (4 ст ложки) reddragon-spb.ru/novinki/sous...
Проростки сои 100 гр reddragon-spb.ru/svezhie-ovos...
Лайм 1/3 шт
Креветки сушеные ( по желанию) 1 ч ложка reddragon-spb.ru/ryba-morepro...
Приятного аппетита!
Следите за нами в наших социальных сетях:
Instagram: / reddragonspb
VK: all_for_sushi
FB: / reddragonspb
Instagram Марата: / shiromaru.kitchen
Интернет-магазин с доставкой по РФ: reddragon-spb.ru
#Тайскаякухня #ПадТай

Пікірлер: 34

@user-rg6fv6gs8c 8 ай бұрын

Отличный канал, парень знает что делает.Комент в поддержку. На колокольчик нажал. ЧТО же еще хорошего сделать? Ах, пойду сделаю пельмени по рецепту канала. Ура!!

@ytolk 2 жыл бұрын

Самый внятный рецепт.

@user-qw8gj8jo9m Жыл бұрын

Очень здорово! Спасибо) Собираюсь в магазин за продуктами)

@chudo249 Жыл бұрын

Четко Красиво Уровень!

@artembbqrider 2 жыл бұрын

С наступающим Новым годом Марат🤝 крепкого здоровья для достижения намеченных целей и удачи в развитии канала!

@reddragon_spb 2 жыл бұрын

Спасибо, Артем! Очень приятно! И Вас с наступающими праздниками!

@user-lo7ek7qy9m 10 ай бұрын

Прикольно , предисторией 👍

@Atmakaraka222 Жыл бұрын

Спасибо

@MyChannel-ek1nr Жыл бұрын

Best one !!!

@detailingclub7983 8 ай бұрын

дай ссылку на твою скороводу

@poopskzp7261 4 ай бұрын

хорош)

@user-tu8qk5wn4c 7 ай бұрын

Здравствуйте! А масло какое используете?

@mirbrodyaga Ай бұрын

в идеале кокосовое

@old2520 Жыл бұрын

Классный рецепт, интересно как китайцы на улице делают тоже самое за 2 минуты?

@reddragon_spb Жыл бұрын

Спасибо! Во-первых, очень большая мощность газовых плит. Во-вторых, скилл и все продукты подготовлены на столько, что их просто надо смешать и "прогреть")

@burberry5594 2 жыл бұрын

Вот именно такой пад тай я и ела на Самуи.. а то насмоттелась всяких непонятных рецептов...

@viacheslav1 5 ай бұрын

Нет, там делают не с соусом падтай, а с тамариндовой пастой

@viacheslav1 5 ай бұрын

Что за соус "пад тай"? А где тамариндовая паста?

@user-dk7ii9nu5i 2 ай бұрын

Так в соусе тамаринд и есть

@viacheslav1 2 ай бұрын

@@user-dk7ii9nu5i а Азии нет такого соуса, там берут оригинальные продукты, поэтому и так вкусно

@ilyamedvedev8943 Жыл бұрын

Готовка неправильная ничего отдельно обжаривать не надо, вы хоть раз видели как тайцы готовят пад тай си? У него много разных вариаций но все они сходятся к тому что все готовится за раз просто постепенно добавляются ингредиенты готовится примерно 3-4 минуты

@ilyamedvedev8943 Жыл бұрын

На самом большом огне иногда даже загорается масло это нормально

@yuliya__che 3 ай бұрын

Так потому что у них все готово заранее, чтоб готовить быстро 🤦🏼‍♀️

@maksimmolchanov6535 2 ай бұрын

Если в тае были, размер вока и горелки должны были видеть, в домашних условиях по другому никак. Коментантарий на уровне 3 класса 😂

@ilyamedvedev8943 2 ай бұрын

@@maksimmolchanov6535 чугунная сковорода на изи справляется у меня дома)

@user-tx6vw3nd4k 6 ай бұрын

И где нам всю эту "херню" взять ? За рецепт спасибо !

@eugeneobrasha1700 5 ай бұрын

Всё это можно найти в ханой центре. Я там даже видел контробандный дуриан.

@user-vo6oj1nt2n 4 ай бұрын

Весь рецепт мимо. Лук белый, не красный, ростки не более 5 мм, лука зеленого немного совсем. Арахис горкой сбоку на тарелке. Яйцо готовится отдельно...

@Ruslan-nt9vp 5 ай бұрын

Дизлайк , рассказать про соус пад тай ( да зачем это не так важно ) Ага ? Да и чавкать на камеру вообще не очень .

@vetsperd Жыл бұрын

Готовишь вкусно.. Но стиль употребления ИМХО ужасен.. Азиаты не пылесосы..

@reddragon_spb Жыл бұрын

Спасибо! А на счет азиатов и пылесосов, то погуглите значение слов "сёрбать", "слёрпать". И в этом коротком видео тоже есть важная информация, которая касается не только японской лапши ;) (не реклама) kzfaq.info/get/bejne/rcmif6epmLvZoYE.html

@dilarasharipova9313 Жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/Y7h5aLOGzrbWY5s.html 🤣

@ihortatarenko6373 Жыл бұрын

Лучше быть азиатом и "пылесосом", чем как русские дохнуть под Угледаром