Хит закуски на праздничный стол тіскебасар казакша қазақша рецепт пайдалы рецепт paidaly recept закуски ауызашар куриные биточки лолипопы соус устричнын универсальный оригинал
Достар,осы видеоны достарыңызға поделиться етіп қойсаңыздар 🌹🌹🌹🌹сіздер үшін қуаныштымын
Тауық етінен лолипоп:
Қамыры үшін(для тесто)
200 гр айран(кефир)
1 жұмыртқа (яйцо)
Сода жарты жарты шай қасықтан аздау(0,5 ч.л. Разрыхлитель или сода)
Жарты шай қасық тұз(0,5 ч.л. Соль)
2 шай қасық қант(2 ч.л. Сахар)
370-390 гр ұн(мука)(әр ұн әр түрлі болғандықтан +- қосасыз,қамыры қолға жабысыңқырап тұру керек)
Начинка:
260 гр куриный фарш
Зелень
Чеснок
Сладкий перец
Соль по вкусу
Черный перец,кориандр по вкусу
Кляр:1 яйцо,200 гр вода,0,5 ч.л. Соль,100 гр мука+-,куркума 0,5 ч.л.
Соломка печенье
Домалатпа тауық етінен(биточки куриный)
Зелень(өзіңізге ұнағанын қосасыз)
1пияз(лук) кішкентай қуырылған зәйтүн майымен(оливковое масло)
500 гр куриный фарш
Сәбіз (морковь)кішкене ғана бөлігі
Тұз татымына қарай(соль по вкусу)
1кішкентай жұмыртқа(яйцо)
Маннная крупа 1 ч.л.
Черный перец,кориандр,куркума
Чеснок 1-2 зубчигі
Бетіне сепкенге 100-120 гр ірімшік(сыр)
Кішкене ғана сұйық май қосып жіберсеңіз болады
Минидонер:
Тортилья лавашы
Салатный лист
Помидор
Огурцы
Фарш 250 гр
Соус:майонез бен чеснок(чеснокты қалауыңзша қосасыз)
Тещин язык в панировке(ененің тілі)
Баялды(баклажан) 2 штук
Фетакса 100-120 гр
қызанақ (помидор)
Тәтті бұрыш(сладкий перец)
Салат жапырағы(салатный лист)
Ұн аунатқанға,3 жұмыртқа малғанға, жұмыртқаға жарты шай қасықтай тұз қосамыз,панировка оранжевыйға аунатамыз(мука,яйцо+соль, панировка)
Әмбебап тұздық(универсальный соус)
4 штук қызанақ(помидор)
Укроп,петрушка,кинза,жасыл пияз
2 тісше сарымсақ(зубчик чеснока)
Бальзамический уксус немесе яблочный уксус 2 ст.л.
Оливковое масло(күнбағыс майы да бола береді) 55 гр
2 ст.л. томатная паста
50 гр су(вода)
Қамыс қанты 1 ас қасық(1 ст.л.сахар)
1,5 ч.л. Соль по вкусу(татымына қарай)
Черный перец по вкусу
Болгарский перец 60 гр
Соевый соус 2 ст.л. (міндетті емес)
Устричный соус:
Кинза
Свит чили
Устричный соус
Дәруменді шайдың рецебі: • Дәруменді шай жалбыз ш... шайды қатты қою қылмаңыз ораза ұстасаңыз, немесе қара шайды көк шаймен алмастырыңыз
Үй жағдайындағы майонез рецебі: • Майонез домашний казак...
#закуски #праздничныйстол #paidalyrecept #лолипоп #минидонер #оригинал #соус #баклажанныйрулет #тещинязык #биточки #устричныйсоус #универсальныйсоус #куриныечупачупсы #пайдалырецепт #мерекелікдастархан