Paling roken op de Big Green Egg BBQ
Рет қаралды 21,606
Жыл бұрынHoe rook je paling op de bbq? Warm paling roken op de kamado is makkelijk en lekker!
* Ben jij al geabonneerd op mijn kanaal? Dat is gratis en doe je hier als je het nog niet was: kzfaq.info...
Kijk ook eens op mijn gloednieuwe website van dit KZfaqkanaal: ralphsbbqtube.nl
Hier vind je de recepten, alle afleveringen, mijn webshop, kortingscodes, aanbiedingen en nog veel meer!
* Is jou het servies ook opgevallen? Je kunt het hier bestellen : www.jamescooke.com/nl_NL/servies
* De gepekelde palingen heb ik besteld bij MeatFish: www.meatfish.nl/paling-gestri...
* Kom langs in het Barbecue Paleis in Cuijk als je geïnteresseerd bent in de Big Green Egg. Of check hem in de webshop: ralphsbbqtube.nl/big-green-eg...
* Link naar de aflevering voor het surf en turf gerecht van buikspek met paling: • Dit BUIKSPEK recept me...
* Link naar de aflevering van de gelakte paling met biet: • Tussengerecht BBQ Kers...
Volg mij ook op: Instagram: / ralphdekok
Facebook: / ralphsbbqtube
Print dit recept uit op mijn nieuwe website: ralphsbbqtube.nl
@joskitzen8768 Жыл бұрын
Gelijk heb je Ralph. Zelf gerookte paling is zoooo veel lekkerder dan de gerookte verpakte uit de supermarkt. Hetzelfde geldt voor zalm koud gerookt. Zo vreselijk lekker. Makuuuuh!!!
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Hey Jos! Nu je het zegt… Ik heb nog nooit een video gemaakt over koud gerookte zalm…?! Idee!💪👍
@williamdriedonkx9288 Жыл бұрын
Ralf super bedankt dat je mijn vraag over paling roken hebt behandeld. Gij bent de beste. Filmpje en uitleg is gewoon weer top.
@bullittproofpictures Жыл бұрын
Paling altijd lekkah !! Ook bij n goeie surf and turf recht of krom maak mij niet uit waar het terecht komt is het toch donker 😂 hojeuu!
@MT-ud6hx Жыл бұрын
Dank je wel Ralph, ik hou van je! Je bent toppertje
@martonhendriks2933 Жыл бұрын
Hi Ralph, mooi recept. Ook duidelijk waarom het zo belangrijk is om je vis/vlees goed te drogen voor het roken. Doe ik onvoldoende... Gaaf dat je eindelijk je eigen rubs hebt. Gefeliciteerd met deze mijlpaal. Tot in Cuuk
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Hey Marton! Thanks man! Wees welkom!👍
@rolandoudmaijer3405 Жыл бұрын
Super lekker gerookte paling. Ga ik ook eens proberen. Duidelijk filmpje weer Ralph
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Hey Roland! Dankjewel! De moeite waard…👌
@cornehobo8357 Жыл бұрын
Gaaf Ralph, altijd al eens willen proberen. Dacht dat het moeilijker zou zijn 🙈. Ga ik zeker een keer doen!
@marijkedejong9606 Жыл бұрын
poah fantastisch! deze ga ik zeker maakuh
@joostraams9873 Жыл бұрын
Ik ben al een tijd gestopt met roken ,maar weer beginnen lijkt mij. Top
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Hey Joost! Hahaha! Nicotine pleister op de neus…😝
@RikThielen-hg4gk 8 ай бұрын
Rik thielen Ralph kippen 🥇🥇👍👍👍💝💚💚❤️💖🍒🩵
@larseckardt_nl Жыл бұрын
Kicken. Weer wat geleerd vandaag. Op de kamodo paling roken. Ik ga het eens proberen op deze manier. Met m'n rookkast heb ik toch veel meer rook. Rokmot he. Sinds ik paling rook merk ik hoeveel mensen het wel/niet lekker vinden. 50/50. Snap je toch niet. Paling is de volgende dag het lekkerst.
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Hey Lars! Ja, klopt! Dagje in de koelkast in een ouwe krant, hè!👌
@jeroennoteboom1297 11 ай бұрын
Ik heb ze net gemaakt. Van oor tot oor onder het vet, klein biertje erbij. Gruwelijk lekker man. Volgende word een makreel. Heurlek
@RalphsBBQTube 11 ай бұрын
Hey Jeroen! Hahahaha! Geweldig!😅Succes met de makreel!💪
@stefanm7954 Жыл бұрын
Hallo Ralph, top man wil deze zeker gaan proberen. Overlaatst voor het eerst met een cold smoke generator kip gerookt. Die was niet te..... doen.Geen succes. Een te intense rook/asbak smaak. Hopelijk lukken de palinkjes wel zo warm gerookt 😁
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Hey Stefan! Hahaha! Asbaksmaak is niet best…🤣😝
@vwkever1740 Жыл бұрын
Zo zat er klaar voor, gisteren buikspek gehaald vandaag klaar gemaakt zoals filmpje vrijdag, man wat heerlijk🔥👍🏻volgende keer het gehele gerecht maken. Thanks Ralph👍🏻🔥
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Had je de paling overgeslagen?
@vwkever1740 Жыл бұрын
@@RalphsBBQTube klopt Ralph😬 maar ik maak het goed thuis😉 volgende keer maak ik hem helemaal compleet😀🔥maar de buikspek op deze manier veraste ons wel, heerlijk zo👍🏻🔥
@Blokken-koning Жыл бұрын
YES HEERLIJKE VIDEO!
@vincenthazelaar8679 Жыл бұрын
Echt een goede leraar, veel info op een leuke manier.
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Hey Vincent! Bedankt voor jouw toffe reactie!💪
@nielsvanvliet480 Жыл бұрын
Ziet er goed uit! Kilo paling besteld morgen lekker roken op de kamado😋
@kamphuisbert Жыл бұрын
Oe lekker! Binnenkort ook weer eens een palinkje roken. Mooi rookboxje heb je, waar is die te vinden?
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Thanks! In het Barbecue Paleis in Cuijk, natuurlijk!😉👍
@stefoffenberg9783 Жыл бұрын
mouthwatering.........
@peterbouwman8014 Жыл бұрын
lekker en handig weer! zal met verse forel wel niet anders gaan, ff mijn hengel opzoeken....
@h.fplasse3777 Жыл бұрын
Ha Ralph, mooie masterclass paling roken!! Schiet mij gelijk een idee te binnen voor diegene die "allergisch" zijn voor kromme paling met drukplekken. Gebruik een tandoorring en hang de palingen daar aan. Even wat improviseren met ijzerdraad om ze op te hangen op de plek waar je anders de spiezen hangt en roken maar. Door je topvent op de ring te zetten kan je de temperatuur prima regelen. Moet volgens mij prima lukken.
@RobvanVeenLeeft Жыл бұрын
Ahhh de tandoorring 😀👍
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
@@RobvanVeenLeeft Hahaha…!
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Hey Harm! Ik vrees dat de palingen dan te dichtbij de kooltjes komen… Want met Conveggtor gaat het niet passen.🤔
@h.fplasse3777 Жыл бұрын
@@RalphsBBQTube Heb het nog niet geprobeerd, laat het wel weten.
@michelmol5985 Жыл бұрын
Lekker bezig Ralph paling op de BBQ hoe dan super hoor. weet ik dat ook weer en weer een top uitleg zo moet het wel goed komen. en ja Ralph niets is zo lekker dan verse paling en dan zelf roken ik zeg tot de volgende gr m
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Thanks Michel!💪
@sweetwoodBBQ Жыл бұрын
Hey Ralph. Helemaal te gek man. Mij was altijd verteld dat je geen paling kunt roken op je kamado omdat dan de geur in je keramiek zou trekken... totale onzin blijkt nu🤣
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Hey Pino! Ja, zo doen er zeer veel lulverhalen de rondte. Ik blijf ze ontkrachten als ik ze tegenkom!💪👍
@roymiddel9380 Жыл бұрын
Ralph je bent een held! Heerlijk paling!
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Hey Roy! Hahaha! Thanks 👍
@roymiddel9380 Жыл бұрын
@@RalphsBBQTube mn vader is ook helemaal paling verslaafd, dus heb m uitgenodigd binnenkort bij mij paling te komen roken op deze manier
@dres-bbq3569 Жыл бұрын
Blijft tof zelf roken 🙂
@MaarticusNL Жыл бұрын
Ohhhh Heer dit is wel heel lekker echt om een halfje van te krijgen gewoon, en begin nou nog met kijken.... 😂😘
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Hey Maarten! Hahahaha! Een halfje…😅😂😝
@MartenvanUrk Жыл бұрын
Ralph: Dus er is onder de palingrokers al behoorlijk veel 'mot' ...... badum tsss Top video weer Ralph!
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Hahahaha!😂🤣 Briljant! 👍
@marcokleijhorst1995 Жыл бұрын
Dit biedt weer nieuwe mogelijkheden 🤤😬🔥heerlijk! Zeker omdat ik het met niemand hoef te delen thuis…. 😅😜
@barbecuepaleis6824 Жыл бұрын
Bel maar hoor! 🤣
@marcokleijhorst1995 Жыл бұрын
Dat lijkt me bijzonder gezellig! 😂
@marcokleijhorst1995 Жыл бұрын
Tis al gelukt! En lekker man!! 🤤
@JanvanBroekhoven Жыл бұрын
Super gaaf weer! Vraagje als de chips zijn uitgerookt, vul je dan weer aan tijdens de garing?
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Hey Jan! Ja, ik heb ze een keertje bijgevuld!
@BartvanAsselen Жыл бұрын
Super uitleg dankjewel! dat ga ik zeker proberen (met het recept van afgelopen vrijdag erbij natuurlijk!) Maar wanneer weet je dat ze klaar zijn?
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Thanks Bart! Je ziet het als ze mooi goudkleurig zijn en er nauwelijks meer vet afdruipt.
@BartvanAsselen Жыл бұрын
@@RalphsBBQTube dankjewel! Daarmee moet het gaan lukken!
@fransheuts1611 Жыл бұрын
NICE!
@nico4804 Жыл бұрын
Gaan we zeker doen Ralph!
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Hey Nico! Maken!😃
@peterdepree6209 Күн бұрын
Een vraag, op de manier dat je ze neerlegt blijft het vet er inzitten. Is het handig om de opengesneden kant onder te leggen zodat het vet er uit kan of is dit juist af te raden?
@vincentvandebaan5353 Жыл бұрын
Ik ga snel kijken Ralph! 👍👍🍺
@vincentvandebaan5353 Жыл бұрын
Geweldige reclame ook.. 😂. Ga dit zeker proberen!👍👍
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
@@vincentvandebaan5353 hahaha! Dank!
@dennistielemans7276 Жыл бұрын
Weer eens wat anders!! Topper weer
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Hey Dennis! Dankje… Heb je het T-shirt ontvangen?
@dennistielemans7276 Жыл бұрын
@@RalphsBBQTube jazeker hij is top! Thanks, die gaat aan vandeweek bij het BBQen!
@ramondinnissen1803 Жыл бұрын
Wat moet de kerntemperatuur van de paling zijn?
@wessie3481 Жыл бұрын
Als ik meer palingen wil bereiden kan ik ze eerst allemaal drogen dan weer nieuwe drogen etc en daarna herhalen met het roken?
@gerlandbijlsma7164 Жыл бұрын
Wederom mooi gerecht! Kleine opmerking kweek paling komt niet uit het IJsselmeer.
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Hey Gerland! Ik hoorde het van meer mensen. Ik was er vanuit gegaan dat de basins in het IJsselmeer lagen. Zoals in Noorwegen….
@stefanegas5040 Жыл бұрын
Hoi Ralph, Vandaag pulled pork gemaakt v Boston Butt. Nog tips wat te doen met de vetkap die ik vooraf heb getrimd?
@barbecuepaleis6824 Жыл бұрын
Eh..kaantjes van bakken? Of door het gehakt voor je burger of door het vlees voor je wordt..Kun je daar iets mee?
@wimvandegraaf6264 Жыл бұрын
Hoi Ralph, kan dit ook op de weber 47 cm? Of heb je daar ook een plate setter voor nodig? Groetjes Wim.
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Het Wim! In principe kan het, maar het is wel heel erg lastig! Indirect leggen en aan één kant slechts weinig kooltjes gebruiken…
@neila484 Жыл бұрын
Ik rook zo mijn makrelen ,die zet ik dan in een ikea uittrekbare borden standaard
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Hey Neil! Oja, goed idee 👍
@czondag Жыл бұрын
Heb je de kruiden ook bij vuur en rook uitgestald?
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Ik ben druk bezig om alles naar dealers te versturen. Volgens mij liggen ze daar nog niet maar zijn ze ermee bezig. Ik ga er vanuit dat een winkel met hun status op het gebied van rubs en kruiden, mijn kruiden wel willen verkopen. 👍
@czondag Жыл бұрын
@@RalphsBBQTube dat lijkt mij ook wel. Succes en ik hou het in de gaten 👌
@janwitte713 Жыл бұрын
Mij was altijd verteld dat ze door het rooster zouden zakken. Is dus ook complete BS. Makuh!
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Hey Jan! Hahaha! Zo zie je maar…😃
@willemvanderlee8484 Жыл бұрын
Kweekpaling kan niet uit het IJsselmeer komen. Dan is het wilde
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Hey Willem! Ja, ik hoorde het ook nog van iemand anders. Ik was er vanuit gegaan dat de basins in het IJsselmeer lagen. Zoals bij de basins voor zalm en dorade die ook vaak in zee liggen…
@willemvanderlee8484 Жыл бұрын
@@RalphsBBQTube Dag Ralph. Dat is idd niet het geval. Maar als je er eens belang bij hebt, kan ik je wel eens wat meer laten zien in de vis wereld. Vangsten, veiling en verwerking.
@willemvanderlee8484 Жыл бұрын
Maar weet niet hoe dit werkt, als ik je hier mijn contract gegevens geef of iedereen dat ziet of jij alleen
@StephanievdRakt Жыл бұрын
Nie normaal vette reclame ook
@barbecuepaleis6824 Жыл бұрын
Heb je Ralphs kruiden al geproefd, Stephanie? Die zijn awesome! 😃👍
@StephanievdRakt Жыл бұрын
@@barbecuepaleis6824 schaam, nee. Maar goeie reden om langs te komen!
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
@@StephanievdRakt Precies!👍
@dyllandebski4373 Жыл бұрын
Kunnen we de rubs ook bij @Marcook's verkopen? We bieden nu meerdere bbq producten aan
@RalphsBBQTube Жыл бұрын
Hey Dyllan! Lijkt me een goed idee! 👌👍
@dyllandebski4373 Жыл бұрын
@@RalphsBBQTube kun je een mailtje sturen naar marco? Kunnen we ze er mooi bij zetten!
@barbecuepaleis6824 Жыл бұрын
@@dyllandebski4373 Gaan we doen!
Comedy Club
Рет қаралды 7 МЛН
BalcevMMA_BOXING
Рет қаралды 13 МЛН
BBQ Experience Center
Рет қаралды 104 М.