Unos palitos de pan con queso sin fermentación. Los palitos quedan hojaldrados y crujientes, con mucho sabor a queso, mantequilla y ajo. Siguen buenos incluso al dia siguiente. Se recomienda comerlos enfriados, nunca calientes.
Ingredientes:
200 g de harina de todo uso
1 cdta de sal
100 g de mantequilla fría en cubos
5-7 cds de agua fria
140 g de queso rallado
1 diente de ajo
Aliño (opcional)
1-2 ramitas de perejil
2 cds de aceite
1 pizca de sal
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