Hola amigos hoy les comparto unos ricos Pambazos totalmente a mi estilo , son los favoritos de mi familia 😋ya que varias personas me pidieron la receta espero que les guste y se animen hacerlos para concentir a su familia ❤️
INGREDIENTES:
* para 5 a 6 Pambazos
* PARA EL ADOBO:
- 10 a 12 chiles guajillos
- 1 ajo
- un pedacito pequeño de cebolla
- sal al gusto
- 1/2 cdita de pimienta negra
- 1 cdita de oregano
*RELLENO:
- 4 a 5 papas
- 1 libra de chorizo de puerco (yo use 2 diferentes) (500 grs)
- 1 ajo picado
- 1/4 de cebolla mediana picada
- aceite al gusto
- sal al gusto
* PARA LA SALSA VERDE:
- tomatillo milpero al gusto
- chile serrano o jalapeño al gusto
- 1 ajo
- un trocito de cebolla
- sal al gusto
- unas ramitas de cilantro
* teleras o bolillos
* aceite extra
* lechuga
* crema mexicana
* queso fresco
* le puedes poner frijoles refritos, aguacate y cebolla morada si gustas!
*LOS CHORIZOS QUE USE LOS COMPRO EL WALMART
👉Johnsonville Chorizo Sausage
👉Chorizo de San Manuel
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