Pan 3 puntas de Arequipa

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4 жыл бұрын

Пікірлер: 64

@angemasitt 4 жыл бұрын

Soy Arequipeña que reside en Trujillo desde hace 20 años y el pan arequipeño es una de las cosas que más extraño. Gracias por compartir la receta 🙌 así me sentiré más cerca de mi bella Arequipa 💖

@zoylaM 8 ай бұрын

🎉🎉 Wow, que maravilla de pan 🍞Me voy animar a prepararlo* Ojalá me salga ; pues el pan 3 puntas -Arequipa lo extraño - Gracias por compartir.

@ceciche 4 жыл бұрын

Es la tercera vez que hago tu receta; voy mejorando en la forma, pero el sabor siempre fue buenísimo, desde la primera vez, Gracias Darío! Ahora en cuarentena y sin panaderías los domingos, nada como un adobo en casa con pan recién horneado!!!

@julias9804 4 жыл бұрын

Hola Dario, hice tu receta y me salieron los panes increíbles!!!, yo también viví en Arequipa 4 años, muy bonita ciudad y muy buena comida!!!... Muchas Gracias!!!!!

@hildaclaudia5651 4 жыл бұрын

Muchas gracias Darío por la receta me salieron bien ricos.

@luciatorreblanca6827 4 жыл бұрын

Muchas gracias por la receta, en familia lo prepararemos.

@RamiNoratto 4 жыл бұрын

Gracias Darío, excelente trabajo!!

@sergiopantaurday1698 4 жыл бұрын

Ese pan de 3 puntas clasico con el adobo del domingo, pero es riquisimo ese pan de 3 puntas con la palta 👌

@enjoytravelus 3 жыл бұрын

totalemente de acuerdo y por ahi tambien he visto que lo comen pan cpn platano tambien acaba con el hambre al toque exitos Chef de Cocina Dario

@grafy30 4 жыл бұрын

Muchas gracias señor Dario, extraño el pan de tres puntas, gracias por el tutorial, saludos desde China

@johnmcreynolds6075 4 жыл бұрын

Muchos gracias Dario. Super receta ! Lo hice con harina de medio durum.

@gematalci 3 жыл бұрын

Gracias.... PD .Lo hice ...y me salió ...otra vez gracias...

@anacorona7155 3 жыл бұрын

Ay que rico cuantos domingos no he comido este pancito con su adobo calientito, se me hizo agua la boca

@violetaweissenbacher6713 3 жыл бұрын

Quierooooo!!!! Voy a probar está receta

@anim970 4 жыл бұрын

Ya tengo el pan, ahora falta el adobo

@anim970 4 жыл бұрын

Gracias por la receta.

@gissellyred 4 жыл бұрын

Hola, hiciste el pan?

@shibelltathianairurichavez1791 3 жыл бұрын

Salen perfectos . 18 panes. No tenía manteca, lo hice con margarina vegetal y super. Gracias

@enjoytravelus 3 жыл бұрын

perfecto me alegra tus logros en la cocina exitos totales Chef de Cocina Dario

@jesuscarnero 4 жыл бұрын

lo máximo!

@ritabarrios8189 3 жыл бұрын

Hola buenas tardes me quedo muy buena tu receta gracias Diario pero de casualidad podrás enseñarnos a preparar pan de trigo así llama tbn es propio de arequipa

@yolandaquispe 4 жыл бұрын

Gracias voy a prepararlo su receta por casualidad se puede agregar mejorador

@ninaz01 4 жыл бұрын

Gracias!!!

@violetaravines9671 3 жыл бұрын

Buenas tardes 👋 gracias por su valiosa información Quisiera saber si este rico pan de punta se puede hacer en sartén

@yuliasanchez1398 4 жыл бұрын

rica receta cuantos panes te salieron

@benedictafretel5294 2 жыл бұрын

Gracias

@lawunderfrau 4 жыл бұрын

GRACIAS MIL , YA TE PASO FOTO!

@brianherrera2885 Жыл бұрын

Puedo usar biga en lugar de la levadura?

@ireneabugattas5097 4 жыл бұрын

Gracia spor los tips. Con ellos mejorare mis panes. Los primeros no me salieron de buena forma

@jordanwolf5839 4 жыл бұрын

Con mi adobo Arequipeño 😋

@dulcesartesania Жыл бұрын

dale laik a este postre me enamore para mi🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤que rico😍😍😍😄😄😄😄😄😄😄😄😄"

@teresalobaton4148 4 жыл бұрын

Buenas noches, se puede dejar la masa de un dia para el otro?? Gracias!

@paolayanina3128 4 жыл бұрын

@maferreyes6496 4 жыл бұрын

Hola, puedo dejar la masa de un día para otro

@rosapari546 4 жыл бұрын

Yo pienso q si, pero hay q bajarle los gr. de levadura queda aún más rico!!!

@fannytorres9544 Жыл бұрын

Harina todo propósito es igual a harina panadera ?

@enjoytravelus Жыл бұрын

No, la harina panadera es diferente el resultado es mejor pero conseguirla es un poco mas dificil la harina todo proposito si la encuentra en todo lugar abrazos Chef de Cocina Dario

@kfdcvc1675 3 жыл бұрын

Para el adobito

@TheVivencial 4 жыл бұрын

HO LA YO PREPARE EL PAN Y ME SALIO PERFECTO DE APARIENCIA Y TEXTURA PERO TENÍA UN FUERTE OLOR A LA LEVADURA Y ERA DESAGRADABLE ,YO HICE TODO EXACTAMENTE COMO USTED EXPLICA .DEME UNA SOLUCION POR FAVOR

@sebastiandiezvillarroel5136 4 жыл бұрын

Bajale la cantidad. Generalmente se hecha 30gr de Levadura fresca por kg de harina, asi que lo que hechan aqui es demasiado. Capaz ese sea el problema

@ceciche 4 жыл бұрын

Si usa levadura seca no huele

@sabiduriayfe6088 3 жыл бұрын

1% por kilo de levadura seca 3% levadura fresca

@giovannalopez6503 3 жыл бұрын

Es que este pan se prepara con masa madre, no se le pone levadura, en KZfaq hay varias recetas busca.

@marinaa.5528 3 жыл бұрын

Hola Darío. (Ud. se llama igual que mi hermano). Por favor, me podría decir si se puede poner masa madre y de qué tipo. Gracias.

@enjoytravelus 3 жыл бұрын

En realidad estos panes son derivacion de un pan árabe llamado pita el cual son panes huecos de baja cantidad de miga ideales para rellenar si usaras masa madre formaria mucha miga deformando su textura no te lo recomiendo Chef de cocina Dario

@marinaa.5528 3 жыл бұрын

@@enjoytravelus Muchas gracias Darío por su pronta respuesta. Bendiciones.

@gladystejedasanchez9892 4 жыл бұрын

Y se tiene q precalentar el horno? Es en el horno de mi estufa

@rosapari546 4 жыл бұрын

Siempre q vamos a hornear pan tiene q ser con el horno caliente!!!

@angupe 3 жыл бұрын

A cuanto se precalienta y cuanto tiempo se hornea?

@marinaa.5528 3 жыл бұрын

Hola Darío. Estoy por armar el circulo y se encoge, se recoge. ¿Cómo hago?

@enjoytravelus 3 жыл бұрын

Es una masa elástica estirala un poco más y luego has los dobleces y dejala leudar aumentara de volumen y se formara bien Chef de cocina Dario

@marinaa.5528 3 жыл бұрын

@@enjoytravelus Sí Darío. Así lo hice. Gracias.

@jjatyou2b Жыл бұрын

buen intento, como muchos otros. Pero solo porque le pones forma de tres puntas no lo hace pan tres puntas o "cachetes", como lo llamamos en esos tiempos.

@lilianamariaoviedocarazas7632 3 жыл бұрын

No deberías usar l la batidor sino hacerlo artesanal con las manos amasr

@brauliochambe556 11 ай бұрын

Mas saludable manteca de cerdo, lo contrario es la manteca vegetal.

@lishu001 4 жыл бұрын

Se ve rico, pero no se parece en.nada al pan tres puntas que comemos en Arequipa

@rosapari546 4 жыл бұрын

Hola, depende el horno de barro es diferente al horno rotatito, al horno de ladrillo o al horno q tenemos en casa. Bendiciones

@lishu001 4 жыл бұрын

@@rosapari546 Qué? De que habla? No estamos hablando de hornos, el pan que hizo en el video no es el pan clásico que se come en Arequipa

@jesuseduardojoyjaalvarez9187 4 жыл бұрын

Soy de Arequipa has tratado de hacer algo pero el verdadero pan no queda ASI SIGUE PRACTICANDO

@Azphelx 9 ай бұрын

Es pan 3 puntas pero de Arequipeño solo el nombre... así no se hace el verdadero pan 3 puntas arequipeño.

@enjoytravelus 8 ай бұрын

Hazlo tu y muestralo A mi me enseno un panadero arequipeno de ciudad mi trabajo

@paracasnazca1439 3 жыл бұрын

cuanto lo siento, pero este no es el verdadero pan arequipeno, no es la verdadera y antigua masa

@patricialourdescorzohuerta7673 3 жыл бұрын

Disculpe pero hay tantas recetas faciles de hacer que Ud al poner medidas tan complicadas se dificulta

@enjoytravelus 3 жыл бұрын

625 grs de harina de todo proposito 12.5 grs de sal 12.5 grs de levadura seca o 38 grs de levadura fresca 12.5 grs de manteca de cerdo o manteca vegetal o mantequilla 38 grs de azucar 350cc a 370cc de agua tibia donde te dificulta las medidas, todos esta en gramos y centimetros cubicos que es lo mismo que mililitros, dime donde esta tu dificultad y cuales son las recetas y medidas faciles que tu prefieres tazas, cucharas, cucharita, tambien medidas o prefieres las onzas como es en estados unidos o en libras que usan en inglaterra explicame para poder ayudarte y orientarte Chef de Cocina Dario