Pochissimi ingredienti in questa ricettina veloce per un secondo davvero sfizioso! Sono convinta che ti conquisterà 😋
INGREDIENTI:
🌱 2 Zucchine medie
🌱 2 Carote medie
🌱 70 g di Farina di Ceci
🌱 100 ml di acqua
🌱 un mazzetto di Menta, Erba Cipollina e Prezzemolo
🌱 Sale e Pepe
PROCEDIMENTO 👇
Spunta e lava le zucchine, sbuccia le carote e grattugia tutto in un contenitore.
A parte mescola la farina di ceci con l'acqua, aggiungi il sale il pepe e le erbe aromatiche. Versa sulle verdure grattugiate e miscela bene il composto.
Scalda una padella, ungila con olio evo, con un cucchiaio forma i pancake e cuocili fino ad formare una bella crosticina da entrambi i lati.
Sono perfetti per quando non hai troppa voglia di spadellare!
Fammi sapere se li proverai 😉
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