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Pane da bruschetta fatto in giornata facile e veloce. Ottimo anche per fare panini farciti. 

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Cristina Camorani Conventello House & Aut

Cristina Camorani Conventello House & Aut

Күн бұрын

Pane da bruschetta fatto in giornata facile e veloce. Ottimo anche per fare panini farciti. leggerissimo 
2 kg di farina di semola di grano duro. Potete usare comunque qualsiasi tipo di farina
Due cubetti di lievito di birra fresco
Un cucchiaio di miele
50 g di olio extravergine
40 g di sale
1350 g di acqua circa
Forno statico o ventilato per 40 minuti.i primi 10 minuti a 220°
Altri 10 minuti a 200°
E l’ultimi 20 minuti a 180°
Lasciare 10 minuti il pane una volta cotto dentro al forno spento con lo sportello semi aperto 

Пікірлер: 153
@user-nr4hg2sr7r
@user-nr4hg2sr7r Жыл бұрын
Cucinare è un rito, ma fare il pane in casa è poesia. Chi lo fa una volta, non smette più di farlo
@francescaromanainglese898
@francescaromanainglese898 5 ай бұрын
Bravissima domani provo anch'io vedendoti come fai viene proprio voglia da farlo complimenti 😅😅
@user-iu3ng7om5w
@user-iu3ng7om5w Жыл бұрын
Ciao Cristina 😊, mi piace tanto guardarti e ascoltarti .La tua voce è bella come la musica , va bene che non capisco la maggior parte delle cose .Sei così femminile, affascinante, generoso, gentile, interessante, ricco di sensualità . Ti guardo e voglio dirtelo quanto gentile e sottile si tocca e si lavora con l'impasto l'impasto è leggero e tenero soffice come anima e lo tocchi come una piuma così leggero e gentile .Nel nostro paese si chiama - Come se non toccato a mano Così ben fatto.Il pane è unico 👍👌👍
@vermoi2929
@vermoi2929 5 ай бұрын
Complimenti per la ricetta, l'ho provata ieri con un mix di farine (la caputo pizzeria e la manitoba) per poter preparare oggi delle bruschette/dei crostini veramente eccellenti (con la funzione grill nel forno di casa). Grazie e saluti dall'Alto Adige
@saradiremigio4462
@saradiremigio4462 Жыл бұрын
Consiglio: iscrivetevi perché è bravissima e simpaticissima.
@gel-ex7eu
@gel-ex7eu Жыл бұрын
Se non fosse per l'orario mi metterei a farlo subito,ma domani ci provo, come sempre grazie e buona notte 👏👏🖐️🖐️🍀🍀🥱
@deniseplacucci9206
@deniseplacucci9206 Жыл бұрын
Complimenti bravissima! Non sono proprio "acerba" in cucina, ma rimango sempre incantata a guardare i tuoi video, ed imparo sempre qualcosa. 👋
@giorgiaruzza8204
@giorgiaruzza8204 Жыл бұрын
Buongiorno Signora Cristina 😋😋🙋🙋sei meglio del panettiere, come fai ad essere così attiva ,con sto caldo, adesso mi procuro la farina ,e poi lo faccio , xchè piace pure a me , impastare, grazie sei Mitica 🎉❤
@annalemma4832
@annalemma4832 3 ай бұрын
E la semola Cristina...io sono origine del sud.qui nelle Marche uso la decesso favolosa.bravissima❤❤❤
@annarollo7753
@annarollo7753 5 ай бұрын
Hai le mani d oro 😊
@stellazero2470
@stellazero2470 Жыл бұрын
Cristina ho comprato la semola ,ieri venerdi 28 luglio,ho fatto questo pane per bruschette e' venuto fantastico ,ho messo la data perché era un kilo di farina e si e'finito tutto da rifare buonissimo e leggero, anche se si bruschetta resta friabile 👍👍👍❤️❤️
@matildemarisi2366
@matildemarisi2366 4 ай бұрын
Cara Cristina sei una meraviglia , che buono il tuo pane ❤️
@danielacampana280
@danielacampana280 Жыл бұрын
Sei troppo forte 😂 poche pippe mi piace troppo 😂😂😂sei grande e super brava CRI
@danielagroppelli6511
@danielagroppelli6511 10 ай бұрын
Bravissima...ci prono anch'io...
@patriziamaran7360
@patriziamaran7360 Жыл бұрын
Ciao Cristina , semplicemente...un capolavoro! Bravissima. Tutto ciò che si fa con amore...è un capolavoro
@rosapalermo1283
@rosapalermo1283 Жыл бұрын
Ciao Cristina buono il pane fatto in casa ma poi come lo fai e lo spieghi tu fai venire l'acquolina in bocca e la voglia di farlo spero di farlo e di riuscirci 😂 comunque tu sei sempre bravissima 👏👏👏💕 grazie per tutte le ricette che ci dai un bacio grande ❤
@mariarosariaperazzelli5569
@mariarosariaperazzelli5569 Жыл бұрын
Buonissimo e bravissima nella tua semplicità di spiegare grazie
@angelapalmisano594
@angelapalmisano594 Жыл бұрын
Signora Cristina lei mi incanta 😊...ha ragione ci si emoziona davvero....io da anni che faccio il pane e lo cuocio in forno a legna...non ho mai usato lo spruzzino...lo farò per capire il risultato... grazie mille e buon proseguimento
@miriambisco7888
@miriambisco7888 Жыл бұрын
👏👏👏sei troppo brava ma quante ne sai!!! ciao Cristina buona serata 👋👋👋🌹🌹🌹e anche troppo simpatica
@antonellaspigarelli5073
@antonellaspigarelli5073 Жыл бұрын
Bellissimo il risultato del pane che te lo dico a fa' troppo brava 😊 ciao 🖐️ buone cozze
@mariaconsigliamansueto5622
@mariaconsigliamansueto5622 Жыл бұрын
Ciao Cristina e da poco che ti seguo e sempre bello ascoltare e vedere tutto ciò che fai Complimenti Ciao oooooo.
@elenagreci260
@elenagreci260 Жыл бұрын
I tuoi video mi fanno tornare la voglia di cucinare!👏👏👏👋
@Rosy-bc9bh
@Rosy-bc9bh Жыл бұрын
Cri sei adorabile, la tua sì che è una passione e lo fai con leggerezza come il tuo magnifico 🍞...sei chiara, semplice e immediata, niente di costruito ❤❤❤buona cena🎉🎉
@ermannagotti656
@ermannagotti656 11 ай бұрын
Grazie mille ❤ ci fai sentire il profumo nelle nostre case!👍👋👋👋
@ritarampiconi8692
@ritarampiconi8692 Жыл бұрын
Ciao Cristina,nonostante che faccio il pane da un po di anni,non lo.ho.mai fatto con la farina di grano duro,bellissimo.psne lo proverò grazie grazie ❤
@stefaniacardinale5724
@stefaniacardinale5724 Жыл бұрын
Che meraviglia, faccio abitualmente il pane in casa, ma non ho usato mai solo semola, ci proverò, grazie
@user-bp2tq7zn7g
@user-bp2tq7zn7g Жыл бұрын
Buonissimo il pane così con il miele:…😋😋patrimonio dell’umanità 🏆
@alessandraperugi5813
@alessandraperugi5813 Жыл бұрын
Grande Cristina, sei fantastica per tutto 😊 grazie mille 😘💞
@Silvia-su7he
@Silvia-su7he Жыл бұрын
G R A N D E Cristina 😘😘
@user-kp6qx1qr3t
@user-kp6qx1qr3t 5 ай бұрын
Complimenti. Hai fatto un pane speciale 😊❤
@michelaraimondi1911
@michelaraimondi1911 Жыл бұрын
Questa è proprio arte e musica! Ma che bello e buono è il pane?!😍
@mirellafoggini-wf4oj
@mirellafoggini-wf4oj Жыл бұрын
🤗 Adoro il pane!!! Quello di semola in primis👏🏻👏🏻
@silviab7695
@silviab7695 Жыл бұрын
Emoziona sì, eccome....io ogni volta che panifico rimango estasiata dalla magia della lievitazione!!Spero di trovare quella farina.Grazie Cristina, un bacione ❤
@cristinareginelli-xt4bu
@cristinareginelli-xt4bu Жыл бұрын
Rimango sempre ipnotizzata dai tuoi video...questo è un pane meraviglioso, ancora complimenti e grazie per condividere con noi questi capolavori!!!🤗
@mariellaceglia3030
@mariellaceglia3030 Жыл бұрын
Che pane fantastico! Se si abbassano un po' le temperature lo faccio. Sono altamurana e da noi la semola si trova sempre (fortunata)😅
@danielabaroni4592
@danielabaroni4592 Жыл бұрын
Cristina il rumore del pane quando lo tagli è un piacere. Ti seguo sempre e per te è tutta una cavolata, ma come spieghi rendi le ricette facili per tutti. Grazie😂😊
@popolosovrano1566
@popolosovrano1566 Жыл бұрын
Eh sì, meritano. Complimenti. Deve fare il video delle cozze alla Tarantina.😊 Saluti dalla Baviera.
@angelabrandi6519
@angelabrandi6519 Жыл бұрын
Bellissimo pane e tu brava come sempre! Perché non ci fai un video dedicato alle farine? Io per esempio non sapevo che ci fosse differenza tra farina di semola e semola rimacinata ... Farine di grano tenero e di grano duro .... aiuto!!
@carlabelisario7436
@carlabelisario7436 Жыл бұрын
Sembra. così bello mollicoso e con la crosta così sottile, il pane FRANZELA, pane rumeno!! Eccezionale. Graaaazieee
@user-ff3re2kv1u
@user-ff3re2kv1u Жыл бұрын
Grazie proverò anche io 😅
@pinucciamarchesini2100
@pinucciamarchesini2100 Жыл бұрын
Bravissima Cristina emozionante vederti..!!!❤
@loredanavalsecchi8298
@loredanavalsecchi8298 Жыл бұрын
Ciao io ho appena scoperta il tuo canale sei fantastica .fai venire voglia di cucinare. Grazie ❤
@giuseppinatropea7426
@giuseppinatropea7426 Жыл бұрын
Ma quanto sei brava complimenti
@kiaranoor
@kiaranoor Жыл бұрын
molto buona il pane 🥖
@icinquemontagnini393
@icinquemontagnini393 10 ай бұрын
Io Anna dal Piemonte ti adoro sei fantastica ❤
@robertamarinoni9079
@robertamarinoni9079 Жыл бұрын
Spettacolo!!! Grazie, buona mangiata di cozze....😋
@isabellachiusaroli989
@isabellachiusaroli989 Жыл бұрын
Quasi quasi... Mi hai fatto tornare la voglia di rimettere le mani in pasta!!! 😍😋 Grazie Cristina! 😘
@luiginabolognini3053
@luiginabolognini3053 Жыл бұрын
Cristina hai le mani d’oro sei straordinaria ❤
@teresaranieri7520
@teresaranieri7520 Жыл бұрын
Ciao Cris.AUGURI di cuore.sei fantastica
@pierasaporiti5684
@pierasaporiti5684 Жыл бұрын
SUPER!!!!!
@manilasalonis7105
@manilasalonis7105 Жыл бұрын
Wow 👏👏😘❤️
@mariaferronato4638
@mariaferronato4638 Жыл бұрын
Sei proprio brava bravissima
@danielaguidantoni7061
@danielaguidantoni7061 5 ай бұрын
Cristina ho fatto questo pane. È buonissimo anche se, nonostante lo abbia lasciato nel forno non mi è venuta la crosta croccante ...però era buono.
@micaelamattioli1435
@micaelamattioli1435 Жыл бұрын
Bellissimo,non aggiungo altro 👏👍
@rinamameli2832
@rinamameli2832 Жыл бұрын
Pura poesia ,brava
@clarapiras2248
@clarapiras2248 Жыл бұрын
Stupendo questo pane... bravissima!!!!
@annagiaquinto2521
@annagiaquinto2521 Жыл бұрын
Buon giorno sto vedendo il video del pane di semola che buono. Comeplimenti..... Sono le 5 di mattina ciao
@enricoorsettopavan9892
@enricoorsettopavan9892 Жыл бұрын
Grazie Cristina.... Sei una Potenza della Cucina 😻💪💪💪 ⭐⭐⭐⭐⭐ Il Pane non deve mancare
@monicagaiani5510
@monicagaiani5510 Жыл бұрын
Semplicemente strepitoso..😉👏👏👏
@patriciabertoli1321
@patriciabertoli1321 Жыл бұрын
Un pane stupendo! 👍👍❤️❤️❤️ il rumore della sua crocantezza e incredibile 😋😋😋👍👍👍👍 se riesco à ritrovare la farina di semola lo faccio🥰🥰🥰🥰 Mille merci Cristina pour ces si belles recettes!!
@stefaniagazzola8086
@stefaniagazzola8086 Жыл бұрын
Sei un mito 😊
@lorenzinaandreotti6930
@lorenzinaandreotti6930 Жыл бұрын
Lo farò domani sicuramente. Grazie Cristina.
@graziacassoni831
@graziacassoni831 Жыл бұрын
Complimentoniiiiiiiii!!!!!!!!! Sei grande Cri!!!!!💯💪💪👏👏👏👏👏👏👍🥂🍾
@danielatreppo8956
@danielatreppo8956 Жыл бұрын
Semplicemente una meraviglia grazie grazie ❤
@alessiasantini-zs8ls
@alessiasantini-zs8ls Жыл бұрын
Buon appetito con le cozze e questo pane meraviglioso! 🍞🍞
@lauravignola8279
@lauravignola8279 Жыл бұрын
Grazie Cristina , io sono quella passata di qua giorni fa😊😉😉😉 e mi sono iscritta. Il pane non ho mai provato a farlo ma con questa tua ricetta sperimentero' e ti farò sapere. Grazie bella anima❤😊
@tizianapetrini8503
@tizianapetrini8503 Жыл бұрын
Bravissima .
@robertodefendi97
@robertodefendi97 Жыл бұрын
Mi viene già la voglia di pane e nutella
@gabrivalicelli4698
@gabrivalicelli4698 Жыл бұрын
Grazie Cristina sabato lo faccio grazie 😋😋😋
@francadangella9450
@francadangella9450 Жыл бұрын
Bravissima signora Cristina che bontà ❤️❤️❤️
@danilavierin3126
@danilavierin3126 Жыл бұрын
Meraviglia ❣️❣️❣️👏👏👏
@buddyfishta
@buddyfishta Жыл бұрын
Grazie Cristina ❤❤❤
@user-vm2jx5cr9m
@user-vm2jx5cr9m Жыл бұрын
Comunque bisogna andare avanti...noi con 50 gradi 😮e voi con l temporali...grazie per rallegrarci con le tue ricette, io parlo di me...😊😊😊
@palmiracanobbio1000
@palmiracanobbio1000 Жыл бұрын
Bravissima 😍😋😋😘😘
@grazielladetoffol4991
@grazielladetoffol4991 Жыл бұрын
Meraviglioso !!!grazie Cristina !!😊😊😊
@aaaabeee-hy9ui
@aaaabeee-hy9ui Жыл бұрын
Ciao Cristina....auguri di buon onomastico in ritardo di un giorno 🎉🎉🎉🎂🌹🌹💐💐💐
@cristinabonetti9262
@cristinabonetti9262 8 ай бұрын
Grazie Cristina mi stai aprendo un mondo sulla panificazione❤
@danielacarloni6198
@danielacarloni6198 Жыл бұрын
Stupendo!! Super fantastica!!!!!!
@mariazeoli4572
@mariazeoli4572 Жыл бұрын
Bravaaa bravissima😍😘
@giannif.8505
@giannif.8505 Жыл бұрын
Abbiricchina e con questa ti sei superata sicuramente ti copiero' xche mi piace molto ed è facilissimo da fare grazie Cristina buona cozzata e buona serata, mangiare in compagnie e la piu bella cosa che ci sia 👏👏👏
@Melimelim
@Melimelim 10 ай бұрын
Vado subito a comprare l aceto di vino
@carlabelisario7436
@carlabelisario7436 Жыл бұрын
Facilissimo!! Grande come sempre!! ❤️❤️❤️
@lisettastefano
@lisettastefano Жыл бұрын
👏👏👏👏👏
@annamariagaleone9338
@annamariagaleone9338 Жыл бұрын
Ottimo deve essere buonissimo
@raffaellanalli7195
@raffaellanalli7195 Жыл бұрын
Bellissimo!!! Grazie. Mi chiedevo se hai seguito qualche corso di cucina. Sei molto attenta a dare consigli che ritengo utilissimi per la buona riuscita di una ricetta.
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
No mai nessun corso😂 sono tutta autodidatta… diciamo che c’è tanta esperienza e tanti tanti anni che cucino per una big family
@raffaellanalli7195
@raffaellanalli7195 Жыл бұрын
Fantastico!!!@@cristinacamorani
@giorgioaprile814
@giorgioaprile814 6 күн бұрын
Buongiorno complimenti per l'ottimo risultato. Due cubetti di lievito non sono troppi? Chiedo perché ho sempre mille dubbi sul fattore lievitazione
@deborahfattoretto3013
@deborahfattoretto3013 Жыл бұрын
Stupenda come al solito ❤ ti chiedo se puoi darmi un suggerimento una volta tolto dal congelatore si fa scongelare a temperatura ambiente o lo si rimette in forno ancora congelato ❤❤❤❤
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Non so se ho capito bene la tua domanda ma io lo metto in congelatore già cotto. Lo tiro fuori lo lascio scongelare a temperatura ambiente, ed è come fresco
@palminasichetti7903
@palminasichetti7903 Жыл бұрын
Complimenti. È una meraviglia. quelli pane. ..❤ se trovo la farina. Lo faccio. 😊 Ciao
@patriziaravaglia4159
@patriziaravaglia4159 Жыл бұрын
Ciao cristina io non so più cosa dire, ho fatto anche questo pane ieri, oggi è ancora più buono se possibile,una fetta con un po' di crudo, più buono di una brioche e con la mortadella ? Spettacolare !!!grazie delle ricette...potresti fare un libro..tu si che potresti, lo ha fatto gente che...lasciamo perdere ... un saluto da cesena un abbraccio a matteo
@giulianap6150
@giulianap6150 11 ай бұрын
Buongiorno Cristina ho scoperto oggi il tuoi video...complimenti proverò sicuramente questo pane. Posso usare la farina 1 se non trobo la semola?
@cristinacamorani
@cristinacamorani 11 ай бұрын
Si certo
@Laura-je6zx
@Laura-je6zx Жыл бұрын
Ma che meraviglia Cristina!!! Grazie ❤ volevo chiederti se nel canale hai già la ricetta per fare il pane integrale che io adoro Grazie ancora!!!!!❤
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Non ricordo, potrebbe esserci qualcosa. Comunque questo pane puoi farlo benissimo anche con la farina integrale usando le stesse dosi. E viene molto buono anche con metà semola e metà farina integrale
@judighissas4416
@judighissas4416 Жыл бұрын
in Sardegna la farina di semola è usatissima per fare ,il pane se vuole la cerco. In un paese qui vicino ad Oristano la fanno addirittura macinata a pietra
@domenicaverna560
@domenicaverna560 8 ай бұрын
Ciao bella Cristina, posso usare la farina integrale per questo pane con poche pippe? Grazie di esistere ❤
@cristinacamorani
@cristinacamorani 8 ай бұрын
Si certo
@kiaranoor
@kiaranoor Жыл бұрын
buona
@marcellacrapa1606
@marcellacrapa1606 Жыл бұрын
Sarà sicuramente buonissimo mi sai dire in 600 di farina quanto olio?
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Puoi mettere un paio di cucchiai
@luiginageremia971
@luiginageremia971 Жыл бұрын
Trppo brava
@robyroby1902
@robyroby1902 Жыл бұрын
Cara Cristina, ho la buona abitudine di fare la ruota della vita almeno due volte all'anno. È uno strumento di coaching che fa acquisire consapevolezza. Si tratta di un foglio su cui è disegnata una ruota con tanti spicchi ognuno dei quali rappresenta una sfera della vita a cui bisogna dare un punteggio da 0 a 10 spiegando poi perché. L'obiettivo è avere una bella ruota tonda e grande in modo che non ci siano aree della vita trascurate. Mentre la facevo recentemente, x il mio compleanno, pensavo: "sono sicura che la ruota della vita di Cristina sia bella tonda e grande" perché da quanto condividi con noi riesci brillantemente a trovare tempo x tutto e tutti. E ti ammiro tanto x questo😊 A Roma hanno chiuso tutte le coop....io la trovo comunque da natura sì la semola
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
💖💖💖
@patrizia1395
@patrizia1395 Жыл бұрын
Hai ragione roby. La ruota della vita di Cristina non può che essere così ❤ Ciao Cristina e ....sempre grazie 🌺
@GiannaG-wx5uj
@GiannaG-wx5uj 4 ай бұрын
@immacolatazughero547
@immacolatazughero547 11 ай бұрын
Ciao Cristina volevo chiedere se usando la farina 0 oppure 00 sarebbe meglio usare metà Manitoba grazie aspetto una tua risposta
@cristinacamorani
@cristinacamorani 11 ай бұрын
Personalmente sono abituata in questi pani qui specialmente da bruschetta di non mettere la Manitoba perché li rende più gommosi, la Mollica tende ad essere più elastica.però una questione di gusti in cucina tutto si può fare 😜👍😘
@immacolatazughero547
@immacolatazughero547 11 ай бұрын
@@cristinacamorani grazie sei gentilissima volevo mettere la Manitoba perché è una farina forte ma se viene bene con la 00...sei un piacevole uragano non ti avvilisci mai e fai sembrare tutto facile 😘
@lialadonzelli6685
@lialadonzelli6685 Жыл бұрын
Ciao Cristina, non ho mai fatto il pane ma vorrei provare questo tuo metodo logicamente ne farò solo 1 kg dimezzando il tutto. Volevo chiederti dimezzando tutto devo comunque fare la prima lievitazione 1 ora e la seconda due ore? Poi la semola che metti sulla spianatoia e sopra il pane prima di infornarlo è quella di grano duro i va bene anche la rimacinata? Scusa per tutte queste domande, grazie mille 💋💖👏👍
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Sì tempi rimangono gli stessi.se non trovi la semola di grano duro va bene anche la rimacinata 👍😘
@lialadonzelli6685
@lialadonzelli6685 Жыл бұрын
Grazie mille gentilissima come sempre 😘
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