grazie, questa è diventata la mia ricetta preferita per fare il pane in casa, lo faccio molto spesso, assieme alla piadina all'olio

Ciao grazie, fammi sapere se ti è piaciuto

Grazie

Lo hai fatto uguale ma senza yogurt?

io non ho provato ,ma credo che possa andare bene

si, a 180 per circa 10-15 minuti, fino a che non gonfiano

bianco naturale può essere sia naturale che magro, vanno bene entrambi, l'importante è che non abbia zucchero

Devi usare il lievito se vuoi un pane soffice, con acqua non è la stessa cosa, senza lievito

Puoi usare anche integrale ma devi far riposare di più

io ne uso una un po' più vecchia, solo per i panini

Devi stendere i panini 8n modo uniforme, se poi si è gonfiato solo l'ultimo probabilmente la fiamma era bassa

@@ornellascofanoricettechepa6957 non si è gonfiato l’ultimo. Comunque riproverò . Grazie

puo ifare un altro tipo di pane senza, tipo chapati, piadina, pane arabo, ma ha bisogno di leivito quest'ultimo, il naan si fa con yogurt

@@ornellascofanoricettechepa6957 grazie

Con un pizzico di bicarbonato vengono favolosi, meglio usarlo, o lievito di birra, o lievito istantaneo x torte salate

Sono ottimi !!!! Pensate!!!!! ... quanti soldi si risparmiano ogni anno !!! ... senza comprare il pane !!!!! ... ci si va' in vacanza gratis ogni anno😂😂😂😂 2:07 o

si ma aggiungi poco latte o acqua per ottenere la giusta consistenza

​@@ornellascofanoricettechepa6957li ho impastati ieri con farina 0 e usando il mio kefir denso (colato totalmente dal siero) fatto da me con i granuli di latte. Ho tenuto l'impasto in frigo in un sacchetto per alimenti fino ad oggi. Quindi ho porzionato, steso su farina di riso, cotto come spiegato da te e sono venuti una meraviglia. Li tengo per stasera con vari affettati e formaggi. Uno l'ho assaggiato subito col prosciutto cotto. Ottimo! Grazie per la ricetta. 👍🥰

@@gabrylellahandmade4429 ottimo anche con kefir

In un sacchetto in frigo un paio di giorni, e si scaldano al bisogno, o congelati, io faccio metà impasto per 4 panini, se sono sola metà impasto lo lascio in frigo anche 2 gg

probabilmente o non dai il tempo s enon si è gonfiato nessuno, o le palline non sono abbastanza lisce e quando stendi non è ben uniforme, il che fa bucare il panino e perdendo aria non fongia più, prova a lavorare un attimo in più per rendere più elastico l'impasto, e giralo più volte fino a che non gonfia, con padella ben calda. Se non riesci neanche così e hai micoonde ripassali alla fine 10 secondi in forno a microonde, appena lo togli dalla padella, vedrai come gonfia

Prepara un pane senza yogurt, magari una piadina, o del chapati

Si, ma devi lasciare lievitare

@@ornellascofanoricettechepa6957 grazie e buon fine settimana

Hai provato a leggere i consigli in ricetta?

non è naan :)

Leggi i consigli in ricetta

Farina di grano saraceno bio .... meglio

@@marcosoni4487 gonfia anche senza bicarbonato, quello serve a renderlo soffice