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Panettone con pepitas de chocolate con Monsieur Cuisine
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Күн бұрынDelicioso panettone que puedes hacer con tu Monsiuer Cuisine para estas Navidades.
👉 Todas las recetas del canal son aptas tanto para la Monsieur Cuisine Connect como para la Monsieur Cuisine Plus
Ingredientes:
Masa madre:
- 70 ml de leche (puede ser de soja)
- 20 gr de levadura fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 100 gr de harina de fuerza
La masa:
- 200 gr de pepitas de chocolate
- 100 gr de azúcar
- Piel de 1 limón pequeño y de 1 manderina
- 60 ml de leche (puede ser de soja)
- 30 gr de miel
- 2 huevos medianos
- 30 gr de levadura fresca
- 40 gr de agua de azahar
- 400 ml de harina de fuerza
- 1/2 cucharadita de sal
- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente (nosotras utilizamos margarina ecológica de aceite de coco)
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@Marramamiau 2 жыл бұрын
Acabo de hacer la receta y creo que es lo mejor que he cocinado en la vida! GRACIAS!
@samantagale 4 жыл бұрын
Que buena pinta !! Lo haré seguro !
@recetassaludablesmc 4 жыл бұрын
Michas graciaaaaas
@samantagale 4 жыл бұрын
@@recetassaludablesmc a ti !!! Por ponerme los dientes largos y por lo fácil que lo explicas !
@juanluis4493 10 ай бұрын
Hola. Cuánto tiempo tarda en fermentar la masa madre en el agua? Pintaza!
@saramorenogil9926 4 жыл бұрын
Lo probaré de hacer!!
@recetassaludablesmc 4 жыл бұрын
Genial!!
@luciao3885 4 жыл бұрын
Lo hize ayer y tuve dos problemas, el primero fue que al tirarle las pepitas de chocolate se derritieron y quedo la masa negra, lo digo para que lo tengais en cuenta aunque asi sabe mas a chocolate y el segudo problema fue al sacarlo del horno que me hincho tanto que al sacarlo y querer darle la vuelta para ponerle unos palillos para que no se desinchara se me deshizo en las manos y se me bajl todo!! Un desastre jajaj pero aun asi se puede comer y esta buenisimo. Lo volvere a intentar y esta vez tendre mas cuidado para que no se me baje. Pero la verdad que la receta es muy buena y tiene un sabor buenisimo.
@recetassaludablesmc 4 жыл бұрын
Hola Lucia... vaya pues no sé que ha podido pasar.... pruébalo otra vez y nos dices
@MariaPerez-fx4tw 4 жыл бұрын
Gracias por tus recetas yo tengo la monsier,cusi
@recetassaludablesmc 4 жыл бұрын
A ti 🥰🥰🥰
@palomavega1146 4 жыл бұрын
Genial !!! Gracias
@recetassaludablesmc 4 жыл бұрын
Gracias a ti!
@irenegarcia5934 3 жыл бұрын
Hola! Lo primero gracias por la receta! Tiene una pinta buenisima estoy deseando hacerlo. Con la Monsieur cuisine plus el tiempo de amasado es igual o hay que modificar para que salga? Gracias de antemano 😁
@cristinaguijarromanas9029 4 жыл бұрын
Que pintaza!!!tiene que estar riquisimo!!gracias por tus recetas son fabulosas.y estan buenisimas y siempre dentro de lo mas saludable.❤
@recetassaludablesmc 4 жыл бұрын
Muchas gracias Cristina por tu comentario!!!
@anabga 4 жыл бұрын
Hola! Lo he probado y ha quedado espectacular, aunque a mí también se me han derretido las pepitas de chocolate en el amasado, ¿Serán nibs de cacao? 🤔 He cambiado el huevo por lino para hacerlo 100% vegetal y tengo muchas ganas de repetir (sin pepitas😂). Muchas gracias!!!
@recetassaludablesmc 4 жыл бұрын
Vaya... pues no se... puede que sea por la marca o algo... porque a nosotras no se ha derretido...
@anabga 4 жыл бұрын
@@recetassaludablesmc Seguramente, igual las mías tenían más azúcar que cacao, por eso se me ocurrió que la solución podía ser usar los nibs directamente. Riquísimo de cualquier manera, sale perfecto. Gracias!!
@pilaralcaide6230 4 жыл бұрын
Gracias por compartir. Una pregunta cuando lo sacas del horno lo pones bocabajo? He visto varias recetas que lo hacen y tengo dudas
@recetassaludablesmc 4 жыл бұрын
No lo hemos probado y ha salido bien. A la próxima lo probaremos
@pilaralcaide6230 4 жыл бұрын
@@recetassaludablesmc gracias por responder.
@susanaescutia4486 4 жыл бұрын
Hola guapa se puede hacer la receta con la monsieur cousine plus?
@recetassaludablesmc 4 жыл бұрын
Sí! Todo igual 😊
@pilarsixto2905 4 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@recetassaludablesmc 4 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰
@lauracaballero4268 3 жыл бұрын
Cuál es la medida de los moldes? Gracias!
@CharlieCalduxo 4 жыл бұрын
Cuanto tiempo tiene que reposar la masa madre?
@recetassaludablesmc 4 жыл бұрын
Unos 15 min más o menos
@marisantana75 4 жыл бұрын
Fantástico!!😍😍
@recetassaludablesmc 4 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰
@raquelbernal7992 3 жыл бұрын
Hola.quiero comprarmela,cómo sabes los pasos a seguir?te lo dice la máquina?
@recetassaludablesmc 3 жыл бұрын
Con la connect sí, te va diciendo los pasos
@pakymedina1339 4 жыл бұрын
Si no tienes levadura fresca y tienes levadura seca de panadero varía en algo la receta?
@recetassaludablesmc 4 жыл бұрын
No, la puedes utilizar también, aunque te recomiendo que dejes reposar la masa más tiempo
@marigonzalvez1119 4 жыл бұрын
Hola, que pepitas de chocolate le pones? Porque a mi se me derritieron y quedó negro.
@recetassaludablesmc 4 жыл бұрын
vaya.. nosotras utilizamos las "Perlitas de Chocolate Dr. Oetker"
@lauraarausgimeno7098 3 жыл бұрын
Al amasar no ponéis la mariposa, yo tengo la Monsieur cuisine plus, debería poner la mariposa?
@recetassaludablesmc 3 жыл бұрын
No, la mariposa no sirve para amasar
@patukaprieto8376 4 жыл бұрын
No lo dejáis enfriar boca abajo? Había leído que queda mucho mejor. Y no se puede hacer con menos levadura? Me parece demasiada cantidad
@recetassaludablesmc 4 жыл бұрын
Hola! Sí puedes modificar como quieras. Lo de enfríar boca abajo no lo hemos probado pero lo probaremos
@MrFortega7 4 жыл бұрын
Hola, sabéis dónde conseguir la Connect?
@recetassaludablesmc 4 жыл бұрын
Hola! De momento no, creemos que volverá a salir a la venta en el mes de mayo pero aún no lo sabemos seguro
@lourchss 4 жыл бұрын
Cómo se pulveriza en la Monsieur Cuisine plus,?
@recetassaludablesmc 4 жыл бұрын
Hola, igual, programa 20 segundos velocidad 10
@cristinamallol37 3 жыл бұрын
Podias a ver comentado que la masa se queda pegada en las manos
@recetassaludablesmc 3 жыл бұрын
Vale lo tenemos en cuenta para la próxima
@Dagargon 3 жыл бұрын
Mi hermano me lo comió junto a mi padre. Aiuda :c
@barcelona050181 3 жыл бұрын
Eso no es un panettone. De la forma que lo haces sobretodo sin hacer pliegues te queda como un bizcocho. Y sinó haz el corte y enseña en interior.
@recetassaludablesmc 3 жыл бұрын
En la foto enseñamos el interior
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