Pangsit Goreng: Blindo is Cooking!

Рет қаралды 4,222

2 жыл бұрын

Voor de bereiding van dit recept en nog meer recepten ga naar deblindoblogt.com/category/bl.... Abonneren op mijn kanaal = lief 💋 Kijk voor ingrediënten⬇️
Pangist goreng (+/- 32 stuks)
Voor de vulling:
250 gr half om gehakt
100 gram grof gehakte kleine garnaaltjes
2 stengels bosui in dunne ringetjes
1 theelepeltje Zout
2 theelepeltjes Suiker
Zwarte peper uit de molen ( 8 x draaien 😏 )
1 theelepeltje knoflookpoeder
1 mespuntje ve tsin
Voor het vouwen van de pangsit:
8 - 9 ontdooide loempia vellen in vieren geknipt
2 eetlepels maizena aangelengd met water tot een "lijm"papje
Voor het frituren van de pangsit:
250 ml lichte olie om te frituren (ik gebruik zonnebloemolie)
Chilisaus:
1 flinke eetlepel tomatenketchup
2 eetlepels natuurazijn
3 teentjes knoflook uit de pers
5 dunne plakjes verse gember
1,5 eetlepel kristal suiker
1 theelepeltje zout
1 (of meer....) theelepeltje(s) sambal oelek

Пікірлер: 11

@DonGH97 Жыл бұрын

Leuke video! Bedankt !

@rolandberendonck3900 5 ай бұрын

Leuke video! Moeder en zoon kunnen het goed met elkaar vinden. Leuk om te zien😊 Wat is dat trouwens voor een mintgrone keukenmachine (planeetmenger) daar op je aanrecht? Die heb ik nog nooit gezien en ziet er uit als een behoorlijk robuurst en duurzaam apparaat.

@BlindoIsCooking 5 ай бұрын

Ha die Roland, dank voor je reactie. Dat mintgroene apparaat is een SMEG espresso machine!

@rolandberendonck3900 5 ай бұрын

@@BlindoIsCooking 😁 Krijg nou wat! Nou zie ik het 😅

@remy3362 2 жыл бұрын

😂🙈

@kookjegek Жыл бұрын

Zonde zeg om E621 toe te voegen! Deze vermijd ik altijd. Als je iets goed op smaak maakt, is dat echt niet nodig

@BlindoIsCooking Жыл бұрын

ik snap je hoor! maar ik wil hiermee ook wel aangeven dat niet alleen de Chinees Ve-tsin gebruikt, maar het in heel veel dingen voorkomt

@kookjegek Жыл бұрын

@@BlindoIsCooking ja dat klopt zeker! Daarom lees ik altijd de ingrediënten op een etiket. Niet gezond al die gifstoffen in je eten😉 maarja soms ontkom je er niet aan.

@roelofpaas334 Ай бұрын

SUIKER???....Gula Djawa(Palmsuiker)of Kokosbloesem suiker of half om half....Toch!?!

@BlindoIsCooking Ай бұрын

Eerlijk gezegd vind ik persoonlijk dat gula djawa een extra smaakje geeft, dus wil je de witte suiker vervangen, gebruik het dan inderdaad half om half met de kokosbloem suiker!