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Oggi ho portato al lavoro uno di questi panini farcito con marmellata di arance: una bontà pazzesca. Sono buoni, buoni, buoni, con qualunque ingrediente vengano riempiti. In più, come spesso nelle mie ricette, sono senza la fase di impasto, quindi facilissimi da realizzare. Realizzate anche voi questi panini morbidi e gustosi; riempirete la casa di un profumo di pane buonissimo.
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Ingredienti:
500g di farina di tipo 1 (in alternativa 0)
360g di acqua leggermente tiepida
20g di olio extravergine
8g di lievito di birra fresco
8g di sale
5g di zucchero
Cottura in forno preriscaldato a 200°C per circa 25/30 minuti
Ingredients:
500g bread flour
360g lukewarm water
20g olive oil
8g fresh yeast
8g salt
5g sugar
Baking in preheated oven at 200°C for 25/30 minutes
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