Yaki Tonsoku♪ ～With home-made Sudachi Kosho～

Рет қаралды 29,529

3 жыл бұрын

How to make Yaki Tonsoku.
Yaki Tonsoku is grilled pork's trotter.
While there is little meat to this part, there is plenty of skin, tendon and cartilage.
It is commonly boiled or simmered in other dishes, in Fukuoka Yaki Tonsoku is often found at yakitori or Ramen shops.
Please Subscibe soon!
/ papadesuyo777
Recipe in Japanese：cookpad.com/recipe/6627871
Report in my blog：ameblo.jp/cooking-s-papa/entr...
Yaki Tonsoku
3 tonsoku
2000 ml water
1 tbsp salt
some ponzu
some Sudachi Kosho
Sudachi Kosho（200g）
35 Sudachi
200 g green chili
32 g salt
8 g sugar
★Please follow me!
Twitter: / s_papa777
Blog: ameblo.jp/cooking-s-papa/
You can get a notification about my new video if you click on the bell right next to the subscribe button.
BGM：☆(Star): • igrek-U - star(2015. R...
commons.nicovideo.jp/material/...
Composition/performance ：igrek-U　　　　　
kzfaq.info?f...

Пікірлер: 23

@user-jyNami 3 жыл бұрын

パパさんが作る焼き豚足🐖すごく美味しそう♥食べたいな♥

@enjoyplus8802 3 жыл бұрын

豚足は食べたことがないのでパパさんの動画は有難いです😆🎵🎵

@potajuice_verygood 3 жыл бұрын

柚子胡椒のスダチバージョン！絶対美味しい

@Hard__slider 3 жыл бұрын

毎年恒例徳島のすだちシリーズ！

@123skyhigh5 3 жыл бұрын

最近増えた、マイクロブタ🐷さんの動画で癒やされて、パパさんの動画を見たら、😋😋😋な豚足料理…諸行無常の響きあり。

@Trueshogunate 3 жыл бұрын

It looks so good, yum!

@mysingingbelly 3 жыл бұрын

This looks plain but I bet it's delicious! I've eaten yuzu kosho before and it was so good. I bet sudachi kosho is also delicious 👌🏻

@anagorigori09 3 жыл бұрын

うまそうー

@happachan-hs8rf 3 жыл бұрын

豚足は煮込みしか食べたことないので、興味深いです✨ 柔らかく焼けるかな…

@user-zt3yh3pf2m 3 жыл бұрын

豚足はいいですね。柚子胡椒と相性が抜群です。音がすごくいいです。柚子胡椒一からはちょっと厳しそうですけど豚足だけならなんとか出来そうです。

@shiori2258 3 жыл бұрын

豚足最近食べてないな〜。家では茹でて半分になった物を買ってきてバーベキューの時に食べてました！

@sneedltd4801 3 жыл бұрын

amazing

@nama-qv2re 3 жыл бұрын

絶対に美味いやつやん(´；ω；`)口の回りテロッテロになるけどwww

@dolcechanel 3 жыл бұрын

豚足は少し苦手です😅 でもスダチ胡椒味は美味しそうですね…🤤

@utyuudeka17 3 жыл бұрын

スープの行方が気になる～～

@papadesuyo777 3 жыл бұрын

お鍋に使いました！

@mickjais8285 3 жыл бұрын

焼き豚足なつかしいなあ。福岡では焼き鳥屋の定番メニューが豚バラだったことに軽いカルチャーショックでした。

@user-rv8bv8pr8e 3 жыл бұрын

ゴム手袋をするのは、刺激が強いからですか？

@papadesuyo777 3 жыл бұрын

その通りです！

@123skyhigh5 3 жыл бұрын

鶴橋のコリアンタウンでは豚足売ってますね。豚耳（ミミガー）は、ファミリーマートかセブンイレブンで売ってました。せん切り済みですよ、もちろん。（；＾ω＾）

@0709diva 3 жыл бұрын

豚足って前に焼き肉屋で頼んで食べてみたけど食べにくいしどこ食べたらいいかわからなくて味もない感じだったからそれ以来食べてないｗ

@user-pj6eg9hv2m 3 жыл бұрын

いちこめ！

@user-rz7hg4ob4t 3 жыл бұрын

うわぁぁ～！(>д