Papparoti - Bánh Mì Ngọt Cà Phê - Rotiboy
Рет қаралды 66,761
2 жыл бұрынDiễm chia sẻ cách làm bánh Papparoti, một món bánh mì ngọt của người Mexico. Bánh này khi vừa nhìn, nghe là bánh mì ngọt thì có vẻ không giống lắm, nhưng khi ăn mình sẻ cảm nhận được vị ngon và thơm thật thơm. Phần bánh mì mềm xốp, kết hợp với lớp bột cà phê giòn tan, giữa bánh là vị bơ mằn mặn, chút béo thơm rất tuyệt vời. Mình cùng vào bếp nướng bánh với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients: 12 bánh / 12 breads
🔆 Nướng nhiệt 180°C / 356°F trong 17 - 20 phút
Bake at 180°C / 356°F for 17 - 20 minutes
◽️ Bột / Dough
12 viên bơ ( 5g / viên ) / 12 butter cubes ( 5g / cube )
50g bơ / 50g butter
70g đường bột / 70g icing sugar
180ml sữa tươi / 180ml whole milk
1 trứng gà / 1 whole egg
350g bột bánh mì / 350g bread flour
5g men nở không kích hoạt / 5g instant yeast
◽️ Bột cà phê / Coffee topping
50g bơ mềm / 50g softened butter
55g đường bột / 55g icing sugar
1 lòng trắng trứng / 1 egg white
5g cà phê hoà tan / 55g instant coffee
55g bột mì / 55g bread flour
#diemnauy #papparoti #rotiboy
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
Music : Invisible Beauty by Aakash Gandhi
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy
@nguyenthanhhuong8089 2 жыл бұрын
Cảm ơn cô diễm
@klinklin2611 2 жыл бұрын
Cám ơn Diễm
@myvanhua8670 7 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ .❤
@quyentran579 2 жыл бұрын
Bánh ngon quá, cảm ơn Diễm chia sẻ 👍👍
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
@user-qv7pu5yq1v 2 жыл бұрын
Bánh mì nhìn ngon và đẹp quá Cảm ơn Diễm đã chia sẻ rất chi tiết
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều ♥️
@thnguyen7062 2 жыл бұрын
Rất hấp dẫn. Cảm ơn Diễm
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
@ThaoHoang-wo9wx 2 жыл бұрын
Bánh khéo và đẹp lắm bạn
@Nguyenthingochuyen1 2 жыл бұрын
Bánh Mì Ngọt Cà Phê nở phồng xốp, Bánh nhìn rất ngon, chị Thank you em Diễm chia sẻ công thức và cách làm nha ❤️.
2 жыл бұрын
Em cảm ơn chị 😘😘😘
@halan1084 2 жыл бұрын
Bánh nhìn ngon quá ạ, cám ơn chị, xem Vlog thôi mà cảm nhận mùi thơm ngào ngạt rồi ạ
2 жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều ♥️
@kimchiduong9407 2 жыл бұрын
Nhìn dụng cụ ,tô,ly,khay...sáng bóng,trong suốt....mê quá ạ...Bánh càng ngon hơn..
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
@tthuynh8798 2 жыл бұрын
Cảm ơn chị chia sẻ cách làm bánh ngon
2 жыл бұрын
Chị chúc em làm bánh thật ngon ♥️
@vanpk2163 Жыл бұрын
Công thức này chị làm bánh đat rất ngon tuyệt vời cảm ơn em
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị đã nhắn cho em nhiều 🥰
@HuongNguyen-qt9sf Жыл бұрын
Thanks chị
@suckhoeamthuc 2 жыл бұрын
nhín bánh mì quá ngon luôn, ngoài giòn trong mềm thơm
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
@vykhanh4313 Жыл бұрын
Cô đã làm theo công thức bánh của con và thành công lần đầu , cám ơn con đã hướng dẫn tận tâm Bánh rất ngon và thơm lắm
Жыл бұрын
Cảm ơn Cô đã nhắn cho Diễm nhiều 🥰 Thật vui khi Cô làm thành công ❤️
@bepmengocnhungmomyeubanh8161 2 жыл бұрын
Hôm qua e vừa làm theo ct cách chị Diễm thành công bánh ngon mềm xốp lắm luôn cảm ơn chi Diễm
2 жыл бұрын
Chị rất vui khi nhận lời nhắn của em, cảm ơn em nhiều 🥰♥️🥰
@kimphuongnguyenthi9613 2 жыл бұрын
Bánh ngon quá chị Diễm ơi. Chị yêu quá giỏi ❤.cảm ơn chị
2 жыл бұрын
Chị cảm ơn em gái nhiều 😘😘😘
@huynhnguyendinhthuan 2 жыл бұрын
Hấp dẫn quá ... 💚💞🥰💝♥💥🥳 ... cảm ơn Chị nhiều ... 😍🤩✌💖🤗✌ ...
2 жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều! Mấy icon em gửi chị nhìn thích thế 😍🥰❤️
@VanLe-dt3de Жыл бұрын
Phải công nhận rằng DIỄM NAUY hướng dẫn ct và cách làm rất chi tiết dễ hiểu ❤️❤️❤️
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 💗
@Minhhang_orderChina 9 ай бұрын
Bánh nhìn ngon quá ạ. Chị hướng dẫn cực chi tiết luônnnn, em sẽ áp dụng ngayyy. Cảm ơn chị❤
9 ай бұрын
Chị chúc em làm bánh thật ngon 💗
@NguyenThanh_79 2 жыл бұрын
Ngon quá trời àh
@windypham4191 2 жыл бұрын
Món này mình mê lắm nè thank diễm nha
2 жыл бұрын
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ❤️
@isabellle5507 2 жыл бұрын
Bánh nhìn ngon và đẹp lắm cảm ơn em gái đã chia sẻ những món bánh thật ngon và đẹp thank you em gái nhỏ
2 жыл бұрын
😘😘😘
@nhanhthivuong8104 2 жыл бұрын
Bạn chia sẻ video món bánh mì ngọt ngon quá cảm ơn bạn 👍
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
@MiduTV2258 2 жыл бұрын
Nhìn ngon quá chị ơi cảm ơn chị đã chia sẻ video này chúc chị ngày mới vui vẻ nhé
2 жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều ❤️
@Canary-Ez Жыл бұрын
Cám ơn công thức của Diễm, mình làm lần đầu thành công luôn, bánh mềm thật mềm đúng ý mình lắm luôn . Chúc sức khoẻ Diễm nha
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰♥️
@minh3640 2 жыл бұрын
Quá hay Fiem oi con gai minh rat thich cam on cô Diem
2 жыл бұрын
Diễm chúc nhà mình làm bánh thật ngon ♥️😋
@hangnong7148 2 жыл бұрын
Chị Diễm khéo tay quá,
2 жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
@hiendo5222 2 жыл бұрын
Bánh vừa nhìn đẹp mà chắc chắn cũng ngon, takk Diễm👏🏼👏🏼👏🏼
2 жыл бұрын
Dạ, cắn 1 miếng là thấy bất ngờ liền vì vị thơm của bánh đó Cô. 😋
@annnguyen3855 2 жыл бұрын
Diễm ơi, em khéo tay quá. Bánh trông ngon và đẹp .
2 жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều ♥️🥰
@huongpham4398 2 жыл бұрын
Banh mi coffee Cua Diem lam ngon qua . 👍👍👍👍👍👍❤️
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
@huedo4870 2 жыл бұрын
Thanks Diểm 👍😊🌹🇺🇸
@linhtranthimy9504 2 жыл бұрын
Ngon tuyệt vời luôn, chị đang muốn làm bánh này, cám ơn em đã chia sẽ, chúc kênh của em ngày càng phát triển
2 жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị làm bánh thật ngon ♥️♥️♥️
@user-uo7ui4hb7h 8 ай бұрын
Bánh này e mới làm thành công rui, e k ăn trứng nên k cho trứng bánh vẫn rất thơm béo nhé! Cảm ơn Chị Diễm rất nhiều đã chỉ dạy rất thiệt tình!
8 ай бұрын
Chị rất vui khi em làm thành công 🥰
@phuongtrinh3551 2 жыл бұрын
Banh mi ngọt ca phe la nhung thay rất ngon hấp dan
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
@reviewphim4066 2 жыл бұрын
Thậ hay và bổ ích. Con năm nay lêb lớp 7 ạ. C ơn cô Diễm nauy nhiều ạ.🥰
2 жыл бұрын
♥️♥️♥️
@bathu6400 Жыл бұрын
Em làm rất hay bánh nhìn ngon quá
Жыл бұрын
Em cảm ơn nhiều ❤️
@mylenguyen5221 2 жыл бұрын
Ngon quá Diễm ơi 👍👏🌹
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
@BaoGia-zu6td 2 жыл бұрын
E cám on c ngon wa
2 жыл бұрын
Hôm nào làm thử nhé ❤️
@madisonjones773 2 жыл бұрын
Wow banh gi em cung biet lam qua gioi luan . Like like like . 👍❤️❤️❤️cam on em chia se.
2 жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
@thungo1818 2 жыл бұрын
Bánh này ngon lắm
2 жыл бұрын
♥️♥️♥️
@ThanhTran-zd4od 2 жыл бұрын
Ngon và đẹp nữa con. Cô cảm ơn Diễm nhiều lắm lắm. Tôi hôm qua cháu Nhi có ghé. Cuối tuần này hai ba cháu sẽ làm một món bánh của con. Nhi nói cảm ơn cô Diễm nữa đó. Love you, con! 💕💕👍💕
2 жыл бұрын
Con chúc hai bà cháu những ngày cuối tuần thật vui 🥰🥰🥰
@linakim8898 2 жыл бұрын
Bánh ngon quá Chị ơi ❤️❤️❤️
2 жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 🥰♥️
@veronicanguyen1778 2 жыл бұрын
Ngon quá chị Diễm oi
2 жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
@ThamThuChile 2 жыл бұрын
Bánh mì ngọt cà phê ngon! Chị Diễm đúng là sư phụ luôn! Món gì cũng biết làm và hay lắm!
2 жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
@PHAMDUONG0810 2 жыл бұрын
Ngon ngon!
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
@andreaslarws910 2 жыл бұрын
Ngon qúa em, cám ön em chia sē nha, chúc em nhiêù suc khōe 😃😃👍👍
2 жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị nhiều sức khỏe và may mắn ☘️❤️
@nikkinhu4292 Жыл бұрын
Đây là công thức thành công nhất mình từng thử, cảm ơn bạn nhiều lắm! 😍
Жыл бұрын
Diễm rất vui khi bạn hài lòng với công thức 🥰♥️🥰
@ngoanle9863 Жыл бұрын
Bạn mua bơ ở đâu ạ? Men nở k kích hoạt mua ở đâu b ạ? Cho mình link với ạ?
@TanTan-uk4rk 2 ай бұрын
Cảm ơn diễm nhiều ct diễm chia sẻ tôi làm lán đầu tiên thành công luôn
2 ай бұрын
Cảm ơn bạn nhiều đã nhắn cho Diễm 💝
@vannguyen-nb3wm 2 жыл бұрын
Yummy quá Diễm
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
@bich-thynguyen6458 2 жыл бұрын
Banh ngon qua Diem !
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
@thoaihanghi2672 2 жыл бұрын
Chao Em, Banh Rat Ngon , hien la Mua Dong , it ra duong , Chi se lam banh nay. Moi Video , Em luon luon giai thich rat ky chi tiec. Cam On Em , Chuc Em va gia Dinh Cuoi Tuan Vui Ve Binh an.
2 жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! Trời lạnh chị nhớ giữ ấm, em chúc chị luôn nhiều sức khỏe ♥️🍀
@katieking5533 2 жыл бұрын
Thấy bánh là vào xem liền hihi
2 жыл бұрын
♥️🥰♥️
@ThaoNguyen-on1vb 2 жыл бұрын
Em da lam roi. Banh ngon lam chi. Cam on chi nhe, con em rat thich.
2 жыл бұрын
Chị rất vui khi em làm thành công 🥰😘♥️
@QuyenNguyen-zq6hw 2 жыл бұрын
👍👍yummy 😋!!!
@ThanhTran-zd4od 2 жыл бұрын
Hi hi con. 💕💕💕
@patricialim6273 6 ай бұрын
The coffee buns taste really good. It is soft on the inside and crispy crust in the outside.
6 ай бұрын
Thank you 💝
@nhango7942 2 жыл бұрын
Có mùi cà phê bánh sẽ thơm hơn, cám ơn cháu Diễm
2 жыл бұрын
♥️♥️♥️
@giangziu 2 жыл бұрын
Hnay e mới làm bánh paparoti theo ct của c xong ăn thấy ngon lắm c.e nhồi bột bằng tay thấy cũng dễ nhồi lắm c
2 жыл бұрын
Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều ❤️🥰
@chauduyen3497 2 жыл бұрын
Ngon wa e
2 жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰❤️
@lynnphone4203 2 жыл бұрын
Nhìn thấy Diễm làm dễ và nhanh quá mình cũng muốn làm mà ... Làm biếng nhiều hơn he he. Quá giỏi👏👏 Chắc Diễm được nhà chồng cũng nhiều ha.
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰♥️🥰
@giangngocnguyen8566 2 жыл бұрын
❤️
@ThaoNguyen-ht2kd 2 жыл бұрын
Hôm nào rãnh Diễm làm bánh bò bông và bánh thuẩn nở khía đẹp nhen, cám ơn D nhiều
2 жыл бұрын
Bánh bò bông D có chia sẻ ct rồi đó.
@kershfood8611 2 жыл бұрын
Like 417 Welcome Good morning Very nice and good
@KHTKY2011 2 жыл бұрын
Wow bánh mì này Diễm cũng biết làm. Oh la la.. Mình thấy cô bạn ng Mexico làm bánh mì she đế phô mai đầu bò ăn cũng ngon lắm
2 жыл бұрын
Victor nhà D thì đòi cho socola hoặc mứt dâu vào ngay giữa, nhưng miếng bơ mặn nó thơm và béo, chắc tại mình thích béo 😂♥️
@hanhdominh1071 8 ай бұрын
Nếu mình ko cho bơ vào giữa có được không Diễm? Hoặc cho ít phô mai vào giữa thì cũng được chứ bạn?
@heinekem6345 2 жыл бұрын
Helo Diễm. Bánh mì ngọt cà phê ăn vào rồi, ..thức tròn đêm nay để nhớ tên em…😊
2 жыл бұрын
😂 Em ko uống được cà phê nhưng ăn bánh này thì thấy ngủ vẫn ngon ♥️
@trinhho4290 2 жыл бұрын
Mai làm xong, sẽ report cho em biết he
2 жыл бұрын
Em đợi 😘😘😘
@trangtranthithu6798 Жыл бұрын
Chị làm theo D rất ngon. Cảm ơn em đã chia sẻ công thức. Cho chị hỏi: bánh nướng 20 p, lớp cà phê sau 1 giờ bị mềm, chứ không giòn được sau 3-4 giờ, em tìm giúp chị nguyên nhân nha. Bánh ăn không hết thì bảo quản như thế nào vậy em?
Жыл бұрын
Nếu vậy chị mang bánh hơ lại trong lò khoảng 5 phút thì lớp cà phê sẻ giòn lại. Em nghĩ do nướng chưa khô ráo lắm. Bánh ăn ko hết mình cất tủ đông đá chị nhé!
@YenTran-cn7vi 4 ай бұрын
Cám ơn diễm mak em làm lớp topping bóp mới 8 chiếc là hết mất hjx
4 ай бұрын
Chỉ vừa đủ, mình ko nên cho nhiều.
@phunguyen2239 3 ай бұрын
Cam ơn Diễm nhe chị làm thành công lần đầu luôn. Mấy đứa nhỏ thích quá ăn hết luôn rồi. Có một thắc mắc muốn hỏi mong D reply chi thấy mấy ct khác để nguyên quả trứng vào phần coffee topping luôn còn của D chỉ lấy lòng trắng trứng mong em giải thích giùm vì chị rất thích làm bánh
3 ай бұрын
Dạ lòng trắng trứng sẻ giúp topping giòn hơn.
@phunguyen2239 3 ай бұрын
@ ah ra vậy thanks em gái hôm nay chị sẽ làm bánh này nữa nè. Mấy boys này làm mình mê luôn hihi
@nguyenngocyenle4492 Жыл бұрын
Cảm ơn chị công thức này e làm 1 lần là thành công, ăn rất ngon luôn. E làm xong cũng tối rồi, e muốn để tối hôm sau mang đi cho nên e để vào ngăn đá, lúc đem cho thì nướng lại. E hog bt sai ở chỗ nào nhưng ruột bánh lúc này bột có vẻ khô hơn, hog ngon như lúc mới nướng xong. Nhờ chị hướng dẫn e cách giữ bánh ngon như khi mới nướng xong dc hog ạ? Vì nó ngon hơn ở siêu thị bán lun ạ
Жыл бұрын
Em để bánh tan đá rồi hơ lại tròn lò nướng? Em hơ nhiệt bao nhiêu và thời gian bao lâu?
@nguyenngocyenle4492 Жыл бұрын
Dạ e đem ra khỏi ngăn đá là bỏ vô lò nướng lại liền. E nướng 175 độ, khoảng 8 phút á chị
Жыл бұрын
@@nguyenngocyenle4492 Em nên đợi bánh tan đá, và nướng tối đa 5 phút. Nướng lâu sẻ làm bánh khô.
@nguyenngocyenle4492 Жыл бұрын
Dạ e cảm ơn chị Diễm nhiều ạ! E sẽ thử lại 😊😊😊
@mango7169 2 жыл бұрын
Xem xong kết quả là hai đứa nhỏ đòi ăn bánh này. N nói kêu cô D gửi qua cho ăn ,mẹ bận quá làm sao làm 😅😅😅
2 жыл бұрын
😆😆😆 D làm tới 2 mẻ luôn, phải mang cho hàng xóm nè.... kế bên là qua năn nỉ 2 anh ăn phụ Victor rồi ❤️❤️❤️
@BinhNhigb7gb 4 ай бұрын
Ngon quá Diễm ơi! Diễm cho chị hỏi, nhân chị không làm bơ, mà chị thế socola thanh đen, mình chia nhỏ ra để vô bánh thế bơ được không em?
4 ай бұрын
Dạ được chị 💝
@BinhNhigb7gb 4 ай бұрын
@ chị cảm ơn em nhiều nhé! 💖
@vanchuthihong9285 2 ай бұрын
Ngon quá D ơi. Sở trường của nhà mình
2 ай бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝
@thuhuongphan6217 Жыл бұрын
Chị ơi ở chợ Mỹ thi có bột cake flour va all purpose flour con cho vn thi co ban bột mì đa dụng số 8 . Vậy mình sd loại bột nào là đúng vậy c ? Với men nở thi chọn loại nào a ? Thanks c
Жыл бұрын
Em dùng all purpose flour, ở Vn em dùng bột số 11 hoặc số 13. Men thì mình dùng men nâu ko kích hoạt em nhé!
@thuytrinh1422 2 жыл бұрын
Em cảm ơn chị đã chia sẻ nhiều công thức làm bánh, các món ăn. Chị ơi, chị có thể cho em hỏi bột làm bánh mỳ là bột gì, bột mỳ là bột gì để em mua cho đúng được không chị. Ở các video khác em còn thấy công thức của chị còn có bột làm bánh nữa, em cũng k biết bột làm bánh là bột gì. Em ở Việt Nam ạ. 1 lần nữa em cảm ơn chị rất nhiều, em làm theo công thức bánh da lợn nhìu lớp của chị thành công mềm dẻo rất ngon ạ.
2 жыл бұрын
Bột bánh mì cũng là bột mì, hàm lượng protein khảong 13% vì vậy, ở Vn còn gọi là bột mì số 13. Bột bánh cũng vậy, là bột mì và hàm lượng protein khoảng 8%, vì vậy còn gọi là bột mì số 8.
@thuytrinh1422 2 жыл бұрын
@ dạ em cảm ơn chị. Chúc kênh chị ngày càng phát triển. Sau nhiều lần học làm bánh trên mạng của nhiều kênh khác nhau, giờ đây em chỉ tin tưởng duy nhất 1 kênh của chị ạ. Mong chị và gia đình luôn khoẻ mạnh, vui vẻ ạ.
2 жыл бұрын
@@thuytrinh1422 Chị cảm ơn em nhiều! Chúc em luôn nhiều sức khoẻ và sẻ làm được nhiều món bánh thật ngon ❤️
@hanhdominh1071 8 ай бұрын
@vậy mình làm bánh này bằng bột mỳ số 8 được hả bạn? Thanks Diễm.
8 ай бұрын
@@hanhdominh1071 Công thức này mình nên dùng bột mì số 11 hoặc 13 bạn nhé.
@kathynguyen5531 9 ай бұрын
Bánh Diễm làm lúc nào nhìn cũng hấp dẫn,mình tính làm bánh này cho Lễ nhưng vào ngày lễ rất bận rộn nên k biết mình có thể chuẩn bị công đoạn nào trước cho tiết kiệm thời gian?!!
9 ай бұрын
Bạn nhồi bột rồi cất tủ lạnh, sáng mang ra tạo hình, đợi bột nở rồi mình mang nướng.
@kathynguyen5531 8 ай бұрын
@ cám ơn Diễm đã trả lời 😘
@mango7169 2 жыл бұрын
Hi bạn yêu. Món này N yêu cầu 2 năm trước rồi nhen. Hihi giờ mới đc xem.
2 жыл бұрын
Hihi... khi nào rãnh làm thử đi 🥰
@monnguoihoa 2 жыл бұрын
@ oke nha ❤️
@hongcucnguyenthi9436 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@bichthutran6306 2 ай бұрын
Em chào chị. Nếu kg ăn trứng đc thì mình có thể thay thế bằng gì ạ. Cảm ơn chị. Chúc chị và gđ luôn khỏe
2 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều, em thay bằng nước em nhé, nhưng lượng nước bằng 2/3 lượng trứng.
@VyNguyen-pi1sg 10 ай бұрын
chị ơi. mình ủ bột qua đêm rồi sáng mình chia bột rồi nướng đc ko ahh ❤ em cảm ơn chị chia sẻ
10 ай бұрын
Vậy em cất bột đã nhồi vào tủ lạnh.
@helenphan2632 Жыл бұрын
E lam bang bot full purpose flour duoc Ko c hay cake flour , o my e Ko biet bot banh mi la loai nao nua , cho vn thi co bot mi da dung so 8 .
Жыл бұрын
Ở Mỹ có hiệu King Arthur, bread flour ngon đó em.
@giainhnhalua1486 2 жыл бұрын
Sử dụng bơ có muối hết luôn hả c. Hay chỉ nhân bánh là bơ có muối thôi ạ
2 жыл бұрын
Mình dùng bơ có muối hết em nhé!
@yennguyen3705 3 ай бұрын
ngon quá chi ơi mà nếu chưa ăn liền thì bảo quản trong tủ đông roi hấp lại đc ko chị?
3 ай бұрын
Mang ra mình nướng nhanh lại em ah.
@yennguyen3705 2 ай бұрын
@ cảm ơn chị ❤️
@ThaoTran-ol7iq 8 ай бұрын
Bột mình làm bôti mì loại nào cũng được hết hả c Diễm
8 ай бұрын
Bột mì số 13 hoặc ít nhất là 11 em nhé.
@LanNguyen-dq9nx 7 ай бұрын
Em cho chị hỏi nếu ăn ko hết mình để tự lạnh khi ăn đem nướng lại có được ko em.chi cảm ơn Em nhiều nha.chuc em và GĐ thật nhiều sức khỏe em nhé
7 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 💝 Dạ mình bảo quàn tủ đông đá em thấy ngon hơn, khi ăn mình nướng nhanh để lớp ngoài giòn.
@LanNguyen-dq9nx 7 ай бұрын
Chị cảm ơn Em
@BaoGia-zu6td 2 жыл бұрын
E làm bột số 13...bánh ra giòn c...
2 жыл бұрын
♥️♥️♥️
@lannguyen7977 Жыл бұрын
Nếu ko có bread flour thì xài APF được ko Diễm, vì chị thấy hàm lượng protein trên bịch bột AP ghi 4g (cho mỗi 30g); tính ra cũng 13,3% á.
Жыл бұрын
Dạ được chị nhé!
@lannguyen7977 Жыл бұрын
Cám ơn em nhe. Làm xong chị sẽ nhắn em :)
@wnguyen1121 8 ай бұрын
hello chị Diễm, em hông có bột cf em làm bột cocoa được hông chị? thank you chị.
8 ай бұрын
Cũng được em nhé.
@cuctran1813 2 жыл бұрын
Chi cho e hoi bot ao phu len banh.sao k lay cả long do va trang luon ạ
2 жыл бұрын
Lòng trứng sẻ giúp cho vỏ giòn hơn em nhé!
@ViOy314 2 жыл бұрын
Dạ c cho e hỏi, 50g bơ cho vào sữa và 50g bơ cho phần bột cà phê đều là bơ mặn ạ?
2 жыл бұрын
Đúng rồi em!
@khoatv_ig3fl 4 ай бұрын
Chị diễm ơi.cho e hỏi lớp cà phê vì sao cho lòng trắng không cho lòng đỏ vậy c
4 ай бұрын
Lòng trắng giúp giòn và giòn lâu.
@NDHVN99 9 ай бұрын
Tất cả bơ c dùng đều là bơ mặn ah chị
9 ай бұрын
Đúng rồi em.
@mariaquan4856 11 ай бұрын
Làm bằng all purpose flour được không Diễm ơi? Hay bắt buộc phải dùng bread flour?
11 ай бұрын
All purpose flour protein 10-11% được bạn nhé!
@mariaquan4856 11 ай бұрын
@ Cảm ơn Diễm nhiều.
@dungtjandra9481 2 жыл бұрын
Hi chị. Em ko có cà phê hòa tan, có cà phê pha nước, thì pha tỉ lệ như thế nào? Cám ơn chị
2 жыл бұрын
Em pha 1 mc ( 15ml ) cà phê thật đậm đặc, nhưng cà pha loãng thì ko so sánh được với cà phê hoà tan em nhé!
@tranchi5403 Жыл бұрын
Chị cho e hỏi bịch bột bánh mì c xài hiệu gì vậy c? E hay lộn mấy loại bột lắm, do e k rành 😛. Takk c nhiều
Жыл бұрын
Dùng hvetemel của Nauy hiệu nào cũng được em ah. Chị hay dùng hiệu Molleren hoặc Regal.
@tranchi5403 Жыл бұрын
@ Em cám ơn c nhiều nha. E mới làm bánh xong theo công thức của c, do chồng em k thích ăn mùi cf nên e thay kakao cũng ngon lắm c. Cám ơn c đã chia sẻ bí quyết làm vợ đảm đang cho chị em mình nha ❤️ Chúc kênh c luôn phát triển và thành công 🥰
Жыл бұрын
@@tranchi5403 Chị cảm ơn em nhiều! Chúc em nhiều sức khoẻ và làm nhiều món ngon cho gia đình ♥️
@NguyenTran-ny3qe Жыл бұрын
Diễm ơi mình muốn làm nhiều bột mà kg nướng hết một lúc thì bảo quản bột ntn ah
Жыл бұрын
Nếu ko nướng liền, bạn cất bột vào tủ lạnh. Khi nướng thì phải để bột hết lạnh mới nướng bạn nhé!
@BaMeMinh Жыл бұрын
Chào Diễm! bạn cho hỏi mình cũng làm giống như bạn lúc nặn bánh cũng không bị hở đã làm mím chặt mép bột rồi mà sao khi nướng bánh lên bơ vẫn bị chảy ra ngoài hết không được như bánh của bạn. cảm ơn bạn
Жыл бұрын
Bị chảy bơ thì banh bị nứt bạn ah, ở đây là do mép bánh. Bạn dùng bơ lạnh, cứng. Cho vào giữa bột và gói thật khít, díp mí bánh cũng vậy.
@BaMeMinh Жыл бұрын
@ cảm ơn bạn
@thaotran9119 3 ай бұрын
Mình thay bằng bột đa dụng đc k chị Diễm nhỉ
3 ай бұрын
Cũng được em nhé.
@nhiinh4845 Жыл бұрын
Chị Diễm ơi, em có thể thay bơ mặn bằng bơ lạt trong phần topping coffee và phần bột bánh mì không ạ?
Жыл бұрын
Được em nhé!
@nhiinh4845 Жыл бұрын
@ dạ cảm one chị. Để em làm thử
@nhiinh4845 Жыл бұрын
Chị ơi, phần bột em có thể thay bằng bột mì đa dụng không ạ?
Жыл бұрын
@@nhiinh4845 Bột mì đa dụng được em nhé!
@nhiinh4845 Жыл бұрын
@ dạ cảm ơn chị ạ 🥰🥰
Vành Khuyên Lê
Рет қаралды 163 М.
Diễm Nauy
Рет қаралды 95 М.
Buttermilk Pantry
Рет қаралды 115 М.
Diễm Nauy
Рет қаралды 60 М.
Diễm Nauy
Рет қаралды 94 М.
Cooking tree 쿠킹트리
Рет қаралды 381 М.