Witam serdecznie i zapraszam na paprykę faszerowaną ryżem i mięsem mielonym, przygotowanie papryki jest bardzo proste a danie bardzo smaczne. Polecam wypróbować przepis.
Do przygotowania papryki będziemy potrzebowali:
w zależności od wielkości od 3 do 4 papryk (miałam 4 mniejsze)
500 g mięsa mielonego - takie jakie lubimy (użyłam wieprzowego)
200 g ryżu - przed gotowaniem - na filmiku jest już ugotowany i wystudzony
1 jajko
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
pęczek natki pietruszki
do smaku:
1 łyżeczka z górką papryki słodkiej
¾ łyżeczki tymianku
papryka ostra, pieprz, sól
oraz żółty ser do posypania papryki podczas pieczenia (użyłam Cheddar)
na sos:
500 ml passaty pomidorowej (może być więcej)
1 łyżeczka z górką oregano
1 łyżeczka z górką bazylii
sól, pieprz, ksylitol lub cukier
#UwagaBabciaGotuje #papryka