Parantha Masala- Spice Blend

  Рет қаралды 135,838

chefharpalsingh

chefharpalsingh

8 жыл бұрын

Spice blend for stuffing's used in making Punjabi style Paranthas which we all love

Пікірлер: 162
@malleshchawla2024
@malleshchawla2024 7 жыл бұрын
sir I am your fan of your unique recipe
@jayupadhyaya
@jayupadhyaya 8 жыл бұрын
Love your simplicity and your recepies. I'm definitely a home chef now.... Thank you ji
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 8 жыл бұрын
+Jay Upadhyaya Thank you, my pursuit to make everyone a great chef so that we all understand good food..
@Spritual-life-lessons
@Spritual-life-lessons 7 жыл бұрын
I love to cook and u know what the dance step u do in the beginning, is the cherry on top. Love being Punjabi love Punjabi recipes. 😊God bless u sir!
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 7 жыл бұрын
Thanks
@monikanairjan
@monikanairjan 6 жыл бұрын
Thankyou for the recipe sir 😊
@asianlite6
@asianlite6 8 жыл бұрын
Awesome spice blend for parantha..thank u chef
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 8 жыл бұрын
+asianlite6 Thank you ji..
@merlynmenezes_0106
@merlynmenezes_0106 Жыл бұрын
Thanks a ton chef for this recipe and the tips... God bless you....👍😍👌
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh Жыл бұрын
My pleasure 😊
@sreenivasannarayanan8439
@sreenivasannarayanan8439 2 жыл бұрын
Such a wonderful blend of spices, turned out to be better than store.
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 2 жыл бұрын
Yes Sir
@anukritisharma7083
@anukritisharma7083 6 жыл бұрын
Hello Chef. I live in the US and was missing ghar ka khaana. I found your recipe and made mooli, Gobi, and aloo parathas with this awesome masala. I must say the burst of flavors was finger lickin' good! Thank you thank you thank you for this super yummy recipe! You made my day! :)
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 6 жыл бұрын
HOpe you are enjoying this.. thank you for following..
@payalnanwani2567
@payalnanwani2567 4 жыл бұрын
Thank you Chef. Lots of Love from me and my Family. We love you. I simply love your presence in my kitchen. Your positivity and vibrancy make my cooking experience an absolute joy.😊😊
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 4 жыл бұрын
Thank you so much
@rashmikapoor1943
@rashmikapoor1943 8 жыл бұрын
chefharpal sing ji you are the best.....someone well said Singh is king....your recepie is awesome
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 8 жыл бұрын
+Rashmi Kapoor Thank you Rashmiji, for more text recipes www.harpalssokhi.com
@charitashetty3905
@charitashetty3905 6 жыл бұрын
Great Masala. I have tried this. Your work becomes very easy if this Masala is made in advance.
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 6 жыл бұрын
Truly Charita ji!
@bakhtawaribegum9990
@bakhtawaribegum9990 6 жыл бұрын
Harpal Ji thank you for this gift. I make simple prantha and then sprinkle a generous amount of this masala, and believe me it tastes heavenly.
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 6 жыл бұрын
bakhtawari begum thank you for following
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 6 жыл бұрын
bakhtawari begum thank you so much
@manishamalpani9557
@manishamalpani9557 4 жыл бұрын
Thanks Chef for this amazing masala.
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 4 жыл бұрын
My pleasure 😊
@laxmiarora3948
@laxmiarora3948 2 жыл бұрын
Chef aap etne enthusiastic hai ki aap ko dekh kar dil kuch naya banane ko karta hai.namak shamak dal dete hai 😊
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 2 жыл бұрын
thank you Laxmi jee..
@bmehta4515
@bmehta4515 4 жыл бұрын
superb Sirji - always sharing so well
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 4 жыл бұрын
Thank you Mehta sahab
@salmankhansubhan5238
@salmankhansubhan5238 7 жыл бұрын
very good sirji
@kaushrajan9742
@kaushrajan9742 4 жыл бұрын
Thank you Sir!! We love all your recipes that we have tried so far !! Super delicious and simple 👏🏽👏🏽
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 4 жыл бұрын
Glad you like them!
@netramukherjee7446
@netramukherjee7446 6 жыл бұрын
sir all your recipes are awesome. We miss your namak shamak song on this youtube channel.
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 6 жыл бұрын
Namak Shamak Namak Shamak dal dete hain..
@harishkalratest7139
@harishkalratest7139 6 жыл бұрын
आज ये मसाला डाल कर आलू के परांठे बनाए हैं वास्तव में अद्भुत स्वाद Thanks sokhi sahab
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 6 жыл бұрын
Any time, Harish Ji. Aise he naye recipes try karte rahiye hamare channel par.
@shivam-gh2in
@shivam-gh2in 7 жыл бұрын
nice taste
@bhatiamayank3738
@bhatiamayank3738 4 жыл бұрын
Nice. Can we use in aloo for aloo paratha.
@rohanmishra9243
@rohanmishra9243 6 жыл бұрын
Many many thanks sir 😊
@dangergaming3690
@dangergaming3690 2 жыл бұрын
Thank you for this recipe sir 👍🙏
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 2 жыл бұрын
Most welcome 😊
@NandiniKrishna44
@NandiniKrishna44 7 жыл бұрын
Great
@sasmitamishra8040
@sasmitamishra8040 6 жыл бұрын
I tried the paratha masala, it's awesome sir ji
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 6 жыл бұрын
Thank you ji
@Ramkumar-ie7ye
@Ramkumar-ie7ye 6 жыл бұрын
sir english namak shamak song??
@digitalaayam2503
@digitalaayam2503 4 жыл бұрын
Aisa bhi hota hai, parathas k liye bhi masala. Amazing paji
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 4 жыл бұрын
Thank you Manjeet jee, yes in North if you go around Dhabas you will see that they have their special paratha masala
@digitalaayam2503
@digitalaayam2503 4 жыл бұрын
@@chefharpalsingh I most like such kind of your information, my lovely chef. Thanks again.
@Its_amittttttt
@Its_amittttttt 5 жыл бұрын
What is peanut rice plz tell me.
@ruchikumawat3840
@ruchikumawat3840 8 жыл бұрын
Thank you Sir for his masala, I will definitely make this and store this :) Please tell me for how much time we can store that masala.
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 8 жыл бұрын
+Ruchi Kumawat You can store this for more than a month..
@miteshdelivala4332
@miteshdelivala4332 7 жыл бұрын
Tussi chha gye Pajji.. I'm also adding fennel seeds & reducing qty of amchoor powder a little bit.. Also, instead of chilli flakes, I'm using dried red chillis..
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 7 жыл бұрын
Wow wow
@shikhashrivastav3942
@shikhashrivastav3942 5 жыл бұрын
Very nice sir
@mercurythunder3927
@mercurythunder3927 8 жыл бұрын
Thanks for sharing this with us! ^^*
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 8 жыл бұрын
+Dia Noche Thank you so much for following..
@mercurythunder3927
@mercurythunder3927 8 жыл бұрын
+chefharpalsingh Chef Harpal, we enjoy your recipes and vids.^^*
@kanyasimha2351
@kanyasimha2351 3 жыл бұрын
Thank u very much sir, can I use this masala for samosa filling. Please let me know on the. 🙏
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 3 жыл бұрын
Yes you can
@punjabiERIC
@punjabiERIC 8 жыл бұрын
nice mix chef ..i hope adding dry ginger power can enhance the flavour
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 8 жыл бұрын
Yep but little bit..
@rohitdighe1786
@rohitdighe1786 7 жыл бұрын
Sirji tussi great ho
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 7 жыл бұрын
Thank you Rohitji
@rohitdighe1786
@rohitdighe1786 7 жыл бұрын
Most welcome sirji
@minakshiaswal8359
@minakshiaswal8359 8 жыл бұрын
Punjab da khana sareya toh best best ...aha. Punjabi style
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 8 жыл бұрын
+meenakshi aswal Yes it is indeed..
@jayupadhyaya
@jayupadhyaya 8 жыл бұрын
Chef i plan to visit one of your restaurants soon. I hope you still have one at pheonix. Market city open. Mumbai. God bless you chef.
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 8 жыл бұрын
+Jay Upadhyaya No closed it down, I have restaurants now in Bangalore and in Jalandhar..
@PoojaGupta-xm6xp
@PoojaGupta-xm6xp 8 жыл бұрын
+chefharpalsingh where in Bangalore sir??
@stormylook64
@stormylook64 8 жыл бұрын
Chef Harpal, is the Raji brand of food stuff yours? I am seeing it in Indian stores here in NJ
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 8 жыл бұрын
+stormylook64 Yes very much mine, have you tried them.
@stormylook64
@stormylook64 8 жыл бұрын
+chefharpalsingh Not yet. I assumed you were just endorsing it. I will surely try them now that I know its your own brand.
@akshit.0126
@akshit.0126 4 жыл бұрын
Thank you chef 🙏☺️
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 4 жыл бұрын
My pleasure 😊
@2008jenash
@2008jenash 8 жыл бұрын
wow harpalji....I will surely try this...do I store this masala in the fridge...for a month..or can I keep it in room temperature.... as planning to make more...which will definetly b handy
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 8 жыл бұрын
+jenny dsouza Yes you can
@MayuriK01
@MayuriK01 2 жыл бұрын
Satsriakal praji, If anar Dana is not available, what can be used instead ? Thanks.
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 2 жыл бұрын
So either add dry mango powder
@akshayasrikumar7407
@akshayasrikumar7407 6 жыл бұрын
super
@rekhamhatre9706
@rekhamhatre9706 6 жыл бұрын
Nice
@durgeshtiwari6436
@durgeshtiwari6436 5 жыл бұрын
Hello. I don’t have anardana and amchur powder. Can I make masala without it?
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 5 жыл бұрын
Yes, sure.
@sadhanamongia9726
@sadhanamongia9726 2 ай бұрын
Can we add 1tsp of roasted til in this?
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 2 ай бұрын
no
@ANURADHASINGH-wx1up
@ANURADHASINGH-wx1up 7 жыл бұрын
Sir anardana compulsory h?
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 7 жыл бұрын
Yes
@simranmadhok2400
@simranmadhok2400 8 жыл бұрын
sir please provide Amritsari kulcha recipe. can we add this masala in aloo kulcha
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 8 жыл бұрын
Yes you can
@conever1864
@conever1864 6 жыл бұрын
For half kg of atta How much spice powder shd I use Paratha Recipe masala is tempting I would like to try making parathas using this masala
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 6 жыл бұрын
Four Table spoons..
@maheshbhatia5168
@maheshbhatia5168 5 жыл бұрын
Very nice sir ji
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 5 жыл бұрын
Thank you.
@fabishaikh9123
@fabishaikh9123 Жыл бұрын
How much quantity in 1kg plz and what about othar ingrident gingar green coriander etc plz mention the all about paratha plz
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh Жыл бұрын
I have full recipe of Paratha using this masala, specially the Aloo Paratha, kindly check please..
@gazalakhan8536
@gazalakhan8536 8 жыл бұрын
Thanks sir 👍
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 8 жыл бұрын
+Gazala Khan Thanks..
@Crabtree1844
@Crabtree1844 2 жыл бұрын
Chef Harpal, what is Anardana? Is it Pomegranate?
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 2 жыл бұрын
dried pomegranate
@viralkansara4428
@viralkansara4428 5 жыл бұрын
I want something snacks ( veg) recipe simpal snacks recipe
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 5 жыл бұрын
Check my playlist for veg snacks
@durgeshtiwari6436
@durgeshtiwari6436 4 жыл бұрын
Maine Ye masala mashed potatoes me daala achha lag raha h but last me kadwa taste aa raha h.??
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 4 жыл бұрын
durgesh tiwari hey that is a great idea
@jaanvichug5861
@jaanvichug5861 5 жыл бұрын
I bought this masala from Amritsar.. It's delicious.... I definitely made it at home
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 5 жыл бұрын
Great!
@madhurimalhotra3578
@madhurimalhotra3578 4 жыл бұрын
I also bought from Amritsar. Now in Australia making this at home. Hopefully it comes out good
@ismatfatima5174
@ismatfatima5174 3 жыл бұрын
Sir what if we don't have anardaana?
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 3 жыл бұрын
Vibrant Flavour Will Be missing In Your Masala !!
@happybhatia7004
@happybhatia7004 5 жыл бұрын
V nice
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 5 жыл бұрын
Thank you :)
@meenakshisoni9501
@meenakshisoni9501 6 жыл бұрын
very nice recipe sir... thanks a lot for sharing...I m a big fan of u...sir agar anaar Dana nhi ho to usko skip kar sakte h kya
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 6 жыл бұрын
Thank you
@meenakshisoni9501
@meenakshisoni9501 6 жыл бұрын
sir anar Dana skip kar sakte h kya.. please bataiye...?
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 6 жыл бұрын
No problem go ahead..
@meenakshisoni9501
@meenakshisoni9501 6 жыл бұрын
chefharpalsingh thanks a lot sir
@meenakshisoni9501
@meenakshisoni9501 6 жыл бұрын
sir ek baat or...i love ur song....Namak shamak....😍😍
@kalpeshzaveri2329
@kalpeshzaveri2329 7 жыл бұрын
I want recepies of black seed Palak paratha
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 7 жыл бұрын
We have a Palak Paneer Paratha do try it out and in the same you can add Kalonji (in the dough)
@MrNaina11
@MrNaina11 Жыл бұрын
Can we add kalonji?
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh Жыл бұрын
No
@maheshbhatia5168
@maheshbhatia5168 5 жыл бұрын
Sir Punjab ki ek famous recipe sarson ka saag aur makai ki roti
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 5 жыл бұрын
Aap mere channel mein check kar sakte hai kzfaq.info/get/bejne/Z8CfpLqI2cfLeI0.html
@chhayarani6238
@chhayarani6238 3 ай бұрын
Thanku sir
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 3 ай бұрын
welcome 🙂
@medhabhardwaj5103
@medhabhardwaj5103 8 жыл бұрын
great efforts chef..:)..
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 8 жыл бұрын
+Medha Bhardwaj Thank you Medha ji..
@tabassumperween1579
@tabassumperween1579 6 жыл бұрын
Pls reply fast
@di.vineapple
@di.vineapple 7 жыл бұрын
Pretty sure that MDH uncle(masalon ke badshah) must have had something like this invented long before..
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 7 жыл бұрын
I am sure
@viralkansara4428
@viralkansara4428 5 жыл бұрын
I want sandwich garam masala recipe
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 5 жыл бұрын
Sure
@tabassumperween1579
@tabassumperween1579 6 жыл бұрын
Ise alu m dalna h ya ate m
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 6 жыл бұрын
Alu me
@tabassumperween1579
@tabassumperween1579 6 жыл бұрын
Thank u
@gouranganeog6035
@gouranganeog6035 6 жыл бұрын
There are no videos of plain paratha. Please show us how to make plain paratha. I have seen so many videos of plain paratha on other KZfaq channels. Some use whole wheat flour, some use all purpose flour, some use both, some use even sooji, some use egg also. O God, this gives me confusion. I've tried to make plain paranthas with whole wheat flour, but it looks and tastes more like roti moulded and made with more ghee. Please help. Please post a video clearing all these doubts with explanation and nicely show how to roll the dough balls.
@kiransahota3556
@kiransahota3556 4 жыл бұрын
Chef can we add hara dhania
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 4 жыл бұрын
Kiran Sahota no
@kiransahota3556
@kiransahota3556 4 жыл бұрын
@@chefharpalsingh Thanks millions for your quick response. I'm very grateful. Regards
@Aalia.world2216
@Aalia.world2216 7 жыл бұрын
good
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 7 жыл бұрын
Thanks Ajay..
@madhulikakhatri9563
@madhulikakhatri9563 3 жыл бұрын
please show how this masala is used ?
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 3 жыл бұрын
Yes browse all my paratha recipes as i have use their, masala Parantha, etc etc.
@madhulikakhatri9563
@madhulikakhatri9563 3 жыл бұрын
sir ji ek link daal do please! 🙏🏼 where this masala is used in . thanks
@madhulikakhatri9563
@madhulikakhatri9563 3 жыл бұрын
chefharpalsingh masala paratha is with besan . can’t find gobhi mooli etc etc parathas. sorry sir bothering again but can’t find but very anxious learn your style of parothas. thanks
@asmitakharat7271
@asmitakharat7271 6 жыл бұрын
Sir , nice recipe. I am looking for your mix veg stuffed paratha which I saw on tv food food channel. Can you give me a link for that.
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 6 жыл бұрын
Thank you we have a list of parathas..on our channel playlist..
@asmitakharat7271
@asmitakharat7271 6 жыл бұрын
chefharpalsingh thank you
@anjanavarma4104
@anjanavarma4104 7 жыл бұрын
Good recipe put some dry mint leaves as well and less aamchoor .
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 7 жыл бұрын
Thank you for sharing..
@motimahalvaranasi.3282
@motimahalvaranasi.3282 2 жыл бұрын
Coriander tbsp 3 Black salt 1tsp Black papper tsp 1 Ajwain 1tsp Hing1/4 Cumin 1tbsp Red chilli 1 hals tbsp Amchur 1 half Salt 1tsp
@NehaSharma-ck8me
@NehaSharma-ck8me 8 жыл бұрын
tinde ki sabji with onoin tomato punjabi..
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 8 жыл бұрын
+Neha Sharma I have one called Bharwan Tinda Masala
@NehaSharma-ck8me
@NehaSharma-ck8me 8 жыл бұрын
pasta in red sauce recipe plz
@NehaSharma-ck8me
@NehaSharma-ck8me 8 жыл бұрын
pasta white sauce recipe plz
@valaydesai1120
@valaydesai1120 7 жыл бұрын
sirji this masala made my parathas bitter. I completely followed this and the recipe of yours alu paratha. why it's completely bitter in taste ?
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 7 жыл бұрын
R u sure, because we have been cooking it in this method only..
@valaydesai1120
@valaydesai1120 7 жыл бұрын
yes sir. I am sure. Even I tasted the masala and it's bitter. Do things like ajvain, black salt, amchur and anardana taste bitter when it gets heated all together ?
@valaydesai1120
@valaydesai1120 7 жыл бұрын
Tried again with all fresh ingredients. but still same bitter taste. can't figure out why ? never use this masala again.
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 7 жыл бұрын
Oh something seriously wrong with your process then..
@valaydesai1120
@valaydesai1120 7 жыл бұрын
chefharpalsingh thanks for the response chef. I followed your recipe exactly as same as you mentioned. I think heating black salt is the reason of bitter taste, isn't it ?
@Aalia.world2216
@Aalia.world2216 7 жыл бұрын
good
@chefharpalsingh
@chefharpalsingh 7 жыл бұрын
Thanks
5 Foods that have More Calcium than Milk (Get Stronger Bones)
12:51
MISS CIRCLE STUDENTS BULLY ME!
00:12
Andreas Eskander
Рет қаралды 11 МЛН
ЧУТЬ НЕ УТОНУЛ #shorts
00:27
Паша Осадчий
Рет қаралды 9 МЛН
НРАВИТСЯ ЭТОТ ФОРМАТ??
00:37
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 3,7 МЛН
Iron Chin ✅ Isaih made this look too easy
00:13
Power Slap
Рет қаралды 34 МЛН
Mumbai's Biggest Aloo Paratha | Indian Street Food
11:41
Aamchi Mumbai
Рет қаралды 31 МЛН
Triggle #настольныеигры #boardgames #games #игры #настолки #настольные_игры
0:48
Двое играют | Наташа и Вова
Рет қаралды 11 МЛН
smart appliances! new gadgets, versatile utensils, tool items #shorts #gadget
0:10
Pretty Balloon Family
Рет қаралды 55 МЛН
how do you wash carrots?
0:11
dednahype
Рет қаралды 2,5 МЛН
小宇宙不要那么小气嘛!#火影忍者 #佐助 #家庭
0:11
火影忍者一家
Рет қаралды 3,5 МЛН
Когда вода попадает в нос при плавании
0:35
Silver Swim - Школа плавания
Рет қаралды 4 МЛН