Olá, pessoal! No vídeo de hoje, vamos ensinar como preparar uma berinjela inteira de maneira simples e deliciosa. Siga nosso passo a passo e surpreenda-se com o resultado!Primeiro, fure a berinjela conforme mostrado no vídeo. Em seguida, asse no forno a 150 graus. Lembre-se que a temperatura do forno pode variar, por isso, é importante ficar de olho até que a berinjela esteja murcha ou cozida. Outra opção é embrulhá-la em papel alumínio e assar na mesma temperatura por cerca de 30 minutos.Depois de assada, deixe a berinjela esfriar um pouco e retire a casca enquanto ainda está morna, para facilitar o processo. Em seguida, tempere a berinjela com seus temperos favoritos. Eu usei páprica defumada, cominho, pimenta do reino e sal.Para empanar, prepare um molho simples: misture duas colheres de farinha de trigo com meio copo de água e adicione seus temperos preferidos. Passe a berinjela temperada no molho e, em seguida, no fubá, conforme mostrado no vídeo.Por fim, frite a berinjela até ficar dourada. Esta receita é versátil e pode ser servida pura com salada, acompanhada de uma bela massa, ou até mesmo com arroz e feijão.
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