Пасхальные булочки, или пасхальные синнабоны -- отличная альтернатива куличам, особенно для тех , кто не имеет времени испечь пасочки, или не употребляет дрожжевую выпечку. Булочки готовятся на твороге без добавления дрожжей. Синнабоны по этому рецепту получаются воздушными и очень ароматными! Готовьте, это очень вкусно!!!
Плейлист с выпечкой и десертами • Выпечка
Ингредиенты для теста:
- творог мягкий 250г
- размягченное сливочное масло 150 г
- яйца 1 шт + 1 яичный желток для смазывания
- сахар 60 г
- щепотка соли
- ванильный сахар 2 пакетика по 8 г
- мука ~270 - 300 г
- сода 0,5 ч л
Ингредиенты для начинки:
- курага 70 г
- изюм 70 г
- сушеная клюква 60 г
- корица, мускатный орех по вкусу
- цедра одного лимона
- лимонный сок ~1 ст л
- сахар 1 ст л
Выпекать 20-25 минут, температура 180°С
Ingredients for the dough:
- soft cottage cheese 250g
- softened butter 150 g
- 1 egg + 1 egg yolk for greasing
- sugar 60 g
- a pinch of salt
- vanilla sugar 2 sachets of 8 g each
- flour ~270 - 300 g
- soda 0.5 tsp
Filling ingredients:
- dried apricots 70 g
- raisins 70 g
- dried cranberries 60 g
Bake for 20-25 minutes, temperature 180°C
#синнабонырецепт #пасхальныесиннабоны #пасхальнаявыпечка #булочкиссухофруктами
#булочкискорицей #выпечкаизтворога #творожныебулочки #творожныебулочкирецепт
#творожноетесторецепт #Easterbunsrecipe #сinnabonsrecipe
- cinnamon, nutmeg to taste
- zest of one lemon
- lemon juice ~1 tbsp
- sugar 1 tbsp