Воздушные, мягкие внутри и с корочкой сверху, с нежным творожным ароматом рогалики, или круассаны !!! В этом рецепте тесто замешивается без сахара, поэтому начинку можно использовать любую. Тесто на основе творога получается очень воздушным и ароматным!
В этом видео я в рогалики положила начинку из сухофруктов, что делает их более полезными! Рецепт очень простой , а результат - потрясающе вкусный!!!
Обязательно готовьте, это очень вкусно!!!
Выпечка и десерты здесь • Выпечка
Ингредиенты:
- творог 245 г
- масло сливочное 150 г
- яйцо 1 шт
- ванильный сахар 1 пак
- щепотка соли
- мука 230-250 г
- сода 1/2 ч л
Для начинки:
- финики
- курага
- цедра лимона
- сок лимона
Для обсыпки немного коричневого сахара
Температура 190-200 °С , время 18-20 минут
Ingredients:
- cottage cheese 245 g
- butter 150 g
- egg 1 piece
- vanilla sugar 1 pack
- a pinch of salt
- flour 230-250 g
- soda 1/2 tsp
For filling:
- dates
- dried apricots
- lemon zest
- lemon juice
A little brown sugar for dusting
Temperature 190-200 °C, time 18-20 minutes
#рогаликирецепт #творожнаявыпечка #круассанырецепт #рогаликисначинкой
#круассанысначинкойрецепт #croissantsrecipe #bagelsrecipe